Afegiu un raig de rom negre a la vostra xocolata calenta i el sabor esdevindrà encara més càlid, complex i picant. Si la feu per a nens, simplement ometeu el rom: la beguda continua sent deliciosa, espessa i...
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
Perquè el teu batut refrescant sigui encara més relaxant, afegeix-hi un raig de licor de gerds. I per guarnir cada ració, hi ruixa'n una mica...
Remulleu tires fines de cansalada en tequila i després coeu-les al forn, cobrint-les amb una barreja de sucre moreno, bitxos i bitxos chipotle fumats per donar-los un sabor fumat...
Aquest batut està cobert amb un toc de bourbon, que combina a la perfecció amb plàtan i canyella. El sabor recorda a un pastís de plàtan, i segur que als nens també els encantarà. En...
Aquesta sopa vegetariana és una oda a les verdures d'estiu! Les patates la fan consistent, mentre que els tomàquets, els pebrots (tant dolços com picants), el carbassó, els tomàquets i les herbes aromàtiques creen un meravellós bouquet de sabors.
Feu un sabayon italià amb rovells d'ou i Marsala, afegint-hi un toc de pebre de caiena per a un sabor més vibrant. Tot i que el sabayon és un postre deliciós per si sol, en aquesta recepta s'utilitza com a part de...
Aquest amaniment de iogurt amb bitxo, coriandre fresc, llima i comí és perfecte per a amanides i bols, especialment els d'estil mexicà. Està fet amb iogurt grec natural, sense...
Bròquil, carbassó, pebrots i blat de moro baby es saltegen en una salsa lleugera, agredolça i picant, lleugerament espessa amb midó de blat de moro. En lloc de fideus asiàtics, podeu servir...
Sorprèn els teus éssers estimats amb aquest sopar fàcil de fer però únic d'inspiració mexicana. Les tostades (tortillas de blat de moro cruixents) es serveixen amb salsa de tomàquet i gall dindi per sobre, una refrescant col...
Aquestes sucoses mandonguilles amb un deliciós glaçat de gerds són perfectes com a aperitiu en una festa a casa. Aquesta deliciosa combinació de gerds dolços i bitxos picants no deixarà ningú indiferent.
El pit de gall dindi es pot preparar de manera tan elegant i festiva com un au sencera, i aquesta opció és ideal per a una petita reunió. Farciu-lo amb una barreja de pa de blat de moro, pasta de farigola,...
Molts han provat els espaguetis amb mandonguilles, però aquesta recepta és completament diferent! Les mandonguilles de salsitxa andouille, fermes, saboroses i picants, es couen a foc lent en una salsa de tomàquet i alfàbrega i es serveixen amb espaguetis.
Les tostades són un aperitiu mexicà fet amb tortillas de blat de moro cruixents i servit amb una varietat de guarniments. Si ets fanàtic del sushi i el sashimi, aquesta versió llatinoamericana amb tonyina fresca serà...
La marinada de vinagre balsàmic d'aquesta recepta de primera categoria d'Ellie Krieger fa una doble funció. Estovella el bistec alhora que li confereix un sabor i una aroma deliciosos. Així doncs, fins i tot...
Aquest rotllet de filet de vedella a la brasa està ple de tots els sabors de Puerto Rico. Els plàtans dolços, l'arròs groc i les mongetes negres capturen l'essència de les tradicions culinàries de l'illa, mentre que el condiment del forn...
La Ree Drummond fa una gran quantitat de farcit de pollastre que combina bé amb molts plats Tex-Mex (tacos, enchiladas, burritos) i en congela diverses porcions per poder-lo menjar quan vulgui...
Si esteu planejant un sopar d'inspiració Tex-Mex, aquesta amanida mexicana és un complement fantàstic i vibrant per al vostre plat principal. Està plena de verdures fresques, formatge, un deliciós amaniment cremós i un toc dolç...
La salsa cremosa i vellutada de chili con queso (o simplement queso) és un dels aperitius més populars per a les nits esportives. Està feta amb tres tipus de formatge: formatge processat, Monterey Jack i cheddar.
Amb aquesta recepta, Ina Garten demostra que fins i tot un refrigeri com els nachos, que normalment es serveixen mentre es veu un partit esportiu, pot ser elegant. Espereu una combinació increïblement deliciosa de patates fregides, cranc,...
La manera més fàcil de fer bunyols mexicans és fregir truites de blat en oli fins que estiguin cruixents i després arrebossar-les amb sucre i canyella. Podeu fregir truites senceres o, com...
Tot i que Wisconsin es considera l'estat del formatge, el seu orgull culinari és el seu bratwurst fregit. Gràcies en gran part a l'herència alemanya dels locals, aquestes salsitxes es troben sovint a les carnisseries...
L'arròs vermell amb verdures és un plat tradicional que es serveix a tot Mèxic. La recepta és força senzilla, però el plat té un sabor intens i el seu to vermell distintiu prové de...
Jalapeño, taronja, aranja, llimona i menta fresca infusionen aquest sashimi de tonyina amb tota una gamma de sabors. I la cirereta del pastís són els fideus d'arròs secs. Només un pal trencat és suficient per...
Feu uns panets sucosos amb tonyina picant, cogombre i alvocat. Serà com en un restaurant! I en comptes de la salsa de soja habitual, serviu salsa de gingebre i soja amb salsa d'all i xili. Per a...
La massa de pizza es pot fer servir per fer pa pla, tant simple com salat. Per exemple, espolseu la massa estesa amb all, romaní i sal gruixuda i coeu-la fins que estigui daurada.
Aquestes trufes de xocolata festives tenen un lleuger toc picant de xili que augmenta gradualment, deixant un regust agradable. Els amants de la xocolata i el xili estaran encantats...
Una barreja de salsa de soja, sriracha, salsa de peix i sucre infon aquest sofregit de mongetes verdes i tofu amb un ram de sabors i cobreix cada mos amb un deliciós glaçatge agredolç. Si...
Hi ha molt debat sobre si el chili con carne tradicional (o només chili) hauria d'incloure mongetes o estar fet només amb carn de vedella, però un ingredient roman constant: els pebrots.
La xocolata i el bitxo afegeixen un sabor ric i complex a aquest deliciós pastís. El delicat pa de pessic està cobert amb un glaçat deliciós i nous pacanes cruixents, i cada component d'aquest pastís ofereix la textura perfecta...
Aquesta amanida combina tot el que t'agrada dels tacos, des de truites fins a formatge. En comptes de carn, afegeix-hi mongetes en conserva, preferiblement de dos tipus, com la pinto i la negra. I no t'oblidis del més important...
Aquestes boletes de salsitxa són la combinació perfecta de formatge, carn i galeta. Per fer-les, necessitareu una barreja seca per fer scones o creps de patata. Barregeu-la a parts iguals amb...
Amb una simple instal·lació de maó i graella, podeu rostir un pollastre sencer amb verdures, assegurant-vos que el pollastre estigui perfectament daurat per tots els costats, mentre que les patates i el carbassó...
Les fruites de pinyol es couen a foc lent en un xarop lleuger amb suc de taronja, creant un deliciós farcit per a un pastís casolà cobert amb una delicada crema de mascarpone. A la seva recepta, Giada De Laurentiis...
Aquestes postres són una manera fantàstica de gaudir de la collita de fruites i baies d'estiu. La recepta demana préssecs, però els podeu substituir per altres fruites de pinyol, com ara nectarines o albercocs.
Afegiu una salsa de fruites sucosa a una patates fregides cruixents per a una autèntica delícia d'estiu: el berenar dolç perfecte per a la temporada de fruites. Aquesta recepta només utilitza fruites de pinyol...
Aquí teniu la recepta perfecta per a un sopar deliciós i saludable entre setmana. El plat està ple de verdures brillants i sucoses amanides amb una salsa rica a base de taronja. Talleu totes les verdures amb antelació i serviu-les...
Prepara una hamburguesa sucosa plena del sabor increïble del sofregit asiàtic. El secret rau en la salsa asiàtica espessa que s'unta a la carn de vedella pocs minuts abans que estigui al punt. La resta...
El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament un àpat deliciós, però quina és la clau per a un saltat reeixit? Preparació! Cal preparar tots els ingredients i col·locar-los a prop dels fogons per...
Els bolets marrons i els shiitake es saltegen en oli vegetal amb all i es cobreixen amb una salsa a base de gingebre feta amb quètxup i maionesa. Aquest sofregit de bolets es pot servir com a guarnició amb carn o...
Aquest plat saltat obté el seu increïble sabor umami d'una salsa ràpida i batuda. Aboqueu-la sobre el pit de pollastre i els espàrrecs rostits i deixeu que espesseixi i cobri cadascun...
"Vaig créixer a Brooklyn", recorda l'autora de receptes Vivian Chan. "Molts dels meus amics tenien pares que treballaven i els deixaven diners per dinar perquè poguessin comprar menjar per emportar a..."
Els dàtils afegits a la massa donen un agradable sabor a caramel i fan que el pastís sigui humit i tendre. Enforneu el pastís en un motlle Bundt amb un forat al centre i, quan s'hagi refredat una mica, aboqueu-hi la massa espessa...
Aquests cupcakes de dàtil amb forma de banda i glaçat de caramel enganxós són el regal perfecte per a companys de feina, professors o veïns. Col·loca un cupcake en una petita caixa de pastissos o tot el lot en...
Les costelles de porc naturals amb os es marinen ràpidament en una salsa picant d'enchilada mexicana i es couen a la brasa fins que queden cruixents i torrades. Serviu-les amb mongetes negres en salsa d'enchilada...
Els xicharrones, o cruixents de pell de porc, són un berenar popular a tota l'Amèrica Llatina, i aquesta recepta els combina amb nous de blat de moro, cacauets, nachos i els tradicionals...
Fregiu les potes de cranc amb mantega, all, gingebre, ceba tendra, jalapeño i pebre negre i serviu-les amb arròs, amanit amb la salsa picant de la paella. Abans de fregir-les, marqueu les closques de cada...
Prepara aquesta salsa de cacauet ràpida i versàtil, barreja-la amb els teus fideus preferits (fideus d'arròs, yakisoba, fideus d'ou, espaguetis; qualsevol tipus servirà) i tindràs...
La Juicy Lucy (o Juicy Lucy) és una hamburguesa amb una hamburguesa farcida de formatge fos. Aquesta versió mini no només ofereix la delícia de fondre el formatge dins d'una hamburguesa de vedella sucosa, sinó que també...
Prepara un pernil amb os sucós i deliciós, arrebossat amb un glaçatge de mel àcid, per a les festes i serveix-lo com a plat principal amb qualsevol guarnició. El pernil sobrant es pot tallar finament i...
El pollastre picat tendre i de sabor neutre és el complement perfecte per a espècies i salses fortes com el gingebre, la salsa hoisin, la salsa de soja i el sambal oelek. Fregiu les costelles a l'estil asiàtic i serviu-les en panets...
























































