Receptes amb contingut calòric de plats preparats

"De tant en tant, se m'acut una recepta que fa embogir el meu equip. He de dir que tothom al plató menjava en secret aquesta deliciosa granola! L'oli d'oliva afegeix..."

Els spanolatkes són una versió grega de les creps de patata jueves anomenades latkes: s'afegeixen espinacs i formatge feta a la massa de patata. Les creps es fregeixen en oli fins que queden cruixents i es serveixen amb...

Una truita espanyola és una truita feta amb patates, perfecta per a un esmorzar o sopar abundant, i sovint se serveix com a aperitiu amb vi o cervesa. Substitueix les patates normals per moniatos, i la teva truita...

Aquesta cassola és un encreuament entre una truita italiana i una truita espanyola, un tipus d'ou ferrat amb patates. En lloc de patates normals, s'afegeixen patates fregides als ous ferrats.

El llom de porc sucós es frega amb pebre vermell dolç i comí, es fregeix fins que estigui cruixent i després es cou a foc lent amb cigrons i pebrots en una salsa de tomàquet lleugera fins que estigui tendre i sucós.

Fregueu les costelles de llom de porc amb os amb una barreja d'espècies i fregiu-les fins que estiguin cruixents i saboroses. Serviu-les amb arròs a l'espanyola amb olives verdes, colomí...

Doneu a les hamburgueses de vedella casolanes el sabor del xoriço espanyol afegint-hi pebre vermell fumat, llavors de coriandre i flocs de pebre vermell a la carn mòlta gruixudament. Les llavors de coriandre han d'estar lleugerament...

La pasta d'aquesta recepta es cou directament a la salsa; no cal afegir-hi una olla d'aigua a part. Fregiu-la prèviament per fer-la més apetitosa i evitar que es cogui massa i, a continuació, coeu-la a foc lent amb salsa de tomàquet.

"La meva mare tenia unes quantes receptes provades per als sopars de festa, i aquesta pasta sempre era un èxit", comparteix l'autor de receptes Stephen Jackson. "És un dels meus plats preferits, gràcies a...

La manera més fàcil d'utilitzar la col arrissada deliciosa és saltejar-la amb all en oli d'oliva i barrejar-la amb pasta. El resultat és una pasta saludable, sucosa i rica en fibra que afegeix encara més...

Feu servir carxofes i pèsols congelats en aquesta recepta de pasta i gaudiu de l'increïble sabor de primavera durant tot l'any. I els trossos salats de prosciutto són un complement meravellós...

Salteu les gambes amb pebre vermell fumat i barregeu-les amb pasta cuita, cigrons i pebrots rostits amb un amaniment cremós i formatge manchego espanyol per sobre. Això fa una amanida deliciosa i consistent que...

Aquesta deliciosa pasta està plena de sabors d'estiu i està a punt en minuts. Simplement barregeu els espaguetis cuits amb tomàquets dolços i herbes fresques en una salsa lleugera i cremosa...

Prepareu espaguetis amb salsa cacciatore, o a l'estil caçador. Aquest plat combina els ingredients més rics i saborosos: xampinyons, cansalada fregida, tomàquets, pebrots vermells, parmesà i orenga. Acompanyeu-los de...

La pasta italiana alla vodka és pasta amb una deliciosa salsa de tomàquets, nata i vodka, que ajuda a lligar harmoniosament els dos primers ingredients i dóna al plat un sabor lleuger i picant. En aquest...

Aquest plat ràpid d'acompanyament de mongetes verdes d'inspiració asiàtica combina bé tant amb porc com amb pollastre fregit. Escaldeu les mongetes verdes en aigua bullent i després deixeu-les coure a foc lent en una salsa de soja condimentada.

Una marinada de salsa de soja i vinagre balsàmic amb all és una de les millors opcions per a la vedella. Marina-hi fins i tot el tall de vedella més econòmic i, després de rostir-lo, es fondrà literalment a la boca, tan bo com...

Aquesta sopa està feta amb carbassa rostida, que afegeix un sabor més profund i ric, mentre que el bitxo equilibra la dolçor de la carbassa amb el seu toc picant. Tritureu la sopa amb una batedora fins que...

Els fideus de moniato, quan es cuinen correctament, són tan deliciosos que probablement oblidaràs que són una verdura. A diferència de la majoria dels altres tipus de fideus de verdures, els moniatos conserven la seva...

Ous remenats sobre un llit de verdures rostides, coberts amb una amanida sucosa de verdures fresques. Patates dolces, cebes vermelles picants, un amaniment cremós de crema agra, tires de tortilla cruixents i...

Aquesta recepta del clàssic entrepà Sloppy Joe està inspirada en els sabors Tex-Mex. En lloc de la carn picada tradicional, utilitza carn crua...

Tant si ets vegetarià com si només busques un plat deliciós sense carn, aquesta recepta es convertirà en la teva preferida. Fetes amb mongetes pinto, blat de moro i verdures, aquestes hamburgueses són riques en proteïnes i...

Cuineu les costelles de porc al forn sense excés de greix i quedaran cruixents com si les haguéssiu fregit. El vostre ingredient secret és el pa ratllat panko japonès. Són més gruixuts...

Feu un pastís de carn farcit de pebrots dolços i picants, pastanagues i coriandre, cobert amb una deliciosa salsa barbacoa. Serviu-lo com a plat principal amb un acompanyament i...

Coure una quiche seguint les millors tradicions de la cuina del sud americà: un farcit tendre amb bacó aromàtic, bitxos verds, formatge picant pepper jack i coriandre fragant cuit al forn sobre una crosta cruixent feta de...

Si us trobeu amb pa sec, no us precipiteu a llençar-lo. El podeu fer servir per fer un púding de pa dolç amb una salsa cremosa de canyella, perfecte per a un esmorzar de diumenge tardà...

Aquest pastís deliciós i consistent serà un èxit per a aquells que segueixen una dieta sense gluten. És similar a una quiche sense la crosta, però una mica més densa. Per fer-lo, necessitareu una paella de ferro colat...

L'esmorzar perfecte i acollidor al sud: farina de blat de moro cremosa amb formatge enganxós, servida amb un ou ferrat i verdures verdes saltades. Trenqueu els ous en un bol i...

Aquesta recepta s'ha inspirat en el clàssic pollastre al forn amb farcit de pa, però la diferència és que el farcit es col·loca sota la pell de l'au en lloc de dins de la cavitat. És més fàcil tallar el pollastre per la meitat i...

Aquest pa de blat de moro clàssic està fet només amb farina de blat de moro, sense farina de blat afegida, i és cruixent i l'acompanyament perfecte per a plats a base de salsa. El contingut de sucre és...

Una cassola de macarrons amb formatge és un plat tradicional del sud, perfecte per a vacances i ocasions especials. A diferència dels macarrons amb formatge estàndard, aquesta versió inclou tres tipus...

Aquest arròs vibrant està fet amb cúrcuma, llavors de mostassa, fruits secs i mongetes, amb un toc final de suc i ratlladura de llimona. L'arròs és esponjós, aromàtic, lleugerament àcid i cruixent. Aquesta recepta...

El bistec perfecte amb qualitat de restaurant finalment és una realitat per als cuiners casolans, gràcies a la cocció al buit. Poseu el bistec de vedella en una bossa, barregeu els espinacs i el formatge crema en una altra...

Si li dones massa llegums amb freqüència, és possible que tinguis el problema de què fer amb l'excés. Les galetes amb trossets de xocolata són una de les opcions més delicioses, mai avorrides, i a tothom li encanten.

Aquesta amanida de pa italiana, panzanella, conté tomàquets sucosos, col arrissada, api cruixent, ou, cebes tendres i tàperes, amanida amb vinagreta de vi negre i mostassa.

Una capa de melmelada de préssec animarà el sabor d'aquest pastís de crema agra amb streusel cruixent i glaça de llimona. Simplement poseu la meitat de la massa, la melmelada, la massa restant, l'streusel i...

Aquesta sopa persa de pollastre i civada, de textura vellutada, obté la seva cremositat dels flocs de civada. Està a punt en menys d'una hora, deixant-te les mans lliures durant la major part d'aquest temps. Bulliu el pollastre...

Els songpyeon són pastissos d'arròs coreans que es mengen tradicionalment durant el festival de tardor de Chuseok. Aquests pastissos simbolitzen l'abundància i la prosperitat, i es mengen per expressar gratitud per una collita abundant. Songpyeon...

Aquestes creps de xocolata són úniques, ja que contenen xocolata blanca (tant en forma de salsa com en trossos). També estan cobertes amb melmelada de fruits del bosc i servides amb una generosa porció de fruits del bosc frescos, xarop d'auró i...

Coure galetes gegants amb trossos de plàtan, xocolata blanca i mini pretzels. Són la quantitat justa de dolçor amb un toc de sal. El centre és tou i mastegable, mentre que les vores són...

Aquesta pizza inusual és perfecta per a postres. La seva base és una gran llesca rodona de síndria, untada amb iogurt grec i coberta amb baies fresques, amanida amb ganache i guarnida amb ratlladura...

Una amanida freda de síndria dolça, cogombre i formatge feta salat en una vinagreta de menta àcida: ideal per a un dia calorós d'estiu! La síndria i els cogombres contenen molta aigua, cosa que els fa...

Les llesques de baguette torrades es freguen amb all, després es cobreixen amb tomàquets tallats finament i es ruixen amb una salsa de cervesa espessa feta amb dos tipus de formatge: cheddar fort i Stilton. Torreu els crostons en...

Per obtenir un puré de patates lleuger, vellutat i realment festiu, talleu les patates finament i remulleu-les en aigua freda durant la nit per eliminar l'excés de midó. A...

"Si tritureu ricotta comprada a la botiga en un robot de cuina amb oli d'oliva, sal i molt d'amor, obtindreu una textura increïblement suau i esponjosa que combina tan bé amb els sabors intensos d'aquest lleuger..."

Aquestes galetes de nous de macadàmia i trossets de xocolata blanca són toves i masticables per dins i lleugerament cruixents per fora. Abans de coure-les, empolvoreu-les amb sal marina gruixuda...

La xocolata blanca més delicada, nabius secs agredolços i pistatxos salats cruixents, tot en una sola barra, feta a mà amb amor. Per a aquesta recepta, busqueu xocolata blanca...

La col arrissada es cou a foc lent amb mongetes blanques en conserva, ratlladura de llimona i herbes fresques. Serveix com a plat vegetarià independent, nutritiu, ric en fibra i proteïnes, i...

Aquesta salsa és versàtil. Transferiu-la calenta a un bol i serviu-la amb verdures fresques, galetes salades, pa torrat o una safata de formatges o carn. També la podeu servir freda o...

Els espàrrecs joves i la llimona amb gas fan que aquest plat de pasta i pollastre sigui primaveral i vibrant. Fornegeu les cuixes de pollastre, ficant-hi rodanxes fines de llimona i all sota la pell. Serviu-ho amb pasta...