Receptes amb contingut calòric de plats preparats

Un petit pernil desossat és la peça central d'aquest deliciós sopar per a quatre persones. El pernil es cou amb un glaçatge brillant de figues i s'acompanya amb unes patates espectaculars a la safata de forn...

Aquesta és una manera ràpida de cuinar un gall dindi sucós, cuit uniformement i amb la pell cruixent, i ni tan sols cal treure la safata de rostir: l'ocell es rosteix directament a la safata de forn. Pregunteu a la carn...

Els moniatos són una alternativa fantàstica a les patates a la taula de les festes. Feu una cassola a la planxa per a tothom i serviu-la com a guarnició amb carn o aus rostides.

La marinada d'aquesta recepta s'ha inspirat en la salsa mojo cubana. Suc de taronja, llima, jalapeño, all, herbes fresques i oli d'oliva es combinen per crear una veritable explosió de sabors...

Les costelles de porc amb os naturals es passen per farina i es fregeixen a la paella fins que estiguin tendres per dins i cruixents per fora. Els sucs i el vi blanc que queden a la paella...

En algun moment entre les dècades de 1920 i 1950, es va ficar un burrito en una fregidora a Tucson, Arizona, donant lloc a la popular chimichanga. No està clar si va ser un accident o...

Aquest plat filipí es fa normalment amb els talls de porc més barats, incloent-hi les galtes i les orelles, i representa la filosofia de "residu zero" de la cultura. El porc es braseja i es fa a la planxa, es talla a rodanxes i...

Aquests entrepans asiàtics estan fets amb panxa de porc rostida. El sabor serà encara millor si el deixeu reposar amb la salsa a la nevera fins demà. Col·loqueu una llesca de porc i la salsa en un recipient suau...

"Sóc un filipino-americà de primera generació", comparteix el creador de la recepta, l'estilista d'aliments Richmond Flores. "Els meus pares treballaven moltes hores, però per molt cansada que estigués la meva mare, ella s'assegurava de..."

Els amants de les llavors de rosella apreciaran aquests panets tous i retorçats, farcits fins a la vora amb farcit de llavors de rosella i coberts amb un lleuger glaçatge de llimona. La seva acidesa cítrica és perfecta...

El pico de gallo, una salsa mexicana feta amb tomàquets frescos picats, jalapeños, ceba i coriandre, es transforma en un aperitiu impressionant en aquesta recepta. Talleu els tomàquets a rodanxes i formeu torres, col·locant-los en capes...

Per obtenir un ou poché perfecte, afegiu una mica de vinagre a l'aigua i cuineu-ho a foc lent. Si esteu pochant diversos ous alhora, és millor utilitzar una paella ampla i fonda. Una mica...

Les prunes es couen a foc lent amb sucre per crear una deliciosa melmelada d'estiu. Equilibra la seva dolçor amb suc de llimona i un toc de romaní, afegint-hi una branca fresca durant el procés de cocció a foc lent. La melmelada perfecta per al matí...

Condimenteu les mandonguilles de porc amb pols de cinc espècies xineses i cobriu-les amb salsa barbacoa casolana, dolça i picant. Combinades amb ruca fresca, són un farcit deliciós per a entrepans abundants.

Els sucosos filets de llom de porc a la planxa es serveixen amb mongetes verdes tendres en una salsa feta amb llet d'ametlles i ametlles torrades. Un dels components clau de la salsa és el daurat...

Gaudeix de la combinació de llavors de rosella cruixents i el farcit cremós i vellutat de la base cruixent de galeta de mantega d'aquesta tarta. El contrast de les llavors de rosella negres amb la crema blanca fa que aquesta postres sigui impactant i...

Aquestes galetes us captivaran amb la seva combinació de dolç i salat, suau i cruixent. El midó de blat de moro ajuda a mantenir les crispetes cruixents, mentre que les galetes són tendres: el teló de fons perfecte per al caramel suau...

Aquestes magdalenes estan fetes amb clementines senceres (pell inclosa!), que afegeixen un ric sabor i aroma cítrics, mentre que les llavors de magrana afegeixen una agradable acidesa a cada mos. Aquestes magdalenes...

"Serviu aquest sucós pit de vedella estofat amb salsa de magrana per a Rosh Hashanah per a una deliciosa nit de Cap d'Any. La magrana és un ingredient popular a Israel, d'on és la meva família", comparteix l'autor...

Si esteu preparant una reunió petita, podeu rostir només el pit en comptes de tot el gall dindi. El plat seguirà sent especial i festiu, i només un pit de gall dindi és suficient...

Aquest abundant sopar d'inspiració llatina amb pollastre fregit (pol asado) està ple de sabors i aromes, realçats per la combinació perfecta d'arròs i mongetes. Tot el plat es prepara...

El formatge pimento és una deliciosa combinació molt utilitzada en aperitius americans. El mateix destí no ha escapat als farcits...

Els ous remenats amb polenta i formatge enganxós amb salsa de tomàquet són el plat perfecte per a un esmorzar de diumenge tardà. És deliciós, saludable i ple d'un encantador toc italià. Per a aquesta recepta, necessitareu...

El pastís Blondie és el cosí més lleuger del brownie. Aquesta recepta, amb xocolata blanca, nous de macadàmia salades i flocs de coco, literalment porta el ros al platí...

Aquests cupcakes estan farcits de crema de pinya casolana, al qual opcionalment podeu afegir una cullerada de rom per apreciar completament el sabor de la vostra Piña Colada preferida. Cada cupcake està decorat amb...

Infusiona unes senzilles llavors de carbassa amb el deliciós sabor de pizza de tomàquet, all amb formatge i orenga picant. Aquesta recepta fa les llavors des de zero, directament de la carbassa, així que si...

Aquesta pizza es fa a l'estil de pastís de carn. El formatge i la salsa de carn es posen en capes en una safata, que després es cobreix amb una capa de massa com una tapadora i es posa al forn. Gireu-la...

Amb la creixent popularitat dels forns de pizza domèstics (tant portàtils com encastats), també ha augmentat la demanda de massa adequada per coure a les altes temperatures d'aquests forns. El contingut d'humitat d'aquest...

Sorprèn els teus ossos no només amb un còctel deliciós, sinó també amb la seva presentació inusual. Aquestes flors de pinya causaran una autèntica impressió, i són increïblement fàcils de fer, sobretot perquè es poden fer...

Hi ha diverses varietats de quinoa. Tant si tries la vermella, la blanca, la negra o la tricolor, totes són adequades per a aquesta recepta senzilla i infal·lible. Tindreu...

Els filets de tonyina fresca es fregeixen a la paella fins que queden cruixents per fora i rosats pel mig, i se serveixen amb arròs jazmín bullit, amanida de col i alvocat...

Les vieires es cuinen ràpidament i són perfectes tant per a un sopar ràpid entre setmana com per a una ocasió especial. Però la veritable estrella d'aquest plat és la sucosa amanida de col amb refrescant...

El sabor neutre i lleugerament dolç de les vieires tendres d'aquesta recepta es veu realçat pel bacó salat i la llimona refrescant. Daureu les vieires amb greix de bacó i després afegiu-hi suc de llimona...

Les vieires tendres i el blat de moro dolç són una combinació popular, complementada en aquesta recepta per sucotash d'estiu. El blat de moro fresc es combina amb mongetes, pebrots, tomàquets cherry i...

Gaudeix de la generositat del mar en aquest guisat aromàtic amb una copa de vi blanc sec. Cloïsses, musclos, vieires i trossos de bacallà es couen a foc lent en un saborós brou de fonoll, marisc i tomàquets. No...

Immediatament després de la muda, quan els crancs perden les seves closques dures, es converteixen en una autèntica delícia i es poden menjar gairebé sencers. La millor manera de gaudir dels crancs de closca tova és...

Una barreja de julivert, cibulet i estragó infon als ous remenats un sabor refrescant i herbàcic. Per a una textura cremosa i tendra, fregiu els ous amb mantega, assegurant-vos que la paella no estigui massa calenta.

Empolvoreu la coliflor amb condiment de curri i rostiu-la al forn fins que estigui daurada, després barregeu-la amb panses i anacards. Aquest plat dolç i picant és un complement perfecte per a uns fregits...

Aquesta senzilla cassola està feta amb grans de blat de moro congelats i nata, donant com a resultat una crosta tendra i cremosa coberta amb una crosta cruixent de galetes graham amb mantega i cheddar blanc. Excel·lent...

Aquest entrepà cruixent i abundant consisteix en dues llesques de tomàquet torrat i gall dindi tallat finament. Cobert amb salsa de formatge Mornay, bacó cruixent i herbes fresques.

La deliciosa xocolata calenta es fa millor amb nata en lloc de llet per obtenir una consistència més espessa i sedosa. Un pessic de canyella hi afegeix un sabor càlid i festiu, i si el teu cor ho desitja...

Aquests cupcakes de carbassa humits, coberts de crema de mantega de xocolata, estan coberts amb divertits galls dindis fets amb una varietat de dolços per a una divertida i deliciosa delícia nadalenca que els nens i...

Aquestes mandonguilles de gall dindi combinen els sabors de diversos plats clàssics d'Acció de Gràcies, però són perfectes com a aperitiu per a qualsevol festa o festa a casa. Serviu generosament cobertes amb...

Especialment per als vegetarians, prepareu un plat principal lleuger i deliciós per a les festes que imiti el sabor del farcit de pa de gall dindi. El tofu es cou a la cuina, cosa que significa que no ocuparà un espai preciós...

Aquest elegant pastís de carn està ple dels sabors i matisos d'un sopar clàssic d'Acció de Gràcies. Aquesta delícia segur que impressionarà els vostres convidats. És perfecte per a més que un gran...

Un pernil perfectament glaçat serà el centre de la taula de les vostres festes, sobretot per Pasqua i Nadal. Els convidats es quedaran sense paraules amb les sucoses i saboroses porcions dels seus plats.

Aquesta cassola festiva ofereix l'equilibri perfecte entre dolç i salat. La salsitxa picant totalment natural amb sàlvia combina perfectament amb pomes Granny Smith sucoses i una generosa porció de cheddar enganxós.

Aquest rotllet de bistec de vedella està ple de tots els sabors de la ropa vieja cubana. A dins, hi trobareu salsa de tomàquet picant, pebrots rostits, ceba caramel·litzada i olives verdes.

Verdures d'arrel rostides calentes (pastanagues, xirivies i cebes vermelles) es barregen amb ruca fresca i sucosa i trossets de bacó cruixents en una vinagreta àcida. El resultat és un plat abundant i deliciós...

Aquest rotlle de filet de vedella amb un farcit ric i saborós recorda el rotlle de matambre argentí, el nom del qual es tradueix del castellà com a "matafam". La suculenta vedella està farcida de verdures,...