Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Categories: Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor:
Wraps de pollastre picant amb naanVistes: 545

Feu wraps a l'estil indi amb pollastre sucós i rostit amanit amb garam masala. Emboliqueu-lo amb pa naan, cobriu-lo amb chutney de mango, jalapeño i coriandre i serviu-lo amb...

Pits de pollastre, pa naan, cogombres, salsa chutney, mango, llima, coriandre, pebre Fresno, garam masala...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Autor:
Bròquil rostit picantVistes: 570

El bròquil es rosteix al forn fins que estigui tendre per dins i cruixent per fora. Barregeu-lo amb anacards per donar-li un toc cruixent, jalapeño picat per donar-li un toc picant i...

Bròquil, salsa de peix, anacards, llima, jalapeño, coriandre, menta...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 119
Autor:
Guisat de marisc CajunVistes: 752

Aquest guisat cajun picant fàcil de fer es serveix millor amb arròs i una llesca de baguette francesa per absorbir tota la deliciosa salsa. El guisat es fa amb peix blanc i gambes, i...

Halibut, salsitxa andouille, gambes, tomàquets, suc de cloïsses, condiment cajun...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 256
Autor:
Pastís de pollastre picant CajunVistes: 513

Si t'encanta el pastís de patates però no tens temps per a les complicacions, prova aquesta versió senzilla: el farcit és una sopa espessa i se serveix amb una llesca de crosta especiada, cuita per separat. A...

Pollastre a la brasa, pasta de full, patates vermelles, jalapeño, pebrot, llet, farigola, condiment cajun...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Categories: Carn, Aperitius, Carn, .
Autor:
Bacon confitat picant amb xarop d'auróVistes: 463

El bacó especiat confitat és un aperitiu deliciós per a aquells que gaudeixen d'una combinació inusual de sabors. Pinteu les tires de bacó amb xarop d'auró, espolseu-les amb una barreja de sucre morè i espècies i coeu-les al forn...

Bacon, sucre morè, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, xarop d'auró...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 336
Autor:
Costelles de vedella picants estofades amb polentaVistes: 792
Contingut de la recepta:

Les costelles de vedella són riques en condiments i perfectes per estofar. Es couen al forn amb una salsa picant d'arrabbiata, vi negre i bolets. Serviu-les amb...

Costelles de vedella, xampinyons, pastanagues, vi negre, sèmola de blat de moro, polenta, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, romaní...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1327
Autor:
Saltat de vedella picantVistes: 527

Talleu el filet de vedella a tires fines i salteu-lo en un wok calent amb gingebre, all i bitxo. Aboqueu-lo immediatament a la salsa asiàtica i deixeu-ho reposar. Barregeu la vedella amb...

vedella, bok choi, bitxo, salsa d'ostres, midó, oli de sèsam...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 413
Autor:
Xampinyons farcits de bacó i espinacsVistes: 697
Contingut de la recepta:

Farciu els barrets de bolets amb pa ratllat, trossets de cansalada, espinacs i mozzarella i coeu-los al forn fins que estiguin cruixents per sobre. Això els converteix en un aperitiu sucós i deliciós per a qualsevol ocasió.

xampinyons, espinacs, formatge mozzarella, bacó...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 65
Categories: Carn, Aperitius, Carn, .
Autor:
Bacon confitat picantVistes: 398

Combineu el sucre morè amb l'ancho i el pebre de caiena i escampeu la barreja sobre tires fines de cansalada. A mesura que es couen, la cansalada es tornarà cruixent i desenvoluparà un deliciós glaçatge agredolç. Serviu...

bacó, sucre morè, pebrot ancho...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 342
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor:
amaniment asiàtic picantVistes: 667

Aquest amaniment dolç i àcid amb mel i vinagre d'arròs afegeix un toc agradable gràcies a l'addició de Sriracha, una popular salsa asiàtica. És perfecte per a amanides de fideus d'arròs,...

vinagre d'arròs, mel, salsa de peix, salsa sriracha, sèsam...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 138
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Barreja de nous de sèsam picant asiàticVistes: 601

Els anacards, les macadàmies, les nous pacanes i els nous es barregen amb una barreja d'espècies asiàtiques, salsa de soja i gingebre i es torren al forn fins que queden cruixents i secs. Ou...

Anacards, nous de macadàmia, oli de sèsam, salsa de soja, condiment de cinc espècies, flocs de pebre vermell, arrel de gingebre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 343
Autor:
Panxa de porc picant i carbassa Kabocha a la fregidora d'aireVistes: 1.672
Contingut de la recepta:

A Corea, hi ha moltes receptes per a la panxa de porc, que és molt estimada pel país, que es fa sencera a la brasa, a la cuina o al forn. La fregidora d'aire també està guanyant popularitat. Aquest dispositiu...

Porc, carbassa kabocha, cebes tendres, pasta de xili, oli de sèsam, mirin (vi d'arròs), llavors de sèsam...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1490
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Cogombres adobats picants a l'estil asiàticVistes: 1.160

Aquests escabetxos ràpids estan llestos per menjar tan bon punt la salmorra s'hagi refredat, però el seu sabor esdevindrà més fort i picant amb cada dia que passa. El toc picant prové de la salsa Sriracha i el xili Fresno. Si voleu realçar el sabor...

Cogombres, pebrots Fresno, ratlladura de llima, vinagre d'arròs, coriandre, sucre morè, salsa Sriracha...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 77
Autor:
Pit de gall dindi picant amb prunesVistes: 549

Una rica salsa de tomàquets, berberis, prunes daurades iranianes i espècies impregna el pit de gall dindi amb un ram de sabors i aromes. Aquest plat festiu és ideal per a una petita...

Gall dindi, prunes, tomàquets, arròs basmati, coriandre, canyella, comí, cardamom, cúrcuma, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 838
Autor:
Bistec picant amb arròs de coliflorVistes: 589

L'arròs de coliflor és una alternativa excel·lent a l'arròs tradicional si voleu reduir calories i carbohidrats al vostre àpat, i també és un gran acompanyament per a carns rostides més lleugeres.

vedella, coliflor, api, vinagre de vi, nabius secs, ametlles, pebre vermell dolç, canyella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
Verdures d'arrel picants amb llavors de carbassa al fornVistes: 450

A més de la popular patata, hi ha moltes altres hortalisses d'arrel immerescudament oblidades que es poden coure al forn i servir com a guarnició amb carn, i aquest guarnició serà més saludable i baix en calories...

nap, arrel de pastanaga, arrel d'api, coriandre, comí, pebre vermell dolç, sal marina en escates, llavor de carbassa...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 223
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Barretes de carbassa especiades amb glaça de formatge cremaVistes: 394
Contingut de la recepta:

Aquest delicat pastís de carbassa, cobert amb una deliciosa cobertura de formatge crema, és fàcil de fer però realment elegant. Talleu-lo en barres petites i serviu-lo de postres després...

Puré de carbassa, farina premium, formatge crema, ous, sucre glaç, gingebre mòlt, canyella, nou moscada, clau...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 322
Autor:
Carn de porc picant amb colVistes: 444

Filet de porc rostit en una sola safata de forn amb col i tomàquets cherry, i servit amb arròs basmati i panses. L'ingredient secret per a un sabor increïble és el curri en pols. Afegiu-lo a...

Filet de porc, arròs basmati, panses, col, tomàquets cherry, curri...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 462
Autor:
Filet de porc picant amb amanida de kaleVistes: 396

Les fulles de col verda poden ser força dures i difícils de digerir, així que quan feu una amanida amb fulles fresques, tritureu-les bé i massegeu-les amb sal per estovar-les. Barregeu-les amb...

Filet de porc, col rizada, pa de blat de moro, mongetes negres, pebre vermell, vinagre de sidra de poma, pebre de caiena mòlt, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Pastís de prunes especiades cap per avallVistes: 567
Contingut de la recepta:

Un pastís fragant i especiat amb tocs de canyella i clau està cobert amb una cobertura de caramel enganxós, amb prunes enterrades a dins. Quan col·loqueu les prunes caramel·litzades, intenteu cenyir-vos a una disposició específica...

farina premium, prunes, canyella, clau, ous, iogurt, quefir...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 386
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Fruits secs dolços i picantsVistes: 814

Els fruits secs especiats amb bitxo, comí i canyella són perfectes com a aperitiu de cervesa o com a àpat ràpid. Feu servir els fruits secs que vulgueu per a la barreja. Torreu-los i aboqueu-hi el picant...

Anacards, cacauets, ametlles, comí, pebre de caiena mòlt, sucre morè, canyella, condiment de xili...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 473
Categories: Sopes, Transparent, Carn, .
Autor:
TteokgukVistes: 1 188
Contingut de la recepta:

Aquesta sopa de pastís d'arròs es menja tot l'any a Corea, però és especialment popular durant el Seolnal, l'Any Nou coreà. Els pastissos d'arròs (tteok) representen els temes principals de la festa: l'esperança de...

vedella, ous, algues...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 1190
Autor: - escriptor culinari
Entrepà calent de cheddar i bacóVistes: 521

La combinació de poma àcida, cheddar cremós, bacó salat, ceba caramel·litzada dolça i mostassa granulada porta aquest entrepà calent al següent nivell i el fa increïblement ric...

Pa integral, formatge cheddar, pomes, bacó, mostassa Dijon...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 207
Autor: - escriptor culinari
Entrepà de formatge picant i calentVistes: 678

Aquests entrepans estan farcits de tres tipus de formatge: formatge crema, cheddar fort i gouda fumat. Jalapeños, pebrots chipotle fumats i un pessic de pebre de caiena donen sabor als entrepans...

pa de massa mare, formatge Gouda, pebrots vermells, olives, anet, salsa adobada, mostassa Dijon...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 251
Autor: - xef
Entrepà calent amb formatge i llimonaVistes: 562

La llimona és un ingredient força inesperat per a un entrepà de formatge calent, però prova aquesta recepta i no te'n penediràs! És important tallar-la molt finament, així el sabor cítric serà...

pa blanc, formatge mozzarella, llimona, formatge parmesà...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 200
Autor:
Entrepans calents amb formatge i ingredients per a bagelVistes: 555
Contingut de la recepta:

Els entrepans calents amb formatge crema i mozzarella enganxosa obtenen un sabor semblant al d'un bagel gràcies a una cobertura de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all. A més del deliciós sabor, la cobertura afegeix...

Pa blanc, formatge crema, tàperes, formatge mozzarella, tomàquets, all en grànuls, llavors de rosella, llavors de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 430
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Entrepà calent de bacó i formatge del revésVistes: 662

Aquests entrepans calents seran un èxit per a qualsevol amant del formatge, ja que en són absolutament carregats. Formatge fos i enganxós per dins i una generosa ració de formatge cruixent i torrat per fora: és un somni! A més a més...

Pa de massa mare, formatge cheddar, bacó, tomàquets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 428
Autor:
Tostades ràpides amb porc desfilatVistes: 619

Aquestes torrades de porc desfilat són fàcils de personalitzar per adaptar-se als gustos i preferències de la teva família. Pots afegir mongetes fregides, guacamole o una salsa de fruites com el mango al farcit bàsic! I...

Filet de porc, torrades, bitxos chipotle amb salsa adobada, formatge Monterey Jack, enciam romà, salsa, llima, rave...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 387
Autor: - copropietari del restaurant
Xili de porc desfilat a la olla de cocció lentaVistes: 531

Aquesta recepta combina dos plats populars del sud dels Estats Units: el porc desfilat i el chili con carne. L'espatlla de porc, les mongetes i tot un munt d'espècies i herbes, inclòs el chili, es couen a foc lent en...

Espatlla de porc, mongetes blanques, salsa barbacoa, cotnes de porc, pebrots chipotle en salsa adobada, pasta de tomàquet, condiment de xili, comí...
Temps: 5 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 658
Autor: - xef
Tacos de porc desfilatVistes: 2 261
Contingut de la recepta:

El porc desfilat sucós amb una salsa rica és una gran alternativa a la carn picada de vedella quan es tracta de tacos. La Giada De Laurentiis marina la carn amb cervesa, hi afegeix ratlladura de taronja, espècies i pebrots chipotle...

Espatlla de porc, tacos, cervesa lleugera, comí, coriandre, orenga, alvocat, pebrot chipotle en salsa adobada, ratlladura de taronja...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 819
Autor: - escriptor culinari
Carn de porc desfilada amb salsa barbacoaVistes: 1.620

La recepta de porc desfilat de Ree Drummond sempre funciona. Rostit la carn a baixa temperatura fins que estigui tendra, dolça i deliciosament sucosa. Porc desfilat amb salsa barbacoa...

Espatlla de porc, sucre morè, pebre vermell dolç, salsa barbacoa, all en pols, pebre de caiena mòlt...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 65
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Tostades de gall dindiVistes: 547

Les tortillas de blat de moro cruixents es serveixen amb gall dindi picat saltat, espècies saboroses, verdures i crema agra per a un deliciós sopar d'inspiració mexicana que encantarà a tota la família. Si no ho esteu...

Carn de gall dindi picada, torrades, pastanagues, pasta de tomàquet, condiment de xili, ratlladura de llima, comí, crema agra...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 773
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de tortilla de gall dindiVistes: 411

Si vau rostir un gall dindi per al sopar de Nadal, guardeu-ne una mica (inclosos els ossos per al brou) per demà per fer aquesta sopa mexicà saborosa i saborosa. En comptes de fer servir brou casolà...

Gall dindi, blat de moro, tortilla, alvocat, llima, formatge Monterey Jack, tomàquets, bitxos chipotle amb salsa adobada, condiment de xili...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Autor: - xef famós
Tikka masala de gall dindiVistes: 607

"El pollastre tikka masala és un plat popular del Punjabi a Gran Bretanya. La paraula 'tikka' significa 'trossos'", diu Alton Brown. "Vaig decidir donar-li a aquest plat internacional un toc lleuger..."

Gall dindi, llet de coco, tomàquets, arrel de gingebre, llima, cardamom, canyella, clau, llavor de mostassa, comí, nou moscada...
Temps: 4 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 679
Autor:
Tetrazzini amb gall dindi, espinacs i xampinyonsVistes: 822

Si us sobra gall dindi o pollastre després d'un sopar de festa, feu pasta tetrazzini amb gall dindi, espinacs i xampinyons en una salsa cremosa. Els espinacs no es consideren normalment un aliment tradicional...

Fideus d'ou, gall dindi, xampinyons, espinacs, vi blanc, farigola, nata, formatge parmesà...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 780
Autor: - escriptor culinari
Cassola de gall dindiVistes: 522

Ree Drummond prepara aquest plat abundant amb les sobres dels sopars d'Acció de Gràcies o Nadal. Els espaguetis es barregen amb bolets, gall dindi, formatge i bacó i es couen al forn fins a la perfecció. Aquesta recepta és fàcil...

Pasta d'espaguetis, bacó, xampinyons, vi blanc, pèsols, olives, formatge Monterey Jack...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 563
Autor:
Tetrazzini amb gall dindiVistes: 2.434

Aquesta recepta de cassola de pasta és una manera fantàstica d'aprofitar les restes de gall dindi rostit (o pollastre). A més de les aus i la pasta, està plena de verdures, xampinyons, salsa cremosa i formatge enganxós...

Pasta d'espaguetis, gall dindi, pèsols, xampinyons, formatge parmesà, farigola, nou moscada, vi blanc, nata...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 522
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Tires de gall dindi amb quètxup de nabiusVistes: 878

Els flocs de blat de moro triturats donen a aquestes tires de pit de gall dindi una cruixent meravellosa, tot i que es couen al forn en lloc de fregir-les. Per servir, també podeu coure-les al forn...

Gall dindi, flocs de blat de moro, ratlladura de llimona, salsa de nabius, quètxup, nabius, peres, pastanagues, mostassa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 547
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - xef
Taquitos de gall dindiVistes: 2 161
Contingut de la recepta:

Els taquitos són uns tubs de tortilla de blat de moro mexicans farcits de carn, formatge i verdures, que es fregeixen en oli fins que queden cruixents i es serveixen com a aperitiu amb salsa. Taquitos,...

Gall dindi, salsa de nabius, tortilla, formatge Monterey Jack, tomàquets, pebrots, jalapeños, llima...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 354
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Patates farcides al forn amb mongetesVistes: 653

Un moniato saborós i saludable serveix com a "recipient" per a tacos en lloc de les tradicionals truites. Però alhora, el plat s'assembla a una patata farcida. De totes maneres, resulta molt...

Moniato, gall dindi picat, mongetes negres, blat de moro, salsa, alvocat, coriandre, condiment per a tacos...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 589
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - escriptor culinari
Maduixes maceradesVistes: 815

Per afegir més sabor a les maduixes fresques, sobretot si no són gaire dolces per si soles, talleu-les a rodanxes, empolseu-les amb sucre i deixeu-les reposar una estona perquè deixin anar els seus sucs. Macerades...

maduixa, ratlladura de llimona, menta...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 105
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Vedella dolça i picant amb pinyaVistes: 795

Els trossos de filet de vedella cuits a foc lent en una salsa asiàtica dolça i picant amb pinya i ceba creen un aperitiu sucós i deliciós per a qualsevol ocasió. Aquesta recepta és adequada tant per a la cassola de cocció lenta com...

vedella, pinya, salsa asiàtica agredolça...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 196
Autor:
Mar i terra: Vieires amb beurre blanc i costelles de xai amb romaní i allVistes: 662

Els plats de mar i terra (carn i marisc) són una manera fantàstica de convidar els vostres éssers estimats a les delícies d'un restaurant a casa. La versió de mar i terra de Rachael Ray combina vieires amb...

Xai, vieires, vi blanc, vinagre de vi, suc de llimona, estragó, porro, romaní...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 674
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - xef
Lasanya de tres formatges amb salsitxa dolçaVistes: 605
Contingut de la recepta:

Aquesta lasanya súper saborosa, sucosa i rica està farcida d'una salsa espessa i carnosa feta amb carn picada de porc i salsitxa italiana dolça, juntament amb tres tipus de formatge: mozzarella, parmesà i ricotta. És increïblement...

Pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge mozzarella, carn picada de porc, vi blanc, tomàquets, alfàbrega, orenga, llorer...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 405
Autor:
Porc en salsa agredolçaVistes: 961

Aquesta recepta ràpida està inspirada en un plat clàssic sinoamericà, però la pinya i el pebrot es substitueixen per pastanagues i pèsols, i el porc es fregeix al wok en comptes de fregit.

Filet de porc, pèsols de sucre, pastanagues, cebes tendres, vinagre balsàmic, salsa de soja, midó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 348
Autor:
Ales de pollastre dolces i picants amb salsa ranch de fetaVistes: 573

Les ales de pollastre es fumen primer en un fumador fins que estiguin mig fetes, després es fregeixen fins que estiguin cruixents i es barregen amb un glaçatge de melassa de granat dolç i àcid. Aquest mètode...

Ales de pollastre, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, melassa de magrana, quètxup, formatge feta, crema agra, salsa ranch...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 809
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Verdures adobades en te dolçVistes: 554

El te negre dolç és un ingredient inusual per a una salmorra, però afegeix un sabor més ric i interessant a les verdures adobades. Aboqueu la salmorra de te dolça i picant sobre diverses verdures, com ara picades...

pebrot banana, mongetes verdes, cogombres, llavors d'api, mel...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 185
Autor:
Brisket de vedella a la barbacoa dolça i picant (al forn)Vistes: 811

El pit de vedella es pot coure al forn per aconseguir el mateix deliciós sabor de barbacoa que la vedella de veritat. Per aconseguir-ho, és important triar les espècies adequades, afegir sucre morè per a un toc dolç...

Vedella, panets d'hamburguesa, all en pols, sucre morè, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 851
Autor: - copropietari del restaurant
Salsa de pebre cireraVistes: 496

Els pebrots cherry en vinagre són una alternativa fantàstica als cogombrets en aquest deliciós relish de pinya agredolç. El relish es prepara en minuts: només cal barrejar-hi tots els ingredients...

bitxo, pinya, salsa de verdures, api...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 156
Autor:
Fajita de bistec dolç i picant amb blat de moro i boletsVistes: 682

Afegiu suc de llima acabat d'esprémer a la marinada de bistec amb mel i jalapeño per obtenir un sabor encara més ric i dolç-picant. Grilleu el bistec marinat fins que estigui ben daurat i després talleu-lo finament...

Vedella, blat de moro, bolets shiitake, tortilla, llima, pebrot poblano, coriandre, mel, comí, farigola...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 557

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments