Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de wakameVistes: 1.525

L'ingredient principal d'aquesta amanida és l'alga wakame, rica en iode i àcids grassos omega-3. Per a una amanida d'estil asiàtic deliciosa i saludable plena de vitamines, combina wakame amb verdures fresques...

Algues, pastanagues, raves, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, alvocat, oli de sèsam, salsa de soja...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 122
Brisket de Wagyu fumatVistes: 729
Contingut de la recepta:

El pit de vedella fumat, tendre i sucós, recobert d'una gruixuda crosta de pebre negre, es fon literalment a la boca i ni tan sols necessita salsa. Es triga més de 15 hores a preparar-se, però el resultat val la pena...

Vedella, mostassa, bacó, col arrissada, grans de pebre negre, grànuls d'all...
Temps: 15 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 727
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Rotllets d'ou amb xawarma de vedella WagyuVistes: 651

Feu rotllets d'ou cruixents farcits de vedella a la brasa i especiada i formatge enganxós. Les fines llesques de vedella es marinen en una barreja d'espècies de tahini i canyella, que els dóna un sabor ric i cremós.

Vedella, formatge americà, all, suc de llimona, tahini, pebre de Jamaica, grànuls d'all, canyella, clau, nou moscada, massa de rotllets de primavera, midó...
Temps: 13 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 2161
Autor: - copropietari del restaurant
Macarrons amb formatge occidental amb salsa barbacoaVistes: 457

Jeff Mauro va donar a la seva versió dels macarrons amb formatge un toc occidental, afegint-hi mozzarella fumada, salsa barbacoa agra i una cobertura cruixent de patates fregides. Per a aquest plat, busqueu...

Pasta, formatge processat, formatge cheddar, salsa barbacoa, formatge mozzarella fumada, midó, mostassa Dijon, llet evaporada...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 695
Autor: - escriptor culinari
Truita en una gofreraVistes: 13.529

Per convertir una truita normal en un esmorzar especial, fregiu-la en una gofrera belga! Afegiu pernil picat i formatge ratllat als ous batuts i aboqueu la barreja als plats calents.

ous, pernil, formatge mozzarella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 224
Entrepà de pizza en una gofreraVistes: 1.587
Contingut de la recepta:

Si teniu una gofrera belga, regaleu als vostres éssers estimats aquest esmorzar 3 en 1: entrepà, pizza i gofres. Normalment dic "pizza per emportar". Assegureu-vos d'utilitzar...

Pa integral, formatge mozzarella, formatge pecorino romano, tomàquets cherry, salsa marinera, vi negre, julivert...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 371
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, Pizza, .
Autor: - escriptor culinari
Pizza en una gofreraVistes: 1974

La recepta de Ree Drummond per a una pizza ràpida i deliciosa per fer a gofres està dirigida principalment a estudiants que viuen en residències d'estudiants, però també és una gran ajuda per a qualsevol que simplement no vulgui preescalfar el forn, sobretot...

Massa de llevat, salsa marinera, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell, orenga, carbassó, carbassa, pernil, pinya...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 485
Autor: - escriptor culinari
Quesadilla en una gofreraVistes: 1 207

Les quesadillas mai han estat tan fàcils de fer! No cal escalfar els fogons ni la paella. Només necessiteu una gofrera elèctrica. Delicioses quesadillas amb cruixent...

tortilla, formatge cheddar, salsa...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 591
Autor: - escriptor culinari
Panini en una gofreraVistes: 1.559

Si no teniu una premsa per a paninis, aquests entrepans italians cruixents es poden fer fàcilment en una gofrera elèctrica. El farcit perfecte per a paninis és mozzarella, pesto saborós...

tomàquets, salsa pesto, pa blanc, formatge mozzarella...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 673
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís boigVistes: 926

D'una banda, és una idea realment esbojarrada fer un pastís sense ous, mantega ni llet. Però d'altra banda, tots els seus ingredients, incloent-hi farina, cacau, vinagre, bicarbonat de sodi, oli vegetal i...

farina de primera qualitat, cacau...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 141
Fondue d'espinacs i carxofesVistes: 460

A diferència de la fondue tradicional, aquesta salsa cremosa es fa fàcilment amb una batedora amb una barreja de tres formatges, espinacs i carxofes, però és igual de deliciosa: igual de cremosa, picant i amb tocs de vi...

Espinacs, carxofes, vi blanc, suc de llimona, grans de pebre negre, midó, formatge parmesà, formatge feta...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 269
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef famós
Taulell de formatges amb fonoll, taronges i brandiVistes: 573

Aquesta safata de formatges es pot servir com a aperitiu o com a plat final amb begudes alcohòliques. Col·loqueu tres tipus de formatge italià: parmesà, pecorino i gorgonzola, en una taula juntament amb fonoll tallat a rodanxes,...

Taronges, bulb de fonoll, formatge parmesà, formatge gorgonzola, brandi, raïm...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 389
Autor: - restaurador
Bistec fregit amb salsa teriyaki i verdures Yin i YangVistes: 785
Contingut de la recepta:

El bistec de vedella s'unta amb salsa teriyaki i es fa a la brasa fins a obtenir una crosta deliciosament enganxosa i un centre sucós i al punt. Se serveix amb una barreja de verdures saltejades (carbassó, pebrot i ceba).

vedella, carbassó, pebrot, salsa teriyaki...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 580
Autor: - escriptor culinari
La quesadilla més deliciosaVistes: 676

La Ree Drummond fa la seva quesadilla més deliciosa amb tres tipus de formatge, tomàquets frescos i xili verd de llauna picat. Una combinació de cheddar, Monterey Jack i...

tortilla, bitxo, tomàquets cherry, formatge cheddar, formatge pepper jack, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 Contingut calòric: 1018
Categories: Aperitius, Aperitius, Carn, .
Autor:
Patates fregides de carn de vedellaVistes: 1.805

Aquesta recepta de cecina de vedella la va compartir el xef de Country Cat, un restaurant de Portland on aquesta delícia té molts fans. Per preparar-la, necessitareu un deshidratador. Fines llesques de vedella...

Vedella, sucre morè, flocs de pebrot vermell, llavors d'api, grànuls d'all...
Temps: 24 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 303
Autor:
Els millors cupcakes de vainillaVistes: 4.406
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes de vainilla tenen un gust tan deliciós com el seu aspecte, cosa que sovint és difícil d'aconseguir. El seu ingredient secret és la midó de blat de moro. Barregeu-lo amb farina de blat i els cupcakes...

farina premium, ous, iogurt, quefir, nata, midó...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 402
Categories: Sopes, Transparent, .
Autor:
El millor brou de pollastreVistes: 597

Aquesta recepta produeix un brou casolà net i de sabor neutre, perfecte per a una àmplia varietat de plats. No cal afegir sal al brou, de manera que podeu ajustar la sal més tard segons calgui. Cuineu...

porros, pastanagues, api, grans de pebre negre...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3,7 l. Contingut calòric: 242
Categories: Salses, Condiments, .
Autor:
La millor salmorra per al gall dindiVistes: 2.763

Prova aquesta salmorra de gall dindi, que funciona amb qualsevol mètode de cocció. Només requereix un pas addicional, però el gall dindi queda increïblement sucós i saborós. Aquesta salmorra també...

farigola, sàlvia, ratlladura de llimona...
Temps: 24 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 453
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
El millor rostit de vedellaVistes: 532

Aquest rostit de diumenge utilitza el mètode de cocció inversa, que ja és una experiència provada: la carn es rosteix primer a foc lent i després es daura literalment a temperatura màxima. El resultat és...

costelles de vedella, grans de pebre negre...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1142
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de boles de neuVistes: 464

Dóna un toc nou a unes galetes de sucre senzilles: una bola de neu! Els teus convidats recordaran aquesta delícia durant molt de temps. Coure galetes amb una finestra al centre i, quan estiguin fredes, omple el forat amb...

massa de galeta, xarop de blat de moro, ous, suc de llimona...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 406
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownie de coco per a un dia de neuVistes: 506
Contingut de la recepta:

Coure un brownie de xocolata suau amb nous de macadàmia i coco, cobrir-lo amb merenga esponjosa, empolvorar-lo amb nonpareils blancs o platejats i flocs de coco, i ja tindràs el perfecte...

Farina premium, xocolata semidolça, flocs de coco, ous, extracte de coco, nous de macadàmia, dragees...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 374
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes SnickerdoodleVistes: 599

Si t'encanta la canyella, les galetes Snickerdoodle són per a tu! La massa densa es forma en boletes, després s'enrotlla en una barreja de sucre i canyella i es cou al forn. A mesura que es couen, les boletes...

farina premium, ous, cremor tàrtar, sucre morè, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 127
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes Snickerdoodle gegants en una paellaVistes: 378

Una de les característiques distintives de les galetes Snickerdoodle tradicionals són les esquerdes a la seva superfície, que tenen un aspecte increïblement apetitós. Per crear aquestes esquerdes a la galeta gegant...

farina premium, canyella, ous, cremor tàrtar, sucre morè...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 471
Categories: Postres, Galeta, Gelats, sorbets, .
Autor:
Sandvitx de gelat SnickerdoodleVistes: 576

Les galetes Snickerdoodle, plenes del sabor i l'aroma màgics de la canyella, són perfectes per fer entrepans de gelat. Un cop completament fredes, premeu una mica...

Farina de tot ús, sucre morè, canyella, ous, xarop de blat de moro, gelat de vainilla...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 379
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Massa de galeta SnickerdoodleVistes: 457

Aquesta massa de galeta snickerdoodle de canyella està feta sense ous, cosa que significa que es pot menjar crua. És com una crema per untar per a galetes i es pot utilitzar com a pasta per untar sobre pa, afegir a un batut o...

farina premium, canyella, sucre morè, iogurt...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 203
Autor:
Snapper EscabecheVistes: 561

Aquesta versió de l'escabetx clàssic es fa a la brasa i inclou un guarniment de verdures. El pargo a la brasa es serveix amb pebrots i cebes tallats a juliana amb una salsa agredolça ràpida que...

Pargo vermell, pebrot, ceba tendra, arròs jazmín, vinagre de vi, suc de pinya, arrel de gingebre, salsa de peix...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 508
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes amb xips de xocolataVistes: 399

Gaudeix de la combinació de dolç i salat en aquestes galetes amb xips de xocolata i xips de patata. Algunes xips triturades s'incorporen a la massa juntament amb la xocolata, i la resta de xips...

farina premium, ous, sucre morè, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), xips...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 239
Autor:
Patates farcides d'espinacs i cansaladaVistes: 446

Consell útil: Mengeu cebes tendres! Només una tija proporciona el 43% de la ingesta diària recomanada de vitamina K, que és essencial per a la salut cardiovascular. Prepareu-vos...

Ous, patates, espinacs, bacó, salsa picant, formatge cheddar, pebrot...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Rotllatini amb espinacs i carxofesVistes: 340
Contingut de la recepta:

Aquests rotllets italians es fan amb làmines de lasanya. Bulliu-los, emboliqueu-los amb farcit de carxofa i espinacs i coeu-los al forn amb salsa de formatge i una capa de formatge ratllat fins que...

pasta de lasanya, espinacs, carxofes, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge cheddar, llet, pebre de caiena mòlt...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 679
Autor:
Mini pizzes de bagel amb espinacs i carxofesVistes: 478

Talleu un bagel tou per la meitat per fer dues mini bases de pizza! Poseu-hi espinacs i carxofes per sobre, empolseu-hi formatge i torreu-ho al forn fins que es fongui. No us oblideu...

bagels, formatge crema, espinacs, carxofes, formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge parmesà, crema agra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 391
Autor: - xef
Panini amb espinacs i carxofesVistes: 439

Si no teniu una màquina de paninis específica, aquest mètode de Giada De Laurentiis us ajudarà: col·loqueu els entrepans en una safata de forn, premeu una altra safata de forn calenta a sobre i coeu-los...

espinacs, carxofes, formatge crema, crema agra, ratlladura de llimona, formatge mozzarella, formatge parmesà...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 266
Autor: - copropietari del restaurant
Pit de pollastre farcit a la brasa amb espinacs i carxofesVistes: 722

El farcit de pit de pollastre es fa amb salsa d'espinacs i carxofes. Podeu fer servir salsa comprada o salsa casolana que us hagi sobrat. Afegiu-hi formatge feta per obtenir un sabor més cremós i salat.

pits de pollastre, espinacs, carxofes, formatge feta, comí...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 527
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Pesto d'espinacs, nous pacanes i formatge cheddarVistes: 504

Feu una versió alternativa del pesto amb espinacs frescos, cheddar curat, nous pacanes i farigola. Afegiu-hi l'oli vegetal que vulgueu. Serviu el pesto com a aperitiu o...

espinacs, salsa pesto, nous pacanes, formatge cheddar, farigola...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 189
Autor:
Quiche amb espinacs, parmesà i tomàquetsVistes: 658
Contingut de la recepta:

Accelera la preparació d'aquesta quiche saborosa utilitzant una base de pastís comprada a la botiga i espinacs congelats picats. Col·loca les verdures i el formatge a la base, aboca-hi una barreja cremosa d'ous i cou-ho al forn fins que el farcit...

ous, nata, formatge parmesà, espinacs, tomàquets cherry, romaní...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 341
Salsa de formatge amb espinacs, carxofes i pebrots rostitsVistes: 369

Aquesta salsa de formatge rica i enganxosa amb espinacs, carxofes i pebrots rostits és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. I la millor part és que es fa en un bol de pa. Un cop t'ho hagis menjat tot...

Pa blanc, formatge crema, crema agra, jalapeño, carxofes, espinacs, pebrot, formatge Monterey Jack, pastanagues, api...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 499
Autor: - xef famós
Espinacs amb ametlles i pebrot vermellVistes: 397

"Els espinacs són molt tendres i magres. Per donar-los sabor, sempre hi afegeixo formatge o alguna cosa rica", comparteix Alex Guarnaschelli. "M'encanten les amanides d'espinacs frescos, però també m'encanten..."

espinacs, ametlles, formatge parmesà, suc de llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 107
Autor:
Costelles de gall dindi i espinacs amb pastanagues picantsVistes: 642

La barreja aromàtica d'espècies nord-africanes ras el hanout dóna a aquestes sucoses costelles de gall dindi i espinacs un sabor ric i saborós. Serviu-les amb una guarnició de pastanagues rostides amb espècies i coriandre,...

Carn picada de gall dindi, espinacs, pastanagues, coriandre, taronges, ras el hanout, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Pastís d'espinacs i tres formatges amb pasta filoVistes: 903
Contingut de la recepta:

Per coure aquest deliciós i farcit pastís, no cal pastar ni estirar la massa. En primer lloc, la recepta utilitza massa filo comprada a la botiga i, en segon lloc, les làmines simplement es col·loquen sobre el farcit.

Massa filo, espinacs, pinyons, formatge feta, formatge parmesà, formatge ricotta, nou moscada, za'atar...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 353
Autor:
Mini pastís de carn de gall dindi BuffaloVistes: 445

Si us agraden les ales picants de Buffalo com a aperitiu, us encantaran aquestes mini ales de pastís de carn, perfectes com a plat principal. Fetes amb gall dindi i...

Carn de gall dindi picada, pa ratllat panko, llet, bròquil, salsa buffalo, formatge blau, pastanagues, api...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de xocolata negra amb sal marinaVistes: 529

La civada cruixent per fora i tova per dins afegeix una interessant profunditat de sabor a aquestes galetes cruixents per fora i toves per dins, mentre que la combinació de flocs de sal marina i xips de xocolata negra crea un contrast impressionant...

farina de pastís, sucre morè, ous, xocolata negra, encenalls de xocolata...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 48 Contingut calòric: 92
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor:
Minestrone amb nyoquisVistes: 840

Una versió italiana de la sopa de nyoquis: el mincetrone, ric en verdures, es fa amb nyoquis de patata. La pell de formatge parmesà és opcional, però afegeix sabor i aroma a la sopa.

Tomàquets, api, pastanagues, escarola, nyoquis, formatge parmesà, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 444
Autor:
Amanida de mill i verdures en un potVistes: 690

Aquest plat vegetarià en pot presenta clàssics del meze de l'Orient Mitjà com el dolma, l'hummus i els cogombres, coberts amb za'atar, una barreja d'espècies popular als països mediterranis de la regió. La base...

Millet, remolatxa, cogombres, pebrots, hummus, julivert, llimona, salsa picant...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 376
Autor:
Nabe en capesVistes: 2.594
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta enginyosa combina el plat tradicional japonès de nabe, fet amb carn de porc i col xinesa. És senzill, però té un aspecte impressionant quan es serveix directament de la paella. Capes de col i...

Porc, col xinesa, bonítol, algues, sake, salsa de soja...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 670
Autor:
Pudding de xocolata amb llet i gerdsVistes: 744

La xocolata amb llet afegeix un sabor més delicat i suau al clàssic púding de xocolata. Serviu-lo en bols bonics, guarniu cada ració amb gerds frescos i tindreu...

ous, llet, midó, gerds, xocolata amb llet, encenalls de xocolata...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 258
Autor:
Pastís de púding amb base de brownie i xocolata amb lletVistes: 550
Contingut de la recepta:

Amants de la xocolata, alegreu-vos! Aquest luxós pastís té una base que té el mateix gust que el pastís de brownie, farcida de púding de xocolata amb llet vellutada. El toc final és...

farina premium, ous, llet, xocolata amb llet, cacau, midó...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 386
Autor:
Pastís de púding de xocolata al microonesVistes: 702

El sucre morè de la massa d'aquest pastís de xocolata tou el fa increïblement ric i masticable. Després de coure'l, tindreu una capa superior esponjosa com un pa de pessic i una capa inferior com un púding a sota.

farina premium, sucre morè, cacau, iogurt, quefir...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 228
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Còctel de vieires i gambes d'estiuVistes: 579

Un còctel de vieires i gambes amb salsa de tomàquet picant es serveix com a aperitiu en bols o gots individuals amb galetes salades per poder-les agafar i gaudir fàcilment. Bulliu les vieires amb antelació i...

Vieires, gambes, nachos, pebrot serrà, salsa picant, coriandre, suc de cloïsses, llima, quètxup...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 187
Categories: Begudes, Batut, .
Autor: - xef famós
Batut de préssec i nabius al fornVistes: 481

Rostir fruites i baies al forn n'aprofundeix el sabor, n'intensifica la riquesa i les endolceix encara més, sense necessitat d'edulcorant! Rostir préssecs i nabius al vespre i posar-los a...

préssecs, nabius, iogurt...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 216

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments