Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Costelles de blat de moro a la barbacoaVistes: 1.589

En aquesta recepta, el blat de moro d'estiu fresc i dolç es cuina a l'estil barbacoa. Cobert amb un condiment dolç i picant i untat amb salsa barbacoa, el blat de moro està recobert amb una deliciosa...

Blat de moro, condiment per a carn a la brasa, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, cebes tendres, salsa barbacoa, salsa picant, vinagre de sidra de poma, quètxup...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 173
Baba ganoush a la brasaVistes: 897

El baba ganoush és un aperitiu clàssic llevantí fet amb albergínia i tahini, una pasta de sèsam que també és popular a l'Orient Mitjà. Diferents versions de baba ganoush també poden incloure iogurt (normalment...

albergínia, suc de llimona, tahini, sumac, xips de pita...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 169
Autor:
Hummus amb pesto verd i vermellVistes: 700

El pesto i l'hummus són dues de les salses per a festes més populars. Aquesta recepta combina hummus amb dos tipus diferents de pesto casolà (vermell i verd) per crear un aperitiu vibrant i deliciós.

Hummus, tomàquets secs, formatge parmesà, pinyons, alfàbrega, xips de pita...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 287
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de cogombre amb anet en salsa de iogurtVistes: 581

Un toc de iogurt natural àcid i llimona fan que aquesta amanida de cogombre, anet i menta sigui increïblement refrescant. Depenent del gruix, és possible que necessiteu una mica més o menys de iogurt: cogombres...

cogombres, anet, menta, iogurt, suc de llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 61
Categories: Aperitius, Amb salses, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa cremosa de rave picant i cibuletVistes: 676

La combinació de crema agra i cebes tendres és molt popular i funciona bé amb una varietat d'aperitius. Feu una salsa de crema agra casolana senzilla amb cibulet i, per a un toc picant, afegiu-hi...

crema agra, cibulet, rave picant cremós...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 50
Autor:
Sopa cremosa de bròquil amb nataVistes: 730

Les patates i la nata donen a aquesta sopa de bròquil una textura delicada i vellutada, mentre que l'all, els porros i el timó li donen un sabor càlid i picant. Tritureu la sopa amb una batedora i serviu-la, guarnint cada...

bròquil, porro, patates, nata, llorer, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 156
Autor:
Guarnició de verdures cremosesVistes: 539

Aquest plat d'acompanyament està fet amb una barreja de verdures contundents: bledes, col arrissada i espinacs. Les verdures es couen a foc lent en una salsa cremosa amb herbes, donant com a resultat un plat tendre, sucós i ric en fibra que...

col arrissada, espinacs, bledes, llet, crema fresca, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 202
Autor:
Cupcakes de menjar del diable amb farcit de cremaVistes: 414
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes Devil's Food humits i de súper xocolata, farcits d'un deliciós i airejat glaçat, coberts amb cobertura de xocolata i per sobre, valen la pena! Fins i tot els podeu coure al forn i...

Farina premium, xocolata negra, cacau, crema de marshmallow, ous, llet, mel...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 429
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Mandonguilles amb farcit de sopa de tomàquetVistes: 571
Contingut de la recepta:

Feu boletes de massa asiàtiques al vapor amb un farcit inusual: una delicada sopa de tomàquet! Perquè la sopa càpiga dins dels trossos de massa, s'hi afegeix gelatina i, un cop quallada, ja podeu muntar-les...

massa sense llevat, tomàquets cherry, gelatina, nata, boletes de massa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 90
Autor:
Crema de sopa de boletsVistes: 697

Aquesta sopa de bolets és sorprenentment tendra i cremosa fins i tot amb una quantitat mínima de nata. La combinació de diversos tipus de bolets li dóna una textura agradable i un sabor intens. Utilitzeu bolets frescos...

Bolets porcini, xampinyons, nata, vi negre, porros, farigola, julivert...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 378
Autor:
Escarola escalfada amb ceba vermellaVistes: 501

L'escarola és una fulla verda tendra que molts subestimen. Simplement saltejar-la en una paella durant uns minuts estova les fulles i conserva les seves vitamines. En...

amanida d'escarola, vinagre de vi, ceba vermella...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 152
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor: - xef
Rotllets de primavera amb bolets silvestres i salsa de mostassa xinesaVistes: 751

Els bolets tenen un ric sabor umami i són perfectes com a farcit per als rotllets de primavera asiàtics. Salteu-los amb pastanagues ratllades, col xinesa, gingebre i all, i amaniu-los amb salsa asiàtica...

Rosbifs, xocolata de carbassa, massa de rotllets de primavera, fideus d'arròs, brots de soja, oli de sèsam, arrel de gingebre, pastanagues, salsa d'ostres, mostassa de Dijon...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 274
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - restaurador
Pastís de formatge xinèsVistes: 1.081

Aquest pastís de formatge xinès no s'assembla realment a un pastís de formatge tradicional com us podeu imaginar. Guy Fieri va anomenar així el seu postre pel seu farcit de formatge dolç i la seva semblança amb el formatge asiàtic...

Formatge crema, formatge ricotta, massa de rotllets de primavera, ous, llet, canyella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 5 Contingut calòric: 523
Autor:
Fa-gaoVistes: 1.538

El Fa Gao, o pastís de la sort, és un postre xinès popular que se sol menjar durant les celebracions de Cap d'Any per atraure la bona sort i la riquesa. Suaus, masticables i lleugerament dolços, aquests pastissos al vapor...

farina d'arròs, sucre morè, xarop...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 10 Contingut calòric: 178
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes de la fortunaVistes: 656

En molts restaurants xinesos dels Estats Units, al final del sopar s'ofereixen galetes de la sort als clients: unes llaminadures cruixents amb forma d'orella i un missatge en paper a dins. Aquestes galetes són fàcils de fer a casa...

farina premium, cardamom, extracte d'ametlla, ous...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 57
Categories: Menjar ràpid, Creps, .
Ha-chongVistes: 587

Els rotllets d'arròs amb gambes al vapor són un aperitiu popular als restaurants dim sum. La versió casolana és encara més deliciosa: els fideus acabats de coure literalment es fonen a la boca. Per fer els rotllets...

farina d'arròs, midó, gambes, salsa de soja...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 197
Autor:
Panxa de porc i mui choy a la cassola de cocció lentaVistes: 698

Aquesta tendra panxa de porc amb una salsa rica i saborosa es cuina completament a l'olla de cocció lenta i està plena de sabors inspirats en el clàssic plat xinès, la panxa de porc amb adob...

Panxa de porc fumada, arròs jazmín, tofu, anís estrellat, salsa de peix, salsa de soja, arrel de gingebre...
Temps: 6 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 889
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa XOVistes: 2 105

Es creu que la salsa XO es va originar a Hong Kong a la dècada del 1980, al restaurant Spring Moon de l'Hotel Peninsula. Tot i que el seu nom, "XO" (Extra Old), deriva d'un conyac car i envellit,...

vieires, gambes, bitxo, salsa d'ostres, arrel de gingebre...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 605
Categories: Còctels, Amb whisky, .
Autor:
Gelatina de julep de mentaVistes: 640

No necessitareu gel picat per a aquest julep de menta: està fet en forma de gelatina alcohòlica! La gelatina està coberta amb nata muntada de menta i es serveix en gots de xupito de 30 ml. La delícia perfecta...

gelatina, menta, bourbon, licor de menta...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 72
Autor:
Cupcakes de julep de mentaVistes: 575

Inspirats en el còctel a base de bourbon popular al sud dels Estats Units, aquests cupcakes amb gust de menta són la manera perfecta de celebrar el Dia de la Raça, ja que el julep de menta també és el còctel oficial...

farina de primera qualitat, ous, beina de vainilla, llet, nata, sucre glaç, licor de menta...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 421
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Cons de gelat de xocolata i mentaVistes: 481

Els vostres convidats no es creuran que hàgiu fet aquest gelat espectacular vosaltres mateixos. És perfecte per a una festa a casa perquè es fa amb antelació. Si no teniu un suport especial...

xocolata semidolça, margarina, gelat, rotllets de galeta...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 351
Autor:
Pastís de pollastre integralVistes: 689
Contingut de la recepta:

Aquests pastissos es van inspirar en el pastís de carn americà, un pastís de carn amb pollastre i verdures en una salsa rica i cobert amb una base de pasta. Aquests pastissos integrals rics en fibra...

Farina integral, xampinyons, api, farigola, pollastre a la brasa, pèsols, pastanagues, julivert, formatge parmesà...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 290
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de plàtan integral amb xips de xocolataVistes: 572

Aquest pa deliciós i saludable, impregnat de l'aroma d'espècies fragants, es pot coure en una safata gran o en tres de més petites, algunes de les quals es poden congelar per a més tard. Després de descongelar-lo correctament,...

Farina integral, ous, llet, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls), plàtans, gingebre mòlt, canyella...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 349
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Sandvitx de gelat de síndriaVistes: 532

Aquests deliciosos entrepans de sorbet d'estiu són fàcils de fer i semblen rodanxes de síndria. Podeu substituir el sorbet de gerds per qualsevol sabor de sorbet vermell. Aboqueu-hi una petita cullerada de sorbet...

galetes de neula, sorbet de gerds...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 109
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de xocolata sense gluten amb cireresVistes: 674

Aquestes galetes fines i masticables estan fetes amb farina d'ametlla. No contenen gluten, però són delicioses. Es mantenen humides durant molt de temps, cosa que les fa perfectes per a...

Farina d'ametlla, farina d'arròs, cireres deshidratades, xocolata semidolça, encenalls de xocolata, ous, oli de llavor de raïm, llet d'ametlles...
Temps: 4 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 96 Contingut calòric: 75
Autor:
Pastís de melmelada de cireres amb cobertura de cafèVistes: 682
Contingut de la recepta:

Un gran exemple d'un deliciós pastís casolà per acompanyar cafè o te cada dia. És fàcil de fer, però gràcies al cruixent streusel de canyella i al farcit de cireres, no sembla massa ordinari. El pastís acabat...

farina premium, ous, crema agra, streusel, melmelada de cireres, sucre morè, canyella...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 686
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes cítriques amb glaçaVistes: 444

Aquestes galetes glaçades amb un refrescant acabat cítric són perfectes tant per a les vacances com per a l'ús diari. Són fàcils de fer i utilitzen ingredients senzills i fàcilment disponibles. Podeu canviar el sabor cada vegada...

farina premium, ratlladura de taronja, ous, suc de taronja, essència de llimona...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 151
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes glaçades amb sidra de pomaVistes: 529

Coure aquestes galetes festives amb el sabor càlid i especiat del pastís de poma de tardor. Aquesta recepta requereix sidra de poma natural i sense alcohol. Es cou a foc lent amb fragant...

sidra de poma, ous, sucre morè, pebre de Jamaica, canyella...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 111
Autor:
Pastís de móres amb Streusel de llimona i glaça de cafèVistes: 425
Contingut de la recepta:

Un pastís ràpid de crema agra és una delícia popular amb cafè o te. Per fer que el seu sabor sigui més brillant i interessant, poseu capes de móres fresques entre dues capes de massa. Cobriu amb pastís cruixent de streusel...

Farina de tot ús, ous, crema agra, llet, ratlladura de llimona, sucre morè, nabius, streusel, canyella...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 624
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Petits fours de síndria i gingebreVistes: 526

Serviu aquests petits pastissos roses a la vostra festa d'estiu, que en realitat estan fets amb síndria i nata. Els daus de síndria es remullen en un xarop lleuger de gingebre i llima, i després cadascun...

Síndria, formatge crema, arrel de gingebre, mel, ratlladura de llima...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 170
Pastís de galeta de gingebre amb crema de mentaVistes: 632
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de capes fàcil de fer és perfecte per a qualsevol festa d'hivern. Té deu capes amb gust de pa de gingebre i no cal coure-les al forn: totes les capes...

Farina premium, ous, nata, formatge mascarpone, melassa, extracte de menta, cacau, gingebre mòlt, nou moscada, canyella, clau...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 657
Autor:
Pollastre cruixent amb xips de blat de moro al fornVistes: 677

Aquesta recepta utilitza xips de blat de moro triturats per arrebossar els pits de pollastre. El pollastre es cou al forn i queda tan cruixent per fora i sucós per dins com si estigués fregit en una...

Pits de pollastre, patates, bròquil, tomàquets cherry, crema agra, xips de blat de moro, cebes tendres, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 710
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de blat de moro en una batedoraVistes: 544

Aquesta salsa espessa va molt bé amb més que només patates fregides. Prova-la, per exemple, com a guarnició de peix al forn o a la planxa. La salsa no requereix cocció i es tritura simplement, així que...

Tomàquets, jalapeños, salsa, julivert, blat de moro, llima...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 130
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Beguda rosa de StarbucksVistes: 1.661

Aquesta versió casolana de la popular beguda rosa de Starbucks és ràpida i fàcil de fer. El seu ingredient principal són les baies d'açaí, que donen a la beguda el seu encantador color rosa suau. Un cop...

Llet de coco, baies d'açaí, maduixes seques, nèctar d'atzavara...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 324
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de LofthouseVistes: 603
Contingut de la recepta:

Les galetes Lofthouse són galetes de sucre gruixudes d'estil americà, recobertes d'un glaçat dolç, lleuger i de color pastel amb espurnes de colors. El que les fa especials no és només el seu aspecte distintiu, sinó també la seva textura...

Farina de pastís, pasta brisa, extracte de vainilla, ous, nata, crema agra, sucre glaç...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 295
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor:
Espaguetis Kung PaoVistes: 499

Els espaguetis Kung Pao són un dels plats més demanats a la popular cadena de restaurants americana California Pizza Kitchen. Aquesta recepta revela el secret per fer espaguetis Kung Pao en només...

Nuggets de pollastre, pasta, salsa de xili, sambal oelek, oli de sèsam, vinagre de xerès, mirin (vi d'arròs), midó, pebre d'arbol, cebes tendres, cacauets...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 755
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, Formatge, .
Autor:
Dits de pollastre cruixents amb CheetosVistes: 1.821

T'encanten els dits de pollastre cruixents? Ara els pots fer fàcilment a casa, i estaran calents, súper cruixents per fora i sucosos per dins. I la seva especialitat és l'arrebossat de Cheetos...

Pollastre picat, formatge, salsa ranch, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 32 Contingut calòric: 93
Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Toffee de xocolata blanca amb galetesVistes: 464

Els fans de les galetes Oreo els encantarà aquesta delícia de toffee, que replica el sabor i el color de la popular galeta sandvitx, sobretot perquè les Oreos s'afegeixen a les postres. Tritureu les galetes i escampeu-les per sobre...

xocolata blanca, xips de xocolata, marshmallows, nata, toffee...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 117 Contingut calòric: 54
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Barra de xocolata amb galetes i caramelVistes: 1 124

Els amants dels bastonets de xocolata Twix ara poden muntar una minifàbrica a la seva pròpia cuina! Aquesta recepta revela el secret de les galetes toves i el caramel masticable. Els bastonets són...

farina premium, nata, xocolata amb llet, ous, sal marina en escates, caramel...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 32 Contingut calòric: 235
Autor:
Porc fumat a la cassola de cocció lenta amb mongetesVistes: 548

Si teniu una olla de cocció lenta, feu servir les seves capacitats per assegurar-vos un sopar calent i saborós quan arribeu a casa de la feina. Cuineu a foc lent l'espatlla de porc fumada amb mongetes, pasta de tomàquet, farigola...

Espatlla de porc, mongetes negres, porros, pasta de tomàquet, xarop d'auró, pols de xili, mostassa, farigola, melassa...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 308
Autor:
Congee de pollastre i gingebre a la cassola de cocció lentaVistes: 1 129

El congee, o zhou, és un tipus de farinetes xineses populars fetes amb arròs massa cuit, cosa que el fa ideal per a l'olla de cocció lenta. Hi ha moltes variacions de congee per esmorzar i dim sum, i aquesta versió...

Pollastre a la planxa, arròs jazmín, cebes tendres, coriandre, arrel de gingebre, sambal oelek...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 334
Autor:
Hamburguesa Sloppy JoeVistes: 1.045

L'hamburguesa americana "Sloppy Joe" té gairebé un segle d'història, però la seva base de fans ha crescut constantment, tot i que és impossible menjar-se-la sense embrutar-se. A diferència de...

Salsa de carn, panets d'hamburguesa, carn picada de vedella, salsa de tomàquet, vinagre de vi, cogombre adobat, pebrot dolç, mostassa, majorana...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 457
Autor:
Patates al forn de Sloppy JoeVistes: 369

Si t'encanta el sandvitx Sloppy Joe, farcit d'un farcit de carn picada, t'encantarà aquesta recepta inspirada de patata al forn, que es pot servir com a aperitiu o plat principal...

Patates fregides, salsa de carn, carn picada de vedella, condiment de xili, formatge cheddar, formatge mozzarella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 798

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments