Quiche amb espinacs, parmesà i tomàquets
Vots: 1
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 341, greix total 26 G., greixos saturats 14 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 17 G., fibra 1 G., colesterol 130 mg, sodi 352 mg, sucre 2 G.
Calories 341, greix total 26 G., greixos saturats 14 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 17 G., fibra 1 G., colesterol 130 mg, sodi 352 mg, sucre 2 G.
Accelera la preparació d'aquesta quiche saborosa fent servir una base de pastís comprada a la botiga i espinacs congelats picats. Col·loca les verdures i el formatge a la base, aboca-hi la barreja de nata i ous i cou-ho al forn fins que el farcit qualli. Talla la quiche a rodanxes un cop s'hagi refredat. Perfecta per a un brunch, un sopar o un berenar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Pastís
- 1 base de pastís congelat, de 22 cm de diàmetre.
Farciment
- 1/4 tassa de cibulet fresc tallat finament
- 3/4 tassa de parmesà finament ratllat
- 0,5 tassa d'espinacs picats gruixudament (si estan congelats, descongeleu-los i escorreu-los per treure'n tota l'aigua)
- 0,5 tasses de tomàquets cherry, tallats per la meitat
Farciment
- 1 i 1/4 tasses de nata líquida
- 1 culleradeta de romaní fresc picat finament
- 3 ous grans
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, crema, formatge parmesà, espinacs, tomàquets cherry, romaní
Cuinar el plat segons la recepta:
- Pastís:
Preenforneu la base. Deixeu-la refredar una mica abans d'afegir-hi el farcit. - Baixeu la temperatura del forn a 175 °C.
Farciment:
Empolvoreu la crosta uniformement amb cibulet. Combineu el parmesà, els espinacs i els tomàquets en un bol petit i col·loqueu-los en una capa uniforme sobre el cibulet. - Farciment:
En un bol mitjà, combineu la nata líquida, el romaní, els ous, 1/4 culleradeta de sal i 1/2 culleradeta de pebre negre. - Aboqueu el farcit sobre la quiche i enforneu-la fins que estigui quallada, de 35 a 50 minuts. Deixeu-la refredar durant almenys 30 minuts i serviu-la calenta o freda a temperatura ambient.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
