Receptes amb contingut calòric de plats preparats

Si esteu fent un pollastre sencer a la brasa, aquí teniu dos secrets per obtenir resultats sorprenents: primer, obriu el pollastre en forma de papallona perquè quedi pla i, segon, premeu-lo amb un escuradents normal...

Feu un xarop senzill amb te negre, aromatitzat amb cardamom i anís, i unteu-lo sobre els filets de salmó abans de rostir-los. Reserveu una mica del xarop de te per servir. El peix...

Aquesta tarta de poma francesa, tarta tatin, coberta amb trossos de fruita en un caramel enganxós, té un aspecte luxós però és força senzilla de fer, sobretot si feu servir pasta de full comprada a la botiga. Aquesta...

Aquest pastís individual rep el seu nom no només del seu increïble sabor a te, sinó també de la seva bonica presentació en tasses de te. També es cou en les mateixes tasses al microones. Les postres es preparen...

La Tarta La Bouille és una postres cajun amb arrels a Alemanya, tot i que els francesos també se'n deuen el mèrit de la invenció, afirmant que van ser ells els qui van portar el pastís amb farcit de crema pastissera de...

Aquest pastís obert és una versió alsaciana de la pizza, però amb una generosa porció de ceba. Feu-lo amb massa de pizza cobert amb Gruyère, bacó i porros, i cobriu-lo amb crema fresca i...

Aquests tamales mexicans vegans estan farcits de carbassa i bolets portobello i són rics i saborosos. Tot gràcies a la salsa casolana de dos xilis...

En comptes de fondre els caramels a la cuina o al microones, es van fondre lleugerament al forn a baixa temperatura per poder-los estendre fàcilment en una capa uniforme. Així doncs,...

El tradicional dreidel de Hanukkah es pot fer comestible! Aquests dolços dreidels blaus i blancs són fàcils de fer amb marshmallows, caramels de xocolata i palletes recobertes de xocolata blanca. Brillants i atractius,...

Aquestes postres de Hanukkah són ràpides de fer i fàcils de portar a una festa o a un esdeveniment escolar. Les barres són força enganxoses, així que assegureu-vos de deixar-les refredar completament i quallar.

Aquesta versió baixa en greixos i sense lactis dels clàssics macarrons amb formatge americà aconsegueix el sabor perfecte amb una salsa groga vellutada, puré de coliflor, cheddar vegà i cúrcuma. I per...

Aquesta generosa taula de refrigeris alimentarà tot l'equip i fins i tot els aficionats. Podeu preparar fruites i verdures, així com una bola de formatge, amb antelació el dia del partit i després posar-la a la taula just abans del gran partit...

La salsa de formatge crema amb carxofes i espinacs és un dels aperitius més populars a les festes americanes. Aquesta salsa, servida en un bol de pa amb forma de pilota de futbol americà, va ser inventada...

Aquestes galetes suaus i masticables estan farcides de xips de xocolata i cobertes amb flocs de sal marina per a una meravellosa combinació dolça-salada. Fetes sense farina de blat,...

La combinació de pomes fresques i sidra de poma natural sense alcohol fa d'aquest plat el sopar de tardor perfecte, fet en una sola olla! Aquesta recepta funciona millor amb...

"Aquesta versió filipina de la paella espanyola és un plat bàsic a l'horari de cuina de la meva família per a vacances i altres reunions", diu l'autora de receptes Maya Ferrante, "i sens dubte és força fàcil..."

Els filets de pollastre arrebossats doblement es fregeixen fins que queden cruixents i se serveixen amb una salsa blanca amb pebre, un plat tradicional del sud dels Estats Units. Per fer el primer lot...

En comptes de quedar-te davant dels fogons fregint creps individuals, fes un pastís amb la mateixa massa! Esponjós, tendre i ple de nabius sucosos, és el caprici perfecte per a un brunch...

"Els ous Benedict són un plat clàssic per al brunch de diumenge, i vaig decidir donar-li un petit toc per Sant Valentí", comparteix Giada de Laurentiis. "En lloc de la tradicional salsa holandesa..."

"Vigileu de prop el granola mentre es cou. Els xefs solen aconsellar mantenir la porta del forn tancada, però hi ha una línia fina entre un granola ben torrat i un granola cremat. Per això sovint recomano..."

Qui s'hauria imaginat que el bacó podia ser tan versàtil? La Trisha Yearwood afegeix trossets salats de bacó fregit a les magdalenes de blat de moro, creant una combinació dolça-salada que...

Aquests aperitius únics, amb forma d'escombres divertides, són una delícia divertida per a Halloween. Les escombres són fàcils de fer amb formatge i palletes salades. Col·loqueu-les verticalment en un plat untat amb...

Els pastissos de creps han estat populars durant molt de temps, i aquest està fet amb creps esponjoses que recorden encara més els pastissos de veritat. Decora'ls amb cobertura de formatge crema, puré de fruits del bosc frescos i...

Un trifle fet amb fruites i baies fresques és una de les postres d'estiu més vibrants i impressionants, a punt en minuts si teniu a mà un pa de pessic ja fet i un púding ràpid. Serviu...

El luxós pastís de xocolata amb glaça de vi negre de Giada De Laurentiis és el toc final perfecte per a qualsevol sopar de festa. El vi negre s'afegeix tant al glaçat com a la massa, donant-li un toc deliciós...

Aquest pastís de vainilla fantàstic és el regal perfecte per a un aniversari. El seu interior està ple de confeti de colors, i l'exterior està cobert amb la crema de mantega més delicada. Tu...

Unes postres d'estiu superbes fetes amb pastís de vainilla casolà i maduixes fresques, cobertes amb un delicat farcit cremós. Fins i tot si decidiu fer-ho abans de la temporada de maduixes, encara serà deliciós...

El gelat de ricotta és un dels més fàcils de fer, fins i tot sense una màquina de gelats específica. El seu sabor delicat i neutre el fa ideal per crear una varietat de postres per a cada ocasió.

Un delicat pastís de formatge amb una subtil aroma de rosa sobre una crosta cruixent de nous pacanes picades, servit amb una cobertura de maduixes fresques amb un raig de mel. Afegiu-hi les baies just abans de servir.

Lleuger com un núvol, el Pavlova és un pastís de merenga lleuger cobert amb una crema delicada i decorat amb fruites i baies fresques. El suc de llimona s'utilitza normalment com a estabilitzador per a les clares d'ou, però...

Qualsevol carbassa servirà per a aquest contundent picadillo d'hivern. Rostiu-la amb botifarra de romaní casolana i pomes agredolces i serviu-la amb ous fregits, remenats o en truita, amanits amb...

Potser penseu que aquestes bruixes són maldestres per no haver dominat encara la tècnica d'aterratge, però queden molt maques quan xoquen contra magdalenes de xocolata! Aquestes magdalenes espectaculars seran...

Aquesta amanida de col està feta amb verdures d'hivern —cols de Brussel·les, col arrissada i radicchio— però és refrescant i alegre, com l'estiu. Tot gràcies a la combinació intel·ligent de diferents tipus de col i...

La ratatouille d'hivern es fa amb verdures d'hivern, com ara carbassa, moniatos i patates, i es cobreix amb tomàquets de conserva amb el seu propi suc. Les verdures de temporada no només fan que el guisat sigui saludable i nutritiu,...

Aquesta sopa d'hivern, abundant, és ràpida i fàcil de fer amb estris de rebost i congelador, perfecta per a aquells moments en què fa mal temps i no tens ganes de sortir de casa. Només necessites unes patates i...

La pasta de miso japonesa s'afegeix normalment a plats salats (sopes, amaniments, salses). Tanmateix, el seu sabor salat també es pot utilitzar per realçar la dolçor de les postres. No és cap secret que la sal...

El secret d'aquests brownies esponjosos de dos ingredients és separar els ous en clares i rovells, batre les clares fins que es formin pics ferms i incorporar-les amb cura a la xocolata. Això donarà als brownies...

Aquest pastís de xocolata està inspirat en el pastís "Space Brownie" de Little Debbie, un pastís de xocolata negra cobert amb gominoles de colors vibrants. La base és una xocolata suau i supersuau...

Aquesta recepta de patates nadalenques es convertirà en el vostre plat estrella un cop hàgiu tastat els trossos tendres i daurats, banyats en mantega. I l'aroma de romaní i all fa que aquestes patates siguin realment...

"L'equilibri de sabors picants, dolços i cítrics d'aquesta beguda és perfecte per a aquells que estimen el tequila o el mezcal però que s'han d'abstenir de l'alcohol", diu Iang Quintero, propietari del primer...

"La meva àvia feia aquest guisat de vedella i okra", comparteix Cardea Brown. "Em recorda la meva infància a Charleston. Aquesta recepta s'ha transmès a la meva família durant generacions..."

La pasta Orzo té una forma semblant a l'arròs, per la qual cosa es pot cuinar com l'arròs per a risotto, afegint-hi gradualment brou i força formatge fins que quedi un orzotto espès i cremós. Ri...

La majoria dels ingredients d'aquest guisat ràpid de moniato es poden canviar, cosa que significa que segur que tindreu tot el que necessiteu a la nevera i al rebost per a un sopar deliciós i saludable. La clau aquí és...

El xili amb carn es fa més sovint amb carn picada de vedella, però en aquesta recepta, Ree Drummond va decidir afegir-hi carn a daus. Es triga una mica més, però el resultat...

Aquesta recepta vegetariana s'ha inspirat en la clàssica sopa de boletes de pollastre casolana. El brou de pollastre es va substituir per brou de verdures i el pollastre esfilagarsat es va substituir per cigrons, que també són rics en proteïnes. De fet...

Afegiu carn de porc desfilada a la pasta amb cheddar i mozzarella fosos per a un àpat més consistent i saciant. És una manera fantàstica d'aprofitar la carn sobrant del sopar d'ahir a la nit. Opcional...

La genialitat d'aquesta recepta és que tots els ingredients (vi, all, gambes i fins i tot la pasta) es couen junts en una sola paella. Només recorda: no descongelis les gambes! Si no, es...

Els amants dels macarrons amb formatge i les hamburgueses amb formatge els encantarà aquesta combinació de sabors. Aquesta recepta és súper ràpida i econòmica, i utilitza ingredients que probablement ja teniu a mà. Sabor ric i formatjós...

Coure la cassola de fideus de tonyina en una safata de forn gran permet obtenir un farcit de formatge encara més cremós i una crosta cruixent a la part superior. Per a un complement perfecte, barregeu-hi una mica de pa ratllat...

Un plat d'estiu magnífic en una safata de forn. Verdures rostides calentes i bulgur es serveixen amb escarola fresca, suavitzant-ne el sabor i la textura, mentre que la vinagreta balsàmica afegeix una nota dolça final. Si...