Dreidels de malví
Vots: 1
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 580, greix total 28 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 80 G., fibra 4 G., colesterol 3 mg, sodi 596 mg, sucre 31 G.
Calories 580, greix total 28 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 80 G., fibra 4 G., colesterol 3 mg, sodi 596 mg, sucre 31 G.
El tradicional dreidel de Hanukkah es pot fer comestible! Aquests dolços dreidels blaus i blancs són fàcils de fer amb marshmallows, caramels de xocolata i palletes recobertes de xocolata blanca. Brillants i vistosos, faran les delícies tant de nens com de grans.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 bastonets glaçats de blanc, com els Pocky (dolços japonesos)
- 12 marshmallows quadrats de 2,5 cm.
- 3/4 tassa de caramels blancs fondants (uns 120 g)
- 12 caramels de xocolata en forma de llàgrima, com els Hershey's Kisses
- 1 1/4 tasses de caramels blaus per fondre (uns 200 g)
- 1/4 tassa de sucre granulat blanc o blau
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: malví
Cuinar el plat segons la recepta:
- Retalla les parts sense recobrir dels pals de glaça i llença-les. Introdueix els extrems tallats dels pals als marshmallows, assegurant-te que arribin gairebé a la part superior del marshmallow. Col·loca'ls en una safata de forn folrada amb paper vegetal.
- Col·loqueu les pastilles blanques foses en un bol petit apte per a microones. Escalfeu-les al microones a intervals de 15 segons, remenant, fins que quedin suaus, aproximadament 1 minut. Unteu una petita quantitat de glaçat a la base plana d'un caramel de xocolata i enganxeu-la a la part superior d'un marshmallow. Mantingueu-ho premut durant 10 segons per assegurar-vos que el caramel s'enganxi. Repetiu amb els marshmallows i els caramels de xocolata restants. Reserveu el glaçat blanc restant per al pas 6.
- Tapeu els marshmallows sense apretar amb film transparent i congeleu-los durant 1 hora.
- Després d'1 hora, transfereix els blaus fosos a un altre bol petit apte per a microones. Escalfa-ho al microones a intervals de 15 segons, remenant, fins que quedi suau, aproximadament 1 minut.
- Traieu els marshmallows del congelador. Treballant en una safata de forn gran (això facilitarà la neteja), subjecteu els marshmallows per la broqueta i submergiu-los amb cura en el glaçatge blau, cobrint-los completament i donant cops suaus a l'excés. Empolvoreu-los generosament amb sucre decoratiu. Col·loqueu els marshmallows coberts de glaçatge a la safata de forn i repetiu amb les porcions restants. Refrigereu-los durant almenys 30 minuts perquè el glaçatge qualli completament.
- Un cop els marshmallows s'hagin quallat completament, foneu el glaçat blanc de nou al microones i poseu-lo en una bossa petita amb tancament hermètic. Talleu una petita cantonada i marqueu amb lletres hebrees 1-3 costats de cada dreidel. Refrigereu fins que les lletres quallin, uns 15 minuts.
Categories:
Receptes similars
