Les pastanagues dolces i les xirivies aromàtiques es complementen harmoniosament en aquest deliciós i saludable plat d'acompanyament, perfecte per a carns festives o aus rostides. Quan es cou al forn...
Receptes de plats rics en fibra
Cuites a foc lent en una olla de cocció lenta amb garró de porc fumat, les mongetes pinto s'infusionen amb una meravellosa aroma fumat i un sabor picant, convertint-les en el guarnició perfecte per a qualsevol àpat. Serviu-les amb qualsevol...
El punt culminant d'aquesta amanida de col són les pomes dolces Fuji, tallades finament i barrejades amb col ratllada, pastanagues, cebes tendres i julivert. Les pomes són el complement perfecte...
Aquesta salsa de crema agra i alvocat és suau i vellutada, com la nata, mentre que el coriandre fresc i la llima afegeixen un sabor ric i refrescant. Està a punt en minuts. Tots els ingredients...
Aquest pastís rústic encanta amb la seva acollidora simplicitat i després captiva amb l'increïble sabor de les peres al forn amb un glaçatge de mel sobre una crosta cruixent. Barregeu la massa amb...
Les mongetes vermelles amb arròs són un plat estrella de la cuina criolla de Louisiana. Les mongetes vermelles es couen a foc lent en una olla de cocció lenta amb salsitxa andouille, garró de porc fumat, espècies i...
La bellesa d'aquests pastissos rau en la seva facilitat de preparació i en la possibilitat de gaudir del seu ric sabor a maduixa durant tot l'any, ja que es couen amb melmelada de maduixa. Les barres es basen en una preparació ràpida...
El menjar enllaunat pot ser saludable, i aquesta amanida n'és la prova. És fàcil de preparar i molt nutritiva i deliciosa. Els ingredients principals són mongetes blanques enllaunades,...
Aquest deliciós plat mediterrani només es prepara en deu minuts. El cuscús no requereix cocció i es cou tan ràpid com les gambes, i per fer-lo encara més saborós i aromàtic...
Les millors receptes de quinoa
La quinoa és un dels ingredients més versàtils. És una llavor rica en proteïnes que s'utilitza com a cereal i serveix com a base per a bols, amanides i fins i tot...
Aquesta granola és més saludable que la que esteu acostumats, no només perquè utilitza menys edulcorant, sinó també perquè inclou greixos saludables com l'oli d'oliva verge extra. La barreja...
Aquest plat deliciós i saciant està fet gairebé íntegrament amb productes bàsics del rebost i productes en conserva. Necessitareu pasta orzo petita, tomàquets en conserva, mongetes blanques, tonyina en conserva...
A l'estiu, quan els tomàquets són de temporada, als italians els encanta fer una amanida de panzanella lleugera però saciant, deliciosa i refrescant. Els tomàquets a rodanxes es barregen amb daus de pa sec, frescos...
Aquest plat combina a la perfecció la quinoa al vapor amb ruca sucosa i saborosa, verdures rostides dolces i picants, pinyons cruixents i formatge parmesà ratllat, tot embolicat en un deliciós amaniment de...
Prepara un plat deliciós i saludable d'inspiració oriental a base de quinoa i llenties bullides. Les cebes fregides i el pollastre picant hi afegeixen un sabor intens, mentre que una barreja d'all, comí i...
Aquest plat d'inspiració asiàtica substitueix l'arròs fregit tradicional per quinoa, donant com a resultat un plat més saludable i satisfactori que afegeix la textura distintiva del gra. Cuineu la quinoa amb antelació i...
Aquest esmorzar saludable i nutritiu d'estil mexicà et mantindrà amb energia tot el dia. La quinoa vermella cuita es serveix amb ingredients típics mexicans: salsa de iogurt, pebre negre...
La quinoa és un ingredient excel·lent per a la pizza sense gluten. Aquesta recepta serà apreciada per qualsevol persona que estigui a dieta, aquells que vulguin fer la seva pizza més saludable i, finalment, aquells que troben la idea de treballar amb massa de llevat desalentadora.
La base d'aquest bol és quinoa tricolor cuita barrejada amb una mica de salsa de soja. La quinoa es serveix amb cullera en bols profunds i es cobreix amb trossos de salmó fregit amb salsa teriyaki i...
Mentre ets a la feina o fent feines de la llar, deixa que la teva olla de cocció lenta prepari una sopa de pollastre deliciosa i saludable que encantarà a tothom. Està plena de verdures i rica...
Versions saludables de plats coneguts
Hem reimaginat els teus plats preferits (des del fettuccine Alfredo fins al pollastre rostit) per ajudar-te a menjar més sa i alhora gaudir d'àpats deliciosos.
Qui ha dit que el bacó i els ous no són l'esmorzar més saludable? Menja amb moderació, prepara'l correctament i complementa'l amb ingredients saludables com arròs integral, bròquil,...
Un hot dog amb chili és una versió més saborosa i saciant d'un hot dog, amb la salsitxa en un panet cobert amb una generosa porció de salsa de chili. És un aperitiu consistent i fantàstic per a una festa a casa amb amics. Tu...
Aquesta recepta farà que l'stroganoff de vedella clàssic sigui més lleuger i saludable. Utilitza carn magra de vedella, part de la qual es substitueix per xampinyons. Complementen perfectament la carn...
Les mongetes pinto es couen a foc lent durant hores amb canya fumada, salsa de tomàquet, pols de xili, sucre moreno, vinagre i espècies, infusionant-les amb tota una sèrie de sabors...
Millors fonts de proteïnes vegetals
Un nutricionista certificat comparteix quins aliments vegetarians són més rics en nutrients.
La clau de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa deliciosa i sucosa, i per fer-la baixa en carbohidrats i calories, simplement substituïu els panets per enciam. Fregiu les hamburgueses de carn picada amb una gota de...
Deliciosos plats amb substituts de carn vegans
Amb aquestes receptes vegetarianes originals, plats clàssics com el porc desfilat, els pastissos de cranc i fins i tot el bacó ara són accessibles fins i tot per a aquells que no ho saben.
Aliments saludables per al cor
Per a un cor sa i fort, afegeix a la teva dieta aliments com el salmó, els espinacs, els cigrons, les sardines i el vi.
Receptes de la dieta mediterrània
Afegeix més peix, cereals integrals, proteïnes vegetals i oli d'oliva al teu menú. Aquí tens plats deliciosos i saludables inspirats en
El bròquil afegirà riquesa, vitamines i fibra saludable als teus macarrons amb formatge, i si el serveixes amb una generosa porció de cobertura cruixent, fins i tot els menjadors més exigents que no...
Quan vulguis impressionar a una gran multitud amb un aperitiu inusual sense passar mig dia a la cuina, prova de fer tacos mexicans. Són únics, vibrants i deliciosos, i el més important, als teus convidats els encantarà...
10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes
Troba el teu camí cap a dinars vegetarians saludables.
A diferència de la recepta tradicional, els ous florentins, juntament amb la salsa i els espinacs, es couen en uns elegants ramequins. Aquesta presentació única segur que farà les delícies dels vostres convidats durant el brunch de diumenge...
8 passos per a un cor més sa
Aquests vuit senzills passos, com ara una nutrició adequada i exercici, t'ajudaran a mantenir el cor fort i sa.
A tothom li encantarà aquesta cassola d'esmorzar acolorida i deliciosa. Fins i tot a aquells que no estan a dieta. Està farcida de xoriço picat de porc, ceba vermella fregida, molt de formatge ratllat, espinacs i verdures rostides. A tothom...
Aquestes galetes mexicanes amb xips de xocolata estan fetes amb un pessic de pebre de caiena, que afegeix un toc picant a la xocolata i, quan es combina amb canyella, li dóna un sabor més intens. Aquesta recepta és cetogènica i...
Aquest plat mexicà cetogènic es fa amb trossos de vedella que es couen a foc lent amb tomàquets, cebes, espècies i bitxos fins que la carn estigui tendra i es fongui a la boca.
Aquesta deliciosa amanida vegetariana és rica en proteïnes, fibra i micronutrients essencials. Per a una presentació bonica i original, talleu l'enciam iceberg a grills gruixuts i col·loqueu-ne un tros per...
Aquest deliciós i saciant burrito vegetarià està literalment ple de proteïnes i fibra saludable. La seva base és una barreja d'arròs cuit, mongetes negres (o mongetes vermelles) i trossos de tofu fregits amb...
Les llesques de tofu extraferm es marinen durant uns minuts en una barreja de sèrum de llet i salsa picant, després es recobreixen amb una massa de farina especiada i esmicolada i es fregeixen fins que...
Prepara un sopar d'estil japonès senzill però deliciós. Rodanxes dolces i picants de carbassa delicada, trossos cruixents de tofu i suculents espinacs coberts de sèsam es couen en una sola safata de forn. Perfecte...
Molta gent troba el tofu massa insípid, però no és el cas d'aquesta recepta. Abans de preparar aquest sofregit, es barregen trossos ferms de tofu al forn amb una marinada d'all picant...
Aquesta truita vegetariana baixa en calories és rica en fibra i proteïnes, cosa que la converteix en un esmorzar deliciós i nutritiu. Juntament amb tofu fregit, està plena d'espinacs, tomàquets dolços i verdures...
Aquesta amanida vegetariana fàcil de fer és una deliciosa barreja de verdures exuberants, ceba vermella, tomàquets dolços, rodanxes de mandarina, tofu, gingebre fresc i deliciós...
Aquests saludables wraps vegetarians estan farcits de tofu especiat, blat de moro, cebes tendres i alvocat a rodanxes, tot sobre fulles d'enciam romà cruixents i fermes. El tofu esmicolat es fregeix en...
Fins i tot amb dieta, podeu gaudir d'una ració de xocolata negra saludable i rica en antioxidants, que la converteix en part d'un deliciós púding cremós. El segon ingredient d'aquestes postres és l'alvocat. Juntament amb el coco...
Feu uns deliciosos i sucosos tacos vegetarians farcint una tortilla amb tofu fregit i amanida de col amb raves i coriandre amb un amaniment de llima en lloc de carn. Abans de fregir, afegiu-hi les rodanxes de tofu per sobre...
La farina de civada més saludable es fa amb civada tallada. Triga més a coure, però obtindràs els micronutrients i la fibra més beneficiosos. La millor manera de cuinar aquestes farinetes és carregant...
El pesto de kale té un sabor més suau que el pesto tradicional d'alfàbrega. És una salsa saludable i rica en fibra per a qualsevol pasta. Simplement tritureu la kale crua en una batedora...
















































