Receptes sense gluten

Aquest plat combina a la perfecció la quinoa al vapor amb ruca sucosa i saborosa, verdures rostides dolces i picants, pinyons cruixents i formatge parmesà ratllat, tot embolicat en un deliciós amaniment de...

La quinoa és un ingredient excel·lent per a la pizza sense gluten. Aquesta recepta serà apreciada per qualsevol persona que estigui a dieta, aquells que vulguin fer la seva pizza més saludable i, finalment, aquells que troben la idea de treballar amb massa de llevat desalentadora.

El pastís de xocolata sense farina és un postre deliciós, ric i dens que tothom pot gaudir, fins i tot si segueixes una dieta sense gluten. I és molt més fàcil de fer del que sembla...

Aquest pastís de carbassa saludable té un aspecte tan festiu que encantarà a tothom. Una barreja de farines de coco i ametlla, mantega i cobertura de formatge crema crea una meravellosa crosta de fruits secs amb...

Aquestes galetes sense gluten utilitzen ametlles en tres formes: farina d'ametlla, extracte d'ametlla i ametlles picades. Combinades amb formatge crema i mantega,...

Un entrepà deliciós, saciant i sucós, perfecte per esmorzar mentre seguiu una dieta cetogènica. En lloc d'un panet estàndard, aquest entrepà utilitza dues fines hamburgueses fetes de botifarra de porc picada fregida i...

A diferència de la recepta tradicional, els ous florentins, juntament amb la salsa i els espinacs, es couen en uns elegants ramequins. Aquesta presentació única segur que farà les delícies dels vostres convidats durant el brunch de diumenge...

A tothom li encantarà aquesta cassola d'esmorzar acolorida i deliciosa. Fins i tot a aquells que no estan a dieta. Està farcida de xoriço picat de porc, ceba vermella fregida, molt de formatge ratllat, espinacs i verdures rostides. A tothom...

Aquest pastís de formatge vellutat sobre una base cruixent és tan saborós i texturat com un pastís de formatge tradicional, però és perfecte per a la dieta cetogènica. La base està feta amb una barreja de farina d'ametlles, coco fi...

Aquests deliciosos i saludables bols d'ou són perfectes per a aquells que segueixen una dieta cetogènica, així com per a qualsevol persona a qui li agradi la combinació d'ous remenats, pernil fregit i formatge. Es poden fer...

Aquestes galetes mexicanes amb xips de xocolata estan fetes amb un pessic de pebre de caiena, que afegeix un toc picant a la xocolata i, quan es combina amb canyella, li dóna un sabor més intens. Aquesta recepta és cetogènica i...

Aquestes magdalenes festives, amb el meravellós sabor i aroma dels famosos rotllets de canyella de Cinnabon, estan adaptades al vostre pla de dieta cetogènica perquè pugueu gaudir-ne. Les magdalenes estan fetes...

Regala't un deliciós esmorzar, fins i tot si segueixes una dieta cetogènica. Aquestes creps esponjoses i daurades estan fetes amb una barreja de farines d'ametlles i coco, llet de coco, nata i ous. Afegeix-hi llet mòlta...

Les persones que fan dieta cetogènica no tenen cap motiu per perdre's un deliciós i intens brownie de xocolata. Aquest brownie ideal per a dietes és un èxit per a tothom, fins i tot per a aquells que no fan dieta. La recepta...

Amb unes poques substitucions senzilles, un pastís de carn tradicional es converteix en un deliciós i humit pastís de carn cetogènic. Els pebrots rostits afegeixen un toc de dolçor en lloc del quètxup i equilibren la rica...

Aquest batut saludable i nutritiu, semblant al gelat de menta i trossets de xocolata, és perfecte per esmorzar i una autèntica delícia per a aquells que segueixen la dieta cetogènica. A punt en...

Per a un deliciós sabor asiàtic, marineu les ales en una barreja de salsa de soja tamari sense gluten, gingebre, oli de sèsam fosc i ratlladura de llima abans de rostir-les. Per...

Aquestes ales cruixents estan inspirades en el popular plat italià, el pollastre a la parmesana. Cada peça s'arrebossa i es cou al forn, i després uns minuts abans que estigui a punt...

Aquestes galetes cruixents estan fetes amb farina sense gluten i són saludables i delicioses. A diferència de la massa tradicional, la massa sense gluten no requereix gaire pastar, així que podeu...

El iogurt grec natural combinat amb cebes tendres fa que el puré de patates sigui més saborós i cremós. També substitueix eficaçment la mantega i la nata, i...

Per fer aquest pa dietètic, només necessitareu cinc ingredients fàcilment disponibles: farina d'ametlles, mantega, ous, llevat en pols i un pessic de sal gruixuda. A l'hora d'amassar...

L'halibut tallat es cou al forn sobre un llit de raves, cebes vermelles i farigola i es serveix amb rodanxes de pomelo vermell sota una refrescant salsa cítrica. La salsa conté pomelo,...

Aquesta lasanya vegetariana i sense gluten us captivarà pel seu sabor sense les calories addicionals. En lloc dels fideus tradicionals, utilitza moniatos tallats a rodanxes fines. Feu servir una mandolina per tallar,...

Aquestes xips de formatge són increïblement fàcils de fer, baixes en carbohidrats i tan cruixents i delicioses com les patates fregides, però sense els carbohidrats. Contenen una barreja de formatge ratllat...

Pot ser difícil gaudir de la pizza tradicional mentre es fa dieta, però aquesta recepta agradarà a les persones que fan dieta cetogènica, baixa en carbohidrats, sense gluten i fins i tot als amants del formatge. Pizza...

Aquesta massa de pizza sense gluten es cou fins a obtenir una crosta suau i cruixent, mentre que la farina de blat de moro gruixuda hi afegeix textura i un toc cruixent addicional. Un altre avantatge és...

La col fregida és un acompanyament increïblement senzill, ràpid i deliciós per a gairebé qualsevol plat principal, ja sigui carn festiva o salsitxes fregides. Aquest plat, a més de la col blanca...

Una dieta sense gluten o baixa en carbohidrats no és motiu per renunciar a una pizza deliciosa. Aquesta pizza de farina de cigrons és encara més ràpida de fer que la pizza tradicional, i és igual de deliciosa, però més...

Un bar de tacos és una solució perfecta per a una nit de festa amb un grup nombrós d'amics. És deliciós i molt divertit, ja que tothom pot crear el seu propi aperitiu. Col·loca moltes tasses i bols a la taula...

Aquest aperitiu d'inspiració mexicana presenta sis capes de delícia que es poden amanir amb nachos per a una combinació deliciosa. Una delícia perfecta per a la teva família...

Aquest guacamole, a més d'alvocats madurs, inclou ceba, all, pebrots serrans picants, coriandre fresc aromàtic, oli d'oliva i suc de llima acabat d'esprémer: una explosió de sabors vibrants que et faran venir ganes de...

Prepara una deliciosa cassola de coliflor, semblant als macarrons amb formatge, sense la pasta. És perfecta per a una dieta baixa en carbohidrats. El sabor i la textura són gairebé idèntics, i els beneficis per a la salut...

Aquesta amanida sucosa i deliciosa inclou coliflor, pastanagues, pebrots i cebes. Totes les verdures es couen a la planxa abans d'afegir-les al bol d'amanida, cosa que els dóna un sabor únic i intens.

Aquestes magdalenes fragants es couen sense farina de blat, però són tan delicioses com les magdalenes tradicionals. La farina de blat de moro les impregna d'una aroma càlida i deliciosa, i el colorit...

Fins i tot aquells que prefereixen el puré de patates estaran encantats amb aquest acompanyament. La coliflor bullida es tritura en un robot de cuina amb parmesà, iogurt grec, all...

Converteix un petit cap de coliflor en bastonets de pa daurats i formatjosos que puguis menjar tant com vulguis sense culpa, fins i tot si segueixes una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten...

Aquesta guarnició de coliflor deliciosa, bonica i, el més important, saludable i rica en fibra impressionarà els vostres convidats només pel seu aspecte. Els caps de coliflor es couen sencers al forn...

Si busqueu una manera d'aprofitar al màxim la coliflor i servir aquesta verdura senzilla però increïblement saludable, penseu en fer bistecs! El cap de la coliflor es talla a rodanxes netes que, quan es couen al forn...

Fins i tot amb una dieta sense gluten, podeu gaudir d'una pizza luxosa que és sucosa i saludable alhora. Aquesta massa de pizza està feta de coliflor ratllada, unida amb una barreja de formatges ratllats i...

Has pensat mai a trossejar cols de Brussel·les en miniatura? La idea sembla inusual, però queden com a guarnició més lleugera i interessant quan es serveixen. Trosseja finament les cols de Brussel·les...

Per preparar aquest acompanyament, es tallen les cols de Brussel·les per la meitat: d'aquesta manera absorbiran millor la deliciosa salsa cremosa. Primer es brasegen les cols de Brussel·les amb pollastre...

Escalfar les cols de Brussel·les en una paella no és més difícil que coure-les al forn: només cal afegir-hi una mica de brou de pollastre, tapar-les, deixar-les a foc lent i deixar-les reposar durant mitja hora. I després...

Aquest plat de guarnició de cols de Brussel·les obté el seu fantàstic sabor de la pancetta fregida i la reducció de vinagre balsàmic, que després es barreja amb les verdures cuites. Tritureu les cols de Brussel·les en un robot de cuina...

Els cols de Brussel·les es rosteixen en una sola safata de forn amb carbassa tallada a daus i ceba vermella, i després es barregen amb llavors de magrana fresques i es serveixen com a guarnició. El plat...

El refrescant aranja d'aquesta amanida complementa perfectament la rica truita fumada. Abans d'afegir-hi, traieu totes les membranes i les ratlles blanques dels segments per gaudir-ne plenament...

Per a un plat de verdures deliciós, vibrant i atractiu, combineu cols de Brussel·les amb ceba vermella i carbassa tallada a rodanxes i rostiu-les al forn, amanint-les amb oli d'oliva i una mica de xili en pols per...

L'hivern no és un motiu per limitar la quantitat de verdures a la dieta. Durant aquest període, les verdures de temporada i les hortalisses d'arrel són especialment beneficioses, ja que són tan riques en vitamines, minerals i fibra com les seves homòlogues d'estiu. A...

Aquest rostit festiu de llom de porc amb corona impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i el seu sabor excepcional. Podeu demanar la corona a un carnisser o lligar-ne diverses vosaltres mateixos...

Aquesta versió del pastís de patata "Potato Anna" està feta amb dos tipus de patates: patates russet normals i moniatos. Els únics altres ingredients són mantega, sal i patates fresques...

Aquests moniatos al forn dues vegades a l'estil mexicà són perfectes com a guarnició de vacances o com a aperitiu per a festes a casa. Al forn i tallats per la meitat, aquests moniatos...