Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Categories: Aperitius, Verdures, .
Pells de patata de l'home salvatgeVistes: 492

Aquest aperitiu cruixent utilitza la patata sencera, tant la polpa com la pell. Les patates bullides es barregen amb escalunyes fregides, cheddar blanc i bacó cruixent, i després la barreja...

patates, formatge cheddar, bacó, escalunyes, farina, ous, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 1993
Categories: Begudes, Batuts de llet, Cafè, .
Autor: - xef famós
Batut de cafè "Ulls ben oberts"Vistes: 887

Aquest batut de cafè t'ajudarà a mantenir-te amb energia durant els dies calorosos d'estiu. Està fet amb gelat de cafè, llet i cafè fort (important!). Pots afegir grans d'espresso si ho desitges...

cafè, gelat de cafè, nata...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 184
Autor:
Nius de fideus cruixents amb pollastre i verduresVistes: 901

Els fideus cruixents fregits a la paella es van originar a Xangai i a la regió de Suzhou, a la Xina. Quan els xangaiesos van immigrar a Hong Kong, aquest plat es va fer molt popular allà. Es coneix amb diversos noms...

Fideus chow mein, cuixes de pollastre, bolets shiitake, bok choi, cebes tendres, pastanagues, salsa d'ostres, vi d'arròs, salsa de soja, midó de blat de moro...
Temps: 5 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 1296
Categories: Salses, Salses, gasolineres, .
Autor:
Pesto de coriandre amb llavors de carbassa i GoudaVistes: 823

Pots experimentar sense parar amb variacions de pesto, sempre que et mantinguis fidel a la fórmula clàssica: herbes + fruits secs (llavors) + oli vegetal + formatge. Aquest pesto a l'estil mexicà està fet de...

Coriandre, salsa pesto, llavors de carbassa, ratlladura de taronja, oli de llavor de raïm, formatge Gouda...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 180 ml. Contingut calòric: 176
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de mantega de pacanesVistes: 600

Coure aquestes galetes de mantega amb fruits secs que literalment es fonen a la boca. Cobertes amb la meitat de nous pacanes i una mica de sucre turbinado, són la delícia perfecta per Nadal i Cap d'Any.

farina premium, pacanes, sucre turbinat...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 36 Contingut calòric: 51
Autor:
Espatlla de porc fumada per a tacos a la graella de pelletsVistes: 875

Quan vulguis cuinar autèntic al pastor mexicà a l'ast, però amb el mínim esforç, una barbacoa de pellets és la teva millor amiga. Cuinar aquest plat és una delícia, i resulta igual de...

Espatlla de porc, pinya, salsa, llima, ceba vermella, coriandre, pebrot ancho, pebrot arbol, pebrot habanero, annatto, sucre morè, tortilla...
Temps: 8 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 458
Autor:
Aperitiu cruixent amb xocolata i mantega de cacauetVistes: 840

Prova aquest berenar cruixent i dolç i no podràs parar! Aquests quadrats o coixins de cereals estan recoberts de xocolata i mantega de cacauet i generosament empolvorats amb sucre glaç.

Esmorzar sec, mantega de cacauet, sucre en pols, xocolata amb llet, xips de xocolata (grànuls)...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 700 grams. Contingut calòric: 304
Autor:
Pastís de nous pacanes sense xarop de blat de moroVistes: 631
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de nous pacanes té el mateix gust que el postre clàssic d'Acció de Gràcies, però està fet sense xarop de blat de moro. Gràcies a parts iguals de sucre morè i xarop d'erable natural...

Farina de tot ús, ous, xarop d'auró, nous pacanes, sucre morè, bourbon...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 493
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Penne amb ruca i avellanesVistes: 564

Les avellanes torrades destaquen el sabor de fruits secs de la pasta integral en aquesta recepta. Afegiu-hi ruca amb pebre, formatge pecorino i un raig de suc de llimona per a un plat ràpid i deliciós...

pasta penne, avellanes, ruca, cebes tendres, formatge pecorino romano, suc de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 647
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Bagels de formatge crema amb farcit de nous pacanes i nabiusVistes: 592

L'addició de formatge crema a la massa fa que aquests rotllets siguin extra tendres i esmicolats, mentre que una mica de sucre els afegeix un toc cruixent. Aquests rotllets estan farcits d'espècies de nabius i nous pacanes...

farina premium, formatge crema, llet, nous pacanes, nabius secs, canyella...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 126
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de menta amb espurnes de bastó de caramelVistes: 640
Contingut de la recepta:

Aquest pastís blanc com la neu, cobert amb una rica cobertura amb gust de menta i esquitxat amb bastons de caramel vermells i blancs triturats, val la pena el temps i l'esforç. Enforneu-lo per Nadal o Cap d'Any...

Farina de pastís, ous, llet, extracte de menta, xarop de blat de moro...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 551
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Aperitiu de formatge amb pastís de fruita secaVistes: 612

Aquest aperitiu està fet amb pastís de Nadal anglès i fruita seca, cosa que el fa perfecte per a les vacances d'hivern. Una part del pastís s'utilitza per fer l'streusel, que és un complement deliciós...

Bacon, magdalena, formatge crema, formatge gorgonzola, pebre de caiena mòlt, salsa Worcestershire...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 382
Autor:
Pizza amb fruitaVistes: 603
Contingut de la recepta:

Per fer aquesta pizza de fruites d'estiu, podeu utilitzar qualsevol combinació de fruites o baies de temporada que pugueu trobar: gerds, maduixes, nabius, móres, préssecs, nectarines o albercocs. La crosta...

Farina de tot ús, ous, sucre glaç, formatge crema, ratlladura de llimona, mel, préssecs, gerds...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 587
Autor:
Pastís congelat d'alvocat, llima i cocoVistes: 664

Gaudeix d'aquest pastís tropical amb el farcit més delicat sobre una base cruixent de galeta Graham. No conté lactis, però gràcies a l'alvocat i l'oli de coco, el farcit...

Galetes de mantega, alvocat, oli de coco, ratlladura de llima, crema de coco...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 571
Autor:
Amanida d'ulls de granotaVistes: 841

L'amanida de postres americana "Frog's Eye" rep el seu divertit nom de la petita pasta rodona anomenada "acini di pepe" que conté. Els altres ingredients principals d'aquesta amanida són...

Pinya, mandarines, flocs de coco, marshmallows, ous, nata...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 323
Categories: amanides, Frondós, Amb pa, .
Autor:
Amanida de friseeVistes: 811

Aquesta elegant amanida és la perfecció: la combinació contrastada de nous pacanes confitades i pancetta salada, suculentes fulles frisée amb un amaniment calent, raves cruixents i, el punt culminant d'aquest aperitiu, crostini amb...

Amanida frisée, crostons, formatge blau, escalunyes, raves, vinagre de xampany...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 280
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Coliflor sencera fregida amb salsa de llimonaVistes: 672

La coliflor fregida es pot servir com a plat principal o com a guarnició del vostre pollastre o gall dindi al forn preferit. Rostir tot el cap de coliflor li dóna un sabor intens i intens...

coliflor, suc de llimona, julivert, maionesa...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 848
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Bacallà en salsa de tomàquet amb fonollVistes: 903

Aquest senzill i deliciós plat d'estil italià és perfecte per a un sopar entre setmana o un dinar familiar de diumenge. El filet de bacallà es fa estofat en una salsa de tomàquet saborosa amb olives i...

Bacallà, fonoll, ceba, tomàquets, olives de Kalamata, vi blanc, vermut, pa ciabatta, orenga...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 450
Autor:
Pastís de púding de coco i llimaVistes: 521

Aquest pastís captiva no només pel seu sabor tropical, sinó també per la seva textura increïble. Durant el procés de cocció al forn, la massa se separa en dues capes: una capa inferior vellutada semblant a un púding i una capa superior cruixent i escamosa.

farina premium, ous, llimonada de llima, llet de coco...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 378
Autor:
Pastís de púding de coco i llimonaVistes: 485

Els ingredients clau d'aquest pastís humit de doble capa són la llet de coco i el concentrat de llimonada. Li donen una textura semblant a un púding i li donen un meravellós sabor tropical. Per a...

farina premium, ous, llimonada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 266
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Macarons de coco i nabiusVistes: 431

Amb nabius secs i àcids i una refrescant ratlladura de taronja, els dolços macarons de coco es tornen més interessants i polifacètics. Els macarons són tous i humits per dins, però si...

ous, nabius secs, ratlladura de taronja, flocs de coco...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 97
Autor:
Pudding de llavors de chia i coco en un potVistes: 870

Aquest púding es fa en un pot i no requereix cocció: les llavors de chía es submergeixen en llet de coco, es deixen en remull durant la nit a la nevera i, al matí, el púding acabat està a punt per cobrir-lo amb baies fresques...

Llavors de chía, llet de coco, pinya, xarop d'auró...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 219
Autor:
Pudding de coco i llavors de chía per esmorzarVistes: 744

Les llavors de chía, la fruita i els fruits secs d'aquesta recepta constitueixen un esmorzar saludable i complet, ric en àcids grassos omega-3, vitamines i fibra de la chía. La llet de coco...

Llavors de chía, llet de coco, xarop d'auró, pinya, kiwi, flocs de coco, ametlles...
Temps: 10 minuts. més el temps d'inflamació de les llavors Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 400
Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
Brownies de caramel de coco sense fornVistes: 501

Xocolata, caramel i coco torrat: una de les combinacions de postres més delicioses! Aquestes postres sense forn es fan a la nevera. Els pastissos, com si fossin unes tartes en miniatura, estan fets de xocolata...

Galetes tipus wafer, flocs de coco, formatge crema, nata líquida, oli de coco, margarina, xocolata semidolça, crema dolça de llet...
Temps: 12 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 683
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Macarons de coco amb albercocs secsVistes: 386

Aquestes galetes de coco suaus amb vores cruixents estan farcides de trossos de préssec dolç per a un centre humit, mentre que la ratlladura de llimona afegeix una nota cítrica refrescant...

albercocs secs, flocs de coco, ous, ratlladura de llimona...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 93
Autor:
Pastís de gelat de coco i ametllaVistes: 610
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de gelat amb notes màgiques de coco i ametlla és la delícia perfecta per a l'estiu. El pastís està fet amb una crosta cruixent d'ametlla mòlta, coberta amb una capa de coco casolà...

Llet de coco, flocs de coco, ametlles, xarop de blat de moro...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 627
Autor:
Panna cotta de coco amb cacauets confitatsVistes: 535

La panna cotta és una de les postres italianes més fàcils de fer, però quan es serveix correctament, es converteix en una delícia sofisticada. Essencialment, és una gelatina feta de nata, gelatina i sucre. Aquesta...

llet de coco, nata, gelatina, cacauets...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 346
Autor:
Creps de cocoVistes: 1.326

Aquestes creps daurades i esponjoses amb el sabor i l'aroma del coco són perfectes per a un esmorzar de Nadal. Fetes amb una barreja de farines de blat, coco i ametlla, cobertes amb iogurt...

farina de coco, farina d'ametlles, ous, oli de coco...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 127
Autor:
Blat de moro amb llet de cocoVistes: 859

Amb llet de coco i coriandre, el blat de moro cremós adquireix un sabor asiàtic únic i és apte per a vegetarians. Serviu-lo com a guarnició o com a aperitiu de vacances que agradarà a tothom, fins i tot...

Blat de moro, llet de coco, cebes tendres, coriandre, flocs de pebrot vermell, vinagre de sidra de poma...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 181
Categories: Salses, Salses, gasolineres, .
Autor:
Pasta penne amb pestoVistes: 1.445

La salsa pesto és perfecta per amanir la pasta cuita, sobretot si és casolana. Fins i tot sense afegir res més, el teu plat serà complet i autosuficient. Per a aquells...

salsa pesto, alfàbrega, julivert, espinacs, romaní, farigola, nous, pinyons, formatge parmesà...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 796
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownie amb cobertura de mentaVistes: 493
Contingut de la recepta:

Si t'agrada la combinació de xocolata i menta, fes aquesta versió festiva de brownies amb cobertura de bastó de caramel de menta triturada per Nadal. Els seus vibrants trossos vermells i blancs seran absolutament impressionants...

Farina premium, ous, llet, gelatina, xocolata amb llet, cacau, xarop de blat de moro, extracte de menta...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 300
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Costelles fumades a la graella de pelletsVistes: 1.654

La barbacoa de pellets és possiblement el millor invent de la barbacoa des del foc! Elimina la necessitat d'alimentar constantment el foc o controlar el fum i la calor, cosa que significativament...

Costelles de porc, salsa barbacoa, salsa Worcestershire, sucre morè, vinagre de sidra de poma, quètxup, pebre vermell dolç...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 748
Autor:
Pastís de xifon amb nous pecanVistes: 728
Contingut de la recepta:

Aquest pastís satisfarà qualsevol amant del pastís de nous pacanes que trobi el pastís massa ric o dolç. El pastís de gasa és similar al pastís d'àngel, igual de tendre i esponjós, però...

farina de pastís, nous pacanes, llet, nata, ous, cremor tàrtar, xarop de blat de moro...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 696
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownie de nous de pacanesVistes: 722
Contingut de la recepta:

Un brownie de xocolata divinament suau amb una base de pastís de nous pacanes dolça i cruixent és pura delícia per als amants dels brownies, els fruits secs i la xocolata en general. Per mantenir les capes cruixents,...

Farina de tot ús, nous pacanes, ous, xarop de blat de moro, bourbon, xocolata semidolça, encenalls de xocolata, cafè, cacau...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 1119
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Biscotti de mentaVistes: 431

Aquestes galetes obtenen el seu meravellós sabor a menta de l'extracte de menta afegit a la massa i la decoració de bastons de Nadal de menta triturats. Trenqueu-les a trossos,...

farina premium, ous, extracte de menta, xocolata blanca...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 129
Autor:
Pasta penne amb espàrrecs i mongetes blanquesVistes: 650

Barregeu la pasta cuita amb espàrrecs, mongetes cannellini en conserva i formatge feta esmicolat per obtenir un plat perfecte per a l'estiu. Per a un aspecte més elegant, talleu els espàrrecs a rodanxes...

Pasta penne, espàrrecs, suc de llimona, formatge feta, mongetes canellini, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 666
Autor:
Fideus amb pollastre en salsa de cacauetsVistes: 592

Per assegurar-vos que els fideus estiguin perfectament coberts de salsa, feu servir només la meitat de la salsa de cacauet i afegiu-hi l'aigua de cocció dels espaguetis. Això farà que la salsa sigui lleugera i cobrirà bé els fideus i les verdures.

Pit de pollastre, pasta d'espaguetis, salsa de soja, sambal oelek, mantega de cacauet, bok choy, pèsols, pebrot, vinagre d'arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Autor: - escriptor culinari
Gofres simplesVistes: 1.324

T'has despertat i has descobert que algú s'ha acabat l'últim gofre congelat? Cap problema! Amb aquesta recepta de 20 minuts de Ree, encara pots servir als teus fills el seu esmorzar preferit. Si tens uns minuts més,...

farina de primera qualitat, sucre, llevat en pols, llet, extracte de vainilla, ous, mantega, xarop...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gofres Contingut calòric: 332
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec de flanc fregit amb pebre vermell dolç i fruits secs especiatsVistes: 432

El filet de vedella és una alternativa assequible amb un ric sabor de vedella, perfecta per al dia a dia. Un tros és suficient per a tota la família. El filet està untat amb maionesa de pebre vermell fumat i fet a la brasa...

vedella, anacards, festucs, llavors de sèsam, pebre vermell dolç, coriandre, comí, menta...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 491
Patates dolces estofades amb pebrots chipotleVistes: 1.020

Aquest sopar entre setmana súper fàcil demostra d'una vegada per totes que el rostit no és només per a la carn! Els moniatos picants i tendres es couen a foc lent en una salsa deliciosa amb pastanagues gruixudes...

Moniato, pastanaga, col arrissada, rave, suc de taronja, arròs integral, pebrot chipotle en salsa adobada, comí...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 259
Autor:
Pizza de pollastre Buffalo i formatge blauVistes: 894

Aquesta pizza casolana està plena de tots els sabors de les ales de pollastre picants tradicionals de Buffalo. Porta la salsa picant i mantegosa, el pollastre en si (feu servir pollastre rostit comprat a la botiga per a una opció més ràpida) i...

Massa de llevat, pollastre a la planxa, formatge mozzarella, formatge blau, salsa picant...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 781
Autor:
Pudae-jigae: Sopa de l'exèrcit coreanaVistes: 2.430
Contingut de la recepta:

El popular plat calent sud-coreà pu-dae-jigae (o solyanka de l'exèrcit) va sorgir en els anys posteriors a la Guerra de Corea, quan el menjar era escàs i els habitants locals feien solyanka amb carn processada,...

Tofu, kimchi, créixens, formatge mozzarella, rave daikon, anxoves, algues, salsa de peix...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 948
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Bucatini en salsa rosa amb pebrot vermell i gambesVistes: 814

Aquesta pasta d'estiu, senzilla i lleugera, rep una explosió de sabor de gambes en salmorra, pebrots dolços i un toc generós de rosat. Un toc de nata líquida fa que la salsa sigui més cremosa i rica, i...

Bucatini, gambes, pebrot, nata, orenga, vi rosat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 466
Autor:
Bròquil estofat amb cigrons i olivesVistes: 854

Els pebrots cherry adobats i les olives de Kalamata infusionen aquest bròquil estofat amb cigrons amb tot un bouquet de sabors, mentre que una cobertura de pa ratllat torrat hi afegeix un toc cruixent deliciós. Decora...

bròquil, cigrons, olives Kalamata, bitxos...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 195
Autor:
Enciam romà rostit a l'estil búfalVistes: 1.735

Sofregiu l'enciam romà amb mantega fins que estigui pansit, barregeu-lo amb salsa picant i afegiu-hi ceba fregida i cruixent. Això fa un acompanyament inspirat en les ales de pollastre Buffalo, perfecte per servir amb...

Enciam romà, mantega marró, salsa picant...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 123
Autor:
Fonoll estofat amb llimonaVistes: 879

Sovint s'afegeix fonoll als plats per donar-hi un toc dolç, però en aquesta recepta és l'estrella. El bulb picat es salta i es cou a foc lent en una mica d'aigua, i després...

bulb de fonoll, fulles de fonoll, suc de llimona...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 170

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments