Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Olives amb un amaniment cítric i picantVistes: 1.049

Aquesta barreja d'olives brillants, carnoses i delicioses en un oli d'oliva cítric i picant és un aperitiu perfecte per a festes i celebracions. Per a una presentació impactant, combineu diverses varietats...

olives, flocs de pebrot vermell, all, fulla de llorer, ratlladura de llimona...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 340 grams. Contingut calòric: 213
Autor:
Pastís de cítricsVistes: 584

Per realçar el sabor d'aquest pastís, afegiu-hi ratlladura de llimona i taronja. I per a un aspecte festiu, enforneu-lo en forma d'anell i empolseu-lo amb sucre glaç. Això...

Farina de tot ús, ous, nata, pastís, ratlladura de taronja, extracte d'ametlla, nou moscada...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 778
Categories: Salses, Salses, gasolineres, .
Autor:
Pesto de coriandre amb llavors de sèsamVistes: 990

Infoneu una salsa familiar amb nous sabors preparant-la amb coriandre fresc, llavors de sèsam torrades i formatge manchego, i canviant l'oli d'oliva tradicional per oli de llavor de raïm. Gaudeix del pesto tan fresc com...

coriandre, formatge manchego, oli de llavor de raïm, flocs de pebrot vermell, all, llavors de sèsam...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 200 ml. Contingut calòric: 190
Autor:
Xurros amb salsa de xocolataVistes: 686
Contingut de la recepta:

Aquests xurros són especials: cremosos i tous per dins, cruixents i dolços per fora, i coberts amb una fragant cobertura de sucre i canyella. És important utilitzar sucre orgànic per a aquest complement. És més cruixent i...

Farina premium, ous, llet, nata, beina de vainilla, xocolata, cacau, sucre morè, canyella...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 26 Contingut calòric: 223
Autor:
Creps de xurros amb salsa de xocolata mexicanaVistes: 529
Contingut de la recepta:

Molta gent adora els xurros pel seu sabor i textura, però dubten a fer-los a casa a causa de la gran quantitat d'oli i la pasta choux que hi ha. Aquestes creps, cruixents per les vores i recobertes de sucre i canyella,...

farina premium, ous, llet, cacau, cafè, clau, canyella...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 32 Contingut calòric: 392
Autor:
Xurros de malvíVistes: 441

Combina dos acompanyants populars de xocolata calenta: els marshmallows i els xurros, en unes postres que segur que faran les delícies tant de nens com de grans. Els marshmallows casolans tenen forma de...

Xarop de blat de moro, gelatina, beina de vainilla, barreja de xocolata calenta, canyella...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 168
Autor:
Pastís de xurrosVistes: 450

Aquest pastís festiu està ple del sabor dels xurros mexicans i conté tots els elements: una crosta de sucre cruixent, notes de canyella fragant, un centre lleuger de vainilla i salsa de xocolata. El pastís en si pot ser...

Farina premium, ous, llet agra, quefir, nata, xocolata semidolça, xarop de blat de moro, extracte de vainilla, canyella...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 823
Autor:
Piles d'enchiladas a l'estil nadalencVistes: 703
Contingut de la recepta:

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de carn, al forn amb una salsa i formatge fos per sobre. Aquesta versió festiva es fa en capes, i en comptes d'una...

Vedella, porc, tortilla, tomàquets, ous, formatge cheddar, bitxo, sal d'all, enciam...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 977
Autor:
Burrito d'esmorzar amb xoriço i patataVistes: 752

Aquest burrito està farcit de tots els ingredients populars per esmorzar: ous remenats, patates rostides, salsitxa i formatge. Està fet amb xoriço mexicà cru. No el confongueu amb...

Tortilla, alvocat, ous, patates, salsa pico de gallo, formatge Monterey Jack, salsitxa mòlta, salsa picant, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 829
Categories: Aperitius, Entrepans, .
Autor:
Hamburgueses amb formatge i farcit picatVistes: 430

Aquestes hamburgueses amb formatge fàcils de fer són pràcticament mandroses: no cal formar hamburgueses i fregir-les per separat. Simplement poseu la carn picada a la paella, daureu-la i després arrebosseu-la amb...

carn picada de vedella, formatge cheddar, bitxo, enciam iceberg, patates fregides...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 710
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Ales de pollastre "Torxa"Vistes: 538
Contingut de la recepta:

Les ales de pollastre es couen al forn amb greix especiat i després es fregeixen fins que queden cruixents, cosa que les fa súper sucoses i delicioses. Però el que les diferencia d'altres ales és la seva salsa especial i saborosa...

Ales de pollastre, suc de pinya, mel, midó, pebre vermell dolç, comí, all en pols, condiment per a marinada de carn, llard...
Temps: 5 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 42 Contingut calòric: 454
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Baklava turc de mel amb ametllesVistes: 1.079
Contingut de la recepta:

Duff Goldman va obtenir la recepta d'aquest baklava de mel de la seva besàvia moldava, i ell la va modificar una mica. Ella feia uns pastissos increïbles, i quan feia baklava, tots els veïns venien...

Massa filo, arrel de gingebre, suc de llimona, mel, dàtils, panses, ametlles, anís estrellat, canyella, aigua de flor de taronger, xarop...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 314
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Autor:
Brou de bolets amb bistec de vedellaVistes: 565

Aquest plat ràpid, inspirat en l'olla xinesa, consisteix a abocar brou bullent a foc lent sobre llesques molt fines de vedella i coure-les directament en bols per servir. L'arròs afegeix un sabor ric i cremós al plat.

Vedella, arròs de gra rodó, bolets shiitake, arrel de gingebre, bitxo, cogombres, salsa de soja, kimchi...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 671
Autor: - escriptor culinari
Cupcake de xocolata Top SecretVistes: 546

Ree Drummond va anomenar així el seu pastís de xocolata per una raó. El seu ingredient secret és una barreja per a pastissos de xocolata ja feta. El pastís queda tan humit i deliciós que ningú endevinarà que has fet trampa.

Preparat per a pastís, xocolata semidolça, xips de xocolata, nata, ous, llet...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 485
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Tonkatsu amb salsa casolanaVistes: 810
Contingut de la recepta:

El tonkatsu és un dels plats més populars del Japó. Són costelles de porc fregides. Normalment es serveixen amb una salsa comprada a la botiga (normalment BullDog), però es pot fer fàcilment i ràpidament a casa. Per...

Llom de porc, arròs, cogombres, tomàquets, quètxup, mostassa Dijon, all en pols, mirin (vi d'arròs)...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 301
Autor:
Salmó en salsa de tomàquet (sense descongelar)Vistes: 1.767

El filet de salmó congelat és un ingredient convenient, però pot ser una gran molèstia si t'oblides de descongelar-lo abans. No amb aquesta recepta! El peix es cou sense descongelar en un plat casolà picant...

Salmó, tomàquets cherry, salsa de tomàquet, flocs de pebrot vermell, pasta de tomàquet, vinagre de vi...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 416
Autor: - escriptor culinari
Tomàquets i burrataVistes: 1 130
Contingut de la recepta:

El formatge burrata cremós, els tomàquets cherry madurs de diversos colors, les fulles fresques d'alfàbrega i el vinagre balsàmic envellit combinen a la perfecció amb un all casolà cruixent...

tomàquets d'amanida, torrades, all, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1256
Autor:
Pastís d'espaguetis amb salsa de tomàquet i alfàbregaVistes: 371

El pastís d'espaguetis és un plat tradicional italià que normalment es fa amb les restes de pasta. Aquesta versió es fa amb espaguetis acabats de coure, dos tipus de formatge i moltes herbes fresques, cosa que resulta en...

Pasta espaguetis, ous, llet, formatge fontina, formatge asiago, alfàbrega, salsa de tomàquet, pancetta, cansalada...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 611
Categories: Salses, Salses, Spreads, .
Autor: - xef famós
Crema de formatge amb tomàquets i alfàbregaVistes: 908

Aquest aperitiu només té tres ingredients: formatge crema, tomàquets secs i alfàbrega, però la combinació de sabors és fantàstica! A més, la salsa és fàcil de fer: només cal barrejar-ho tot, afegir-hi sal i...

formatge crema, alfàbrega, tomàquets secs...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 203
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous farcits amb cebes tendresVistes: 562

Les cebes tendres i les tàperes donen a aquests ous farcits un color vibrant i herbàcic i un meravellós sabor agre i picant. Per omplir amb cura les clares d'ou amb el farcit, feu-ho amb una màniga pastissera o una bossa de plàstic...

ous, cebes tendres, julivert, tàperes...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 59
Autor:
Vieires amb quinoa en salsa cítricaVistes: 942

Per donar un toc diferent a la clàssica combinació de vieires i suc de llimona, prova de combinar-les amb una salsa lleugera, cítrica i picant feta amb una barreja de sucs de taronja i mandarina.

vieires, quinoa, suc de taronja, vinagre de sidra de poma, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 335
Autor:
Cassola d'ordiVistes: 764

Combineu l'ordi perlat amb bacó fregit i formatge cheddar i coeu-ho al forn fins que estigui tendre i cremós, amanit amb trossets de bacó salats. Un deliciós acompanyament tant per a ocasions especials com...

ordi perlat, formatge cheddar, nata, bacó...
Temps: 1 hora. Contingut calòric: 395
ScacciaVistes: 875
Contingut de la recepta:

Aquest pa sicilià és una barreja de diferents plats italians: part pasta, part pizza i part lasanya. És cruixent per fora, però tou per dins...

Massa sense llevat, tomàquets triturats, formatge provolone, formatge parmesà, condiments italians, alfàbrega...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 653
Categories: Fleca, Pastissos, Aperitius, Formatge, .
Autor:
Pastís de formatge vegà amb pebrot salatVistes: 654

Aquest pastís de formatge només sembla unes postres. En realitat, és un aperitiu vegà saborós perfecte per a una festa a casa. La base del pastís de formatge és una crosta cruixent de fruits secs, i el farcit és...

nous pacanes, anacards, farina de civada, pebre vermell, suc de llimona...
Temps: 4 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 5 Contingut calòric: 262
Autor:
Empanada de verdures amb cobertura de formatgeVistes: 456
Contingut de la recepta:

Un pastís tradicional és fruita o baies cuites al forn sota una capa de massa. Per què no canviar la fruita per verdures i fer un pastís saborós? Si és a l'apogeu de l'estiu, feu servir totes les verdures de temporada...

Pebrots, carbassó, carbassa groga, blat de moro, albergínia, farina premium, formatge parmesà, nata, romaní, farigola...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 524
Autor:
Bols de col amb farcit de carnVistes: 453
Contingut de la recepta:

Aquesta versió fresca i ràpida dels clàssics rotllets de col triga molt menys temps a fer-se, però el sabor es manté igual. No cal embolicar el farcit en cada fulla de col. Cuineu-ho...

Col de Savoia, carn picada de vedella, carn picada de porc, tomàquets triturats, salsa de tomàquet, crema agra, arròs, pebre vermell dolç, pebrot dolç, api, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 269
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa amb gust de pebrots farcitsVistes: 466

Si t'agrada el gust dels pebrots farcits però no vols dedicar gaire temps al teu plat preferit, t'encantarà aquesta recepta senzilla! Prepara una sopa espessa i saborosa amb pebrots dolços,...

Carn picada de vedella, pebrot dolç, tomàquets triturats, arròs, formatge cheddar, salsa Worcestershire, farigola, orenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 385
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Costelles de barbacoa al fornVistes: 689

Amb aquesta recepta, les costelles de porc al forn seran tan delicioses com les de la brasa. Tot es tracta de la barreja d'espècies amb pebre vermell fumat, que hi afegeix un sabor fumat, i la salsa barbacoa, que...

costelles de porc, salsa barbacoa, mostassa, pebre negre, pebre vermell dolç, all en pols...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1348
Autor: - copropietari del restaurant
Stromboli "Corona de Nadal"Vistes: 538

El motlle rodó "Bandt", tot i que està dissenyat específicament per a magdalenes, pot convertir-se en un ajudant de cuina versàtil. És perfecte no només per a productes dolços, sinó també per a coses com aquesta...

Massa de llevat, salsa pesto, mortadel·la, salsitxa de pepperoni, salami, tomàquets secs, formatge mozzarella...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 721
Autor:
Mini StromboliVistes: 581

Un stromboli de mida completa és una pizza cuita com un panet, però aquestes versions en miniatura són perfectes com a aperitiu. Salades i amb formatge, s'esgotaran ràpidament a casa...

Massa de llevat, salsitxa de pepperoni, salami, pebrots pepperoncino, formatge mozzarella, formatge parmesà, olives, salsa marinera...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 151
Autor:
Pollastre StroganoffVistes: 1.029

Aquest plat senzill té tot el que fa que l'stroganoff de vedella sigui tan popular, excepte que s'utilitza pollastre en lloc de vedella. Els trossos de pit de pollastre daurats es couen a foc lent...

pits de pollastre, fideus d'ou, xampinyons, pebre vermell dolç, iogurt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 446
Autor: - xef
Stroganoff de vedella "Escacs"Vistes: 487

Només després de tastar aquest intricat plat d'estil tauler d'escacs, els vostres convidats s'adonaran que estan enmig d'un stroganoff de vedella, presentat a l'estil de l'alta cuina. Porta bolets, vedella, crema agra i...

Fideus d'ou, vedella, crema agra, vodka, escalunyes, xampinyons, cervesa negra, sal de tòfona...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 821
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Tubs de tuiles ratllats i cruixentsVistes: 1 159

Aquests rotllets de teula lleugers i cruixents quedaran elegants a la cistella de galetes amb cafè o te, i també seran un complement preciós per al gelat. Decorats amb ratlles vermelles, els rotllets tenen un aspecte...

farina de primera qualitat, ous...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 82
Categories: Sopes, Carn, Amb pasta, .
Autor:
La millor sopa italiana per a nocesVistes: 638

Les mandonguilles fetes amb una barreja de carn picada de porc i salsitxa italiana dolça són lleugeres però delicioses i saboroses. Afegir escarola al final afegeix textura i frescor a la sopa,...

Pits de pollastre, pasta ditalini, pastanagues, api, escarola, vi blanc, carn picada de porc, mandonguilles, pebre negre, orenga, farigola, bouquet garni, nata...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 493
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor:
El millor gaspatxoVistes: 704

Tomàquets madurs, cogombre cruixent i pebrots dolços es combinen per crear una versió deliciosament refrescant del gaspatxo clàssic. Un toc de vinagre de xerès hi afegeix un toc...

Pa blanc, tomàquets cherry, cogombres, pebrots dolços, all, coriandre...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de nyoquis Tex-Mex del rebostVistes: 1.703

L'estalviadora Ree Drummond va fer aquesta sopa només amb el que tenia al rebost, afegint-hi nyoquis del congelador. Així doncs, aquesta recepta és perfecta si, per exemple, us sentiu aclaparats pel temps...

Blat de moro, tomàquets fregits, mongetes negres, salsa de tomàquet, xoriço, nyoquis...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 314
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Els millors pits de pollastre al fornVistes: 1.749

El principal inconvenient de la majoria de receptes de pit de pollastre és el llarg temps de cocció, que fa que la carn magra s'assequi abans que estigui completament cuita. Aquesta recepta soluciona aquest problema...

pits de pollastre, llimona, pebre negre, pebre vermell dolç...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 292
Autor: - xef famós
Llom de porc amb risotto de cranc i salsa dels tres pebrotsVistes: 471
Contingut de la recepta:

El llom de porc al forn amb una crosta saborosa de mostassa es talla finament i es serveix amb un risotto fragant fet amb carn de cranc natural i safrà. El plat es rega amb una salsa rica feta amb...

Llom de porc, arròs Arborio, vi blanc, pebrot dolç, vi negre, oli de llavor de raïm, grans de pebre blanc, ceba en pols, pebre vermell dolç, farigola...
Temps: 3 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1137
La millor cassola de pasta MostaccioliVistes: 543

Aquesta cassola de pasta té tot el que t'agrada de la lasanya: una salsa de carn saborosa, ricotta cremosa i mozzarella fosa que bombolleja per les vores. Però en comptes de fideus de lasanya plans, utilitza...

Pasta penne, kupaty (salsitxes fregides), salsa de carn, tomàquets San Marzano, flocs de pebrot vermell, orenga, pasta de tomàquet, ous, formatge ricotta, formatge pecorino romano, formatge mozzarella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 555
Autor:
El millor pollastre a la cacciatoraVistes: 720

El pollastre a la cacciatora italià és el sopar deliciós perfecte per a tota la família. La carn de pollastre fosca (cuixes i cuixes) es fregeix a la paella i després es cou a foc lent en una rica salsa de tomàquet i vi fins que estigui tendra, perfecta per a...

cuixes de pollastre, pastanagues, api, tomàquets cherry, vi negre, orenga, pancetta...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 878
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
El millor bistec de vedella arrebossatVistes: 748

Aquest plat és popular a tot Texas, on s'anomena "steak fregit amb pollastre". És una fina escalopa de vedella arrebossada completament i...

Vedella, farina, salsa picant, ous, llet, iogurt, quefir, midó, all en pols, pebre vermell...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1576
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Aperitiu de mandonguilles suequesVistes: 588

A diferència de les mandonguilles tradicionals que es fregeixen a la paella o al forn, aquestes mandonguilles s'arrebossen amb pa ratllat i es fregeixen fins que queden súper cruixents, i...

Carn picada de porc, carn picada de gall dindi, ous, llet, crema agra, pa ratllat, xerès, mostassa en pols, pebre de Jamaica, mel, melmelada de nabius vermells...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 496
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Dits de pollastre cruixents amb un recobriment cruixent de patates fregides i salsa Sriracha ranch per sucarVistes: 700
Contingut de la recepta:

En lloc de pa ratllat normal, les tires de pit de pollastre s'arrebossen amb nachos triturats. Això no només les fa més cruixents, sinó que també afegeix una mica més de sabor al pollastre...

Pits de pollastre, patates fregides, maionesa, iogurt, quefir, crema agra, llima, salsa Sriracha, cebes tendres, julivert, coriandre, salsa ranch...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 852
Autor:
Puré de patates amb moniatos, parmesà i tomàquets secsVistes: 825
Contingut de la recepta:

Tritureu dos tipus de patates —normals i dolces— i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Perquè la textura de les patates dolces...

patates, puré de patates, tomàquets secs, llet, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 422

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments