Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Autor: - xef
Pasta cremosa de mongetes blanquesVistes: 559

El formatge fumat i les mongetes blanques cremoses fan d'aquesta pasta un plat sense carn molt saciant. Els espinacs afegeixen sabor i fibra saludable. I si substituïu el brou de pollastre per brou de verdures, la pasta esdevé...

Pasta amb closques, mongetes cannellini, espinacs, pastanagues, formatge provolone, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 616
Autor:
Mongetes de calicóVistes: 427

Les mongetes calico (també conegudes com a mongetes cowboy) reben el seu nom de la varietat de colors que es troben a les diferents varietats. Aquí fem servir tres tipus de mongetes en conserva: mongetes blanques, mongetes vermelles fosques...

Mongetes vermelles, mongetes blanques, carn picada de vedella, bacó, mostassa en pols, sidra de poma...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 403
Autor:
Mongetes Pinto a la olla de cocció lentaVistes: 489

Si has decidit cuinar les teves pròpies mongetes en comptes de comprar-ne de llauna i tens una olla de cocció lenta, aquesta recepta és per a tu! Utilitza ingredients naturals, requereix una preparació mínima i...

mongetes pinto, llima, llorer, orenga, comí...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 337
Autor:
Barretes de nabius i magranaVistes: 321
Contingut de la recepta:

Nabius àcids, magrana dolça, taronja refrescant i un toc de sucre fan que aquestes barretes siguin especialment delicioses. Més enllà del sabor, gaudireu del contrast agradable de l'streusel cruixent de nous pacanes i el suau sabor afruitat...

farina premium, nabius, ratlladura de taronja, suc de magrana, canyella, midó...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 776
Autor:
Cruixent amb carbassa, pomes i nabiusVistes: 433
Contingut de la recepta:

Aquest cruixent de tardor fragant està fet amb carbassa fresca, pomes i nabius secs, juntament amb espècies aromàtiques per a pastís de carbassa. Les fruites i verdures estan recobertes d'una massa gruixuda amb farina de civada...

Carbassa butternut, nabius secs, espècies per a pastís de carbassa, pomes, flocs de civada, midó de blat de moro...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 212
Autor:
Pa de carbassa amb nabiusVistes: 581

Aquest pa de postres tou captiva amb el seu sabor de tardor. El puré de carbassa, els nabius i el sucre moreno creen una textura rica i humida. El xarop d'auró i les espècies de carbassa...

Puré de carbassa, xarop d'auró, farina integral, ous, sucre turbinado, nabius, espècies per a pastís de carbassa...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 320
Autor:
Cupcakes amb farcit de nabius i cobertura de formatge crema de nabiusVistes: 699
Contingut de la recepta:

Doneu una mossegada a aquests delicats cupcakes i descobrireu un farcit de nabius agredolç a l'interior. La manera més fàcil de farcir-los és amb un descoratjador...

Farina de tot ús, nata, blat de moro, ous, formatge crema, crema agra, romaní...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 450
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de nabius, figues i fruits secsVistes: 478

Aquests muffins esponjosos i fragants estan plens de l'abundància de la tardor. Estan fets amb nabius, figues i avellanes. El sucre morè ajuda a mantenir la molla humida i una barreja de canyella i gingebre...

Farina premium, ous, llet, canyella, gingebre mòlt, avellanes, nabius, figues...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 292
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Rosbif madurat en sec amb suc de sàlviaVistes: 526

Per cuinar aquest rostit de vedella, no necessitareu un calderó, sinó una olla gran de terracota amb suport (sí, un test!). Si hi penseu, té sentit: la ceràmica s'escalfa més...

vedella, vi negre, sàlvia...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 786
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Autor:
Sopa de tortilla de pollastreVistes: 574

La sopa de tortilla de pollastre mexicana és un festí de sabors i textures! Amb mongetes negres, jalapeños, tomàquets i llima, pit de pollastre esfilagarsat, alvocat i tires de tortilla cruixents...

Pits de pollastre, mongetes negres, tomàquets fregits, bitxo, tortilla, llima, alvocat, formatge Monterey Jack...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 506
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de mongetes toscana amb kaleVistes: 1.485

Aquesta sopa senzilla i consistent de mongetes blanques, kale i tomàquet és ràpida i fàcil de fer i està plena dels deliciosos sabors d'un plat italià. Aquesta recepta utilitza tomàquets i...

Mongetes blanques, tomàquets, vi blanc, formatge parmesà, col arrissada, alfàbrega, pasta de tomàquet, orenga...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 341
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Increïble pernil glaçatVistes: 639

Decora la teva taula de Nadal amb aquest pernil increïblement deliciós amb un glaçat enganxós i deliciós. És el glaçat que imbueix el pernil comprat a la botiga amb un sabor que els teus convidats recordaran durant molt de temps. Ri...

Pernil, sucre morè, suc de taronja, canyella, pebre vermell dolç, pols de xili, mostassa integral, vinagre de sidra de poma...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 971
Autor: - escriptor culinari
Pernil glaçat amb melVistes: 525

Per donar al seu pernil un aspecte festiu i un sabor únic, Ree Drummond l'estuca amb clau i el cou al forn amb un deliciós glaç de mel, ginger ale, mostassa i vinagre.

pernil, ginger ale, mel, clau, mostassa integral...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1029
Autor:
Estrats de formatge amb pernil i xampinyonsVistes: 473

Feu que aquesta cassola de pernil i bolets sigui encara més saborosa afegint-hi una mica de parmesà i força formatge suís. La cassola es pot preparar la nit abans i refrigerar-la per...

Pa blanc, ous, formatge suís, formatge parmesà, xampinyons, nata, pernil...
Temps: 8 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 731
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Boles de formatge fetes amb farinetes de blat de moro amb pernilVistes: 826

Converteix la farina de blat de moro en un berenar deliciós i cruixent! Aquestes delicioses boles de farina de blat de moro estan fetes amb les restes de farina de blat de moro. Barreja-la amb formatge ratllat i pernil fregit i forma boles.

sèmola de blat de moro, pernil, formatge Gruyère, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 274
Categories: Sopes, Amb pasta, .
Autor:
Només cal afegir aigua: sopa de fideus amb vedella i kimchiVistes: 980

Assegureu-vos de seguir l'ordre en què poseu els ingredients en aquesta sopa de fideus instantanis. El rostit de vedella es marina durant tota la nit amb la salsa i el suc de kimchi, i queda increïblement saborós. Si no podeu...

Vedella, fideus udon, oli de sèsam, salsa de soja, kimchi, brots de soja, llavors de sèsam...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 752
Autor: - xef famós
Pollastre pipià amb salsa verdaVistes: 1.323
Contingut de la recepta:

El pipián és una salsa tradicional mexicana (també coneguda com a talp verd), amb arrels en la cuina asteca i maia. L'ingredient principal són les llavors de carbassa, que s'utilitzen per espessir la salsa de tomatillo...

pits de pollastre, tomàquets, pebrots serrans, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 730
Autor: - xef
Pollastre estofat amb tomàquets i jalapeñosVistes: 876
Contingut de la recepta:

Les cuixes i les cuixes de pollastre fregides i cruixents es couen a foc lent en una salsa saborosa feta amb tomàquets, jalapeños i coriandre. Abans d'afegir els tomàquets i els pebrots a la salsa,...

cuixes de pollastre, tomàquets vermells, jalapeño, llima, coriandre, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 947
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Còctel de gambes amb tomaquetsVistes: 654
Contingut de la recepta:

Servides en gots de xupito farcits d'una salsa de tomàquet agra i picant, les gambes són un aperitiu perfecte per a festes de barbacoa o a la vora de la piscina. Les gambes han d'estar ben...

gambes, tomàquet verd, espinacs, bitxo, vinagre d'arròs, mel, grans de pebre negre, coriandre...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 182
Autor: - xef
Amanida de blat de moro rostit amb amaniment cremós de tomàquetVistes: 643

Una amanida de blat de moro a la planxa, alvocat, ceba vermella i bitxos frescos amb guacamole cremós i tomàquets àcids, servida com a aperitiu o guarnició de carn. També és excel·lent...

Blat de moro, alvocat, pebrot fresc, salsa guacamole, tomàquets secs, formatge cotija, comí...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 322
Autor:
Nachos de vedella amb tomàquets al fornVistes: 456

Els nachos, carregats de formatge fos i una salsa rica i carnosa, són un aperitiu fantàstic per a festes a casa i nits esportives. Tomatillos i...

Carn picada de vedella, tomàquets vermells, pebrots poblanos, alvocat, llavors de carbassa, formatge pepper jack, llima, coriandre, comí...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1063
Autor:
Quesadilla amb formatge de cabra, espàrrecs, xampinyons i salsa de tomàquets rostitsVistes: 571

Aquesta quesadilla de bolets i espàrrecs és un sopar vegetarià meravellós que encantarà a tothom. Les verdures es col·loquen en capes sobre una tortilla generosament esquitxada amb formatge, després es dobleguen per la meitat i...

Espàrrecs, xampinyons, tortilla, pebrot serrà, formatge Monterey Jack, vi negre, salsa, formatge de cabra...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 386
Autor: - xef famós
Salmó al forn amb tomaquetsVistes: 632

El filet de salmó cuit al forn sobre un llit de ceba vermella i tomatillo (un tipus de physalis) dóna com a resultat un acabat perfectament sucós i tendre. Servit amb verdures rostides, l'acidesa afruitada del tomatillo complementa perfectament el plat.

salmó, ceba vermella, llimona, salsa, tomàquets verds...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 617
Autor:
Salsa de tomàquet rostitVistes: 1.313

La salsa verda tradicional mexicana es fa amb tomaquets, que, quan es couen al forn, donen un sabor més intens i ric amb un toc de dolçor. Coure amb...

tomàquets, salsa de salsa, pebrot jalapeño, coriandre, llima...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 85
Autor:
Entrepans de pollastre a la brasa i pestoVistes: 1.372

Gaudeix dels sabors vibrants d'un entrepà de pollastre d'inspiració italiana. Pit de pollastre a la planxa, fregat amb fonoll i pebrot vermell, servit en un pa cruixent amb tomàquets dolços, aromàtics...

croquetes de pollastre, llavors de fonoll, salsa pesto, formatge mozzarella, tomàquets...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 575
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor: - xef
Entrepans de pollastre cruixentVistes: 1.064

Aquests entrepans per a nens estan fets amb pollastre marinat amb llimona cruixent, rodanxes cruixents de prosciutto, maionesa de pesto refrescant i formatge mozzarella enganxós per sobre.

Costelles de pollastre, pernil curat, prosciutto, pa ratllat, llet agra, oli de llavor de raïm, panets per a entrepans, formatge mozzarella, ruca...
Temps: 6 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1098
Categories: Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor:
Entrepans de pollastre fregit amb maionesa de chipotleVistes: 1.090

Pollastre arrebossat servit sobre llesques torrades de pa blanc amb cogombrets, enciam iceberg fresc i maionesa de chipotle fumada. Aquesta recepta utilitza costelles de pollastre fetes de...

Costelles de pollastre, torrades, enciam iceberg, cogombre adobat, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, sal d'all, pebre chipotle en salsa adobada...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 288
Autor: - xef
Pastís de poma i pera amb glaça de melVistes: 763

Amb peres i pomes de temporada, aquesta elegant però fàcil de fer coca és la pasta perfecta que encantarà a tota la família. Col·loqueu la fruita tallada finament sobre una làmina de pasta de full (feu servir...

Massa de llevat, peres, pomes, formatge mascarpone, sucre morè, canyella, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 394
Autor: - xef
Pa pla de pernil i pera a la planxaVistes: 775

Aquest pa pla farcit de pernil salat amb pera i una refrescant amanida de ruca és un aperitiu perfecte per a l'estiu. Combina harmoniosament ingredients dolços i salats, formatge enganxós i herbes fresques. Per preparar...

Massa de llevat, peres, formatge fontina, ruca, mel, pernil salat, pernil curat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1542
Autor:
Pastissos amb pera, ametlla i cireraVistes: 752

La pasta de full comprada a la botiga és un ingredient fantàstic per a pastissos casolans. Guardeu-la al congelador per poder afegir-hi farcit de fruita en qualsevol moment i delectar els vostres éssers estimats amb productes acabats de fer sense problemes. A...

pasta de full, peres, cireres seques, ametlles, suc de llimona, midó, extracte d'ametlla...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 319
Autor:
Entrepans de mahi-mahi a la planxaVistes: 648

Els entrepans de peix són una alternativa saludable a les hamburgueses de vedella tradicionals, i el mahi-mahi tendre té un sabor relativament suau que constitueix un gran teló de fons per a altres ingredients vibrants.

Mahi-mahi, cebes adobades, pa ciabatta, salsa allioli, all en pols, pebre vermell dolç, sal d'all, condiment per a escabetx...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 305
Categories: Plats principals, peix, Graella, peix, .
Autor:
Gambes a la planxa amb mojito i llimaVistes: 794

El marisc ha de ser a la graella! Una marinada especial dóna a aquestes broquetes de gambes un sabor tropical i cítric, mentre que una cobertura de coco torrat, coriandre i cacauets picats afegeix...

gambes, coco, llima, coriandre, cacauets, vinagre de vi...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 194
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef famós
Remolatxa amb salmó fumatVistes: 602

Fines llesques de remolatxa rostida es regen amb vinagreta de mostassa i es serveixen amb llesques de peix vermell fumat. La combinació de remolatxa dolça, salsa àcida i peix salat és simplement impressionant!

remolatxa, salmó fumat, vinagre de vi, mostassa de Dijon...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 275
Autor:
Salmó fumat d'AlaskaVistes: 566

Vols experimentar la dieta d'Alaska? Doncs prepara aquesta cremosa salsa de salmó fumat calent! Amb verdures fresques i galetes salades, és l'aperitiu perfecte per al teu proper...

Salmó fumat, formatge crema, crema agra, ratlladura de llimona...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 343
Categories: Pa, Aperitius, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Pizzes individuals amb salmó fumatVistes: 541

Aquestes elegants pizzes en miniatura es poden servir com a aperitiu o amb vi per sopar. Només es couen les bases de la pizza. Un cop s'hagin refredat una mica, esteneu-hi una capa de mascarpone i cobriu-les amb rodanxes de formatge fumat...

Massa de llevat, formatge mascarpone, salmó fumat, suc de llimona, anet, barreja per a amanida mesclun...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 718
Categories: amanides, peix, Ou, .
Autor:
Amanida niçoise amb salmó fumatVistes: 1.090

La niçoise és una amanida clàssica francesa originària de Niça. Tradicionalment inclou verdures fresques, ous durs, olives, anxoves i oli d'oliva, però molts xefs també...

Patates, ous, salmó fumat, tomàquets cherry, olives Kalamata, enciam Boston, vinagre de vi, mostassa Dijon, mongetes verdes, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 506
Latkes gegants en una paellaVistes: 795
Contingut de la recepta:

"Les creps de patata fregida (latkes) són una delícia tradicional de Hanukkah, però també m'encanta fer-les per a la Pasqua perquè són delicioses i fàcils de fer kosher (sense pa ni massa mare!). Això..."

Patates, salmó fumat, ratlladura de llimona, anet, iogurt, ous, matzah...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 293
Categories: Aperitius, peix, .
Autor:
Tartaletes de pasta filo amb salmó fumatVistes: 1.021

Les tartetes de pasta filo són un producte fantàstic per guardar al congelador per a un berenar deliciós en qualsevol moment. Una de les combinacions més delicioses per farcir tartetes...

Tartaletes, formatge crema, salmó fumat, crema fresca, ratlladura de llimona, anet, tàperes...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 45 Contingut calòric: 82
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Salmó fumat a la salsaVistes: 587

Voleu impressionar els vostres convidats sense la molèstia de cuinar? Aquesta senzilla salsa, feta amb només 100 g de salmó fumat sedós, és perfecta com a aperitiu i combina bé amb...

Formatge crema, salmó fumat, ratlladura de llimona, rave picant cremós, anet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 245
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef
Espàrrecs amb salmó fumatVistes: 717

Aquest aperitiu lleuger és perfecte com a guarnició per al sopar o com a complement agradable per al brunch, i és ràpid i fàcil de preparar. Embolica cada tija d'espàrrecs rostits amb una fina...

espàrrecs, salmó fumat, romaní...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 79
Autor: - escriptor culinari
Ous Benedict amb salmó fumatVistes: 616

Aquest luxós entrepà combina dos clàssics del brunch: ous Benedict i salmó fumat. Amb una saborosa salsa holandesa, peix tendre i un rovell que es fon i s'emporta, és el millor...

Pa de massa mare, ous, salmó fumat, espàrrecs, anet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1137
Autor:
Pizza per un esmorzar ràpidVistes: 633

Aquesta pizza d'esmorzar ràpida i deliciosa està feta amb massa comprada a la botiga i farcida amb els ingredients populars per a entrepans de matí: formatge crema, salmó fumat i rodanxes d'alvocat. Per acabar-ho d'adobar...

Massa de llevat, formatge crema, salmó fumat, llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca, ceba vermella, alvocat, anet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 382
Categories: Aperitius, Entrepans, peix, Dels ous, .
Autor:
Entrepans de te amb formatge crema i ceba i amanida d'ou amb bacóVistes: 624

Aquests entrepans de te en miniatura amb forma de triangle blanc són un aperitiu fantàstic no només per al te de la tarda, sinó també per a qualsevol festa a casa. Feu aquests entrepans amb dos farcits diferents: formatge crema amb...

Pa blanc, formatge crema, ous, bacó, salmó fumat, cogombres, mostassa Dijon, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 32 Contingut calòric: 138
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes toves i masticablesVistes: 885

A diferència de les galetes de sucre tradicionals cruixents, aquestes galetes són més masticables, però no del tot lliures de cruixent. El centre tou es veu compensat per una crosta agradablement cruixent i multicolor...

farina de primera qualitat, ous, sucre...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 48 Contingut calòric: 87
Autor: - xef famós
Rotllets de canyella durant la nitVistes: 755
Contingut de la recepta:

Rotllets de canyella esponjosos que es fonen a la boca, perfectes per a vacances, capricis de diumenge o esmorzars de cada dia. La massa de llevat puja a la nevera durant...

Massa de llevat, ous, llet agra, quefir, formatge crema, sucre morè, canyella...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 456
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de pollastre MulligatawnyVistes: 648

Un robot de cuina us ajudarà a picar ràpidament els ingredients d'aquesta sopa de llenties vermelles, inspirada en el clàssic mulligatawny indi. Les pomes hi afegeixen un toc dolç, mentre que el pollastre hi afegeix...

Llenties, pits de pollastre, llet de coco, curri, jalapeño, coriandre, pomes...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 399

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments