Barregeu els anacards amb garam masala, curri en pols i coco, i després torreu-los fins que estiguin cruixents per obtenir un deliciós berenar d'inspiració índia. Serviu aquests...
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
Aquesta versió mexicana del Bloody Mary utilitza mezcal en comptes de vodka. Aquest còctel demana aperitius. Fes-los també mexicans! Decora cada copa amb un...
Prepara aquestes postres divertides amb cereals de doble marshmallow. Els marshmallows fosos mantenen els cereals units, i les formes de marshmallow de colors que hi ha a dins...
Feu un encantador pastís de formatge arc de Sant Martí amb cereals. Els cereals s'utilitzen per fer una crosta cruixent, s'hi infusionen la llet per crear un farcit saborós i després s'utilitzen per cobrir el...
Aquestes magdalenes us recordaran els panets aromàtics de Cinnabon amb cobertura de canyella i formatge crema. Igual de tocs enganxosos i deliciosos, però amb només 16 g de carbohidrats i 2 g de sucre per ració. Perfectes per a...
Aquestes postres tenen tot el que fa que el pastís de formatge sigui tan estimat: és tendre, cremós, lleugerament àcid i agradablement dolç. Tot i això, només conté 3 grams de sucre per ració i la meitat dels carbohidrats de...
A diferència de la majoria d'altres entrepans, el Hot Brown es considera un berenar nocturn, fins i tot de nit. Es va inventar per alimentar la gent cansada d'una nit de festa. Una llesca de pa torrada...
Aquest plat per a ocasions especials combina dos aperitius populars de dim sum: arròs glutinós cuit al vapor en una fulla de lotus i arròs glutinós amb salsitxa xinesa. Arròs xinès sec...
El secret del deliciós sabor d'aquest plat tradicional de vedella colombiana és la seva cocció a la brasa. Un filet de vedella sencer s'embolica en un drap amarat de vi amb una capa de sal i es col·loca...
Quan es tracta de la llagosta francesa Thermidor, els xefs es divideixen en dos bàndols: alguns insisteixen en un farcit de beixamel, altres el preparen amb una salsa de rovell d'ou, una mena de salat líquid...
No necessitareu pinces per trencar aquestes cues de llagosta: les closques estan fetes de caramel! Aquests pastissos amb forma de llagosta es fan amb pa de pessic comprat a la botiga, que després es recobreix amb la closca i...
Si voleu debatre amb xefs, demaneu-los que us descriguin el sandvitx d'ou fregit perfecte. La meitat d'ells probablement us diran que la versió correcta és dos ous i formatge americà en un panet...
La clau d'aquest entrepà és comprar rosbif poc fet, fins i tot si el preferiu més fet. No us preocupeu: escalfareu les llesques de rosbif en una paella juntament amb el formatge per assegurar-vos...
Rosbif sucós i al punt amb un centre rosat, cebes fregides cruixents i una salsa de rave picant cremosa i agra es complementen perfectament en aquest entrepà abundant amb sabors contrastats.
Aquest entrepà de gall dindi de tres pisos amb pancetta fregida cruixent està ple de sabor, amb notes salades, picants i dolces. L'ingredient estrella és la ruca casolana i el pesto de ruca seca...
El millor farcit per a un entrepà deliciós és la carn sucosa i casolana. Podeu rostir vedella amb antelació, tallar-la finament i utilitzar-la en els vostres propis entrepans que encantaran a tothom...
Segons el propietari de la carnisseria Il Porcellino Salumi de Denver, per gaudir plenament del sabor del seu entrepà estrella, cal col·locar les carns en capes en un ordre específic:...
La pols de chipotle, la sidra de poma autèntica i el quètxup creen l'equilibri perfecte de sabors dolços, salats i fumats sense necessitat d'un fumador o una graella! Per fer el clàssic porc desfilat, tu...
Mentre el bistec de la brasa de Londres es fregeix a la paella, prepareu una mica de púding Yorkshire al forn, afegint-hi cheddar ratllat fort a la massa per obtenir un púding saborós i masticable. Serviu-lo en comptes de...
L'amanida de llagosta amb maionesa àcida es serveix en bols comestibles fets amb fulles d'enciam fermes. Si es vol, es poden afegir pebrots picants o dolços, llavors de rosella o llavors de sèsam. La llum perfecta...
Imagineu-vos la millor part d'un entrepà de llagosta: un panet amb mantega, trossos de llagosta i llimona fresca, acompanyat dels macarrons amb formatge preferits de tothom. Això és el que us espera en aquest cruixent...
Aquesta versió fàcil de lasanya de salsitxa i pebrot només requereix 15 minuts de preparació i estarà a taula en una hora. També la podeu muntar amb antelació i guardar-la en...
Aquest plat d'acompanyament d'estiu està ple de tots els sabors d'una clàssica patata farcida al forn sense necessitat d'encendre el forn ni escalfar la cuina. Les patates vermelles tendres es barregen amb una salsa àcida...
Aquest Nadal, fes la teva pròpia barra de xocolata única amb un sabor suau a menta: extracte de menta, caramels de menta i mentes cobertes de xocolata. No es pot comprar a la botiga, però els amants de la xocolata...
Aquesta amanida tèbia de patata al forn té tots els ingredients d'una patata al forn farcida clàssica: molt de formatge, trossets de bacó salats, crema agra cremosa i cebes tendres. L'acompanyament perfecte...
Aquests panets de carn tous i sucosos, amb un centre de mozzarella fos i un deliciós glaçatge de tomàquet per sobre, es serveixen en una piscina de salsa marinera calenta. Un gran panet rodó...
Aquest púding sedós i suau és fàcil de fer, i la combinació de cacau en pols i xocolata li dóna un sabor intens. És el postre perfecte per a qualsevol ocasió, perfecte calent i suau, o...
Cada plat d'una taula festiva mereix un toc especial, i una cistella de pa no n'és una excepció. En lloc de pa normal, ompliu-la amb panets tous i casolans que sorprendran els vostres convidats.
A quina mestressa de casa no li agrada un postre que es pot fer sense encendre el forn? Sobretot a l'estiu. Aquest pastís de formatge sense forn és lleuger i esponjós gràcies a la nata muntada que es barreja amb...
Tot i que aquesta sopa és majoritàriament a base de verdures, encara és saciant i nutritiva. Això és gràcies a l'addició de pasta i mongetes blanques. També vam fer el greix de la pancetta i...
Els ous remenats són un plat senzill i quotidià, res d'especial, tret que siguin "Els millors ous remenats"! Hi ha alguna cosa especial en aquesta recepta. Amb la tècnica adequada i...
El batut Elvis és una deliciosa combinació de plàtan, gelat de vainilla i mantega de cacauet. Aquesta recepta porta nata muntada per sobre, però l'Elvis original es serveix amb...
Feu mini hamburgueses canviant els panets normals per alguna cosa encara més deliciosa: pells de patata farcides amb formatge cheddar i bacó! Simplement enforneu pells de patata farcides comprades a la botiga per...
Per donar a aquestes galetes amb forma de corona de Nadal un aspecte realista, necessitareu un tapet de puntes de ganxet. Col·loqueu-lo sobre la massa i esteneu-lo per deixar una empremta de la punta. Quan...
Aquestes encantadores galetes Linz estan plenes de la màgia de les vacances d'hivern. Empolvorades amb sucre glaç, delecten la vista amb les seves finestres brillants i contrastants farcides de melmelada. Aquesta recepta utilitza...
Com es millora una pasta ja de per si deliciosa, els linguini amb cloïsses? Afegiu-hi carn de porc! Més concretament, pancetta, una varietat italiana de cansalada. La pancetta afegeix una altra capa de sabor i aroma a aquesta...
Per afegir un sabor més complex i profund a aquesta pasta, feu servir diversos tipus de bolets, com ara xampinyons, bolets ostra o bolets shiitake. Complementen perfectament la salsitxa italiana natural...
Gaudeix del sabor tropical i la textura impressionant d'aquest pastís farcit de crema anglesa sobre una base cruixent. Els flocs de coco i la llima afegeixen un sabor cítric meravellós, dolç.
L'espatlla de porc amb os és ideal per rostir al forn durant molt de temps. La carn és increïblement sucosa i es desfà deliciosament. Per rostir, necessitareu una cassola amb tapa...
La comoditat de les galetes pretallades és que no cal estirar-les sobre el taulell i es pot pastar la massa amb antelació per coure-la ràpidament en el moment adequat. La massa es forma un cilindre i es refrigera. Un cop quallada...
Aquestes galetes de quadres tenen un aspecte molt brillant i impressionant, i són molt més fàcils de fer del que semblen! Dividiu la massa en dues meitats: tenyiu-ne una amb colorant alimentari verd i deixeu l'altra blanca. Munteu el quadre...
Aquesta versió baixa en calories del clàssic plat de Pad Thai està plena de tots els sabors tradicionals, però és encara més sucosa i refrescant gràcies a les verdures afegides. Aquesta recepta utilitza una quantitat reduïda de...
Si t'agrada la idea de la lasanya però vols que sigui menys calòrica, aquesta recepta t'ajudarà. Les làmines de lasanya es cobreixen amb capes amb una salsa lleugera de ricotta i escalunya, verdures picades i...
Aquests bagels a ratlles vermelles i blanques recordaran a alguns els salvavides, mentre que a altres els vindrà al cap el Nadal. Això vol dir que són igualment apropiats per a una festa amb temàtica de platja a l'estiu com per a l'hivern...
Gaudeix del delicat sabor de l'enciam romà en aquesta sopa sedosa. L'enciam no és l'ingredient més popular de la sopa, però un cop provis aquesta versió, segur que voldràs tornar-hi...
Aquesta sopa vegetariana espessa i saborosa és rica en proteïnes i fibra, perfecta per escalfar-te quan fa fred i mantenir-te ple durant molt de temps. Serveix-la amb una cullerada de formatge labneh de l'Orient Mitjà (pots substituir-la...
Els brownies de xocolata blanca estan recoberts amb una suau capa de llimona, creant unes postres deliciosament dolces amb un toc de frescor cítrica. Talleu-los a quadrats, empolseu-los amb sucre i...
T'encanten els clàssics rotllets de canyella amb glaça enganxosa? Aquesta recepta omet la canyella i la substitueix per un farcit de llavors de rosella amb gust de llimona. El sabor és increïblement refrescant i fresc. Enllaunats...
Per donar un toc refrescant a un pastís clàssic de crema agra, afegiu-hi un toc de llimona i llavors de rosella, que donaran un toc cruixent interessant a la molla esponjosa. L'ingredient secret d'aquest pastís és...
Els espaguetis seran més lleugers, sucosos i refrescants si els combineu amb rodanxes fines de carbassó i llimona. Podeu fer servir un espiralitzador per tallar el carbassó en fideus prims o buscar-lo als supermercats...
























































