Lasanya amb botifarra i pebrot dolç en una paella
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 387, greix total 21 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 2 G., colesterol 127 mg, sodi 793 mg, sucre 2 G.
Calories 387, greix total 21 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 31 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 2 G., colesterol 127 mg, sodi 793 mg, sucre 2 G.
Aquesta versió fàcil de lasanya amb salsitxa i pebrots només requereix 15 minuts de preparació i estarà a taula en una hora. També la podeu muntar amb antelació i refrigerar-la fins que estigui a punt per coure-la. Aquesta lasanya es cou en una safata de pa i és perfecta per a una petita reunió.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de ricotta (uns 200 g)
- 0,5 cullerades de parmesà ratllat
- 1 ou gran, batut
- 1 gra d'all, ratllat
- 1,5 cullerades de mozzarella ratllada
- 4 làmines de lasanya sense bullir
- 1 paquet (280 g) d'espinacs congelats, descongelats i espremuts
- 1 pebrot vermell, tallat a daus
- 1 paquet (360 g) de salsitxa de gall dindi fumada, tallada en diagonal a rodanxes d'1 cm de gruix.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: lasanya de pasta, salsitxa, espinacs, pebrot dolç, formatge ricotta, formatge mozzarella, formatge parmesà
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 °C.
- Combineu la ricotta, el parmesà, l'ou, l'all, 1/2 culleradeta de sal, una mica de pebre negre mòlt i 1 tassa de mozzarella en un bol mitjà, distribuint els ingredients uniformement. Repartiu 1/3 de tassa de la barreja de formatge al fons d'un motlle de vidre de 21 x 11 cm. Afegiu-hi 1 fideu de lasanya per sobre, després afegiu-hi 1/3 dels espinacs, 1/3 del pebrot vermell i 1/3 de la salsitxa.
- Repetiu les capes dues vegades més, començant amb 1/3 de tassa de la barreja de formatge. Col·loqueu l'última làmina de lasanya a sobre i esteneu-hi la barreja de formatge restant. Empolseu-ho amb la resta de 0,5 tassa de mozzarella.
- Coure fins que estigui daurat per sobre i els fideus estiguin ben cuits, de 25 a 30 minuts. Deixar refredar durant 10 minuts i servir.
Nota
Aquest plat es pot preparar un dia abans de servir, tapar-lo i refrigerar-lo. Enforneu-lo segons la recepta abans de servir-lo.
Categories:
Receptes similars
