El pannukakku és una crep finlandesa cuita al forn, similar a la més famosa crep holandesa per a nadons. El pannukakku es caracteritza per les vores cruixents i daurades i una textura suau i escamosa.
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
Si esteu fent dieta, el contingut calòric dels plats preparats, que podeu preparar amb receptes amb fotos, és important per a vosaltres. Sovint heu de renunciar a la idea de crear una nova obra mestra culinària perquè teniu por que les sopes o els plats principals us perjudiquin la cintura. Ara podeu cuinar sense preocupar-vos de guanyar quilos de més, ja que les amanides, els cereals i els productes de forn amb molts calories s'eliminaran del vostre menú. Gràcies a les receptes amb recompte de calories, podeu gaudir de dolços i fregits, ja que podeu substituir els ingredients per opcions baixes en calories. A més, les receptes amb recompte de calories us ajudaran a calcular la mida de les porcions, afegint varietat a la vostra dieta.
La farina de coco és una alternativa deliciosa i saborosa sense gluten a la farina de blat, però pot ser difícil de treballar. Aquesta recepta és perfecta per assegurar-vos que les vostres creps quedin daurades,...
Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxós populars a Taiwan, normalment farcits de floc de porc, verdures en conserva i yu tiao (crostons xinesos). A Xangai, aquests rotllets s'anomenen chi fan.
No us oblideu de provar aquest esmorzar de Ree Drummond. En comptes del pa tradicional, fa servir torrades amb un ou ferrat en un forat per al seu entrepà, i el farcit és un clàssic BLT...
Els ous rancheros, un esmorzar mexicà clàssic de mongetes i ous remenats, són rics en proteïnes i proporcionen energia de llarga durada. El seu ingredient principal són nachos casolans amb gust de ranch.
La Giada De Laurentiis eleva el clàssic entrepà BLT substituint el bacó per pancetta italiana. Per a un esmorzar perfecte, unta mini bagels amb formatge de cabra i mostassa, els cobreix amb...
Si feu servir una barreja per a pastissos de vellut vermell comprada a la botiga en aquesta recepta de rotllets de canyella amb llevat, es redueix el temps d'amassat i de llevat, de manera que obtindreu rotllets calents que tinguin el gust del vostre pastís preferit.
Comença el dia amb aquest batut afruitat i sense lactis, ric en antioxidants, àcids grassos omega-3 i vitamines. Està fet amb llet de soja i una varietat de...
Aquest pastís de maduixes no és només per a postres. El pots menjar per esmorzar! Està fet amb la massa més senzilla i només dos ingredients: farina amb llevat i...
Gaudeix d'un esmorzar a l'estil costa-riqueny amb enjucados, croquetes de iuca farcides de formatge. Fregides fins que estiguin daurades, serveix-les calentes amb salsa o qualsevol altre...
La Trisha Yearwood fa aquestes magdalenes d'ou sense fer servir massa. Barreja una base de col arrissada, formatge cheddar i pebrots rostits, les posa en motlles de magdalenes amb una cullera, hi trenca un ou per sobre i...
Digueu adéu a les tartes comprades a la botiga! Aquests pastissos d'esmorzar brillants i deliciosos són fàcils de fer a casa. Ompliu la massa casolana amb una cullerada de melmelada de fruits del bosc i enforneu-los. Decoreu els pastissos acabats amb un vibrant toc de fruits del bosc...
Aquesta recepta combina els esmorzars clàssics de restaurant (truites i patates rostides) en un plat abundant i nutritiu, ràpid i fàcil de fer. Les patates ratllades es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades...
Gaudeix d'un esmorzar complet en un petit muffin. A més de bacó i formatge, al centre hi ha un ou passat per aigua! Cada mos ofereix una deliciosa combinació de...
Aquests muffins fragants amb gerds frescos i ratlladura de llimona estan fets amb farina integral i flocs de civada, que complementen la frescor afruitada del farcit amb un subtil sabor de fruits secs...
Aquesta deliciosa combinació de sorgo, iogurt grec i poma torrada amb canyella i gingebre és un esmorzar deliciós, nutritiu i saludable per a un fred matí d'hivern. El sorgo no conté gluten,...
És difícil de creure, però es pot fer pizza sense farina! Aquesta massa de pizza està feta amb coliflor ratllada, formatge i ou, amb herbes italianes afegides per a un sabor impressionant. Després de coure-la al forn,...
La coliflor i els raves rostits donen a aquesta sopa cremosa i abundant un sabor intens i la textura perfecta. Serviu-la als vostres éssers estimats i juraran que és sopa de patata. Amb formatge per sobre,...
Una hamburguesa amb formatge i bacó és deliciosa, i ara pots gaudir d'aquesta delícia amb formatge i carn mentre segueixes el teu pla cetogènic. Amb alvocat, cogombrets i fins i tot un amaniment secret...
Aquest plat elegant és ric en greixos saludables i, tot i que sembla elaborat, en realitat és força senzill. I la salsa, carregada d'herbes fresques, es pot preparar amb antelació. Això estalvia temps i li dóna...
Qui diu que no pots menjar pizza si fas dieta cetogènica? Aquestes boles de coliflor estan plenes de proteïnes i tenen tots els sabors d'una porció clàssica de pizza: all,...
No cal gastar un munt de diners en mantegues de fruits secs sofisticades quan pots fer-ne tu mateix en petites quantitats per menys diners. La mantega d'ametlles natural d'alta qualitat està feta només amb fruits secs i...
A Itàlia, la paraula "ragù" normalment fa referència a una salsa de carn espessa, però Ree Drummond ha creat una versió vegetal que combina perfectament amb la polenta. La polenta té les seves arrels en la cucina povera,...
Un pastís calent i consistent és just el que el cos necessita quan arriba el fred. També és un plat fantàstic per a aquells que s'uneixen al moviment del dilluns sense carn. La recepta...
Prepara aquest saborós aperitiu indi per a la teva propera festa a casa que encantarà a tothom. Les verdures picades es barregen en una massa de farina de cigrons i es fregeixen en petits...
Qualsevol mandonguilla de verdures, comprada a la botiga o casolana, funcionarà per a aquesta recepta. Si estan congelades, descongeleu-les primer i després torneu-les a escalfar en vinagre...
Aquesta lasanya vegetariana és especialment deliciosa a l'estiu, quan les verdures més fresques i madures són de temporada. Les capes de fideus s'alternen amb capes de ricotta fresca, una barreja de carbassó, xampinyons i espinacs...
Trossos de verdures fresques com ara okra, mongetes verdes i bròquil es submergeixen en una massa de blat de moro, es fregeixen fins que queden cruixents i es serveixen com a aperitiu amb una salsa per sucar. La massa està feta de...
Prepareu un aperitiu saludable per a nens amb verdures fresques i brillants i salsa ranch, i per a una presentació divertida, disposeu les verdures entre brots de blat. També és una gran idea de decoració de taula per a la primavera...
Els rotllets de primavera, un menjar de carrer popular al Vietnam, el país natal del xef Charles Phan, es fan normalment amb gambes i porc. Però en aquesta versió vegetariana, utilitza bolets shiitake, tofu i...
Aquesta és la versió més lleugera dels ous Benedict de Giada De Laurentiis. Ha substituït el panet tradicional per una llesca gruixuda de tomàquet gran, cobert amb espinacs a la crema, un ou poché i esquitxat tot amb...
Si mai has provat la farina de civada amb brou de pollastre, comença amb aquesta recepta senzilla. El brou de pollastre, els ous ferrats i les llavors de sèsam combinen tan bé que per sempre ho recordaràs...
Si no us podeu imaginar un esmorzar sense alguna cosa dolça, les magdalenes saludables són la millor opció. Tenen la quantitat justa de dolçor i humits gràcies a la compota de poma casolana, i diversos tipus de farina integral les fan...
Probablement has sentit a dir que l'esmorzar és l'àpat més important del dia. Després d'una nit de descans, és crucial recarregar el cos amb aliments saludables. Aquest muffin d'esmorzar es pot fer la nit anterior per...
Aquestes creps de ricotta integral són deliciosament esponjoses, humides i delicioses. La taronja sanguina hi afegeix una nota cítrica refrescant, agredolça i un color preciós. Serviu...
Gaudeix del sabor vibrant i la textura increïble del pastís de préssec en un bol de la mida d'una magdalena, perfecte per gaudir-ne sobre la marxa. El sèrum de llet i la crema agra fan que aquestes magdalenes siguin increïblement tendres, mentre que el gust de fruits secs...
La Ree Drummond sap com començar bé el matí: fa magdalenes de blat de moro tendres amb formatge i rodanxes de bitxo verd per a tota la família. Aquestes magdalenes es mengen millors calentes, assaborint la textura enganxosa...
Inspirats en el clàssic pastís de nous pacanes, aquests muffins són igual de masticables, cruixents i increïblement deliciosos. Pensa-hi com a racions individuals, perfectes per menjar...
Aquests petits muffins de blat de moro estan infusionats amb una varietat d'espècies, com ara pebre vermell dolç, canyella, comí i pebre de caiena, afegint un toc picant a la seva dolçor natural suau. Aquests muffins...
Aquestes magdalenes baixes en calories es fan sense farina ni sucre afegits, amb només quatre ingredients: plàtans, ous, vainilla i cireres. Valerie Bertinelli recomana utilitzar cireres congelades,...
Aquesta delícia tan inusual de Ree Drummond és fàcil de fer. Simplement cou els donuts en un motlle per a magdalenes. Després, cada magdalena es submergeix en mantega fosa i s'enrotlla...
Per assegurar-vos que aquestes magdalenes de nabius dolços quedin tendres i esponjoses, és important no batre ni pastar massa la massa. Un cop hàgiu combinat els ingredients humits amb la barreja de farina, simplement remeneu per evitar...
El salpicón és un plat llatinoamericà fet amb una barreja d'ingredients mòlts. Normalment es menja fred. El salpicón es pot fer amb vedella, pollastre, marisc o altres ingredients.
Aquesta salsa de postres es fa de la mateixa manera que la salsa normal, però amb farina amb llevat (important!) i cacau en pols. Moderadament espessa i dolça, és perfecta per a...
Tot i que el kho sovint és un plat de sopar que es pot preparar en menys de mitja hora, pren un toc especial durant la temporada festiva. Amb aquesta recepta, crearàs un kho digne d'una taula de Cap d'Any. Per a...
El Pink Gimlet, fet amb suc de pomelo i vi rosat francès de Lille, és una mica més lleuger que la versió clàssica del còctel, es beu suaument i és un gran plaer per a un brunch de diumenge, una festa de comiat de soltera o...
Aquest rotlle tie-dye de colors és fàcil de fer i segur que impressionarà els vostres convidats. Per assegurar-vos que el rotlle es mantingui uniforme i no s'esquerdi, és important deixar-lo refredar mentre encara està enrotllat. Així doncs...
Si voleu impressionar els vostres convidats amb unes postres realment exquisides, serviu un pastís de macarons francès. Uns macarons enormes, cruixents per fora i tous per dins, s'intercalen entre...
Feu una vinagreta senzilla amb mel i nabius secs i amaniu-la sobre els espinacs tendres fins que les fulles s'assequin lleugerament. Els espinacs tous són molt més fàcils de menjar i alhora conserven el seu sabor...
El saborós bacó fregit és l'estrella d'aquesta senzilla amanida d'espinacs frescos. No només són importants els trossos cruixents i salats, sinó també el greix fos, que passa a formar part del condiment calent.





























































