Tomàquets triturats
Vistes: 2 124A diferència del tradicional chili con carne mexicà, aquesta versió triga menys d'una hora a preparar-se, però és igual de deliciosa. Les llavors de carbassa, les verdures i les espècies donen al plat un sabor intens i, gràcies a una petita quantitat de cacau en pols,... llegeix més
Vistes: 7.098Aquestes mandonguilles, a més de carn de gall dindi picada, inclouen un munt de kale saludable, que les omple de vitamines i dóna a les mandonguilles un color verd vibrant. La civada triturada s'utilitza per lligar la carn en lloc de pa, i... llegeix més
Vistes: 16.779Les mandonguilles amb salsa de pasta són un plat consistent i ideal per a un gran sopar familiar. Són ràpides de fer i increïblement saboroses amb un mínim de greix. Afegiu-hi una mica de pa ratllat, parmesà ratllat, pastanagues i cebes a la carn de gall dindi picada, i aquestes mandonguilles quedaran perfectes. llegeix més
Vistes: 15.985Un motlle de pastissos en forma de cor amb un forat al mig es pot utilitzar no només per a productes dolços, sinó també per fer una deliciosa lasanya per a Sant Valentí. Seguint aquesta recepta pas a pas, podeu muntar fàcilment una lasanya en forma de cor, dins de la qual... llegeix més
Vistes: 6.767Una paella enorme de paella espanyola al centre de la taula és el menjar perfecte per a una reunió nombrosa i íntima. Aquesta paella, a més d'arròs, inclou salsitxa andouille, pit de pollastre a la planxa, gambes, musclos i verdures. El safrà natural afegeix un toc de sabor a l'arròs. llegeix més
Vistes: 2.767Si esteu atrapats a casa amb mal temps sense verdures fresques ni carn, obriu els armaris de la cuina i feu servir el que tingueu per fer una deliciosa cassola a l'estil mexicà que encantarà a tota la família. Per fer-la, necessitareu mongetes i blat de moro en conserva. llegeix més
Vistes: 1995La moussaka grega en capes té un sabor intens i una barreja d'aromes increïbles. Aquesta recepta de moussaka es cou al forn amb bledes i bledes, cosa que afegeix suc i salubritat al plat. Es prepara en diverses etapes i després tots els ingredients... llegeix més
Vistes: 1.696Un plat meravellós per a un clima fresc, que escalfa amb el seu sabor i aroma picant. El rostit de vedella es serveix amb verdures d'arrel rostides, com ara ceba vermella, pastanagues, xirivies, naps i api. La carn en si es cou al forn en un calderó. llegeix més
Vistes: 2.299Els pebrots farcits, abundants i sucosos, es poden servir com a plat principal, dues meitats per ració. Tenen un aspecte impressionant i són deliciosos. Feu servir pebrots vermells i grocs vibrants, precuits enfornats... llegeix més
Vistes: 1.382Aquesta cassola està feta amb raviolis de bolets comprats a la botiga. Poseu-los al foc perquè bullin i, mentrestant, prepareu un suco de carn en una paella amb tomàquets, bolets i botifarra italiana picada. Els bolets donen al suco un toc particularment... llegeix més
Vistes: 1.381Un plat deliciós, saludable i nutritiu ple de fibra, proteïnes i carbohidrats essencials. Prepara'l per esmorzar o sopar i gaudeix del deliciós sabor que li atorga el condiment cajun. Per preparar-lo, necessitaràs: llegeix més
Vistes: 3.767Les closques de pasta bullides s'omplen amb un farcit de formatge i es couen al forn amb una salsa de verdures fins que el formatge es fon. Per preparar-les, agafeu les closques més grans, bulliu-les fins que estiguin mig cuites i ompliu-les amb un farcit de formatge fet de tofu. llegeix més
Vistes: 5.374Aquestes delicioses i sucoses mandonguilles de carn picada de vedella estan literalment farcides de formatge. Primer, es barreja parmesà ratllat amb la carn picada, després cada mandonguilla s'omple amb una bola de mozzarella bocconcini i, després de coure-la al forn, hi haurà una sorpresa que espera a tothom que hi hagi a dins: llegeix més
Vistes: 5.076Aquesta sopa és més ràpida de preparar que la lasanya tradicional i és més lleugera, però conté els mateixos ingredients que la fan increïblement deliciosa. Els fideus de lasanya es bullen per separat i s'afegeixen a la sopa just al principi. llegeix més
Vistes: 2 193La booya és un guisat, o sopa espessa, semblant a un ragú, que es prepara al nord dels Estats Units per a grans reunions, fires, celebracions comunitàries i sopars compartits. La booya es cuina normalment en olles grans, amb diversos participants, i el procés de preparació és... llegeix més
Vistes: 2.465La pasta amb mongetes és una sopa espessa originària d'Itàlia, on el plat s'anomena pasta e fagioli. Es fa amb verdures, pancetta fregida, pasta ditalini petita, mongetes blanques, espècies, parmesà ratllat i alfàbrega fresca. Abans d'afegir-hi - llegeix més
Vistes: 1.485Gaudeix del sabor perfecte d'aquesta sopa de tomàquet, moderadament picant i moderadament dolça, amb una lleugera acidesa i un sabor ric que prové dels tomàquets al forn, els tomàquets triturats i el concentrat de tomàquet, així com d'espècies aromàtiques i un toc de xerès. Tot - llegeix més
Vistes: 2.900Aquest plat d'estil francès és ràpid i fàcil de preparar, però la seva vibrant combinació d'ingredients el fa molt festiu, perfecte tant per a un sopar entre setmana com per a una celebració familiar. El millor és utilitzar una barreja de pollastre - llegeix més
Vistes: 6 161El gratinat de marisc és una versió més festiva de la cassola tradicional. Una barreja de gambes, halibut i carn de cranc impregna el plat d'una aroma deliciosa. Aquesta recepta fa quatre gratinats, però podeu doblar la quantitat i coure-la al forn. llegeix més
Vistes: 3.078Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Es cou amb ingredients estàndard (massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat), però en una safata fonda. Si no teniu una safata especial per a... llegeix més
Vistes: 1.270Aquesta deliciosa pasta amb salsa de vodka, tomàquets i nata, farcida de bledes saludables, és perfecta tant per a un sopar entre setmana com per a un dinar festiu. El seu avantatge és que tots els ingredients es fregeixen, es bullen i es couen a foc lent ràpidament en un sol... llegeix més
Vistes: 3.630Transforma els espaguetis a la bolonyesa italians en un aperitiu de Halloween amb ambient. En comptes de pasta normal, cuina espaguetis negres amb tinta de sípia. Per servir, aboca-ho en gots transparents i cobreix-ho amb una cullerada de salsa de carn a la bolonyesa. llegeix més
Vistes: 2.079Les enchiladas són un plat tradicional mexicà que consisteix en tubs de tortillas de blat de moro farcides al forn amb salsa de tomàquet i formatge. Aquesta cassola es podria anomenar una enchilada "mandrosa", ja que es prepara com una cassola, que... llegeix més
Vistes: 3.556Gairebé tots els ingredients principals d'aquesta sopa d'estil Tex-Mex es preparen o es posen en conserva, cosa que redueix significativament el temps de cocció. No obstant això, el plat és molt ric. llegeix més
Vistes: 6.723A diferència de la majoria de receptes de verdures farcides, aquestes albergínies no es couen amb el farcit, sinó que cada component es prepara per separat i, al final, tot s'uneix en unes barquetes ordenades amb una crosta daurada i cruixent i una carn tendra. llegeix més
Vistes: 10.045La pasta ampla italiana pappardelle es barreja amb un ragú de vedella cuit a foc lent. La vedella es posa en una olla amb tomàquets, vi negre, pasta de tomàquet i espècies i es cou a foc lent durant 7 hores per assegurar-se que tot... llegeix més
Vistes: 12.160La pasta fresca casolana és incomparable a la pasta comprada a la botiga, ja que la podeu personalitzar amb els vostres propis ingredients per crear un producte únic que no trobareu a les prestatgeries de les botigues. Si teniu una màquina de pasta, és hora d'experimentar i... llegeix més
Vistes: 2.329Aquesta recepta d'albergínia a la parmesana és una mica diferent del mètode clàssic. En lloc d'albergínia arrebossada i fregida, utilitza verdures a la planxa (podeu fer servir una paella). Això redueix significativament el temps de cocció. llegeix més
Vistes: 10.780Aquest plat utilitza pasta penne integral, que, a diferència de la pasta tradicional, és rica en fibra i té un lleuger sabor de fruits secs. Bulliu-la i barregeu-la amb una salsa de tomàquet i salami fregit. llegeix més
Vistes: 3.504El cassoulet és un plat francès que consisteix en un estofat espès al forn de mongetes blanques i carn. L'espelta és un complement ideal per a aquests ingredients. Bulliu-la prèviament en un brou de pollastre especiat i després barregeu-la amb mongetes blanques de conserva rentades. llegeix més
Vistes: 4.062El BLT és una combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquet, perfecta no només per a amanides i entrepans, sinó també per fer pasta deliciosa. El plat es cuina en una paella, primer als fogons i després s'acaba al forn. llegeix més
Vistes: 9.415Bulliu espaguetis integrals i serviu-los amb mandonguilles italianes lleugeres amb salsa de tomàquet. Perquè les mandonguilles siguin menys greixoses i calòriques, substituïu part de la carn per xampinyons. A més, el sabor dels xampinyons combina perfectament amb la carn de vedella i... llegeix més
Vistes: 7 296A la cuina italiana, el ragú es prepara sovint amb pasta. Aquest plat senzill amb pollastre en salsa de tomàquet és fàcil de fer, fins i tot per a un cuiner novell. Per a aquest ragú, feu servir cuixes de pollastre; tenen un sabor més ric que els pits. Picades finament... llegeix més
Vistes: 16.734Aquesta sopa espessa i consistent és una manera fantàstica d'aprofitar el pollastre i l'arròs cuit que van sobrar d'ahir a la nit. Com que els ingredients principals ja estan preparats, només es triguen uns minuts a fer-se i el gust és com el vostre... llegeix més
Vistes: 28.712La salsa espanyola és una de les cinc salses bàsiques de la cuina francesa clàssica. Normalment se serveix amb plats de carn o s'utilitza en la preparació d'una altra salsa, la demi-glace. L'espanyola es prepara amb brou de vedella, que es redueix fins a la consistència desitjada. llegeix més
Vistes: 25.296Una sopa deliciosa, rica i alhora saludable feta amb verdures i bolets. Tot i que s'anomena sopa de col, el seu increïble sabor també li ve donat per les moltes altres verdures: tomàquets, cebes, pastanagues, api i pebrots. Totes les verdures es ratllen. llegeix més
Vistes: 7.619Les braciole són uns rotllets de carn italians que es couen a foc lent durant molt de temps en salsa de tomàquet, adquirint un sabor deliciós i una textura deliciosa i sucosa. Com que la carn triga tant a coure a foc lent, podeu utilitzar l'opció més econòmica: llegeix més
Vistes: 8.753Les mongetes verdes estofades amb ceba, tomàquets i espècies són un plat de guarnició de verdures fàcil de fer amb un sabor intens. Aquest plat utilitza tomàquets en conserva fets puré, les puntes retallades de les mongetes i es couen a foc lent fins que les mongetes estiguin tendres. llegeix més
Vistes: 6 161Mirant aquesta deliciosa cassola de pasta amb salsitxa de pollastre i pebrots dolços, coberta amb una crosta cruixent de formatge, us la podeu imaginar coent a foc lent al forn, on tots els sucs i sabors dels ingredients es barregen. I és difícil de creure que... llegeix més
Vistes: 46.046El nom sopa minestrone es pot traduir de l'italià com a "sopa gran". I, de fet, resulta ser gran, a jutjar per la quantitat d'ingredients que se solen afegir per fer la sopa rica i deliciosa. Tot i que no hi ha una recepta única, llegeix més
Vistes: 8 234Cuineu el pollastre tikki masala indi en una olla de cocció lenta: trossos de pollastre cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i crema amb un sabor picant i càlid. Primer, afegiu les espècies, el puré de tomàquet i el pollastre a l'olla de cocció lenta, deixeu-ho coure a foc lent durant 4 hores i, cap al final del temps de cocció, llegeix més
Vistes: 2.718Tot i que el plat és força consistent, voldràs menjar-te fins a l'últim tub de pasta. I això no és cap sorpresa, ja que la pasta normal amb salsa pren l'aspecte d'un bonic pastís, que desperta no només la gana sinó també la curiositat. Cada... llegeix més
Vistes: 8 621Feu espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet, a l'estil italià. Per a aquest plat, bulliu els espaguetis per separat, coeu les mandonguilles al forn i feu la salsa de tomàquet. Després, barregeu-ho tot i gaudiu de la increïble combinació de sabors, aromes i... llegeix més
Vistes: 6 353La pasta linguine es serveix tradicionalment amb marisc, i aquesta recepta no n'és una excepció. Bulliu la pasta i barregeu-la amb una salsa de bacó i ceba fregits, puré de tomàquet i nata, que suavitzarà l'acidesa dels tomàquets, fent-los més tendres i... llegeix més
Vistes: 16.746La sopa de marisc cioppino és un plat que va començar com un senzill dinar de pescadors i que des de llavors s'ha convertit en una delícia que se serveix als millors restaurants. Malgrat el seu nom italià, aquesta sopa es va inventar a la ciutat americana de llegeix més
Vistes: 3.672Dins d'aquest pastís de pasta de full cruixent hi trobareu pasta italiana de capellini o "cabell d'àngel", amb salsa de tomàquet i espinacs, una deliciosa mozzarella fosa i botifarra picant. Per embolicar el plat amb una closca de... llegeix més
Vistes: 10 185Aquesta recepta de chili amb carn Tex-Mex, o chili amb carn, és baixa en carbohidrats i, a diferència de la majoria de receptes similars, no conté mongetes. El sabor principal prové de la carn, els bitxos i... llegeix més
Vistes: 7.066Prepara el dinar de diumenge més deliciós amb mandonguilles i una salsa feta amb carn de vedella, porc i salsitxa italiana picant, tot cuit a foc lent en una olla de cocció lenta. La salsa de diumenge es fa tradicionalment a les famílies italianes. Normalment es basa en tomàquets o pasta de tomàquet. llegeix més
Vistes: 5.382Aquesta salsa de carn a base de tomàquet és coneguda entre els italians que viuen a la costa est dels Estats Units com a salsa de diumenge. El nom prové de la tradició. És l'últim dia de la setmana que els italians tenen un gran sopar familiar, que... llegeix més
Vistes: 7.503El pollastre a la cacciatora és un plat italià que es tradueix com a "pollastre de caçador". Els caçadors solen cuinar la presa que han capturat amb verdures, bolets i herbes aromàtiques. El plat és força senzill, però deliciós. Cacciatore - llegeix més
Vistes: 2 201La recepta no requereix modificacions: el resultat sempre és un plat deliciós i càlid que crea un ambient acollidor. Els menjadors saludables també apreciaran l'omissió de la carn vermella, que es substitueix per gall dindi més magre. llegeix més
Vistes: 2.452Aquestes exquisides creps fines estan farcides de salmó fumat escalfat en una rica salsa de vi blanc, tomàquets i herbes. Una autèntica obra mestra culinària que adornarà qualsevol taula de festa, però que no requereix gaire temps ni esforç. llegeix més
Vistes: 44.932Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14.730Estalvieu temps a la cuina durant la cocció i la neteja posterior preparant una salsa d'all i tomàquet i uns pits de pollastre sucosos en una paella. Acabeu de cuinar aquest plat al forn, sota el grill, per fondre el formatge. llegeix més
Vistes: 30.982No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de vedella i porc. llegeix més
Vistes: 6.024En comptes d'embolicar enchiladas, Sunny Anderson fa una cassola de truites de blat de moro amb capes de salsa clàssica d'enchilada, afegint-hi carn picada, verdures i formatge doble per millorar la recepta de... llegeix més
Vistes: 11.882La Rachel va fer xili amb pasta retorçada, carn picada de vedella i verdures, amanit amb una barreja única de condiments de pebre fumat, que es cou en només 15 minuts. llegeix més
Vistes: 7.839Cuinada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa de pasta espessa de la Rachel és consistent i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva. llegeix més
Vistes: 20 146Es col·loquen capes de carn, truites i formatge al plat. El farcit abundant consisteix en pollastre picat, mongetes negres i blat de moro. llegeix més
Vistes: 10.374Per crear un pit de pollastre tendre i saborós, la Rachel va combinar pa ratllat amb formatge parmesà, all i herbes fresques. llegeix més
Vistes: 17.015Una recepta essencial de salsa italiana. llegeix més
Vistes: 6.734Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 192Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.430Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.073Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12.634Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 15.943Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 223Recepta detallada amb fotos.
