Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Bing de vedella i sèsamVistes: 4.733

Recepta detallada amb fotos.

Massa de llevat, llavors de sèsam, carn de vedella deshidratada, vinagre d'arròs, cebes tendres, arrel de gingebre, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 561
Autor: - xef
Creps xineses amb cebes tendres i salsa per sucarVistes: 5.500
Contingut de la recepta:

En Tyler submergeix els pans plans casolans de ceba tendra en una salsa picant, una barreja de salsa de soja, vinagre d'arròs i una pasta de xili picant com la sriracha. El sabor s'equilibra amb un toc de sucre i sèsam fosc...

Creps, ous, farina premium, mantega de cacauet, arrel de gingebre, bitxo, salsa sriracha, salsa de soja, vinagre d'arròs, cebes tendres, coriandre, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Contingut calòric: 246
Creps suequesVistes: 15.738

Recepta detallada amb fotos.

Creps, extracte de vainilla, sucre glaç, xarop d'auró, nabius vermells, farina premium, ous, llet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 creps Contingut calòric: 146
Sokka – creps de cigronsVistes: 11.574

Aquestes creps de farina de cigrons es presten a molts farcits de sabor mediterrani o de l'Orient Mitjà, com ara una salsa de iogurt senzilla: proveu de barrejar iogurt grec amb ratlladura de llimona,...

farina de cigrons, comí, creps...
Temps: 35 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 7 creps de cigrons Contingut calòric: 77
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Pizza amb carbassa i soppressataVistes: 4.394

Recepta detallada amb fotos.

Carbassa butternut, soppressata, formatge provolone, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge pecorino romano, flocs de pebrot vermell, vinagre balsàmic, massa de llevat, sàlvia, julivert, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 530
Massa de pizza integralVistes: 11 218

Preferim utilitzar farina integral blanca. No només té un color més clar, sinó que també té un sabor més suau que el seu cosí integral normal (blat vermell), que és més dens i gruixut. Què...

farina integral, massa de llevat, nèctar d'atzavara, mel...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 290
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Pizza siciliana amb salsitxa i pebrotsVistes: 6 151

Pizza italiana amb pebrots dolços i salsitxa dolça. Feta al forn a l'estil sicilià en un motlle rectangular.

Salsa de tomàquet, tomàquets, massa de llevat, flocs de pebrot vermell, formatge mozzarella, pebrot, salsitxa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 915
Autor:
Massa de pizza sense glutenVistes: 35.700

L'ingredient secret d'aquesta massa fàcil de treballar són les patates. Donen a la massa la textura i el sabor perfectes, i també contenen molt de potassi.

Patates, nèctar d'atzavara, mel, farina sense gluten, ous, midó, farina d'arròs...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Quantitat: 700 grams. Contingut calòric: 330
Categories: Menjar ràpid, Pizza, Fleca, Pastissos, Pa, .
Autor: - xef
Pizza BiancaVistes: 10.498

Amb la massa de Giada esquitxada amb sal gruixuda i farigola fresca, ni pensareu en formatge. Aquesta pizza senzilla, que els fans qualifiquen d'"absolutament deliciosa" i "una victòria segura",...

massa de llevat, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 221
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, Pita, .
Entrepans de pita de tonyinaVistes: 18 194

Recepta detallada amb fotos.

Pita, tonyina, formatge Muenster, formatge halloumi, tomàquets cherry, cogombres, olives Kalamata, ruca, ceba vermella, suc de llimona, julivert, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 707
Categories: Graella, peix, Fleca, .
Autor: - xef famós
Halibut a la planxa amb salsa de pinya en pitaVistes: 4.686

Recepta detallada amb fotos.

Pita, halibut, ceba tendra, all, gingebre, coriandre, menta, julivert, ceba en pols, flocs de pebrot vermell, enciam, mostassa Dijon, vi blanc, suc de llimona, suc de llima, ratlladura de taronja, salsa, cogombres, pinya...
Temps: 53 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 444
Autor: - escriptor culinari
Xips de pita amb salsa tzatzikiVistes: 7.489

Els xips de pita són especialment deliciosos submergits en salsa de iogurt tzatziki fresca. Aquesta popular salsa grega conté iogurt espès, crema agra i cogombre ratllat.

Xips de pita, pita, all, cogombres, suc de llimona, vinagre de vi, anet, iogurt, crema agra...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 280
Categories: Plats principals, Pasta, .
Pasta fettuccine amb salsa de carnVistes: 21.534

No totes les salses de carn requereixen llargs temps de cocció. Per exemple, en un plat de la revista Food Network, la salsa de carn es fa amb carn picada de vedella (o gall dindi picada) i es cou a foc lent durant 20 minuts. S'afegeix a...

Pasta fettuccine, carn picada de vedella, carn picada de gall dindi, ceba, all, api, pastanagues, tomàquets, formatge parmesà, llet, romaní...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 484
Categories: Plats principals, Ocell, .
Stroganoff de pollastre i vedella amb salsa de crema agraVistes: 58.908

En aquesta recepta ràpida d'stroganoff de vedella, l'equip de Food Network canvia la vedella tradicional per cuixes de pollastre. Tanmateix, el sabor i la textura clàssics del plat original es mantenen...

Cuixes de pollastre, bolets porcini, bolets crimini, fideus d'ou, salsa Worcestershire, crema agra, ceba, julivert, pebre vermell dolç...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 671
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida amb bolets frescos i julivertVistes: 7.668

Una amanida crua que només es fa en 6 minuts i només requereix uns quants ingredients, aquest plat de Giada De Laurentiis conté bolets crus, herbes fresques i...

xampinyons, formatge parmesà, suc de llimona, julivert...
Temps: 6 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 205
Pastís de gingebre amb salsa de iogurtVistes: 4.838
Contingut de la recepta:

Humit, tendre i fragant, aquest gran pastís de gingebre de Food Network Kitchen és una versió saludable de les postres tradicionals. Està fet amb sèrum de llet baix en greixos i compota de poma, gràcies a...

Farina de tot ús, ous, llet agra, iogurt, melassa, pastís, massa de pa de pessic, sucre morè, sucre en pols, compota de poma (puré), gingebre mòlt, pebre de Jamaica, canyella, clau...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 55 minuts.
Autor: - xef famós
Parfait americà "Esmorzar tropical"Vistes: 7.815

Només necessita quatre ingredients i cinc minuts perquè Rachel Ray faci aquest parfait vibrant i refrescant. Posa capes de cereals d'arròs cruixents entre capes de iogurt de vainilla, deliciós...

iogurt, mandarines, pinya, cereals...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 175
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Tacos farcits de mongetes i patatesVistes: 6.520

Si sovint feu patates cobertes d'ous, aquesta vegada proveu d'escampar el farcit sobre un pa pla. Afegiu-hi mongetes i verdures fresques picades finament. És un berenar perfecte.

Tortilla, mongetes pinto, salsa, formatge Monterey Jack, patates, cebes, ous, comí, coriandre, alvocat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 635
Farina de civada amb pernil, ous i formatgeVistes: 20.363

D'acord, la farina de civada és fantàstica amb canyella i sucre. Però si busqueu alguna cosa nova, proveu aquesta combinació, que inclou tots els ingredients d'un esmorzar clàssic: farina de civada amb pernil, ous remenats...

ous, cereals secs, pernil curat, formatge Gruyère, cibulet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 370
Autor: - escriptor culinari
Ous ferrats en pa en una paellaVistes: 18 161

Desperta't el dia lliure i cuina un ou ferrat amb rovell tou en una paella de torrades daurades. Aquest magnífic ou ferrat en una paella és l'esmorzar perfecte en 5 minuts!

ous, pa blanc...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 ou en pa Contingut calòric: 224
Sopa espessa de col arrissada i mongetes amb torradesVistes: 7 249

Aquest plat vegetarià lleuger per a un sopar informal és increïblement ric en proteïnes, gràcies als fesols, els ous, la col arrissada, el formatge i el pa integral. També és ric en vitamina C, calci i ferro.

Mongetes negres, mongetes vermelles, col arrissada, salsa picant, salsa de soja, formatge cheddar, pa integral, ceba vermella, ous, torrades...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 575
Categories: Postres, Pastissos, .
Brownies de formatge crema amb mantega de cacauet i xocolata sense fornVistes: 24.749
Contingut de la recepta:

Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un alt contingut calòric, cosa que fa que aquest postre sigui més un plaer saborós que saludable. Però aquesta versió sense forn està carregada de baix contingut en greixos...

Galetes de xocolata, xips de xocolata, formatge Filadèlfia, formatge mascarpone, iogurt, mantega de cacauet, sucre glaç, cacauets...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 rajoles Contingut calòric: 250
Dits de pollastre amb salsa picantVistes: 30.429

De vegades cal sacrificar els principis d'una alimentació saludable per la simplicitat. Però no quan prepares el plat de pit de pollastre preferit dels teus fills. Lleuger i saludable...

Pollastre, iogurt, vinagre de vi, ous, torrades, flocs de blat de moro, pebre vermell dolç, bitxo, formatge parmesà, all, alfàbrega, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 264
Pastís de pastor vegetariàVistes: 18.437

Fins i tot els amants de la carn apreciaran aquesta cassola vegetariana, amb trossos de nap, pastanagues i costelles vegetarianes que fan que el farcit sigui molt abundant.

Patates, naps, pastanagues, api, cebes, all, llet, nata, salsa Worcestershire, formatge parmesà, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 558
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre fregit amb patates i xampinyonsVistes: 21.548

Una recepta de pollastre fregit amb romaní, all i suc de llimona, i després al forn fins que estigui cuit amb patates i xampinyons.

Pits de pollastre, xampinyons, patates vermelles, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, all, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 413
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Crema de sopa de carbassaVistes: 11.457

Recepta per fer sopa cremosa amb brou de pollastre i puré de carbassa...

carbassa, nou moscada, ceba...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 125
Autor: - xef famós
Xili vegetarià amb mongetes, carbassó i xampinyonsVistes: 9.506
Contingut de la recepta:

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat...

Carbassó, xampinyons, pebrot serrà, pebrot, arròs integral, blat de moro, alvocat, crema agra, cebes tendres, bitxo, comí, pebre de caiena mòlt, all en pols, orenga, farigola, tomàquets, mongetes blanques...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 311
Autor: - copropietaris del restaurant
Cruixent de poma amb nous pacanesVistes: 5.418
Contingut de la recepta:

Aquestes postres de pomes tendres amagades sota un ric crumble de canyella i sucre es serveixen millor calentes amb gelat de vainilla.

Pomes, nous pacanes, sucre morè, canyella, xarop d'auró, suc de llimona, farina de tot ús, massa de galeta...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 305
Categories: Plats principals, peix, .
Salmó al forn amb salsa de julivert i nousVistes: 128.050
Contingut de la recepta:

Aquest plat senzill, fet amb filet de salmó magre cuit al forn a la perfecció i condiments senzills, és increïblement saludable per al cor. I només es triga 20 minuts a preparar-se.

salmó, escalunyes, ametlles, julivert, vinagre de vi, carbassa, tàperes...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 177
Autor: - xef famós
Patates russets al fornVistes: 6 807

Un plat tan estimat com assequible, les patates al forn són el guarniment més versàtil, i combinen bé amb plats de vedella, pollastre i peix.

patata...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 325
Autor: - xef famós
Moniato al fornVistes: 108.025
Contingut de la recepta:

Una versió més saludable de les clàssiques patates fregides, aquestes patates dolces tallades a la juliana es couen al forn fins que estiguin daurades.

moniato, pebre vermell dolç, all en pols...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 Contingut calòric: 273
Autor: - xef famós
Col arrissada estofadaVistes: 82 901

L'oli d'oliva i uns trossets d'all donen a aquest plat principal de fulla verda un sabor clàssic italià...

col arrissada, all, vinagre de vi...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 178
Grans de quinoa amb condimentsVistes: 17.031

Cuina aquesta recepta de quinoa de 25 minuts d'Ingrid Hoffman i serveix-la calenta amb ceba saltada, bitxos verds i espècies adobades per donar-li un color groc intens.

Quinoa, pebrot, ceba, all, julivert, pebrot chipotle en salsa adobada...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 233
Categories: Graella, peix, Menjar ràpid, Truites, .
Autor: - xef famós
Tacos de peix mahi-mahiVistes: 5.882

Serviu els tacos de peix amb els mateixos ingredients que els tacos de carn: crema agra, col ratllada i salsa...

Truita, mahi-mahi, salsa, pebrot serrà, jalapeño, salsa picant, suc de llima, tomàquets, ceba vermella, all, ceba tendra, orenga, coriandre, crema agra, mantega de cacauet...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 418
Categories: Graella, peix, amanides, Càlid, Amb pasta, .
Broqueta de salmó amb quinoa i amanida de pomeloVistes: 6.875
Contingut de la recepta:

Un complement fàcil per al salmó a la planxa, aquest senzill plat de quinoa i aranja està infusionat amb gingebre i equilibra els sabors dolços i salats amb mel càlida i...

Salmó, quinoa, aranja, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, mel, vinagre de vi, cebes tendres, coriandre...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 Contingut calòric: 632
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Filet de porc farcit de boletsVistes: 72.805

Els bolets cremini saltats, el bacó, el pa ratllat i l'all fan un farcit senzill per a aquest rotllet de filet de porc.

Porc, cansalada, bolets crimini, all, julivert, ratlladura de llimona, pa blanc...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 323
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Filet de porc marinat amb herbesVistes: 72 307

Ina Garten marina la carn durant tota la nit en una barreja de suc de llimona, all, farigola i romaní. Això és el que li dóna un sabor tan ric i amb cos.

porc, romaní, farigola, mostassa de Dijon, all, suc de llimona, ratlladura de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 335
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pastís de carn de gall dindi amb formatge feta i tomàquets secsVistes: 22.419

Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis,...

Carn de gall dindi picada, formatge feta, ous, llet, pa blanc, tomàquets secs, all, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 329
Autor: - xef
Mini mandonguilles de gall dindiVistes: 20.506
Contingut de la recepta:

Les mandonguilles de gall dindi petites i magres són especialment adequades per omplir la taula com a aperitiu...

Carn de gall dindi picada, salsa marinera, tomàquets, cebes, all, formatge pecorino romano, formatge parmesà, api, pastanagues, julivert, alfàbrega, llorer, ous, quètxup, pa blanc...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 42 mini mandonguilles Contingut calòric: 48
Autor: - Xef de televisió
Pastís lleuger de mousse de xocolata geladaVistes: 7.593

Fent aquest luxós pastís sense forn, no sacrificaràs el seu gust ni perjudicaràs la teva figura, ja que el seu farcit està fet de...

Pasta brisa, xarop de blat de moro, licor de xocolata, extracte de vainilla, xocolata semidolça, xocolata negra, llet...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 244
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pollastre amb guarnició de tomàquets secs i albergíniesVistes: 4.457

Afegiu-hi una cullereta de pollastre amb all i una generosa cullerada de ricotta tova i una barreja de tomàquets secs, pinyons i albergínies. La combinació de ricotta i alfàbrega afegeix un toc italià al plat...

Pits de pollastre, tomàquets secs, albergínia, pinyons, ricotta, all, alfàbrega, farina, pa negre...
Temps: 36 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 394
Categories: Plats principals, Carn, .
Costella de porc amb ruca i amanida de raïmVistes: 4.749

Les costelles de porc naturals es marinen durant només 5 minuts en una salsa vinagreta amb escalunyes i farigola, temps suficient perquè s'impregnin completament del ric sabor de la marinada.

Porc, ruca, raïm, vinagre balsàmic, formatge gorgonzola, escalunyes, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 391
Halibut amb mongetes blanques i endíviaVistes: 7.459

Un peix carnós i de carn ferma, l'halibut té un sabor suau i combina bé amb mongetes blanques, pebrots i romaní.

Halibut, mongetes cannellini, amanida d'endívies, ceba vermella, all, pebrot, romaní, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 439

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments