Receptes amb contingut calòric de plats preparats

Els vegans i els vegetarians apreciaran aquest plat com a plat principal, mentre que per a tothom, és un plat perfecte per a la tardor. La carbassa s'associa tradicionalment amb Acció de Gràcies als Estats Units i al Canadà...

La carbassa i la col arrissada saltades són un acompanyament excel·lent o un dinar complet. Aquest plat no només és deliciós, sinó que també complementa un enfocament seriós d'una alimentació saludable.

Un plat amb un toc anglès, el porc amb salsa de carbassa i poma, és més rellevant que mai a la tardor, temporada de collites de carbassa i poma. Expressen perfectament els sabors d'aquesta temporada, alhora que són...

En alguns països europeus, el pastís s'anomena pa. El púding de pa es prepara per esmorzar o per a qualsevol berenar, i a més és força ràpid de preparar. La seva base sense llevat permet...

El sabor àcid de llimona fa que aquesta amanida acompanya perfectament carns grasses, com ara pollastre fregit o costelles de porc. Fins i tot aquells a qui no els agraden les cols de Brussel·les hauran de reconsiderar la seva...

Un ingredient clau en aquest plat, que no s'ha de substituir ni ometre, és l'oli de nous. Contribueix significativament al sabor de l'amaniment, que juga un paper clau a l'hora de transformar una amanida normal en...

La cuina vegetariana sovint es considera avorrida, però de fet, amb els avenços actuals en la producció i la globalització, els vegetarians poden preparar plats i postres que no són en absolut inferiors als clàssics...

Un bistec sucós i rostit sempre obre la gana amb la seva crosta cruixent i aroma. Per preparar-lo, simplement salpebreu la carn i poseu-la en un forn calent...

Fer pollastre i verdures a la brasa alhora crea un àpat complet i deliciós en només mitja hora. Divideix la graella de la graella en dues zones: una per al pollastre i una altra per a les verdures, utilitzant una safata feta de...

L'amanida de gambes i alvocat és una autèntica troballa si busques un plat saludable i ric en proteïnes. A més, aquests dos ingredients principals fan que l'amanida sigui tan consistent i...

Els pèsols de sucre i els raves són dels primers a madurar al jardí, i a finals de primavera podeu preparar una amanida deliciosa i saludable rica en vitamines. Les beines dels pèsols de sucre...

La Pappa al Pomodoro (en italià "farinetes de tomàquet") es fa amb els ingredients més bàsics i essencials de la cuina toscana, reflectint el seu caràcter, simplicitat i riquesa.

Les verdures farcides sempre queden delicioses i interessants a la taula. Feu un aperitiu amb diverses verdures diferents i serviu-les de manera elegant. Bols preparats de pebrots dolços, tomàquets i...

Feu el famós estofat francès de tomàquets, albergínies, carbassó i pebrots en una sopa espessa i abundant. Perquè la sopa de ratatouille no perdi el seu sabor francès, no us oblideu d'afegir-hi...

L'amanida californiana és una abundància d'ingredients i una barreja harmoniosa de textures contrastades, tot en un sol bol. Verdures i verdures sucoses, alvocat tendre i tous i ous durs, cigrons abundants i patates cruixents...

La millor manera de preparar un plat amb verdures fresques d'estiu és servir-les crues. Les verdures sucoses i cruixents queden molt apetitoses al plat i aporten la màxima nutrició. Trieu els colors més brillants,...

Un deliciós aperitiu de pebrots farcits de formatge i embolicats amb bacó cruixent, perfecte per a qualsevol festa o celebració. Talleu els jalapeños per la meitat i traieu-ne les membranes...

El cogombre és l'ingredient perfecte per a plats i sopes d'estiu, ja que està compost per un 95% d'aigua, cosa que el converteix en un gran calmant per a la set i refrescant quan fa calor. Combina'l amb un meló sucós i aromàtic i...

La cuina mediterrània és rica en amanides verdes, i l'escarola és increïblement popular entre elles. Aquesta varietat lleugerament amarga prospera a les vastes extensions de Rússia i pot...

El marisc és el segell distintiu de la cuina provençal. Normalment, els plats d'aquesta regió costanera presenten una abundància de verdures fresques de temporada, herbes aromàtiques i una varietat de pastes. Classe magistral sobre...

Aquest plat es podria considerar fàcilment un sopar saludable. Però saludable en aquest cas no vol dir necessàriament avorrit o insípid. Al contrari, el sabor del peix es complementa perfectament amb un toc de picant i amargor.

Com tots sabem, la base de la pizza és una massa ben preparada, i per aconseguir un gran resultat, no cal utilitzar tots els ingredients disponibles. N'hi ha prou amb...

Els rotllets de primavera són habituals a la cuina del sud-est asiàtic. Són un tipus d'aperitiu fred que consisteix en un farcit embolicat en un full de paper d'arròs o un altre...

La panzanella és l'amanida italiana d'estiu més senzilla i deliciosa. Tomàquets madurs i dolços, cebes cruixents i aromàtiques, un amaniment d'oli d'oliva i vinagre, i trossos de pa sec...

Aquest aperitiu de tomàquet farcit no només és increïblement deliciós, sinó que també queda espectacular a taula. És perfecte tant per a un sopar festiu com per a un àpat de cada dia, ja que és força fàcil de preparar...

Les tostades mexicanes, un aperitiu, es diferencien dels tacos en què les verdures i la carn es disposen en capes sobre una tortilla fregida i cruixent. Normalment, les tostades es fan amb tortilles que ja no són prou fresques per...

A Mèxic, gairebé cap àpat està complet sense un grapat de truites a la taula. Una petita truita es pot omplir amb qualsevol cosa de la taula, creant un taco. Els tacos de peix es van originar...

Les galetes franceses amb forma de vieira han estat populars durant molt de temps més enllà del seu país d'origen. Aquesta delícia s'esmenta a la novel·la "A la recerca del temps perdut" de Marcel Proust, i...

Una amanida deliciosa just després de fer-la, i fins i tot l'endemà. Les ametlles torrades, a més del cogombre, són un complement ideal per donar-li un toc cruixent. Unes rodanxes de clementina...

El llom de porc és increïblement tendre, literalment es fon a la boca. I la pinya rostida, que s'ha tornat com melmelada, hi afegeix la quantitat justa de suc. La combinació de porc, pinya i salsa teriyaki...

Aquest plat és perfecte tant per a un sopar familiar com per a un àpat en grup. Aquesta pasta és ràpida i fàcil de preparar, i els resultats superen totes les expectatives. Les vieires donen a la salsa un toc distintiu...

Un plat ric però lleuger amb una combinació gairebé perfecta d'olives, tàperes i alfàbrega. La base de salsa marinera (tomàquets frescos i all) cobra una nova vida...

El picadillo (en castellà "carn picada") és un plat de carn popular en molts països llatinoamericans. Es tracta essencialment de carn picada de vedella fregida amb diverses verdures i condiments o...

El gaspatxo de sopa de verdures espanyola ha estat durant molt de temps un plat popular d'estiu, molt més enllà de la seva terra natal. Refrescant, fresc i ple de vitamines, sempre et deixa amb la sensació de sacietat i alhora...

Prepara un sorbet refrescant amb gust tropical. Tritura la polpa de síndria amb suc de pinya, suc de llima i granadina, afegeix-hi ginger ale i congela-ho en una màquina de gelats. També pots...

Aquesta sopa de pèsols verds, brillant i lleugera, aportarà una sensació estiuenca fins i tot a l'hivern, ja que es pot fer amb pèsols frescos o congelats. Amb un mínim d'ingredients, la sopa resulta...

El gelat de plàtan i xocolata casolà és una de les millors maneres de donar una segona oportunitat als plàtans massa madurs. Tot i que poden semblar completament poc apetitosos, es tornen molt més dolços i saborosos.

Aquests gelats de fruita són una delícia perfecta durant el punt àlgid de la temporada de melons. El xarop de coriandre i llima afegeix una frescor que contrasta a la perfecció amb el sabor suau i dolç...

Aquesta recepta de gelat de iogurt casolà és deliciosa, enganxosa i increïblement xocolatosa. A més, té molt menys calories i greixos que el gelat de xocolata comprat a la botiga, i...

A diferència del gelat de fruita estàndard, que normalment es fa amb sucs de fruita barrejats amb aigua, aquest sorbet es fa amb puré de fruita congelat i xarop de sucre. Prepareu-ne dos tipus...

Tot en el pastís de colibrí jamaicà és perfecte i harmoniós: els seus orígens caribenys, el seu nom celestial i la seva impressionant composició de fruites tropicals. Plàtans, pinya, llima amb notes especiades de canyella i...

El còctel de l'Aina és un got de llimonada fresca, però amb una mica de vodka...

Tilapia i albergínia amb pesto marroquí: filets de tilapia a la brasa amb salsa pesto, servits amb albergínia a la brasa i cuscús. Un plat deliciós i senzill, i a més a més,...

L'albergínia a la parmesana és un plat italià deliciós i sucós, molt semblant a la lasanya, però amb l'albergínia substituint la pasta. En la versió clàssica, l'albergínia es fregeix a la paella,...

Aquest plat és deliciós no només sol, sinó també com a entrepà. Simplement col·loqueu-lo entre dues meitats d'un pa integral torrat i suau. El que d'altra banda podria ser només un altre plat normal...

Les albergínies estan recobertes de farina d'ametlles, que es torna cruixent per fora quan es couen. La col arrissada amb salsa de tomàquet hi afegeix sabor i nutrició. És una manera fantàstica d'augmentar...

Les rodanxes d'albergínia amb hummus, ratlladura de llimona i julivert són un acompanyament o aperitiu ideal. Riques en antioxidants i plenes de proteïnes, les albergínies...

L'albergínia es considera originària de l'Índia, però el seu sabor i valor nutricional li han valgut un seguiment mundial. Les albergínies són excel·lents com a aperitius, sobretot quan es fregeixen primer.

Una recepta d'albergínia i tomàquets al forn de la reconeguda xef italoamericana i presentadora del programa de televisió "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Aquest plat no requereix...

Entre els molts púdings diferents, el Yorkshire pudding destaca perquè no és cap postres, sinó més aviat un pa per acompanyar un àpat calent. És una massa cuita al forn en forma de pastís amb una cavitat...