Cansat de la pasta o estàs mirant la teva figura i li tens por? Hi ha una alternativa que val la pena: espaguetis de carbassa, i no necessitaràs ni un gra de farina per fer-los! El secret rau en un tipus especial de...
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
L'estereotip que els plats vegetarians són avorrits està desapareixent gradualment, i els plats de verdures atrauen cada cop més l'interès dels cuiners. Aquestes receptes són especialment rellevants a la tardor, quan l'hort està madurant...
Mirant el plat, podríeu pensar que esteu veient espaguetis amb salsa pesto. En realitat, és la "pasta" més baixa en calories i saludable que la natura ha creat mai. Perquè la polpa...
Sovint es considera que la lasanya és un plat saborós i saciant, però també força greixós i ric en calories. Aquesta última part d'aquesta idea es pot refutar fàcilment amb la recepta que es proporciona. Lasanya amb...
Un deliciós sabor mediterrani s'afegeix a aquestes hamburgueses amb una salsa de iogurt fragant, inspirada en la tradicional salsa tzatziki grega. Combineu iogurt natural amb feta, formatge ratllat...
Una recepta senzilla i ràpida que t'ajudarà a transformar l'arròs que va sobrar ahir en un autèntic plat cajun en només uns minuts. La cuina cajun és un subconjunt de la cuina americana popular a...
Les galetes Ameretti de Jamie Oliver no contenen gluten i són perfectes per a les vacances d'hivern. Aquestes galetes italianes, lleugeres i cruixents, tenen un delicat sabor d'ametlla...
Una recepta ràpida i fàcil de chili con carne, o simplement chili, un plat Tex-Mex. La salsa es fa en només mitja hora, ja que està feta amb carn de gall dindi picada. Totes les espècies hi són...
El pastís de carn més deliciós es fa amb una barreja de diferents carns. Combineu la carn picada de vedella, vedella i porc amb pa ratllat, ous, herbes i condiments i formeu un pastís de carn. Col·loqueu-lo a...
Un sopar lleuger, ràpid i saludable que segur que impressionarà amb el seu sabor únic. Fregueu el pollastre amb espècies i fregiu-lo, després deixeu-lo coure a foc lent amb pomes i cebes en una petita quantitat de brou amb...
Un pastís salat popular als Estats Units, és com una barreja entre una galeta i un panet, dens i cruixent per fora i tou per dins. Aquestes galetes es poden servir en lloc de pa amb qualsevol àpat o amb...
Un plat senzill i deliciós de bistec de porc amb una amanida de verdures. Daureu els bistecs amb os durant uns minuts per assegurar-vos que quedin sucosos i perfectament cuits.
Un plat molt senzill i saludable que no et portarà gaire temps de preparar. Talla les verdures i posa-les en una olla de cocció lenta (multicoolla) juntament amb la carn enfarinada i els condiments. Deixa-les reposar...
Els tacos són un aperitiu mexicà fet amb petites tortillas de blat de moro farcides de carn, salsa i herbes. Per al farcit de tacos, cuineu el pit de gall dindi en una olla de cocció lenta, coent-lo a foc lent amb tomàquets,...
El porc i les patates, en diverses variacions, són una manera segura de fer un dinar tardà abundant i abundant. Feu un rostit de filet de porc amb verdures, substituint les patates normals per moniatos...
Aquest plat de diumenge pot ser tan tradicional com la clàssica carn amb salsa. Tanmateix, aquests ingredients es fan amb les restes del plat alemany Sauerbraten: carn marinada,...
Prepara un àpat complet per a quatre persones en només mitja hora, tot embolicat amb paper d'alumini. La base del sabor del plat és l'oli d'oliva, amanit amb pebre vermell fumat, sal i pebre. Afegiràs...
Les enchiladas són un plat mexicà popular que consisteix en tubs de tortilla farcits al forn amb una salsa picant. Per al farcit de les enchiladas, feu servir pollastre a la planxa precuinat. A més...
Una sopa de patata i porro rica i nutritiva amb un sabor delicat i cremós i una consistència cremosa. Sofregiu lleugerament les cebes i les patates i després deixeu-les coure a foc lent en brou de pollastre...
Un dels tipus de pasta italiana més senzills és el pesto. En lloc de fer servir l'alfàbrega tradicional, feu el pesto amb rapini, una fulla de col arrissada italiana, també popular a...
El nom de la galeta biscotti italiana es pot traduir com "cuita dues vegades" a causa de la tècnica de cocció. Primer es forma un pa de massa fet de farina, ous i sucre i es cou, i després...
Una versió més saludable del pastís tradicional, els ingredients bàsics del qual són farina, mantega, ous i sucre. La farina de tot ús es substitueix per farina integral per enriquir el pastís...
Un pastís refrescant i baix en calories sense forn. Què hi ha de millor en un dia calorós d'estiu? Aquests pastissos de llimona Lemon Bars presenten una capa de galeta de mantega feta amb...
Aquesta mousse de iogurt lleugera i esponjosa amb un subtil sabor de llimona és una postres meravellosa després d'un sopar abundant. A més, és baixa en calories. Per aconseguir la mousse perfecta...
L'arròs amb llet fred és un plat bàsic a la taula danesa de Nadal. Servit per sopar, és un tipus de farinetes d'arròs amb llet fetes amb sucre i aromes naturals...
Una varietat de púding americà que, durant el procés de cocció, es transforma en dues delícies diferents: un pa de pessic lleuger a sobre i un púding a sota. A més, unes postres de llimona sorprenents...
Aquest pastís lleuger i preciós de color blanc com la neu amb una decoració de gerds brillant però senzilla consisteix en capes de llimona amb puré de gerds i cobertes amb un glaçat de merenga lleuger. Aquest postre és...
Aquests deliciosos cupcakes italians estan fets amb oli d'oliva, cosa que els fa increïblement humits i deliciosos. La ratlladura de llimona i el glaçat de llimona afegeixen un toc agradable de dolçor als cupcakes.
Feu un pastís de formatge de carbassa per Halloween, amb la temàtica d'una carabassa de Halloween, la decoració tradicional de les carbasses. La base del pastís de formatge és un brownie de xocolata. Retalleu els ulls, el nas i...
Quan prepareu aperitius de Halloween, transformeu un simple entrepà de pernil fumat i cogombrets en un globus ocular de malson sobre una llesca de pa. Combineu tots els ingredients de l'entrepà i afegiu-hi...
Una gran idea per a un berenar de Halloween senzill i creatiu. Per a les aranyes, necessitareu pretzels, xocolata fosa i mantega de cacauet. Junts, aquests ingredients creen un divertit...
Rostiu les ales de pollastre al forn per obtenir un resultat deliciós i cruixent, igual que el pollastre fregit, però amb menys calories i menys greix. Cobriu-les amb un glaçatge de nabius i...
Aquests pirozhki són barrets de bolets farcits de pa ratllat i formatge, embolicats en pasta de full. Són increïblement fàcils de fer si teniu pasta de full ja feta a mà.
Un entrepà súper lleuger fet amb pits de pollastre al forn i ingredients mínims, però l'aperitiu és tan deliciós i únic que estaràs orgullós de servir-lo als teus convidats.
Una recepta de pastís de poma molt senzilla que podeu fer a la vostra datxa, que requereix poc esforç. I el farcit de poma ni tan sols cal preparar-lo amb antelació. Només cal que trieu unes pomes sucoses del vostre...
Una amanida lleugera i rica en vitamines amb un sabor realment estiuenc i inusual, aconseguit gràcies a les notes vibrants de pera, anís estrellat i fonoll. Aquesta amanida és perfecta quan tens ganes d'alguna cosa...
Una quiche francesa tradicional és un farcit de carn, peix o verdures, farcit d'una barreja d'ou i nata i formatge, i cuit al forn sobre una base de pasta brisa. Un pastís deliciós i consistent que...
Els aperitius japonesos de tempura han estat durant molt de temps un element habitual dels menús europeus i occidentals. És impossible no enamorar-se d'aquests mossegats cruixents. La tempura s'utilitza normalment per fregir verdures, peix, marisc,...
Un plat complet de carn, guarnició de verdures i salsa, fàcil de preparar i amb un gust meravellós, perfecte per a una petita reunió familiar o un sopar de cap de setmana. Fregit...
El Penne alla vodka (penne amb vodka en italià) és un plat italià fet amb pasta penne (plomes) en una salsa feta amb puré de tomàquet, nata i vodka. Es creu que la recepta és originària d'Itàlia...
El nom d'aquest plat espès i ric prové de la paraula francesa "ragoûter", que significa "obrir la gana". De fet, qualsevol guisat, amb o sense carn, obre la gana amb la seva increïble aroma.
Si sou aquí en aquesta època de l'any, quan els camps de blat de moro prenen el sol i els grans maduren a la panotxa, aquest plat és per a vosaltres. Proveu el blat de moro amb llet sobre un núvol de polenta, acompanyat d'un estofat...
El chili con carne (xili amb carn en castellà) és un plat tradicional Tex-Mex els ingredients principals del qual són la carn, generalment vedella, i els bitxos. El chili con carne és increïblement...
Els pastissos de pagès tenen el seu propi encant únic, desprèn calidesa i confort. També són increïblement fàcils de fer, i com menys intentes fer-los ben elaborats, més interessants resulten. En...
La carn tendra i sucosa en un arrebossat cruixent sempre obre la gana i és perfecta per a qualsevol moment del dia, ja sigui un esmorzar, un dinar o un sopar abundant. Fregiu els escalopes de porc en una crosta de pa ratllat feta amb galetes triturades i...
Regala als teus éssers estimats donant-li un toc especial al teu esmorzar de cap de setmana amb aquestes creps úniques amb poma. La fruita i la farina integral afegeixen fibra i les fan molt més saludables.
La Brown Betty és un postre de fruites i baies amb un centre cruixent, molt semblant al pastís, però molt més tendre i sucós. Si us agrada servir gelat amb...
Aquests deliciosos muffins estan plens de sabor a poma, amb subtils tocs de canyella i nous pacanes especiades. Són increïblement lleugers, tous i humits. Afegiu trossos de poma i compota de poma a la massa sense...
A diferència de les creps, les creps americanes són gruixudes i esponjoses, com les creps grans. Això canvia el sabor en conseqüència. Una de les millors maneres de fer creps delicioses i esponjoses...
Un pastís americà és un tipus de pastís que es cou en una safata de forn. Tradicionalment, es fa amb un farcit de verdures i carn, cobert amb una capa de pasta de full cruixent. Això...
























































