El pollastre que hagi sobrat del sopar d'ahir a la nit es pot fer servir per crear un plat nou que encantarà a tota la família. Descongeleu un paquet d'espinacs i combineu-lo amb pollastre esfilagarsat i pasta cuita en un...
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
No necessiteu pollastre picat per a aquestes costelles. Estan fetes amb pollastre cuit esfilagarsat, com les sobres del sopar d'ahir a la nit. La recepta demana pollastre a la planxa, però al forn o...
Per a aquesta recepta francesa, Bobby Flay només utilitza el pit i les cuixes de pollastre. Per assegurar-se que es coguin més ràpid i que quedin elegants quan es serveixen, exposa lleugerament l'os de cada cuixa i...
Aquesta recepta s'ha inspirat en la popular pasta que es pot comprar en línia amb formatge feta i tomàquets cherry. És igual de senzilla, però el formatge feta s'ha substituït per formatge de cabra i, gràcies a una olla de cocció lenta, està a punt en minuts! Per a aquesta recepta...
Si t'encanta el pollastre al forn clàssic amb herbes, all i llimona, però no tens temps per a un pollastre sencer, aquesta recepta et vindrà al rescat. Només fa servir pit de pollastre, però el plat està ple de...
El sumac té un sabor llimoner i picant, i és perfecte per al pollastre rostit. Aquesta recepta utilitza sumac sec, que es pot trobar al passadís d'espècies. El xef Berglund també comparteix...
"Tots busquem aquella recepta increïble de pollastre al forn que puguem fer una vegada i una altra. Us mostraré com coure un pollastre preciós amb patates cuites a foc lent en greix de pollastre. I el més..."
Un pollastre tallat a papallona es cou al forn sobre patates tallades a rodanxes, creant un sopar complet amb un guarnició. Les patates, infusionades amb greix de pollastre, són increïblement tendres i saboroses,...
Per donar un toc nou al pollastre al forn tradicional, prova aquest toc asiàtic. El pollastre es frega amb pols de cinc espècies xineses i es cou al forn. Un cop fet...
El pollastre al forn és una recepta ideal tant per a cuiners casolans com per a xefs professionals, i hi ha molts mètodes i opinions sobre com fer que el plat sigui perfecte. Aquesta recepta...
Gaudeix d'un pollastre rostit de diumenge que està a punt en la meitat del temps habitual! El pollastre es talla en forma de papallona i es cou al forn sobre llesques de pa de massa mare. El pa es remulla...
Aquest aperitiu senzill i d'un sol mos captivarà tots els vostres convidats. Els tomàquets cherry farcits de formatge blau, bacó i cebes tendres no requereixen forn i es serveixen frescos. El toc clau és el picant...
Sorprèn els teus convidats amb aquest deliciós aperitiu. Els pastissos de cranc es poden fer amb qualsevol carn de cranc natural: fresca, enllaunada o congelada. Ree Drummond els fregeix...
Les ales de pollastre es freguen generosament amb una barreja d'espècies seques i es fan a la brasa, i després es ruixen amb una salsa enganxosa abans de servir. Una barreja d'espècies com ara pebre vermell fumat, sal d'all i ceba en pols...
Una bonica taula amb rodanxes, fruites i fruits secs és una delícia que queda impressionant i estalvia molt de temps, ja que no cal preparar res. Perquè la taula sembli perfectament dissenyada,...
Tot i que el brie se sol coure en pasta de full per a un aperitiu sofisticat, de vegades simplement no vols embrutar la massa, independentment de la que sigui. Aquesta versió arrebossada resulta cruixent, daurada i...
Els palets de cranc són ideals per a més que una simple amanida popular. Es poden utilitzar per fer molts altres aperitius inesperats, com aquesta recepta. Proveu la salsa de cranc calenta i cremosa i el cruixent...
"Quan espero convidats per sopar i hi ha molta feina per cuinar, serveixo els aperitius més senzills: encenalls de formatge parmesà, rodanxes de botifarra bona i un bol d'ametlles marcona salades", diu Ina Garten. "Però quan jo...
Si busqueu un aperitiu amb formatge fàcil de fer per a la vostra propera festa, no busqueu més enllà d'aquests mini molinets de bacó i cheddar! Cada molinet està farcit de formatge cremós i...
Experimenta tots els sabors populars d'un restaurant de carn en un mos exquisit. Aquest aperitiu impressionant serà el punt culminant de la teva taula de Nadal o festa a casa. Rosbif, salsa de rave picant i verdures...
"Les ales de pollastre a la brasa són la meva recepta preferida quan no tinc ganes de fregir", comparteix Megan Mitchell. "Fer-les a la brasa els dóna un sabor cruixent i fumat que no té parangó...
Com el seu nom indica, aquestes ales de pollastre tenen gust de xili amb carn. Primer, marineu les ales en una pasta espessa de xili en pols, sucre, vinagre, oli vegetal i pebre...
Les ales de pollastre es marinen en salsa de soja, vinagre d'arròs, pebre vermell fumat, ceba i all, i després es couen a la brasa fins a la perfecció. Com més temps les marineu, millor gust tindran (millor...
Si no ets fan dels aperitius picants, aquesta recepta és per a tu: ales de pollastre amb un glacejat de mel i mostassa amb all. No hi ha bitxo ni salsa picant en aquesta recepta, però les ales són delicioses i...
A qui no li agraden les ales de pollastre cruixents?! Aquesta recepta no requereix fregir i és apta per a tothom. Primer, escaldeu les ales de pollastre en aigua bullent amb sal per coure-les i treure-los la pell...
El secret d'aquestes ales increïblement delicioses i tendres és que es couen a foc lent en una salsa barbacoa xinesa agredolça i picant en una olla de cocció lenta. I per garantir que les ales quedin deliciosament cruixents,...
Prova una versió simplificada de dos aperitius clàssics de cervesa. Brillants i cruixents, aquestes patates fregides de patata morada, moniato i remolatxa combinen perfectament amb un saborós...
Aquestes ales de pollastre a la brasa estan plenes de sabor, amb notes dolces, fumades i àcides del glaçatge de bourbon amb mel. Increïblement cruixents i sucoses,...
Aquesta recepta d'ales de pollastre utilitza dues zones de graella: primer en una zona més freda i després directament sobre les brases. Això permet que el pollastre es cuini completament a l'interior, mentre la pell es torna cruixent...
Si busqueu una recepta infal·lible per a un aperitiu de cervesa per veure un partit, aquesta recepta d'ales de pollastre és ideal! Les ales es couen al forn fins que queden cruixents i després s'hi afegeixen...
La mel calenta és una de les salses més contrastades i, alhora, estimades. Podeu escampar-ne una petita quantitat sobre tota una ració d'ales fregides i acabar el dia. O podeu...
Les ales de pollastre a la brasa són l'aperitiu perfecte per a un pícnic d'estiu amb la família i els amics. Simplement arrebosseu el pollastre amb farina fragant i especiada i gratineu-lo fins que estigui daurat. A punt...
El secret de les increïbles aletes fregides de Geoffrey Zakarian és la mantega de formatge blau. Barreja mantega tova amb formatge Roquefort esmicolat i aplica la barreja amb un pinzell a la seva...
Cardea Brown realça el sabor de les ales a la brasa amb ingredients com salsa picant, melassa, all en pols, pebre vermell fumat i sucre moreno. La combinació de dolç, picant i...
El pollastre i els moniatos es fan a la brasa en dos nivells: l'ocell amb forma de papallona es pressiona a la part superior amb una paella de ferro colat plena de verdures, que no només rosteixen, sinó que també serveixen com a...
De fet, la coliflor es pot cuinar a la planxa o al forn; no importa, perquè el més important que fa que tingui un gust increïble és la salsa! Feta amb maionesa i...
"Sé que el pastís de carn va bé amb salsa gravy, però aquesta versió és tan rica que no la necessita", admet Sunny Anderson. "I com que a molts de vosaltres els agrada la salsa gravy, m'agradaria..."
Aquests pastissos de carn individuals estan fets amb pollastre picat en lloc de la barreja tradicional de vedella i porc, però les espècies, les herbes fresques i el formatge parmesà creen un sabor ric i amb cos. Enforneu-los durant...
Marina les verdures en una salmorra de mel i mostassa granulada, i estaran a punt per menjar en poques hores. Sunny Anderson suggereix afegir rodanxes de blat de moro baby als cogombres. Verdures...
Aquestes postres et sorprendran amb la seva irrealitat! I, tanmateix, el gelat fregit és completament realista. El secret rau en la gruixuda capa d'arrebossat amb què estan recobertes les boles, així que...
Si organitzeu un sopar amb temàtica hawaiana, aquest plat serà el centre d'atenció. Les gambes a la planxa amb salsa barbacoa es serveixen sobre arròs amb pinya dolç i picant en una barca de pinya.
En comptes de quedar-te dret davant dels fogons fregint creps per a tothom, cou una crep gran al forn i talla-la a rodanxes com si fos un pastís. I perquè la crep fos súper deliciosa, Sunny Anderson va afegir...
El bistec de vedella es frega amb una barreja d'espècies amb comí i pebre vermell picant i es fregeix a la paella fins que es forma una crosta agradable i picant. L'equilibri d'espècies és perfecte, donant com a resultat una crosta densa i picant i una carn sucosa.
La Sunny Anderson va condimentar el seu aperitiu d'albergínia amb all rostit, llimona i pebre vermell picant. Per a una textura més delicada, hi va afegir un toc de iogurt grec. El sabor era ric i intens,...
Es talla una butxaca en un pit de pollastre i s'omple amb una barreja de diversos tipus de formatge, com ara formatge de cabra, nabius secs i herbes italianes. Es rosteix el pit farcit fins que el formatge es fongui a dins...
El llenguado té un sabor subtil i delicat que es realça millor amb mantega de llimona. Ruixeu els filets amb mantega fosa, ratlladura de llimona i tàperes, i després poseu-hi cebes tendres per sobre...
El pollastre a la barbacoa clàssic té un sabor ric amb notes dolces i salades, i un toc de fum. Deixeu el pollastre en remull durant la nit en una salmorra de te i després feu-lo a la brasa...
Per assegurar-vos que es rosteixi uniformement, feu servir el pollastre verticalment! Enfileu el pollastre en una llauna de cervesa i poseu-lo a la graella. Pinteu el pollastre amb un glaçatge de mel i cítrics mentre el feu a la graella, i la pell...
Aquest gaspatxo està fet amb tomàquets, cebes tendres i carbassó. Abans de triturar-les, rostiu les verdures fins que estiguin negres, cosa que els donarà un toc més intens i...
Empaneu les costelles de porc amb pa ratllat, pell de llimona ratllada i farigola fresca picada, fregiu-les i gaudiu de la meravellosa combinació de pell súper cruixent i carn sucosa amb...
























































