Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Categories: Graella, Fleca, Fleca, Pastissos, .
Autor:
Pizza senzilla amb bacó i ous per esmorzarVistes: 675

Per a molts, els ous amb cansalada són l'esmorzar perfecte, però si voleu que sigui realment especial, proveu la pizza! Aquesta pizza d'esmorzar està coberta amb una fina capa de salsa de tomàquet i fregida...

Massa de llevat, bacó, salsa de pizza, ous, salsa harissa, xarop d'auró...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 655
Creps de xocolata i plàtan amb nata muntada de maduixa i xocolataVistes: 639

Perquè les creps siguin encara més delicioses, poseu-hi unes rodanxes de plàtan i xocolata per sobre mentre la massa encara estigui tova. Serviu les creps amb una crema muntada de xocolata ràpida amb...

barreja per a creps, maduixes, nous, barreja per a xocolata calenta...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 171
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Mini pizzes Alfredo d'espinacs sobre magdalenes anglesesVistes: 530

Als nens els encantaran especialment aquestes mini pizzes. Cadascuna està feta amb una base de mig magdalena anglesa. Tenen la mida perfecta per a les mans petites o es poden servir com a aperitiu en una festa a casa.

Pollastre a la brasa, espinacs, formatge mozzarella, condiments italians, salsa de llet...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 292
Autor:
Parfait de púding de xocolata amb gerdsVistes: 466

La xocolata i els gerds són una de les combinacions més meravelloses per a postres exquisides. Aquest parfait està fet amb púding de xocolata comprat i melmelada de gerds, però les baies fresques el fan semblar...

púding de xocolata, melmelada de gerds, flocs de coco...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1110
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Bunyols de poma i salsa de caramel amb mantega de cacauetVistes: 552

Feu bunyols de poma cruixents a la cervesa i serviu-los amb una deliciosa salsa de caramel amb mantega de cacauet. Les pomes Granny Smith són àcides i perfectes amb la salsa dolça.

Pomes, cervesa lager, pebre de Jamaica, espècies per a pastís de carbassa, nou moscada, salsa de cacauet...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 204
Autor:
Pèsols verds amb llimona i formatgeVistes: 682

Els pèsols verds joves són l'acompanyament lleuger perfecte per a qualsevol plat de carn, aus o peix. Salteu-los amb oli d'oliva o mantega amb ratlladura de llimona, all i farigola i serviu-los espolvorejats amb...

Pèsols, suc de llimona, farigola, ratlladura de llimona, all, formatge pecorino romano...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 226
Autor: - Presentador de televisió
Salsa holandesa ràpidaVistes: 893

L'holandesa és una de les salses més populars de la cuina francesa. Combina perfectament amb verdures com els espàrrecs, la coliflor o el bròquil, i també és un ingredient essencial dels ous Benedict. Amb...

ous...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 116
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Topinamburs rostits amb pebrots rostits i allioli de llimonaVistes: 503
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta està inspirada en les patates braves espanyoles, però en comptes de patates, fareu servir topinamburs. Fregiu els trossos fins que estiguin cruixents i serviu-los en un bassal de puré de patates.

Topinambur, pebrot dolç, vinagre de xerès, salsa allioli...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 594
Categories: Entrepans, Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de pèsols amb topinamburVistes: 711
Contingut de la recepta:

L'ingredient secret d'aquesta sopa de pèsols és la carxofa de Jerusalem. Li dóna un sabor dolç que combina a la perfecció amb les notes fumades del garró de porc i la pancetta fregida. Substitueix la carxofa de Jerusalem per...

pèsols, pastanagues, topinambur, porros, carn de porc, torrades, pancetta...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 784
Autor:
Pa de carn amb tomàquets secs i mozzarellaVistes: 597

Dóna-li al teu pastís de carn un toc italià afegint-hi tomàquets secs, mozzarella, julivert i orenga. El pastís de carn és sucós i tendre per dins, i està cobert d'una deliciosa...

carn picada de porc, carn picada de vedella, tomàquets secs, salsa Worcestershire, pastanagues, estragó...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 503
Categories: amanides, Amb pasta, peix, .
Autor:
Amanida de pasta d'estiu amb tonyina i verduresVistes: 773

Afegiu tonyina en conserva, mongetes verdes escaldades i pastanagues a la pasta de llaç cuita i refredada, i amaniu-ho amb una vinagreta d'herbes i vinagre de vi blanc per...

Pasta farfalle, mongetes verdes, tonyina, alfàbrega, escalunyes, vinagre de vi, pastanagues, api, tomàquets...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 453
Categories: amanides, peix, .
Autor: - Presentador de televisió
Amanida senzilla de salmó fumatVistes: 745
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida fàcil està feta amb salmó fumat casolà de Sunny Anderson. No necessiteu un fumador per a aquesta recepta; només necessiteu un forn o una graella, fum líquid i una barreja d'espècies. El peix queda molt...

Salmó, fum líquid, barreja d'amanida, ceba vermella, suc de llimona, all en pols, flocs de pebrot vermell...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 401
Autor:
Tacos de bistec d'estiuVistes: 510

El secret del sabor increïble d'aquests tacos de vedella és una marinada feta amb suc natural de móra. Afegiu suc de llima, jalapeño i ceba vermella a la marinada per obtenir un sabor ric i polifacètic i...

vedella, tortilla, ceba vermella, bitxo, suc de llima, tomàquets, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 506
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pits de pollastre farcits amb tomàquets secs i formatgeVistes: 662

Feu un tall profund al costat del pit de pollastre, ompliu-lo amb formatge i tomàquets secs, després arrebosseu el pollastre amb farina i fregiu-lo. Coeu el pit de pollastre farcit amb salsa de tomàquet a foc lent fins que...

Pits de pollastre, formatge fontina, tomàquets secs, salsa marinera...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 430
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Patates fregides cobertes de xocolata amb fruits secsVistes: 636

Si voleu delectar tothom amb un berenar únic, proveu de fer patates fregides cobertes de xocolata amb fruits secs. Per al vostre primer intent, proveu un sabor únic o simplement patates fregides salades i després...

xips, xocolata amb llet, fruits secs...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 523
Autor:
Pasta Campanelle amb tomàquet SangoldVistes: 1.760

Els tomàquets Sangold són el dolç de les cultures de tomàquet! La seva dolçor, combinada amb el sabor umami del parmesà i el pecorino, transforma una pasta senzilla en un plat italià increïblement deliciós.

Pasta Campanella, tomàquets, formatge Pecorino Romano, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 411
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - Presentador de televisió
Lomi amb salmóVistes: 823

Aquest aperitiu hawaià de salmó salat amb tomàquets és perfecte per a qualsevol ocasió. Els filets de salmó es freguen amb una barreja de sal i sucre i després es deixen curar durant 24 hores. El peix salat es talla a daus, es barreja...

salmó, tomàquets, llima, coriandre...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 344
Autor:
Bacallà amb ratatouille i arròs amb llima en una safata de fornVistes: 718
Contingut de la recepta:

Un sopar complet de peix amb ratatouille i arròs aromàtic cuit en una sola safata de forn. Només cal que seguiu l'ordre dels ingredients quan els col·loqueu a la safata de forn i tot estarà a punt alhora. Primer, al forn...

Bacallà, carbassó groc, arròs, ceba vermella, condiment italià, llima, coriandre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 793
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Nuggets de peix gatVistes: 677

Els trossos de filet de peix gat es remullen en llet salada, després es recobreixen amb una doble capa de farina de blat i blat de moro i es fregeixen en oli fins que estiguin daurats. A dins, els nuggets...

peix gat, farina de blat de moro, llet...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1249
Autor:
Bistec amb ous ferrats i salsa chimichurri per esmorzarVistes: 557
Contingut de la recepta:

Els argentins en saben una o dues coses sobre la deliciosa carn de vedella, i van inventar una salsa chimichurri especial feta amb julivert, all i mantega. És l'acompanyament perfecte per a un bistec a la brasa! La salsa se sol servir com a...

ous, vedella, julivert, vinagre de sidra de poma, orenga...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 739
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Salsitxes desmuntables amb gust de curriVistes: 520

Les salsitxes de còctel en miniatura s'embolcallen en tires de pasta de full i es couen en un anell en una safata rodona, permetent que un petit plat de salsa càpiga al centre. Esquinça'n una a la vegada...

salsitxes, pasta de full, curri, quètxup, mel...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 36 Contingut calòric: 295
Autor:
Sopar d'estiu amb pollastre rostitVistes: 301
Contingut de la recepta:

Prepara un plat clàssic de pícnic per a un sopar d'estiu: pollastre fregit amb una refrescant amanida de col. Marina el pollastre en sèrum de llet, afegint-hi dos ingredients secrets: salmorra...

pollastre, col blanca, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, api, sal, mostassa de Dijon...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1638
Autor:
Gumbo amb pollastre i salsitxa AndouilleVistes: 790

Aquesta versió ràpida de gumbo Cajun presenta la combinació clàssica de pollastre i salsitxa andouille. Aquesta versió de gumbo no té els tomàquets tradicionals, però gràcies als pebrots dolços i picants, un...

Pits de pollastre, salsitxa andouille, api, bitxos, pebrots, condiment cajun, arròs...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 638
Categories: Aperitius, Amb salses, Verdures, .
Autor:
Albergínia arrebossada amb cervesa i salsa tzatzikiVistes: 1.044

Aquest aperitiu cruixent d'albergínia serà encantat no només pels vegetarians, sinó també pels fanàtics de les ales de pollastre. Les albergínies tallades a rodanxes s'arrebossen amb una barreja de farina especiada, després es submergeixen en una massa de cervesa espessa i...

Albergínia, cervesa lleugera, formatge crema, suc de llimona, cogombres, ceba en pols, orenga, alfàbrega, anet, cebes tendres...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1528
Autor: - Presentador de televisió
Wellington de vedellaVistes: 474
Contingut de la recepta:

El Wellington de vedella és un tros de vedella al forn amb bolets en pasta de full, un plat sofisticat i desafiant que no tots els cuiners s'atrevirien a provar. Sunny Anderson va crear aquesta recepta...

Pasta de full, xampinyons, mostassa de Dijon, farigola, carn picada de vedella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 684
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Ales fregides a la barbacoaVistes: 788
Contingut de la recepta:

Fregiu les ales cruixents en oli simplement arrebossant-les amb farina. I per donar-los un meravellós sabor de barbacoa dolç i picant, simplement arrebosseu les ales acabades amb una barreja d'espècies de pebre vermell, ceba, all...

ales de pollastre, ceba en pols, all en pols, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 701
Autor:
Llom de porc estofat amb mantega de pomaVistes: 620

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen a foc lent en mantega de poma especiada amb tomàquets cherry, ceba, pebrots i cansalada, donant com a resultat un plat sucós i saborós. Serviu amb...

Llom de porc, puré de poma, tomàquets cherry, patates vermelles, pebrot dolç, puré de patates, nata, farigola...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1237
Autor:
Creps Snickers amb xarop de nabius esgarrifósVistes: 787
Contingut de la recepta:

La Sunny Anderson va fer aquestes creps diabòlicament delicioses amb xarop de nabius fantasmagòric per Halloween, però són perfectes en qualsevol moment, sobretot per al brunch de diumenge. Qualsevol cosa...

Farina de tot ús, ous, llet, nabius, suc de llimona, xarop d'auró...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 345
Categories: Còctels, Amb vi, Amb cervesa, .
Autor:
Còctel de baies amb bacóVistes: 539

El secret del sabor increïble d'aquest refrescant còctel de gelat és el bacó! Fregiu-lo fins que estigui cruixent, després esmicoleu-lo finament i afegiu-lo al Raspberry Beer Float amb gelat de vainilla.

cervesa lleugera, gelat, bacó...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 656
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Pesto de tomàquets secs amb nousVistes: 660

Si l'alfàbrega encara no és temporada, prova aquest pesto de tomàquets secs amb nous. La salsa és saborosa i dolça, perfecta amb pasta o com a aperitiu amb pa. És...

tomàquets secs, nous, alfàbrega, salsa pesto...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 300 ml. Contingut calòric: 155
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Llom de porc amb osVistes: 432

El llom de porc amb os es fa a la brasa fins que estigui cruixent i, un cop refredat lleugerament, es frega amb una barreja d'espècies i es fa a la brasa lentament a foc indirecte. Espolvoreja amb...

Llom de porc, condiment de xili, comí, all en pols, pebre vermell dolç, cúrcuma...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 188
Autor:
Hamburgueses d'esmorzar amb ous ferrats i salsa picant d'auróVistes: 598
Contingut de la recepta:

Una sucosa hamburguesa de vedella amb trossets de bacó i pebre vermell dolç, coberta amb formatge Asiago fos, servida en una ciabatta amb una salsa picant d'auró. I què és una hamburguesa d'esmorzar sense un ou ferrat?! Afegeix-hi una mica de...

Ous, carn picada de vedella, bacó, pa ciabatta, pebre vermell dolç, xarop d'auró, bitxo...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 928
Autor:
Cassola de bacon i formatgeVistes: 434
Contingut de la recepta:

Prepara una cassola inspirada en una hamburguesa amb formatge i bacó, farcida de carn sucosa i tones de formatge fos. Hi ha diversos tipus de formatge: suís, americà, cheddar, Monterey Jack i raviolis de formatge.

Carn picada de vedella, all en pols, orenga, tomàquets, formatge americà, bacó, nata, raviolis, enciam...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1194
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Tomàquets secs i formatge de cabra en broquetesVistes: 694

Experimenta la combinació luxosa de formatge de cabra cremós, festucs cruixents i tomàquets secs al sol agredolços en aquest elegant aperitiu en broqueta. Abans d'enfilar els tomàquets secs al sol a les broquetes,...

formatge de cabra, tomàquets secs, festucs, alfàbrega...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 70
Autor:
Pastís de gira-solVistes: 601
Contingut de la recepta:

Celebra l'arribada de l'estiu amb aquest preciós i vibrant pastís de gira-sol. És força fàcil de fer, sobretot si fas les capes amb la barreja per a pastissos comprada a la botiga. Munta la flor de les capes tallades i...

barreja per a pastissos, sucre glaç, dragees...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 837
Autor:
Pudding de pa amb donuts de pomaVistes: 286

Aquest púding de pa de postres està fet amb bunyols remullats en sidra de poma. El seu meravellós sabor afruitat es complementa perfectament amb suc de taronja, nabius àcids i notes de caramel i fruits secs.

Dònuts, nous pacanes, ratlladura de llimona, suc de taronja, nata, nabius secs, espècies per a pastís de carbassa...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 614
Autor:
Farinetes de blat de moro amb verdures a la planxa i formatgeVistes: 495
Contingut de la recepta:

Verdures a la brasa, un toc de base de brou de vedella i un munt de formatge enganxós afegeixen un sabor únic a aquestes farinetes de blat de moro. Feu a la brasa o fregiu jalapeños, pebrots verds i...

sèmola de blat de moro, nata, formatge, ceba dolça, bitxo...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 532
Autor:
Pudding de pa per a un esmorzar de vacancesVistes: 442

Aquest púding de pa consistent és perfecte per a un brunch de diumenge. Les salsitxes de pollastre picants combinen perfectament amb pa remullat en crema amb canyella. Per servir, prepareu...

Salsitxa, nata, canyella, ratlladura de taronja, llavors de fonoll, xarop d'auró, pa blanc...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 483
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor:
Bollos de sucre amb porcVistes: 460
Contingut de la recepta:

La bellesa d'aquests panets asiàtics rau en la magnífica combinació d'una molla esponjosa i un toc dolç i ensucrat, farcit de carn de porc picant. Trossos d'espatlla de porc marinats en una barreja de...

Farina de pastís, ous, llet, carn de porc, salsa hoisin, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, pols de cinc espècies, midó de blat de moro...
Temps: 7 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 775
Categories: Salses, Condiments, .
Autor:
Pell de taronja confitadaVistes: 454

Per fer pell de taronja confitada a casa, simplement bulliu la ratlladura de taronja en xarop de sucre i després arrebosseu-la amb sucre. La pell confitada es pot utilitzar en una varietat de...

Ratlladura de taronja...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 289
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de gelat de galeta napolitanaVistes: 727

Aquest luxós pastís està inspirat en el gelat napolità, i consisteix en capes de maduixa, xocolata i vainilla. Podeu fer servir qualsevol d'aquests tres gelats per a aquesta recepta, i la seva base...

galetes de xocolata, gelat de vainilla, nata...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 779
Autor:
Pastís de crema de sucreVistes: 437
Contingut de la recepta:

Gaudeix de la combinació d'un farcit suau i cremós i una crosta cruixent que es fon a la boca. El farcit cremós està cobert amb una crosta ensucrada. El seu sabor dolç es veu agradablement compensat pel toc picant...

farina premium, margarina, nata, nou moscada...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 426
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de sucre per decorar (i tractar)Vistes: 414

Decorar galetes de sucre és un dels tallers culinaris més fàcils i divertits que pots oferir als nens. I les galetes en si han de ser delicioses, perquè els petits forners segur que...

farina de primera qualitat, sucre glaç, ous...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 48 Contingut calòric: 78
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de sucre "Cors"Vistes: 544
Contingut de la recepta:

Un toc de gingebre mòlt i un pessic de canyella donen a aquestes galetes de sucre de vainilla un toc meravellós de picant, lleuger i subtil. Un cop les galetes estiguin completament fredes, decoreu-les...

farina premium, beina de vainilla, ous pasteuritzats, sucre glaç, gingebre mòlt, canyella...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 321
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de sucre amb glaça de taronja i canyellaVistes: 535
Contingut de la recepta:

Les galetes de sucre amb formes decorades amb glaça són el regal perfecte per a les festes, sobretot les d'hivern. Normalment, la glaça a les galetes és purament decorativa, però no en aquests casos!

farina premium, ratlladura de taronja, suc de llimona, canyella...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 355
Categories: Postres, Galeta, Fruites, .
Autor:
Pizza dolça amb fruitaVistes: 531
Contingut de la recepta:

De postres, feu una pizza dolça sobre una base de galeta de sucre, coberta amb cobertura de formatge crema i guarnida amb baies i fruita fresca. Qualsevol fruita dolça i tova funcionarà per a aquestes postres.

Farina premium, formatge crema, sucre glaç, melmelada de taronja, herbes provençals, ratlladura de llimona, maduixes, nectarines...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 460

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments