Receptes de patata

Una recepta per a una amanida tèbia de verdures a la brasa feta amb moniatos i cebes tendres a la brasa. Amanida amb oli d'oliva, mostassa, dos tipus de vinagre, mel i julivert. llegeix més

• Per a l'amanida:
• Per farcir:

Una recepta d'amanida feta amb patates noves bullides i pernil salat fregit. Amanida amb maionesa, cebes tendres, pebre vermell dolç, mostassa i vinagre de sidra de poma. llegeix més

Una recepta per a una amanida tèbia amb patates al forn i puré d'herbes. L'amanida se serveix amb un amaniment de vinagre, ceba, tàperes i cogombrets, i per sobre hi ha puré de julivert i alfàbrega. llegeix més

Una recepta d'amanida de patata tèbia amb bacó fregit i ous bullits. Servida amb un amaniment de maionesa, vinagre, mostassa, ceba i sucre. llegeix més

Una recepta de gambes amb patates noves i cebes. Les gambes i les verdures es fan a la brasa en paper d'alumini amb cervesa, mantega i espècies. llegeix més

Un plat fet amb patates al forn, salsitxes de porc, gambes i blat de moro. llegeix més

• Patata
• Frankfurt

Recepta detallada de frankfurts amb salsitxes de pollastre a la planxa i patates fregides de moniato. llegeix més

Bagels de patata i ceba dolça: recepta fotogràfica pas a pas. llegeix més

Recepta de puré de patates batut amb nata i formatge crema. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la salsa:
• Per a la pizza:

Una recepta de pizza de verdures feta per esmorzar amb ous remenats. Servida amb salsa. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la cobertura:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Amanida de magnòlia amb capes i maionesa per a la taula festiva. Feta amb salmó en conserva, ous, patates i pomes. llegeix més

• Per a la pasta brisa:
• Per al farcit:

Una recepta per a un pastís tancat fet amb capes de pasta brisa, patates, bacó, formatge Gruyère i nata. - llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta de moniatos farcits de xili. Servits amb una amanida de jalapeños, salsa de tomàquet fresc i col amb pastanagues i cebes. El farcit està fet amb carn picada magra de vedella, saltejada amb comí i... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a les patates:
• Per a la crema fresca:
• Per a la cobertura:

Una recepta de canapès de truita fumada, que consisteix en patates noves al forn amb pell i fregides fins que estiguin daurades. Cobertes amb crema fresca lleugera. Cobertes amb brots de rave i ceba fregida... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta de pastissos farcits de mantega de cacauet, melmelada de gerds o pasta d'umeboshi fets amb prunes japoneses seques. La massa es barrejava amb puré de patates esponjós, es recobria amb el farcit i es feia un rotlle. A continuació, el rotlle es col·locava en un... llegeix més

• Per al gratinat de patata:
• Per a la col llombarda:
• Per preparar els pits de pollastre:

Una recepta de segon plat: pits de pollastre fregits amb una barreja d'espècies xineses. Gratinat de patata amb nata, formatge parmesà i farigola. I col llombarda estofada amb vi negre. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta de pasta farfalle, bullida amb bròquil i patates, amanida amb fontina i formatge parmesà. Decorada amb enciam Boston i porros. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.