Receptes sense gluten


Autor:
Cuixes de gall dindi estofades amb salsa moleVistes: 10 119
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Gall dindi, ceba, api, coriandre, clau, pebre de Jamaica, anís estrellat, pebre negre, tomàquets verds, tomàquets, all, ametlles, panses, llavors de carbassa, llavors de sèsam, canyella, xocolata, arròs, pebrots ancho, pebrots pasilla...
Temps: 1 hora 32 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Autor:
Pastís de tacosVistes: 8 223

Recepta detallada amb fotos.

Truita, ceba, all, pebre de caiena mòlt, carn picada de porc, tomàquets triturats, bitxo, blat de moro, coriandre, formatge mozzarella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Autor:
Filet de vedella amb mongetes i amanida de colVistes: 6.714

Una recepta per a un segon plat: filet de vedella amb mongetes negres. El filet es va fregir amb condiment de xili. Les mongetes es van coure a foc lent en brou de pollastre amb ceba i pasta de tomàquet. Després, es va servir amb...

Vedella, col llombarda, llima, maionesa, coriandre, julivert, ceba, pasta de tomàquet, mongetes negres, condiment de xili...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 390
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Salmó fumat a la salsaVistes: 14.224

Aquest és el dip perfecte per a festes. L'Aina diu que és encara millor l'endemà de fer-lo...

Salmó fumat, formatge, formatge crema, formatge Philadelphia, formatge mascarpone, crema agra, suc de llimona, anet, rave picant, pebre negre...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 500 grams. Contingut calòric: 758
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Autor:
Blat de moro a la planxaVistes: 20.300

Pinteu les panxes de blat de moro senceres amb una barreja suau de mantega i salsa barbacoa, després emboliqueu-les amb paper d'alumini i feu-les a la planxa fins que estiguin tendres. Aquest senzill acompanyament està a punt per menjar en només 15 minuts.

blat de moro, all, bitxo, bitxo ancho, salsa barbacoa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 264
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida dolça de col, pastanagues i cebesVistes: 13.877

Una recepta per a una amanida de col, pastanagues i cebes amanides amb maionesa i vinagre de sidra de poma.

Col blanca, pastanagues, cebes, maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, pebre negre, bitxo, pebre de caiena mòlt...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor:
Amanida tèbia de carbassa i blatVistes: 6.014

Recepta detallada amb fotos.

Blat integral, ordi perlat, tomàquets, tomàquets cherry, tomàquets cherry, carbassa, carbassa gla, formatge, formatge pecorino romano, llorer, julivert, flocs de pebrot vermell...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 293
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - restaurador
Sopa de pastanaga i gingebreVistes: 18.944

Una recepta detallada de sopa de pastanaga amb fotos...

Patates, pastanagues, gingebre, cebes dolces, all, fruits secs, pinyons, iogurt, mel, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 183

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments