Amanida de jícama i cogombre mexicà
Vots: 3
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Amanida de jícama i cogombre mexicà: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cogombres mexicans mitjans (chayote), pelats i tallats a rodanxes fines
- 1 1/2 jalapeños vermells, tallats finament en anelles, sense llavors
- Mitja jícama, pelada, tallada longitudinalment i després tallada a tires en forma de creu
- 5 pastanagues mitjanes, tallades a rodanxes fines
- 1/2 culleradeta de sal gruixuda
- 1 cullerada sopera d'oli vegetal
- 1/3 tassa de suc de llima fresc
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: suc de llima, pastanaga, pebrot xili, pebrot jalapeño, cogombre mexicà
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu el suc de llima, l'oli vegetal, el pebrot jalapeño i la sal en un bol d'amanida. Afegiu-hi les verdures. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant 4 hores.
Categories:
Receptes similars
