Inici » recepta » Menjar saludable » Pàgina 32
 

Receptes saludables


Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pastís de carn amb pollastre i panets cruixentsVistes: 1.865
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de patates, amb un farcit de pollastre espès i cobert amb deliciosos panets cruixents, es pot fer en una safata gran per a diverses persones o en ramequins individuals. El farcit inclou...

Pits de pollastre, farina integral, iogurt, quefir, pèsols, mongetes verdes, pastanagues, api, llet, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 400
Autor: - escriptor culinari
Pastís de formatge amb cireresVistes: 3 229

Aquest pastís de formatge saludable i baix en calories es cou sense crosta, però la cobertura de cirera el fa semblar presentable i deliciós. El farcit inclou ricotta semidesnatada, crema agra baixa en greixos i...

ous, crema agra, formatge ricotta, formatge Neuchâtel, suc de llimona, cireres, gelatina...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 290
Categories: Aperitius, Amb salses, Carn, .
Autor:
Pollastre cruixent al fornVistes: 2.757

Per obtenir un pollastre arrebossat cruixent i saludable, enforneu-lo i traieu-ne la pell greixosa. Arrebossat amb una barreja de cereals d'arròs i xips de bagel triturats, quedarà...

Pollastre, mostassa Dijon, arròs inflat, cereals, pebre de caiena mòlt, pebre negre, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 408
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Pastissos de cranc amb salsa de iogurt picantVistes: 2 183

Aquests deliciosos i saludables pastissos de cranc es couen al forn i queden cruixents per fora, com si haguessin estat fregits amb una quantitat generosa d'oli. Tot és gràcies al pa ratllat gruixut panko...

Carn de cranc, ratlladura de llima, pa ratllat panko, iogurt, salsa sriracha, pebrot, jalapeño, ceba tendra, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 300
Autor: - escriptor culinari
Stroganoff de vedella amb boletsVistes: 2.254

Aquesta recepta farà que l'stroganoff de vedella clàssic sigui més lleuger i saludable. Utilitza carn magra de vedella, part de la qual es substitueix per xampinyons. Complementen perfectament la carn...

Vedella, xampinyons, vi negre, fideus d'ou, iogurt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor: - escriptor culinari
Cuixa de porc estofada amb mongetesVistes: 3.882

Les mongetes pinto es couen a foc lent durant hores amb canya fumada, salsa de tomàquet, pols de xili, sucre moreno, vinagre i espècies, infusionant-les amb tota una sèrie de sabors...

pernil de porc, porc, mongetes pinto, salsa de tomàquet, sucre morè, condiment de xili, all...
Temps: 12 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre agredolç "Gongbao"Vistes: 3.018

Aquest plat xinès utilitza cuixes de pollastre sucoses, desossades i sense pell. Talleu-les a daus i salteu-les amb bitxos picants, i després combineu-les amb verdures saltejades per separat –...

Cuixes de pollastre, pebrots, fideus chow mein, fideus lo mein, vinagre d'arròs, salsa de soja, arrel de gingebre, xerès, cebes tendres, cacauets, midó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 376
Autor: - escriptor culinari
Cassola d'arròs mexicanaVistes: 65.721

Aquesta cassola d'arròs a l'estil mexicà és un acompanyament ideal per a carns a la brasa i és força fàcil de fer. L'arròs de gra llarg es cou a foc lent amb tomàquets (feu servir tomàquets de conserva)...

Arròs de gra llarg, tomàquets cherry, formatge cheddar, pebre de caiena mòlt, cúrcuma, comí...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Què pensen realment els experts en nutrició sobre la dieta cetogènica

Què pensen realment els experts en nutrició sobre la dieta cetogènica

Descobreix quines subtileses de la dieta de moda poden ser motiu de preocupació.

Receptes de dieta cetogènica per a tots els gustos

Receptes de dieta cetogènica per a tots els gustos

Segueixes una dieta cetogènica? Aquestes receptes riques en proteïnes, greixos i baixes en carbohidrats són perfectes per esmorzar, dinar, sopar i molt més.

Costelles de xai amb quinoa i iogurt de menta refrescantVistes: 1.533

Les hamburgueses estan fetes amb xai i quinoa, que afegeixen fibra saludable, micronutrients i un sabor intens. Incorporeu la quinoa cuita a la carn picada només després que s'hagi refredat completament per evitar que la carn...

Carn picada de xai, quinoa, iogurt, ous, pebre de caiena mòlt, comí, menta...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Hamburguesa Cornucopia amb allioli de gall dindi i pebre vermellVistes: 1.605

Aquesta hamburguesa gran i rica, tant en sabor com en textura, està feta amb una hamburguesa de gall dindi a la brasa súper picant i servida en un panet de ceba torrada, untat amb allioli i...

Carn de gall dindi picada, pebrot, pastanagues, tomàquets, alvocat, brots d'alfals, formatge parmesà, mostassa Dijon, salsa allioli, pebre de caiena mòlt, curri, pebre habanero, gingebre mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Les millors receptes de tofu

Les millors receptes de tofu

Aquestes receptes de tofu són perfectes per a vegetarians o per a aquells que només volen un sopar sense carn.

Categories: Aperitius, peix, Sopes, Transparent, peix, .
Autor: - xef
Musclos al vapor amb brouVistes: 4 602

Els musclos es couen al vapor amb les closques en una petita quantitat de líquid, literalment al vapor, fins que s'obren. Abans de cuinar-los, renteu-los bé amb un raspall per evitar que la sorra espatlli el plat. Fregits...

Musclos, vi blanc, suc de llimona, tomàquets, julivert, escalunyes, all, flocs de pebrot vermell, farigola...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 543
Millors fonts de proteïnes vegetals

Millors fonts de proteïnes vegetals

Un nutricionista certificat comparteix quins aliments vegetarians són més rics en nutrients.

Autor: - escriptor culinari
Hamburgueses d'enciam baixes en carbohidratsVistes: 5 254
Contingut de la recepta:

La clau de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa deliciosa i sucosa, i per fer-la baixa en carbohidrats i calories, simplement substituïu els panets per enciam. Fregiu les hamburgueses de carn picada amb una gota de...

Carn picada de vedella, enciam iceberg, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, alvocat, tomàquets, cogombre adobat, iogurt...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Receptes saludables de multicooker

Receptes saludables de multicooker

Feu servir la vostra olla de cocció lenta per preparar dinars, esmorzars i fins i tot postres saludables i abundants.

Deliciosos plats amb substituts de carn vegans

Deliciosos plats amb substituts de carn vegans

Amb aquestes receptes vegetarianes originals, plats clàssics com el porc desfilat, els pastissos de cranc i fins i tot el bacó ara són accessibles fins i tot per a aquells que no ho saben.

Aliments que ajuden a combatre la inflamació

Aliments que ajuden a combatre la inflamació

Abasteix-te d'aquests aliments antiinflamatoris per ajudar a restaurar i enfortir el teu cos.

Aliments saludables per al cor

Aliments saludables per al cor

Per a un cor sa i fort, afegeix a la teva dieta aliments com el salmó, els espinacs, els cigrons, les sardines i el vi.

Receptes de la dieta mediterrània

Receptes de la dieta mediterrània

Afegeix més peix, cereals integrals, proteïnes vegetals i oli d'oliva al teu menú. Aquí tens plats deliciosos i saludables inspirats en

Receptes de purés que encantaran als nens

Receptes de purés que encantaran als nens

Tyler Florence comparteix receptes que ajudaran a tots els nens a estimar les verdures.

Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - restaurador
Banyes de pasta amb bròquil i cobertura cruixentVistes: 1.819

El bròquil afegirà riquesa, vitamines i fibra saludable als teus macarrons amb formatge, i si el serveixes amb una generosa porció de cobertura cruixent, fins i tot els menjadors més exigents que no...

Bròquil, pasta, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona, pa ratllat panko...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - escriptor culinari
Tacos de gambes i col llombardaVistes: 2.417
Contingut de la recepta:

Quan vulguis impressionar a una gran multitud amb un aperitiu inusual sense passar mig dia a la cuina, prova de fer tacos mexicans. Són únics, vibrants i deliciosos, i el més important, als teus convidats els encantarà...

Gambes, salsa de tomàquet, col llombarda, col blanca, jalapeño, pebre de caiena mòlt, comí, tortilla...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Patates fregides amb verdures i ous remenatsVistes: 1.817

Aquestes patates fregides es serveixen amb ous remenats i són perfectes per a un esmorzar abundant. A més de patates, el plat també inclou moniato, carbassó, ceba vermella i pebrots. Tot està fregit amb mantega...

moniatos, patates, pebrots, carbassa groga, carbassó, ceba vermella, ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Lasanya de verdures amb espinacs i carbassóVistes: 2.597

Aquesta lasanya de verdures es pot servir com a plat principal vegetarià o com a guarnició de carn. Està literalment plena d'una barreja sucosa de carbassó i espinacs, un munt de formatge enganxós i una deliciosa salsa casolana...

Pasta de lasanya, carbassó, espinacs, api, pastanagues, tomàquets, salsa marinera, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge mozzarella, flocs de pebrot vermell, orenga, alfàbrega...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
15 aliments que et fan malbé la pell

15 aliments que et fan malbé la pell

Mantenir una pell ferma esdevé cada cop més difícil a mesura que envelleixes. Assegura't que la teva dieta no empitjori les coses. Una nutricionista comparteix alguns consells.

10 aliments que hauries de menjar més sovint

10 aliments que hauries de menjar més sovint

Obtenir els nutrients que el teu cos necessita pot ser més fàcil del que penses. Descobreix com aquests aliments comuns poden millorar el teu

10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes

10 alternatives a la carn recomanades pels nutricionistes

Troba el teu camí cap a dinars vegetarians saludables.

Ensenya als teus fills: 10 hàbits alimentaris saludables

Ensenya als teus fills: 10 hàbits alimentaris saludables

T'explicarem com guiar els nens cap a una alimentació saludable.

9 aliments que contenen proteïnes magres

9 aliments que contenen proteïnes magres

La proteïna és un nutrient beneficiós per al cos. Les bones fonts de proteïnes inclouen la carn, el peix, el pollastre, els ous, els productes lactis, els llegums,

Autor:
Pastís de carbassa (dieta Ket)Vistes: 10.591
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de carbassa saludable té un aspecte tan festiu que encantarà a tothom. Una barreja de farines de coco i ametlla, mantega i cobertura de formatge crema crea una meravellosa crosta de fruits secs amb...

Farina d'ametlla, ous, nata, puré de carbassa, espècies per a pastís de carbassa, formatge crema, melassa...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de mantega d'ametlla (dieta Ket)Vistes: 27.510

Aquestes galetes sense gluten utilitzen ametlles en tres formes: farina d'ametlla, extracte d'ametlla i ametlles picades. Combinades amb formatge crema i mantega,...

farina d'ametlla, formatge crema, ous, extracte d'ametlla, ametlles...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 galetes
Autor:
Entrepà d'esmorzar (dieta cetogènica)Vistes: 12.819

Un entrepà deliciós, saciant i sucós, perfecte per esmorzar mentre seguiu una dieta cetogènica. En lloc d'un panet estàndard, aquest entrepà utilitza dues fines hamburgueses fetes de botifarra de porc picada fregida i...

ous, kupaty (salsitxes fregides), formatge cheddar, formatge crema, cibulet, julivert, coriandre, alvocat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà
Autor:
Ous a la florentina al forn (dieta cetogènica)Vistes: 6.734

A diferència de la recepta tradicional, els ous florentins, juntament amb la salsa i els espinacs, es couen en uns elegants ramequins. Aquesta presentació única segur que farà les delícies dels vostres convidats durant el brunch de diumenge...

Ous, nata, formatge mozzarella, formatge parmesà, pernil, espinacs, nou moscada, mostassa integral...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
8 passos per a un cor més sa

8 passos per a un cor més sa

Aquests vuit senzills passos, com ara una nutrició adequada i exercici, t'ajudaran a mantenir el cor fort i sa.

Autor:
Cassola d'esmorzar (dieta Ket)Vistes: 14.099

A tothom li encantarà aquesta cassola d'esmorzar acolorida i deliciosa. Fins i tot a aquells que no estan a dieta. Està farcida de xoriço picat de porc, ceba vermella fregida, molt de formatge ratllat, espinacs i verdures rostides. A tothom...

Naps, raves, api, espinacs, ous, nata, crema agra, formatge Monterey Jack, kupaty (salsitxes fregides), comí...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís de formatge (dieta cetogènica)Vistes: 27 258
Contingut de la recepta:

Aquest pastís de formatge vellutat sobre una base cruixent és tan saborós i texturat com un pastís de formatge tradicional, però és perfecte per a la dieta cetogènica. La base està feta amb una barreja de farina d'ametlles, coco fi...

Formatge crema, ous, crema agra, beina de vainilla, farina d'ametlla, flocs de coco, canyella...
Temps: les 6 en punt Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor:
Magdalenes d'ou (dieta Ket)Vistes: 13 116

Aquests deliciosos i saludables bols d'ou són perfectes per a aquells que segueixen una dieta cetogènica, així com per a qualsevol persona a qui li agradi la combinació d'ous remenats, pernil fregit i formatge. Es poden fer...

ous, nata, pebrots, espinacs, formatge mozzarella, formatge parmesà, prosciutto...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes amb xips de xocolata mexicana (dieta Ket)Vistes: 9.977

Aquestes galetes mexicanes amb xips de xocolata estan fetes amb un pessic de pebre de caiena, que afegeix un toc picant a la xocolata i, quan es combina amb canyella, li dóna un sabor més intens. Aquesta recepta és cetogènica i...

farina d'ametlla, ous, cremor tàrtar, pebre de caiena mòlt, canyella, cacau...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 galetes
Autor:
Magdalenes de canyella (dieta Ket)Vistes: 17.314
Contingut de la recepta:

Aquestes magdalenes festives, amb el meravellós sabor i aroma dels famosos rotllets de canyella de Cinnabon, estan adaptades al vostre pla de dieta cetogènica perquè pugueu gaudir-ne. Les magdalenes estan fetes...

Farina d'ametlla, farina de lli, flocs de coco, ous, nata, formatge cottage, oli de coco, nous, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor:
Creps (dieta cetogènica)Vistes: 26 182

Regala't un deliciós esmorzar, fins i tot si segueixes una dieta cetogènica. Aquestes creps esponjoses i daurades estan fetes amb una barreja de farines d'ametlles i coco, llet de coco, nata i ous. Afegeix-hi llet mòlta...

farina d'ametlles, llet de coco, ous, nata, flocs de coco, nous de macadàmia...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 10 creps
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownie (dieta cetogènica)Vistes: 35.717

Les persones que fan dieta cetogènica no tenen cap motiu per perdre's un deliciós i intens brownie de xocolata. Aquest brownie ideal per a dietes és un èxit per a tothom, fins i tot per a aquells que no fan dieta. La recepta...

Xocolata negra, xips de xocolata (grànuls), ous, nata, farina d'ametlla, cacau, coco en flocs, fruits secs...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 pastissos Contingut calòric: 170
Autor:
Xili amb carn (dieta cetogènica)Vistes: 11.432

Aquest plat mexicà cetogènic es fa amb trossos de vedella que es couen a foc lent amb tomàquets, cebes, espècies i bitxos fins que la carn estigui tendra i es fongui a la boca.

Carn picada de vedella, carbassa, puré de tomàquet, pebrot ancho, pebrot guajillo, condiment de xili, orenga, comí...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Pa de carn amb bacó (dieta cetogènica)Vistes: 10 272

Amb unes poques substitucions senzilles, un pastís de carn tradicional es converteix en un deliciós i humit pastís de carn cetogènic. Els pebrots rostits afegeixen un toc de dolçor en lloc del quètxup i equilibren la rica...

Carn picada de porc, carn picada de vedella, bacó, xampinyons, pebrots, formatge cheddar, pasta de tomàquet, farina d'ametlles, farigola...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Frondós, Amb mongetes, .
Autor:
Amanida amb tofu fregit amb amaniment de llet fermentadaVistes: 6 265

Aquesta deliciosa amanida vegetariana és rica en proteïnes, fibra i micronutrients essencials. Per a una presentació bonica i original, talleu l'enciam iceberg a grills gruixuts i col·loqueu-ne un tros per...

Tofu, pèsols de sucre, enciam iceberg, tomàquets cherry, tomàquets cherry, vinagre de sidra de poma, herbes de Provença, iogurt, quefir...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 690
Autor:
Burrito de mongetes i tofuVistes: 4.554

Aquest deliciós i saciant burrito vegetarià està literalment ple de proteïnes i fibra saludable. La seva base és una barreja d'arròs cuit, mongetes negres (o mongetes vermelles) i trossos de tofu fregits amb...

Arròs, mongetes vermelles, mongetes negres, tofu, tortilla, formatge pepper jack, salsa, enciam romà...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 498

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments