Receptes amb contingut calòric de plats preparats

La pasta amb tinta és un plat popular. La xef Anne Burrell va adaptar la recepta i va fer pasta casolana amb salsa de vi i tomàquet. Si teniu bona farina, podeu pastar...

Els tagliatelle casolans de la xef Anne Burrell amb tinta de sípia es serveixen amb una salsa lleugera de tomàquets frescos i vi blanc amb calamars, farigola i parmesà. Un plat mediterrani magnífic...

La tinta de sípia és un colorant alimentari natural que donarà al teu risotto de calamars un color negre intens i realçarà el sabor del marisc. Prova aquesta recepta si vols delectar-te...

Prepara una deliciosa i saborosa paella espanyola amb calamars, xoriço, olives, tomàquets cherry i un ingredient secret: la tinta de la sípia, que tenyirà l'arròs d'un negre inusual...

El cor de qualsevol hamburguesa és una hamburguesa sucosa i espessa, i el seu entorn pot ser qualsevol cosa que puguis esperar, i això depèn de cadascú! Hi ha innombrables maneres de crear hamburgueses originals i úniques, i aquesta...

Aquestes delicioses tartes de pasta de full amb carbassa rostida, pesto i formatge fos són una delícia perfecta per a qualsevol festa. La salsa de pesto de kale, nous pacanes i all rostit es pot fer...

Aquests pastissos en miniatura de pot es van inspirar en els spumoni, unes postres clàssiques italianes fetes amb capes de gelat de festucs, cirera i xocolata o vainilla. Deliciosos i únics...

"De petita, les galetes d'ametlla cruixents i brillants eren la meva delícia preferida als restaurants xinesos", comparteix Molly Yeh. "Normalment es servien amb galetes de la sort o en comptes de...

Coure galetes de sucre gegants en una paella de ferro colat, que caramel·litzarà encara més la base i els costats per a una textura encara més cruixent. Ruixar les galetes acabades amb glaça i...

Aquestes galetes encantadores, cobertes de glaça blanca i amb espurnes de colors, són un complement perfecte per al pastís de Pasqua i alegraran qualsevol festa. És important no sobreescalfar les galetes al forn...

Aquestes galetes cruixents i esmicolades són el plaer perfecte amb te o cafè, i els espurnes de colors els donen un aspecte festiu. Les galetes Biscotti es couen dues vegades: primer, es cou el pa de massa,...

Aquesta recepta és perfecta per fer una delícia temàtica. Foneu la xocolata blanca, empolseu-la amb qualsevol cobertura, deixeu-la endurir de nou i ja tindreu una barra única. Això...

Aquesta sopa de verdures saludable rep una doble ració de formatge parmesà per realçar-ne el sabor. Afegiu una pell de parmesà al brou mentre es cou a foc lent per infusionar-lo amb umami i, a continuació, espolseu el formatge ratllat sobre la sopa acabada.

Feu una amanida de primavera sucosa amb pèsols frescos, espàrrecs, mongetes verdes, cogombre i rave. Escaldeu primer totes les verdures verdes (excepte el cogombre) per donar-los un toc lleuger...

Gaudeix del meravellós sabor dels lleugers i sucosos rotllets de primavera asiàtics en un plat d'estil amanida. No cal perdre temps muntant els rotllets; simplement talla finament tots els ingredients i barreja'ls amb fideus d'arròs...

Els raves són dels primers a aparèixer als jardins de primavera i són els que fan les amanides més delicioses, sucoses i riques en vitamines. Per a aquesta recepta, feu servir raves de diferents varietats i colors: com més vistosos, millor.

"Quan les faves són de temporada, no hi ha res més deliciós! La combinació de faves i una crema de pèsols verds amb formatge la converteix en un aperitiu perfecte", diu Anne Burrell. Crostini de primavera amb...

Aquesta amanida lleugera de primavera està feta amb pèsols verds, pèsols de sucre, pèsols de neu i brots de pèsols en una refrescant vinagreta de mostassa. Per evitar que el sabor sigui massa...

Prepara un guacamole de primavera fàcil barrejant alvocat amb pèsols, coriandre fresc, cebes tendres i jalapeño. Serveix-ho com a aperitiu amb rodanxes de cogombre per sucar-hi. Aquest aperitiu és perfecte...

Ompliu aquests ous farcits amb un sabor refrescant barrejant els rovells amb pèsols verds i menta fresca. Amb un farcit tan verd com el fullatge de principis de primavera, seran un centre de taula meravellós per a la vostra taula de Pasqua.

Les cebes tendres picades sovint s'escampen per sobre dels plats cuinats, però en aquesta recepta, es converteixen en part dels delicats i escamosos scones, infusionant-los amb un sabor i aroma picant sense eclipsar el sabor de la ceba tendra.

Els trossos de xai es brasegen amb pastanagues i cebes en una salsa de tomàquet lleugera amb vi negre, romaní aromàtic, farigola i all. La carn és sucosa, tendra i literalment es desfà.

Un amaniment ranch cremós i àcid i verdures fresques de primavera combinen perfectament en aquesta amanida verda clara d'espàrrecs, verdures, escalunyes i...

Al seu llibre, Modern Comfort Food, publicat a finals del 2020, Ina Garten va decidir incloure receptes de plats clàssics com la sopa de tomàquet i els entrepans calents...

Aquesta minestrone amb pasta i mongetes és espessa i saciant, però les verdures com els porros, les mongetes verdes, els pèsols i els espinacs li donen un sabor primaveral brillant i lleuger. Serviu-la guarnida amb...

Qualsevol gra cuit que us agradi, com ara la quinoa, l'ordi perlat o el bulgur, funcionarà per a aquesta amanida. Ompliu-la de colors primaverals brillants afegint-hi tomàquets cherry de diversos colors, verds...

Aquesta amanida té un aspecte primaveral, lleuger i airejat, però gràcies a la pasta, és força abundant. Tot està en la presentació: les verdures tendres de primavera no es barregen amb la pasta, sinó que es serveixen...

Aquests pastissos Ree Drummond són increïblement fàcils de fer i perfectes per coure amb nens. Enforneu el pastís en una safata de forn i, mentre estigui calent, empolvoreu-hi xips de xocolata per...

Per fer aquests panets meravellosament esponjosos per dinar, pasteu la massa de llevat suau la nit abans i guardeu-la a la nevera fins demà. La simplicitat de la recepta rau en el fet que no cal pastar la massa...

Per fer toffee casolà amb la consistència perfecta, necessitareu un termòmetre per a caramels. Escalfeu el xarop de blat de moro, el sucre, la llet, el cacau en pols i la mantega junts i després aboqueu-ho a...

Un exemple perfecte d'unes postres casolanes quan només vols un pastís, però sense l'enrenou de les capes, el glaçatge i la nata. Coure el pastís "en una olla", o més precisament, en un motlle de pa de motlle, i cobrir-lo amb una capa gruixuda...

Aquesta rica sopa de pèsols amb carns fumades i crostons és perfecta per als mesos més freds, però es pot convertir fàcilment en un plat de primavera o fins i tot d'estiu. Feu la sopa amb verd en comptes de groc...

La sopa de pèsols espessa amb carns fumades és un àpat clàssic per a temps fred al qual pocs poden resistir-se. Jeff Mauro fa la seva versió de sopa de pèsols amb un toc de bourbon, orenga,...

Aquesta salsa increïble és fàcil de fer amb només dos ingredients: sidra de poma sense alcohol i nata líquida, i és perfecta per a gelats, magdalenes, pastissos i moltes altres postres. Natural...

La mantega de cacauet cremosa és una salsa de gelat excel·lent. Simplement combineu-la amb llet condensada i mantega i escalfeu-la fins que quedi suau. Aboqueu la salsa calenta sobre la vainilla...

Aquesta és una recepta versàtil per a un clàssic coulis de fruits del bosc. Es pot fer amb una sola baia o amb una barreja. Si coleu la barreja de fruits del bosc amb un colador, obtindreu una salsa suau i brillant, però...

Aquesta és una base simplificada per a uns deliciosos macarrons amb formatge, que també es poden servir com a salsa. La salsa combina perfectament amb verdures cruixents, nachos i qualsevol aperitiu salat.

La millor part d'aquesta recepta de pollastre fregit de Jeff Mauro és probablement la mantega amb mel i la giardiniera. La combinació de giardiniera picada a l'estil Chicago, mantega, sal i mel és perfecta...

Aquesta és la recepta perfecta de panets per a les mestresses de casa ocupades: la màquina de pa pasta i cou la massa. Només cal donar forma ràpidament als panets a mig cicle. La mantega amb herbes afegeix un...

El pa de canyella i panses és perfecte per esmorzar, per postres o com a berenar durant el dia, i és tan fàcil de fer a la màquina de pa que potser tingueu la temptació de coure un pa...

Aquesta recepta produirà pa amb un sabor suau de sègol, un lleuger toc de massa mare i la textura perfecta per a un entrepà consistent. El gluten de blat dóna estructura al pa i permet una millor...

Malgrat la seva textura i sabor complexos, aquest pa cruixent, salat i perfectament humit és sorprenentment fàcil de fer. Simplement afegiu tots els ingredients a la màquina de pa i espereu que s'acabi el cicle de la massa.

La salsa perfecta per a les patates fregides és maionesa i quètxup a parts iguals. Si preferiu un sabor més picant, afegiu-hi una mica de salsa picant. La salsa per a patates fregides és molt apreciada per la seva facilitat de preparació i...

Aquesta salsa àcida, dolça i lleugerament picant és una variació d'una salsa teppanyaki popular per a carns als Estats Units. Combina perfectament amb carns, pollastre, peix i marisc. En alguns...

Aquesta salsa vibrant i herbes combina amb tot! Prova-la amb peix, aus, plats de cereals o verdures a la brasa. També es pot servir com a salsa amb verdures fresques o gambes. Aquesta salsa...

Aquesta salsa clàssica combina perfectament amb una àmplia varietat de plats i aperitius, des de patates fregides fins a palets de peix. Per fer-la a la manera tradicional, necessitareu un bol, unes varetes i...

Aquest entrepà de tofu fregit és tan fenomenal que podria unir vegans i carnívors d'una vegada per totes. El tofu es remulla en salmorra, després es cobreix amb un glaçatge de mostassa dolça i s'embolica en una salsa picant...

Aquests muffins de poma, amb una textura que recorda els donuts de pa de pessic, estan farcits de poma ratllada i coberts amb un streusel perfectament cruixent. S'afegeix suc de poma sense filtrar tant a la massa com...

Quin és el secret de l'increïble sabor del pollastre fregit d'en Guy Fieri? Després de treure els deliciosos trossos daurats de la fregidora, immediatament els espolvoreja amb sal d'anet casolana! És anet fresc picat amb...

Abans de fregir-lo, el pollastre es marina en llet agra especiada, donant com a resultat una textura molt sucosa i tendra. Tan bon punt traieu el pollastre fregit de la fregidora, ruixeu-lo amb mel. La seva dolçor, combinada amb...