Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Autor:
Entrepans de carn i formatgeVistes: 404

Prepara uns entrepans deliciosos i abundants amb un sucós bistec de vedella i un formatge a la planxa enganxós. Una salsa de mostassa, romaní i salsa de soja abocada sobre el bistec li afegeix un sabor impressionant. Fregeix...

vedella, romaní, panets de sandvitx...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 728
Autor:
Tostades de bistec i mongetes negresVistes: 2 199

Les tostades són truites fregides i cruixents que es serveixen amb una varietat d'ingredients. Es poden comprar ja fetes, però és millor fer-les amb truites de blat de moro. Coure les truites al forn...

Vedella, tortilla, orenga, ratlladura de llima, mango, mongetes negres...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 585
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Rotllets de bistec i alvocatVistes: 392

Aquests rotllets inusuals es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. Tires de filet de vedella fregit embolicades en un embolcall de soja juntament amb rodanxes d'alvocat, pa ratllat, pebrots...

vedella, sèsam, pebrot dolç, alvocat...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Torres de carnVistes: 315

Aquestes torres en miniatura estan fetes amb rodanxes de cogombre, que són un substitut ideal per a les tartes, convertint-les en un aperitiu baix en calories. Poseu una crema de formatge saborosa sobre els cogombres, afegiu-hi...

vedella, cogombres, formatge crema, alfàbrega, menta...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 221
Autor:
Bistec amb salsa Papa GeorgeVistes: 385

L'estrella d'aquest plat no és tant el bistec com la salsa amb què es cou a foc lent. Els bolets Portobello, el vi negre, la salsa Worcestershire i un ram d'espècies donen a la salsa un sabor únic i intens.

Vedella, bolets portobello, vi negre, orenga, alfàbrega, llimona, salsa per a bistec...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 794
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Tàrtar de vedellaVistes: 784

Si mai no has menjat carn completament crua, és hora de provar el tàrtar! El sabor natural del filet mignon fresc és incomparable, i alguns ingredients addicionals, com ara...

vedella, tàperes, mostassa de Dijon...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 683
Autor:
Tacos de carn amb salsa de tomàquetVistes: 433

Prepara uns deliciosos tacos farcits de bistec a la brasa marinat en una barreja cítrica de suc de llima, sucre morè, comí i all. Amaniu els tacos amb salsa de tomàquet casolana.

Vedella, tacos, tomaquets secs, suc de llima, pebrot serrà, comí...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 532
Autor:
Entrepans de bistec, bacó i formatge blauVistes: 421

Els kits d'amanides ja preparades inclouen tot el que necessiteu, incloent-hi el condiment i els complements. Aquesta recepta la converteix en part d'un deliciós i sucós entrepà de bistec. Serviu-la sobre l'entrepà en comptes de...

barreja d'amanida, vedella, tomàquets, ceba vermella, grans de pebre negre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 212
Autor: - xef
Entrepà de bistec amb salsa de formatge i ceba fregidaVistes: 552

Un dels entrepans d'Anne Burrell és suficient per a una multitud si el talleu en diversos trossos petits i el serviu com a aperitiu. El farcit són talls sucosos de bistec a la brasa, ruca refrescant i àcid...

Vedella, panets de sandvitx, all en pols, pebre de caiena mòlt, salsa Tabasco, pebre banana, formatge fontina...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 328
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Plat de carn amb bistecVistes: 631

A algunes persones els agrada un entrepà consistent, mentre que d'altres prefereixen una amanida elegant. No us preocupeu per què fer: col·loqueu una taula (o un plat gran) amb els ingredients que...

vedella, pebre de llimona, enciam, tomàquets, rave picant cremós...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1429
Autor:
Amanida de bistec amb salsa chimichurri i za'atarVistes: 686
Contingut de la recepta:

Una amanida lleugera de ruca, espinacs, raves, alvocat i pèsols verds forma un llit suculent per a un bistec a la brasa de Nova York, servit amb una vibrant salsa chimichurri. Salsa chimichurri argentina...

Vedella, pèsols, ruca, espinacs, rave, alvocat, suc de llima, vinagre de xerès, menta...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 544
Categories: amanides, Carn, .
Autor:
Amanida amb bistec, patates i rucaVistes: 555

L'amanida de patata s'associa més sovint amb àpats d'hivern i amaniments amb maionesa espessa, però podeu incorporar fàcilment patates a una amanida d'estiu, sobretot si feu servir patates noves. Per a...

vedella, patates vermelles, tomàquets, ruca, mostassa integral, vinagre d'arròs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 402
Autor:
Amanida de bistec amb salsa de miso asiàticaVistes: 447

Per a aquesta recepta, a diferència de la majoria d'amanides de cereals, només necessitareu una mica d'espelta, prou per fer-la una mica més abundant sense carregar-la de carbohidrats i preservant la verdura...

Vedella, miso (pasta de soja), mel, vinagre d'arròs, espelta, cogombres, tomàquets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
Tacos de carn amb kimchi i maionesa picantVistes: 463

Prepara aquests tacos inspirats en la barbacoa coreana. Les truites de blat de moro es serveixen amb un bistec a la brasa, una amanida cruixent de pera i kimchi, verdures tendres, cebes tendres fregides i espècies...

Vedella, tacos, kimchi, pasta de xili, peres, barreja d'amanida...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 643
Autor:
Pita de bistec amb amanida de cogombre i tahiniVistes: 673

Ningú es pot resistir a uns pans plans calents coberts amb fines tires de bistec a la brasa, ceba, herbes fresques, cogombres i tomàquets amb un delicat amaniment de tahini. Aquestes pitas abundants i saboroses estan inspirades en...

Vedella, pita, espècies per a pastís de carbassa, tahini, tomàquets, cogombres, suc de llimona, menta...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 632
Autor:
Amanida de panzanella amb bistecVistes: 535

La panzanella és una amanida italiana d'estiu feta amb daus de pa i tomàquets amb un amaniment àcid a base de vinagre. És el complement perfecte per a una barbacoa, i si esteu fent un bistec a la brasa, per què no...

vedella, pa blanc, tomàquets cherry, mostassa Dijon, alfàbrega, vinagre de vi...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 521
Autor:
Bistec Oscar amb cranc, salsa holandesa i espàrrecs fregitsVistes: 571

Aquest plat exquisit té més de cent anys. Es creu que rep el nom del rei Òscar II de Suècia, que tenia una gran afició pels seus ingredients. El filet mignon a la brasa es serveix amb un guarniment...

Vedella, carn de cranc, espàrrecs, suc de llimona, llorer, pebre negre, farigola, vinagre de vi...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1106
Autor: - escriptor culinari
Oscar SteakVistes: 739

El bistec Oscar és una combinació magnífica de bistec a la brasa, marisc, espàrrecs i salsa holandesa. És un d'aquells plats que molts cuiners eviten, ja que el consideren massa complicat. Tanmateix, amb...

vedella, espàrrecs, gambes, estragó, suc de llimona, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1249
Autor:
Entrepà de bistec a la milanesaVistes: 372

Aquest entrepà mexicà, abundant i sucós, porta bistec arrebossat i fregit servit en un pa llarg amb rodanxes d'alvocat, enciam iceberg, amanida de col adobada...

Vedella, enciam iceberg, salsa, tomàquets, coriandre, alvocat, panets de sandvitx...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1264
Autor: - escriptor culinari
Medallons de bistec amb patatesVistes: 451

Aquest sopar de primera classe està a punt en només 16 minuts! Medallons de filet mignon sucosos i fregits a la paella servits sobre un llit de patates bullides aixafades i cebes fregides. La salsa...

vedella, patates, condiment per a bistec, farigola, orenga, vi blanc...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 853
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Bistec "Involtini"Vistes: 518
Contingut de la recepta:

Els involtini són un tipus de rotlle de bistec farcit a l'italiana. La recepta de Giada de Laurentiis està inspirada en una antiga tècnica culinària romana: els romans compraven menjar barat...

vedella, salsa marinera, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 933
Autor:
Pastissos de vedellaVistes: 534

Aquests pastissos de carn en miniatura són un aperitiu perfecte per a qualsevol ocasió. El farcit de carn es barreja amb pebre vermell, farigola i all per a un sabor picant i saborós, però la veritable delícia és...

carn picada de vedella, pebre vermell, farigola, patates...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 200
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Carn, .
Autor:
Patates fregides de vedella en consVistes: 554

Aquests aperitius en forma de con de paper són perfectes per a festes a casa, reunions a la vora de la piscina, barbacoes i qualsevol altra reunió informal. Les patates fregides casolanes es serveixen en cons amb...

Vedella, patates fregides, anxoves, romaní, majorana, bitxos chipotle amb salsa adobada, salsa allioli...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 755
Autor:
Dits de bistec amb salsaVistes: 423
Contingut de la recepta:

Aquests dits de bistec es preparen de manera similar als dits de pollastre cruixents. Les tires de bistec de vedella es preparen dues vegades amb un pa i es fregeixen en una barreja de mantega i oli vegetal fins que...

vedella, sal i espècies, pebre de caiena mòlt, llet...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 561
Autor:
Fajitas de vedella amb guacamoleVistes: 405
Contingut de la recepta:

Si esteu planejant un sopar informal amb amics, les fajites són el plaer perfecte. Són delicioses, una mica exòtiques i tenen un format de preparació personalitzada que agrada a molta gent: disposes...

Vedella, tortilla, pebrot, suc de taronja, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, salsa guacamole, alvocat...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 999
Autor:
Fajites de carnVistes: 800
Contingut de la recepta:

Les fajites són tires fines i fregides de vedella sucosa embolicades en una tortilla amb pebrots, cebes i herbes fregides. Potser el plat mexicà més popular i fàcil de preparar...

Vedella, tortilla, pebrot, coriandre, sucre morè, comí, all en pols, pebre vermell dolç, enciam...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 425
Autor:
Fajitas de bistec a la brasaVistes: 369

Les fajites es cuinen tradicionalment en una paella, però si voleu impregnar-les dels sabors de l'estiu, una graella a l'aire lliure és l'opció perfecta. Feu a la brasa el filet de vedella, els pebrots i les cebes, talleu-los a tires i...

Vedella, bitxos chipotle amb salsa adobada, pebrots, truites, suc de llima...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1133
Autor:
Bistec "Diana"Vistes: 509

El bistec Diana és un plat per a una ocasió especial. El fil mignon tendre es fa a la planxa fins a obtenir una crosta preciosa i es serveix amb una salsa de mostassa cremosa i calenta. Decoreu-ho amb herbes fresques picades i...

vedella, mostassa Dijon, vi negre, brandi...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 578
Autor:
Bistec "Servesa"Vistes: 529
Contingut de la recepta:

El nom d'aquest plat es tradueix del castellà com a "cervesa", que significa que al menú hi ha un sucós bistec de vedella marinat amb cervesa mexicana. Marina la carn en una barreja saborosa de cervesa, pebre...

vedella, arròs, pebrot dolç, mongetes vermelles...
Temps: 5 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 880
Autor:
Panets al vapor amb salsa de bistec i cacauetVistes: 538

"M'encanten els panets al vapor per la seva textura i el seu sabor lleugerament dolç", comparteix Molly Yeh. "Aquesta recepta es va inspirar en els deliciosos panets de carn que vaig menjar fa molt de temps a Hong Kong. Es servien..."

Vedella, sambal oelek, salsa de cacauet, cogombre adobat, panets de sandvitx...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 911
Autor:
Bistec BourguignonVistes: 512

T'encanta el bou bourguignon? Aleshores, sens dubte, t'encantarà aquesta versió simplificada amb bistec. El bistec es fregeix per separat de la salsa, de manera que el sopar està a punt molt més ràpid que si el fassis estofat...

vedella, vi negre, farigola, ceba de còctel...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 812
Autor:
Pastís cap per avall amb carambolaVistes: 634
Contingut de la recepta:

La carambola és coneguda pel seu bonic tall en forma d'estrella, cosa que la converteix en un complement perfecte per al vostre pastís invertit amb cobertura de caramel. El seu sabor al forn és molt similar al de...

Farina integral, nous pacanes, carambola, suc de llimona, nou moscada, canyella, pebre de Jamaica, sucre morè, ous, iogurt...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 350
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes d'estrellaVistes: 544

Aquestes galetes de sucre senzilles mantenen la forma mentre es couen, de manera que les estrelles comestibles quedaran perfectes amb vores boniques i suaus. Necessitareu dos talladors de galetes amb forma d'estrella...

farina de primera qualitat, ous, sucre glaç...
Temps: 4 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 56 Contingut calòric: 50
Autor:
Mini pastissos d'àngel amb glaça de malvíVistes: 558
Contingut de la recepta:

Fins i tot una barreja per a pastissos comprada a la botiga es pot fer única i especial, i els vostres convidats mai no endevinaran com de fàcil va ser crear aquests pastissos exquisits. Tot està en la cobertura. Feu un pa de pessic amb...

Preparat per a magdalenes, crema de marshmallows, flocs de coco...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 250
Autor:
Llom de vedella amb verdures al fornVistes: 642

Fregueu el llom de vedella amb una pasta d'espècies d'all, romaní fresc i pebre de caiena i rostiu-lo sobre un llit de verdures i bolets fins que estigui al punt desitjat. Quan rostiu una carn gran...

Vedella, pastanagues, api, vi negre, llorer, romaní, pebre de caiena mòlt...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1426
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Llom de vedella al fornVistes: 1.724

Rostir un tall gran de costella de vedella pot semblar una tasca descoratjadora. Però aquesta recepta és fàcil si teniu un termòmetre de carn. Introduïu-lo a la costella des del principi,...

vedella, pebre negre, romaní, farigola...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 1179
Autor:
Creps d'espinacs i patates fregides de vedella saladaVistes: 537
Contingut de la recepta:

Comença les teves celebracions del dia de Sant Patrici d'hora amb aquest deliciós, abundant i preciós esmorzar de creps d'espinacs de color verd brillant, patates fregides amb vedella en conserva (què seria un dia de Patrici sense...?

ous, patates, farina de primera qualitat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 506
Autor:
Batut de mentaVistes: 1.035

El gust de qualsevol batut depèn de la qualitat dels seus ingredients, així que per a aquesta recepta, utilitzeu el millor gelat de vainilla i extracte natural de vainilla. Extracte de menta...

llet, gelat de vainilla, extracte de menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 295
Autor:
Batut de menta i SchnappsVistes: 505

Aquest meravellós batut per a adults és una delícia perfecta per al dia de Sant Patrici i un meravellós postre relaxant per després de sopar. El seu sabor està directament influenciat pel gelat de vainilla...

gelat de vainilla, schnapps de menta...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 284
Autor:
Pastís de llimaVistes: 663
Contingut de la recepta:

El secret d'aquest pastís aparentment senzill és el glaçatge de llima que s'escampa sobre la base i que es converteix en un gel a la nevera. El pastís té millor gust una mica fred, així que traieu-lo del...

farina premium, ous, iogurt, quefir, gelatina...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 451
Autor:
Col fregida amb cebaVistes: 686

Aquest clàssic plat de guarnició del dia de Sant Patrici no es fregeix, sinó que es fa estofat amb molta mantega i greix de cansalada fos. Un toc de salsa Worcestershire afegeix...

col blanca, ceba, cansalada...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 131
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Costelles de porc a la brasa a l'estil de St. LouisVistes: 383

"L'ingredient secret de la meva barreja d'espècies per a barbacoa és el curri en pols", comparteix l'autora de receptes Cardea Brown. "Juntament amb un grapat d'altres espècies seques que sempre tinc a la cuina, afegeix..."

Costelles de porc, mostassa Dijon, suc de poma, condiment per a barbacoa, all en pols, pebre vermell dolç, llavors d'api, curri, sucre morè, comí...
Temps: 6 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 1856
Categories: Salses, Salses, Per a barbacoa, .
Autor:
SamdyanVistes: 1.549

El samdang és una part essencial de qualsevol barbacoa coreana. És una pasta saborosa i espessa que es pot utilitzar com a salsa per a verdures fresques o menjar-se com a salsa amb carn a la brasa embolicada amb fulles.

llavors de sèsam, pebre fresc...
Temps: 5 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 194
Autor:
Pastís de vellut verdVistes: 6.422
Contingut de la recepta:

Aquest pastís d'un altre món és perfecte per celebrar el dia de Sant Patrici. Com el tradicional pastís de vellut vermell, la màgia espera a l'interior: un sabor de xocolata i capes vibrants sense xocolata.

farina premium, cacau, ous, iogurt, quefir, colorant alimentari, llet...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 880
Autor:
Salsa de caramel calentaVistes: 730

Què s'obté quan es combinen dues salses populars, però completament oposades: caramel i Sriracha? Una salsa de caramel meravellosament sedosa, dolça i picant, perfecta per amanir sobre gelat,...

nata, xarop de blat de moro, salsa picant...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 744
Categories: Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Llavors de carbassa en un glaçat dolç i àcidVistes: 873

Després d'obrir una carbassa gran, no llenceu aquestes precioses llavors de carbassa! Amb aquesta recepta, no només les podeu torrar correctament, sinó que també les podeu convertir en un deliciós berenar. Hem millorat el sabor de les llavors de carbassa torrades...

llavors de carbassa, mel, salsa sriracha, all en pols, ratlladura de llima...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 264

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments