Receptes saludables

Les migas són un plat d'esmorzar popular a Espanya i Amèrica Llatina, que normalment es cuina en una paella amb pa del dia anterior, verdures fresques i ous. Les migas, preparades a l'estil Tex-Mex...

El sabor i l'exquisida presentació d'aquesta amanida no deixaran ningú indiferent. Ingredients senzills per a l'amanida com tomàquets, pebrots, cogombres i verdures es presenten en encantadores racions individuals...

El punt culminant d'aquesta pizza és la seva deliciosa massa, farcida de formatge cremós i coberta amb anelles de jalapeño picant. El centre està cobert amb salsa de tomàquet i una barreja de mozzarella ratllada i picant...

La pizza napolitana tradicional consta de només cinc ingredients senzills però d'alta qualitat que en defineixen el sabor. Aquests inclouen una base de massa de llevat, una salsa de tomàquet madur...

Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Està feta amb ingredients estàndard: massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat, però...

Aquesta recepta cobreix tot el procés de fer una pizza clàssica, des de pastar la massa de llevat fins a preparar una salsa de tomàquet saborosa, el muntatge i el mètode de cocció adequat en un forn preescalfat...

Els amants de la pizza amb massa fina els encantarà aquesta recepta. La massa és fina i cruixent com una galeta! La massa no conté llevat, cosa que la fa perfecta per a aquells que...

Les amanides de funchoza són la manera més ràpida de fer-te un caprici si tens ganes d'un plat asiàtic. Aquests fideus es couen ràpidament i normalment es combinen amb qualsevol verdura que hi hagi disponible...

Els nyoquis italians són unes boletes de patata perfectes per fer plats principals abundants i deliciosos que es poden complementar amb una àmplia varietat d'ingredients, com en aquesta recepta. ...

Aquesta sopa triga aproximadament mitja hora a preparar-se, però és tan rica, espessa i saborosa que sembla que s'hagi trigat mig dia a fer-la. El secret rau en les mini salsitxes fumades que se solen servir amb...

Aquesta rica i cremosa sopa de tomàquet i mongetes blanques està impregnada dels sabors i aromes de la cuina toscana, des de tomàquets dolços, alls saltats en oli d'oliva i...

Aquests fideus vegetarians amb bolets shiitake, col i trossos de tofu estan plens de proteïnes i fibra saludable, són fàcils de fer i un dels preferits entre els amants del menjar asiàtic.

Aquesta amanida sucosa, cruixent i plena de vitamines és un complement meravellós per a les carns de les festes. Els florets de coliflor, com la poma agredolça, es tallen a rodanxes tan fines com sigui possible i...

Les tostades, un plat mexicà, són un farcit ric i picant que se serveix en truites cruixents. A més de moniatos estofats, el farcit també inclou mongetes negres refregades (per...

Una patata gran al forn amb farcit és un plat preferit tant per a adults com per a nens. És deliciosa, saciant i presentada d'una manera única. Per preparar-la, necessiteu patates grans. I per fer-ho més ràpid...

Serviu el vostre filet d'halibut fregit amb un deliciós plat de patates fregides, cols de Brussel·les i poma agredolça finament picada per afegir-hi més sabor. Els pebrots serranos infusionaran les verdures...

Aquest plat conté tots els ingredients d'un bon risotto italià: gambes, pèsols, fonoll, parmesà, llimona i espècies, però l'arròs es substitueix per ordi perlat de cocció ràpida, que...

El pollastre estofat amb carbassa i espècies aromàtiques és un plat contundent i reconfortant, ple de sabors de tardor. Es fan servir cuixes de pollastre sense pell per evitar que el guisat s'agreugi massa.

El sucós filet de vedella aconsegueix el sabor i la textura perfectes quan es colpeja i es fa a la brasa fins que estigui al punt. Abans d'afegir la carn a la paella, fregueu-la amb pebre vermell dolç i...

Si voleu transformar un senzill plat de pollastre en una delícia festiva amb el mínim esforç, trieu un pollastre amb cogombrets. Servit sencer o tallat per la meitat, sembla...

Aquesta amanida està feta amb carn picada de porc i col, i una multitud de condiments vibrants típics de la cuina del sud-est asiàtic li donen un sabor únic. Combineu l'amanida de col amb un amaniment fet de...

La quinoa saludable es torna encara més deliciosa quan es cou a foc lent en brou de pollastre amb tomàquets dolços i després es barreja amb abundant formatge cheddar ratllat al final. Les farinetes estaran...

Aquestes hamburgueses de vedella, abundants i sucoses, combinen totes les tradicions de la cuina mexicana i són fàcils de preparar, fins i tot si vius a milers de quilòmetres del Nou Món. Tots els ingredients...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un abundant esmorzar mexicà d'ouos ranxers, o ous remenats a l'estil camperol. Aquest plat és popular entre els ramaders de Mèxic: abans de sortir a treballar a la granja,...

Aquest gelat casolà no requereix cap crema anglesa: es pot substituir fàcilment per una barreja instantània de púding de vainilla, barrejada amb llet condensada sense sucre i llet sencera.

L'escarola sucosa amb un lleuger amargor és un afegit habitual a les amanides italianes saludables. Uns quants ingredients addicionals afegiran una nova dimensió al seu sabor. Els tomàquets cherry hi afegiran un...

Mentre feu el filet de llobarro a la graella, poseu un paquet de tomàquets cherry en paper d'alumini amb una salsa de mantega, vi blanc i estragó aromàtic a la graella al costat per coure-los. Mentre es couen, els tomàquets...

Els tomàquets pera rostits donen a aquesta pasta vegetariana italiana un sabor distintiu i ric, que es veu realçat pel fet que els tomàquets es couen al forn a altes temperatures. A més d'ells...

Aquest plat fàcil de fer combina la bondat de les mongetes de Lima i el bròcoli amb la consistència de la pasta i els sabors dels formatges mozzarella i pecorino. Les mongetes en conserva es fregeixen a la paella amb...

El xili en pols, els pebrots i els tomàquets transformen les gambes i els fideus fregits en un deliciós plat d'inspiració Tex-Mex. Primer, cada ingredient es fregeix individualment fins que estigui daurat,...

Quan necessiteu una manera ràpida i fàcil de fer una pizza deliciosa, la salsitxa italiana és la vostra amiga. Feu-la a la planxa i talleu-la a rodanxes. Acompanyeu-la amb formatge ratllat i salsa marinera de tomàquet per obtenir una deliciosa...

Les hamburgueses de mongetes negres són un èxit tant entre vegetarians com entre carnívors. Són molt més saludables que els tradicionals entrepans de carn de vedella, rics en fibra, vitamines i minerals, i també contenen...

Aquest pastís de xocolata negre com la nit és un complement impressionant per a qualsevol festa temàtica o celebració de Halloween. Dues capes de pa de pessic negre com la neu s'intercalen entre una crema negra com el carbó i lleugera. Malgrat...

Quan organitzeu una festa de Halloween, penseu en tots els petits detalls que completaran l'ambient festiu, especialment els aperitius. Col·loqueu un bol de salsa Black Marsh a la taula i disposeu-hi...

La carn picada tradicional de la hamburguesa Sloppy Joe es substitueix en aquesta recepta per tofu, que es pica i, com la carn, es fregeix en salsa de tomàquet amb verdures picades finament,...

A Israel, aquest plat també s'anomena sabikh, i és un dels menjars de carrer més populars de Tel Aviv. El pa de pita calent i fresc es serveix amb albergínies fregides, ous bullits, verdures en vinagre, amanida...

La salsa de tomàquet picant de Fra Diavolo és tan astuta com el bandit italià que li dóna nom. El seu sabor picant literalment explota sobre la pasta coberta amb el marisc més tendre,...

Un risotto poc convencional que us captivarà amb els seus vibrants colors de tardor, la seva presentació original i el seu ric sabor. El risotto està fet amb civada partida, que conté la mateixa quantitat de micronutrients essencials...

L'amanida italiana de panzanella és un aperitiu lleuger i deliciós que no pot faltar al menú d'estiu, ja que està plena de verdures madures i fresques (tomàquets, cogombres i herbes) en un amaniment àcid.

Els vareniki farcits de patata i formatge són un acompanyament ràpid ideal per a la carn, i una mica d'espinacs afegeix fibra saludable. Bulliu els vareniki congelats comprats a la botiga, barregeu-los amb els espinacs i cobriu-los amb...

Aquesta pasta conté tots els ingredients d'un estofat francès tradicional: tomàquets, albergínies, carbassó i pebrots. Abans de combinar-les en un sol plat, totes les verdures es saltegen en...

Aquesta pasta està literalment plena de l'abundància de l'estiu: molts bolets aromàtics, kale sucosa i blat de moro. Feu servir diferents tipus de bolets per a un sabor més complex, com ara shiitake i xampinyons. Tot...

Aquesta amanida utilitza espaguetis multicereals, que es bullen i es barregen amb tires fines de pebrot, enciam romà, pernil i formatge cheddar. Això fa que la teva amanida no...

L'arròs amb mongetes és un plat vegetarià popular, abundant i saludable a Amèrica. Tot i que els seus dos ingredients principals segueixen sent els mateixos, els ingredients addicionals varien segons...

Aquestes escalopines de porc estan a punt en minuts, però tenen el gust d'haver passat hores a la cuina. Estan plenes de sabors de qualitat de restaurant, tot a la comoditat de casa teva.

Una sopa ràpida, refrescant i nutritiva, just el que desitges a l'estiu. Ni tan sols cal encendre els fogons per fer gaspatxo espanyol. Només necessites tomàquets, cogombres, daus de pa...

El Cherry Vanilla Crush és un farcit de baies espès, dens i sucós cobert amb una fina capa de cobertura cruixent. Perfecte com a postres de fruites, també és un complement meravellós per a...

Les crispetes de blat de moro recobertes de caramel poden ser un farcit de galeta tan deliciós com, per exemple, les xips de xocolata. I si hi afegiu coco i civada, les galetes adquiriran...

Aquesta galette farcida de pastís de formatge i nabius és una benedicció per a aquells que estimen el pastís de formatge però dubten a afrontar aquesta delicada postres. L'encant d'una autèntica galette francesa rau en la seva simplicitat de muntatge i...

Impressiona els teus convidats amb aquest aperitiu elegant, lleuger i d'estil restaurant. T'encantarà la seva facilitat de preparació. Les llesques de meló dolç es disposen en una safata,...