Receptes amb contingut calòric de plats preparats


Autor: - Presentador de televisió
Cassola de panet d'all fàcilVistes: 458

Aquesta deliciosa i consistent cassola serà un èxit per a tota la família. Es disposen capes de raviolis en una paella, es cobreixen amb una salsa pesto cremosa i es cobreixen amb nusos de massa d'all. Això és tot!

Massa de llevat, formatge parmesà, alfàbrega, raviolis, sal d'all, salsa pesto...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 711
Bistec a la brasa de Londres amb amanida de tomàquet i fonollVistes: 471
Contingut de la recepta:

El bistec a la brasa de Londres és estimat pel seu ric sabor de vedella, però aquest tall força dur requereix una cocció adequada per garantir que sigui sucós. Marineu el bistec durant diverses hores en una barreja d'espècies...

vedella, bulb de fonoll, tomàquets cherry, nèctar d'atzavara, vinagre de vi...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 733
Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor: - Presentador de televisió
Mini pizzes fàcils per a ús futurVistes: 1.294

Es pot fer una pizza individual pràctica amb la meitat d'un muffin anglès. Sunny Anderson suggereix preparar els ingredients (les bases de la mini pizza i els ingredients per separat) i guardar-los al congelador...

Panets de sandvitx, formatge mozzarella, pernil, pinya, orenga...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 284
Autor: - Presentador de televisió
xurros espanyolsVistes: 876

Els xurros espanyols, fets de pasta choux, són deliciosos amb una tassa de xocolata calenta o cafè. Són deliciosos, dolços, aromàtics i tenen un cruixent deliciós. A la seva recepta de xurros, Sunny Anderson va decidir...

farina premium, ous, canyella, ratlladura de llima...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 30 Contingut calòric: 56
Autor:
Pizza amb espinacsVistes: 584

La Pizza Verdura fa honor al seu nom, que es tradueix del castellà com a "verdures". Brillant i sucosa, està farcida d'una amanida d'espinacs frescos, pebrots rostits i...

Massa de llevat, salsa de tomàquet, formatge de cabra, orenga, espinacs, pebrot, olives...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 234
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Galetes de civada amb xips de xocolataVistes: 645

Trisha Yearwood comparteix la recepta de galetes amb xips de xocolata de la seva amiga Venita: cruixents a les vores, amb un centre perfectament mastegable. El que fa que aquestes galetes siguin especials és la llet mòlta...

farina premium, xocolata semidolça, xocolata amb llet, flocs de civada, ous, sucre moreno...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 267
Autor:
Xili amb carn de cérvolVistes: 576

Aquest chili con carne (o simplement chili) espès i aromàtic està fet amb carn de cérvol i amanit amb espècies tradicionals de Tex-Mex. Les aromes dels pebrots chipotle fumats, el cacau i la cervesa negra...

Pebrots, tomàquets, bacó, bitxos chipotle amb salsa adobada, cacau, cervesa negra, pebre vermell dolç, comí...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 413
Autor:
Puré de salsitxes de cérvol i pastanaga amb grans de cacauVistes: 512

Aquesta recepta transforma el tradicional puré de patates casolà amb salsitxes en un plat sofisticat amb qualitat de restaurant. Les salsitxes de cérvol casolanes es serveixen amb puré de pastanaga aromatitzat amb...

Arrel de pastanaga, festucs, cacau, cafè, vi negre, nou moscada, sàlvia...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: dur Racions: 6 Contingut calòric: 1604
Autor: - escriptor culinari
Donuts italians amb salsa de cireresVistes: 711

Aquests donuts esponjosos, cruixents per fora i tous per dins són fàcils de fer amb massa sense llevat. Només contenen ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina. Empolvoreu-los amb...

farina premium, ous, margarina, cireres, suc de llimona, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1773
Autor:
paella a l'estil veneciàVistes: 587

Aquesta paella d'estil venecià es fa amb orzo, una pasta semblant a l'arròs en comptes de l'arròs tradicional, salsitxa italiana, pollastre i marisc. Les opcions de marisc inclouen gambes,...

Pasta d'orzo, arròs, vi blanc, musclos, cuixes de pollastre, tomàquets, alfàbrega, llorer, safrà...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1247
Autor: - xef
Brossa de carnaval veneciàVistes: 731

Les delícies més populars del Carnaval venecià són tot tipus de donuts i branquetes recobertes de sucre. La Giada de Laurentiis us convida a submergir-vos en l'ambient festiu i fer les vostres pròpies branquetes...

farina de primera qualitat, ous, brandi...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 72 Contingut calòric: 39
Autor:
Puré de patates vellutatVistes: 513

Per obtenir un puré de patates perfectament vellutat i esponjós, el millor és aixafar-les amb un aixafapatates. Per a un sabor cremós i delicat, cobriu el puré de patates amb nata líquida i mantega fosa.

puré de patates, cebes tendres, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 321
Categories: Sopes, Verdures, Carn, .
Autor:
Minestrone de tardor amb verduresVistes: 621

Aquesta sopa espessa i reconfortant està plena de verdures de tardor, com ara pastanagues, api, carbassó, espinacs i moniatos. Podeu substituir els moniatos per carbassa o patates si ho desitgeu. Cada verdura té una textura diferent,...

kupaty (salsitxes per fregir), moniatos, pastanagues, romaní, pasta de tomàquet, mongetes cannellini, carbassó, espinacs, suc de llimona...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 329
Autor:
Nachos "Cubans"Vistes: 619

Per a una gran festa a casa, feu aquests nachos amb tots els sabors d'un entrepà cubà. Els nachos de tortilla estan carregats de trossos de pernil i llom de porc, coberts amb mostassa, una salsa de formatge espessa i enganxosa i...

Xips de tortilla, formatge Monterey Jack, carn de porc, mostassa, cervesa lleugera, cogombre en vinagre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 591
Autor:
Nachos de les sobres d'un sopar de festaVistes: 2 233

Aquesta recepta és una manera fantàstica d'aprofitar les sobres l'endemà d'Acció de Gràcies. Inclou productes bàsics d'Acció de Gràcies: gall dindi, carbassa rostida i cols de Brussel·les...

Gall dindi, nachos, formatge Monterey Jack, bitxos chipotle amb salsa adobada, carbassa, cols de Brussel·les, olives...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 402
Categories: Aperitius, Aperitius, peix, .
Autor: - escriptor culinari
Nachos de gambes marinades amb cítricsVistes: 646
Contingut de la recepta:

"Aquest aperitiu no s'assembla gens als nachos tradicionals de Tex-Mex. És fresc, cruixent i saborós. M'encanta!", diu Ree Drummond sobre els seus nachos de gambes marinades amb cítrics.

Gambes, nachos, jícama, mango, pebrot picant, suc de taronja, mel, formatge fresc...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 83
Autor:
Nachos amb guacamoleVistes: 820
Contingut de la recepta:

Aquests nachos abundants estan plens de delícies, com ara salsitxa fumada fregida, mongetes, jalapeños en vinagre i molta salsa de formatge enganxosa i guacamole. Tots els sabors funcionen harmoniosament junts...

Mongetes pinto, nachos, guacamole, alvocat, suc de llima, nata, midó de blat de moro, pebre vermell, crema agra...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 581
Autor:
Nachos de búfalVistes: 660

Aquesta versió creativa dels nachos inclou pollastre a la brasa esfilagarsat, salsa picant i amaniment de formatge blau sobre unes denses xips de blat de moro. Tots aquests ingredients fan d'aquest aperitiu un deliciós...

Pollastre a la brasa, salsa picant, formatge blau, nata, nachos...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1625
Autor:
Amanida de síndria a la planxa amb vinagreta dolça i picantVistes: 575
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida abundant amb una vinagreta de mel dolça i agra està feta amb síndria a la planxa, complementada amb ruca sucosa i picant, trossos cremosos de formatge blau,...

Rúcula, maduixes, mel, suc de llima, nous pacanes, nabius, formatge blau, síndria, escalunyes...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 509
Autor:
Arròs fregit amb gambes i clara d'ouVistes: 739

Aquesta recepta d'arròs fregit utilitza esprai de cuina i clares d'ou per minimitzar les calories i el greix. Amb gambes, pastanagues, pèsols i ceba vermella, aquest arròs fregit...

Arròs jazmín, gambes, arrel de gingebre, pèsols de sucre, pastanagues, ous, ceba vermella, salsa de soja, vinagre d'arròs, sake, canyella...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 363
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Pizza de crosta de carbassaVistes: 512
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza no és només una altra recepta sense gluten, sinó una manera fantàstica d'afegir una carbassa més vibrant i saludable a la dieta de la teva família. La base està feta amb puré de carbassa i una mica...

Puré de carbassa, formatge parmesà, ous, farina premium, condiments italians, salsa pesto, ruca, ametlles, suc de llimona, prosciutto...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 366
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Pizza amb crosta de coliflorVistes: 503

Una massa de pizza feta completament amb verdures baixes en carbohidrats sona molt bé en teoria, però sovint resulta massa tova. Aquí teniu la solució perfecta: feu servir les restes de coliflor...

Coliflor, formatge Asiago, condiments italians, mozzarella, pepperoni, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 231
Autor:
Mini-crusts de gambes amb all hawaiansVistes: 823

El sabor d'aquests entrepans s'inspira en les gambes amb all que es venen als quioscos i camions de menjar dels carrers de Hawaii. L'all està generosament saltat amb mantega i espolvorejat amb pebre vermell dolç i...

Gambes, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, col llombarda, cogombres, panets per a entrepans, vinagre d'arròs...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 314
Categories: Graella, Salses, Condiments, .
Autor:
Condiment de porc a la barbacoaVistes: 933

Aquesta barreja d'espècies és perfecta per a la carn de porc, qualsevol tall, ja sigui espatlla, costelles o shashlik. La carn resulta tendra i saborosa, amb un toc dolç de sucre morè i...

Llavors d'api, condiment a la planxa, orenga, pebre vermell dolç, sucre morè, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, comí, all en pols...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 126
Autor: - escriptor culinari
Amanida d'arròs salvatge amb tarongesVistes: 461

L'arròs salvatge fragant, les taronges dolces i brillants, el raïm blanc, els nabius àcids i les nous pacanes es complementen a la perfecció en aquesta deliciosa amanida amanida amb vinagreta de gerds i oli d'oliva.

Arròs salvatge, taronges, nous pacanes, nabius secs...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 254
Autor:
Amanida d'arròs salvatgeVistes: 559

Aquesta deliciosa i abundant amanida d'arròs de gra llarg i salvatge, tomàquets de raïm dolç i cebes tendres amb un refrescant amaniment de taronja és sucosa i vibrant. És fantàstica tant per a...

Arròs salvatge, tomàquets cherry, cebes tendres, ratlladura de taronja...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 169
Autor: - escriptor culinari
Guarnició d'arròs salvatgeVistes: 776

L'arròs salvatge no és realment arròs, sinó els grans de la planta herbàcia Zizania. Quan es cou, la closca exterior fosca s'obre i revela un gra semblant a l'arròs a l'interior, dens i capaç de...

arròs salvatge, cebes tendres...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 245
Autor:
Arròs salvatge amb cítricsVistes: 383

En aquest plat de cinc ingredients, l'arròs salvatge amb fruits secs combina a la perfecció amb el sabor brillant i fresc de la taronja. L'arròs es cou a foc lent en suc de taronja, creant un sabor àcid, dolç i...

arròs salvatge, taronges, festucs, menta...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 233
Autor:
Picada de patata amb bolets silvestresVistes: 485

Mentre que el picadillo tradicional evoca imatges de sobres de menjar fregit a corre-cuita i patates per a un esmorzar abundant, la versió amb bolets silvestres de Bobby Flay és un plat perfectament elaborat que combina tendres...

patates, rossinyols, vinagre de xerès, farigola...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 344
Categories: Fleca, Pastissos, Pa, .
Autor:
Pa de llet xinèsVistes: 952

El pa de llet xinès és estimat per la seva molla suau i esponjosa i la seva crosta dolça i daurada. Cada mos d'aquest pa tou es fon literalment a la boca. Aquest pa és similar al pa de llet japonès...

farina de pa, llet...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 259
Autor:
Boles de sèsam amb pasta de llavors de lotusVistes: 1.287
Contingut de la recepta:

Cruixents per fora i toves per dins, les boletes de sèsam fregides (jiang dui) són un aperitiu popular als restaurants dim sum i algunes fleques de la Xina. La massa, similar al mochi japonès, rep la seva...

farina d'arròs...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 310
Categories: Sopes, sopes cremoses, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Sopa de bolets del boscVistes: 580

Les sopes de bolets sempre tenen un sabor ric, i si feu sopa amb diversos tipus de bolets silvestres, el resultat serà simplement impressionant. Quan tritureu sopa calenta, no ompliu massa el bol...

xampinyons, cebes, vi negre, cebes tendres, crema fresca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Autor:
Pasta amb bolets silvestres i festucsVistes: 564

Aquesta recepta de pasta amb bolets, força flexible, es pot personalitzar segons els vostres gustos: afegiu-hi els bolets que tingueu a mà (o fins i tot diversos tipus) i feu servir la pasta que vulgueu...

pasta pappardelle, xampinyons, parmesà, festucs...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 863
Autor:
Pilaf d'arròs salvatgeVistes: 547

Aquest pilaf ràpid d'arròs de gra llarg i salvatge amb agulles d'ametlla és un acompanyament meravellós per a qualsevol plat de carn o aus. Fragant i ric, està infusionat amb trossos dolços i àcids...

arròs salvatge, nabius secs, ametlles...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 61
Categories: Aperitius, peix, .
Autor:
Har-goVistes: 1.282

El har gow és un plat popular de dim sum a la Xina. Aquests dumplings de gambes són coneguts per la seva massa lleugerament mastegable i translúcida, el farcit de gambes taronja i els nombrosos plecs petits...

gambes, midó, grans de pebre blanc, llard...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 183
Categories: Aperitius, Carn, peix, .
Autor:
Siu-maiVistes: 1.268

Cap taula de dim sum està completa sense siu mai, unes boletes de massa obertes. Tot i que la recepta del farcit varia segons el restaurant, els siu mai de porc i gambes són particularment populars.

Porc, bolets shiitake, gambes, grans de pebre blanc, salsa de soja, llard, pèsols, pastanagues...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 916
Autor:
Costelles de porc amb mongetes negres i arròs en donabeVistes: 539
Contingut de la recepta:

"Després d'un llarg dia fent encàrrecs al barri xinès amb els meus pares, demanàvem donabe amb costelles, mongetes negres i arròs a un restaurant", recorda Vivian Chan. "L'arròs estava amarat amb tot..."

Costelles de porc, arròs jazmín, salsa de soja, midó, arrel de gingebre, pebre Fresno...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 980
Autor:
Farcit de sandvitx Sloppy Joe a la olla de cocció lentaVistes: 437

La salsa espessa i amb carn dels entrepans Sloppy Joe es fa en una olla de cocció lenta, és a dir, que pots llençar tots els ingredients a l'olla i oblidar-te'n durant hores. Perfecta...

Carn picada de vedella, pebrot dolç, api, salsa de tomàquet, condiment de xili, mostassa en pols, salsa de carn, quètxup, ceba en pols, salsa Worcestershire...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 768
Autor: - xef
Llom de porc farcit de pernil i formatgeVistes: 2 212

Aquest deliciós plat és perfecte per a la taula de les festes. El llom de porc, farcit de formatge i pernil, es rosteix fins que queda cruixent i després es cou a foc lent fins que la carn queda sucosa i el formatge...

Llom de porc, pernil, formatge Gruyère, pastanagues, xampinyons, farigola, vi blanc, crema agra...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 699
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Carn de porc al forn amb all i mostassaVistes: 845

Espatlla de porc desossada, enrotllada en un panet, recoberta amb una pasta de mostassa feta amb all i romaní, i cuita al forn fins que estigui tendra, sucosa i deliciosament saborosa. Una mica daurada...

espatlla de porc, mostassa, romaní, all...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 797
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís arc de Sant Martí amb nataVistes: 1.279

Un bonic pastís arc de Sant Martí serà el punt culminant de qualsevol festa infantil. Cada capa està pintada d'un sol color de l'arc de Sant Martí, i després tot el pastís està cobert amb glaça blanca com la neu i decorat amb...

farina premium, llet, ous, marshmallows...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 1498
Autor:
Salmó a la planxa amb espècies garam masalaVistes: 709

Grilleu el salmó a la perfecció, afegiu-hi llimones i pa naan i serviu-lo amb una amanida sucosa i cruixent de tomàquet i cogombre. Garam masala, un condiment essencial en molts plats indis...

Salmó, tomàquets, cogombres, cebes dolces, gingebre, alvocat, llimona, pa naan, garam masala...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Autor:
Tacos de salmó a la planxaVistes: 540

Aquesta recepta és perfecta per a una barbacoa a l'estiu. Els filets de salmó es marinen durant uns minuts en suc de llima, oli d'oliva, comí i all, i després es couen a la brasa i es serveixen...

Salmó, pebrot, all en pols, comí, formatge fresc, alvocat, ceba vermella, llima...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 468
Autor: - xef famós
Mini pizzes mexicanesVistes: 687

La millor manera de transformar una pizza italiana en un deliciós aperitiu mexicà és amanir-la amb xoriço i tomàquets. El xoriço mexicà es diferencia del xoriço espanyol per la seva rica barreja d'espècies i...

Massa de llevat, formatge Monterey Jack, xoriço, orenga, tomàquets...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 915
Categories: Verdures, bolets, Salses, Salses, .
Autor:
salsa de prunes xinesaVistes: 706

La salsa de prunes es fa normalment amb vinagre, sucre i espècies. Aquesta versió ofereix l'equilibri perfecte entre dolçor, acidesa i un toc picant. Tradicionalment, la salsa de prunes es serveix com a salsa...

prunes, arrel de gingebre, pebrot xili, vinagre d'arròs...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 450 ml. Contingut calòric: 110

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments