Receptes saludables

El pollastre a la brasa sobrant és una sopa deliciosa, ràpida i saludable. El seu sabor i aroma picants donen a la sopa un gust únic. I és força fàcil de preparar...

Aquesta sopa d'espatlla de porc espessa i rica amb fideus d'arròs i bok choi es fa en una olla de cocció lenta, on tots els sabors es barregen a foc lent i llarg...

El filet de vedella és un tall de vedella econòmic i deliciós que es pot incloure fins i tot en els àpats de cada dia. Aquest tall prové del llom, per la qual cosa és baix en greix i una mica més dur que altres talls...

La manera més fàcil de cuinar un plat d'estil asiàtic és saltejar verdures i carn amb la tècnica del sofregit, on els ingredients principals es tallen a tires fines i es fregeixen ràpidament amb espècies...

Fregiu un bistec de vedella a la paella i serviu-lo amb patates i formatge blau per sobre. El vostre plat quedarà encara més interessant si serviu les patates senceres. Per...

La carbassa és una gran alternativa a les patates tradicionals com a guarnició per al porc. La carbassa és igual de saciant i nutritiva, però molt més saludable. A més, el seu sabor naturalment dolç serà un bon complement...

La pasta Orzo és una pasta petita feta d'arròs o blat. Cuineu-la amb una salsa de formatge i serviu-la amb bolets al forn. Per a aquest plat, no bulliu la pasta per separat, sinó...

Aquest plat es prepara amb un tall de bistec de tres puntes del múscul de la cuixa de bou. Tot i que aquest tall no es considera de primera qualitat, no és menys deliciós i tendre, amb un sabor ric...

El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i deixeu-la...

La crep esponjosa, també coneguda com a crep holandesa per a nadons als Estats Units, és força diferent de les creps tradicionals. En primer lloc, recorda més a un pastís o a un pastís de Yorkshire...

Aquesta cassola es fa de manera similar a les torrades franceses, amb les llesques remullades en una barreja d'ou i després fregides a la paella. És igual de deliciosa, però encara més saludable, perquè...

Aquesta truita sense farina està plena de la sucositat i frescor de les verdures primerenques. Si ho desitgeu, feu-la més consistent afegint-hi una mica de formatge ratllat. Els espàrrecs estan pre-adobats...

Si mengeu moniatos per esmorzar, teniu garantit un esmorzar abundant i satisfactori, fins i tot sense pa ni cereals. Els moniatos són més saludables que les patates, i el seu sabor dolç combina a la perfecció amb la carn, cosa que els fa ideals...

Feu farinetes amb una barreja de cereals integrals i cereals per obtenir el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu arròs sense processar, civada tallada a l'acer, ordi perlat i...

Fes el teu burrito com ho feien els homes de les cavernes a l'edat de pedra, si és que el van fer. Perquè si no, s'ho perdrien tot. Al cap i a la fi, un burrito embolicat amb fulles de col és...

Aquestes farinetes estan fetes amb pomes, panses i fruits secs i són increïblement saludables i delicioses. Aquells que segueixen el programa Whole30, que prohibeix el sucre i els cereals, estaran especialment encantats. A...

Una truita italiana es fa amb diversos ingredients addicionals, es cobreix amb ous batuts i es cou al forn. Quan es prepara una truita segons aquesta recepta, primer es fregeixen lleugerament totes les verdures...

Prova aquesta torrada única d'alvocat amb ou i verdures. Les meitats d'alvocat es cobreixen amb molles de pa cruixents fregides amb mantega d'all, amb un ou ferrat per sobre i guarnides amb patates fregides fines...

Aquests gofres dietètics estan fets principalment amb farina de coco, oli de coco i ous, mentre que el puré de carbassa hi afegeix suavitat i dolçor natural. Ideals per a persones que fan dieta paleo i...

Les farinetes de llet a l'estil escandinau són més que simples farinetes. Servides amb una varietat de complements fets de baies fresques, fruites, fruits secs i espècies, aixequen l'ànim amb el seu encant i vibrant...

Si esteu preparant una amanida o un acompanyament amb coliflor bullida, en comptes de separar-la en florets, és molt més ràpid tallar el cap en "filets". Un cop la coliflor estigui tendra,...

El líquid viscós en què suren els cigrons en conserva és la base perfecta per a merengues veganes. Bateu-lo juntament amb sucre extrafí i cremor tàrtar, i obtindreu una barreja esponjosa i cremosa que...

Un bol és un plat servit en un sol bol, que combina un màxim d'ingredients saludables i deliciosos. En preparar un bol per dinar,...

La idea darrere d'un bol (de la paraula anglesa "bowl") és servir un àpat complet, saborós i saludable en un sol bol, equilibrant harmoniosament tots els nutrients: proteïnes, greixos i hidrats de carboni. A més...

Un bol és una manera moderna de servir menjar saludable en un sol bol, en gran part gràcies als bloggers d'internet. Implica omplir el bol amb una base feta de...

Tot i que la lasanya italiana es cou tradicionalment al forn, es pot fer una versió igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. I el millor de tot és que és molt senzill. Prepareu el farcit, en aquest...

Aquesta versió vegetariana de fajita utilitza verdures en comptes de carn, cosa que la converteix en un plat lleuger i ric en fibra perfecte per esmorzar. A més, només pel seu aspecte...

La recepta no utilitza ni farina ni lactis. Malgrat això, les galetes es couen de meravella, cosa que demostra que una postres dietètica també pot ser deliciosa. Com que la mantega de cacauet és el principal...

Si busqueu un acompanyament inusual per acompanyar la carn que complementi el seu sabor, trieu els moniatos. També es coneixen com a moniatos, i la seva consistència un cop cuits...

Les cebes caramel·litzades són el complement perfecte per al puré de patates. No només hi afegeixen una aroma deliciosa i un sabor dolç i picant, sinó que també les fan més saludables afegint-hi fibra. La diferència...

Es creu que menjar patates amb pell és realment molt saludable, sobretot les patates noves. Sobretot perquè bullir-les amb pell conserva molts micronutrients beneficiosos. Abans de cuinar-les, recorda...

La mantega d'herbes és un ingredient versàtil que es pot utilitzar en molts plats d'acompanyament i fins i tot untar-se sobre pa, cosa que la fa deliciosa. Podeu fer diverses racions alhora i guardar-la...

Tot i que els moniatos s'anomenen patates, difereixen de les patates normals no només pel seu gust lleugerament dolç, sinó també pel seu color més brillant i el mètode de cocció. Mentre que les patates es preparen tradicionalment salades amb...

Un plat americà essencial, fet amb ingredients tradicionals americans: moniatos, xarop d'auró i nous pacanes. El plat és molt fàcil de preparar, però té gust de cuit a foc lent durant molt de temps...

Les cebes afegeixen un toc extra de dolçor al puré de patates; primer, sofregiu la ceba fins que es caramel·litzi amb la seva pròpia dolçor i després afegiu-la als moniatos al forn. El puré de moniato en si...

Feu un puré lleuger de patates i pastanagues. Aquesta hortalissa d'arrel aparentment inusual donarà una dolçor subtil i un sabor picant subtil al puré de patates. A més, el puré de patates...

Feu puré de patates amb llet i mantega i afegiu-hi un parell de cullerades de rave picant preparat per a un sabor més picant. El guarniment resultant és molt aromàtic, deliciós i té una textura agradable.

Doneu un color vibrant a un puré de patates senzill afegint-hi uns quants ingredients addicionals amb sabors rics i interessants. Primer, bulliu les patates amb pell, peleu-les i...

Aquesta recepta us ajudarà a fer un puré de patates saludable, deliciós i presentable per a la taula de les festes, perfecte com a guarnició per a qualsevol plat de carn o peix. Per fer-lo...

L'arrel d'api cuita té una textura molt similar a les patates, però té un sabor més saborós i conté la meitat de calories. Per tant, es pot utilitzar fàcilment per a...

El puré de patates perfecte es pot fer amb només tres ingredients: patates, llet sencera i mantega. Bulliu les patates amb pell, peleu-les, aixafeu-les mentre encara siguin calentes i...

El puré de patates surt molt esponjós i suau si el coleu amb un colador. I per fer-lo encara més cremós, afegiu-hi un paquet sencer de formatge...

Una cassola feta amb diverses verdures d'arrel afegeix un sabor vibrant, aroma i una textura interessant. Combineu rodanxes de moniato, patata, fonoll i api en una barreja de nata líquida i ratlladura...

El gratinat de patata tradicional és una cassola de patata coberta amb una salsa cremosa de formatge, que afegeix una textura i un sabor cremosos impressionants. Però per a aquells que no mengen productes lactis...

Aquesta cassola festiva consta de dues parts que es poden preparar i refrigerar amb antelació. El dia de servir-les, combineu-les en una paella, coeu-les al forn i serviu-les calentes. La capa inferior...

Aquest gratinat de patates adquireix un aspecte autènticament tardorenc amb un assortiment de patates petites en una varietat de colors i tons, capturant tots els tons de la tardor. Talleu les patates per la meitat, poseu-les en una safata de forn i...

Aquest puré meravellosament suau es complementa amb la maduresa aromàtica del parmesà i el pebre negre. Però, és clar, el formatge per si sol no farà que un acompanyament sigui cremós i delicat, i aquí és on entra el formatge fos...

Doneu la benvinguda a la primavera amb patates noves. El secret d'aquest senzill plat d'acompanyament rau en la combinació perfecta dels rics aromes i sabors del romaní i l'all.

El puré de patates ens acompanya des de petits. En mengem a casa, a l'escola bressol, a l'escola i fins i tot a la cafeteria de la feina. És difícil imaginar un acompanyament més perfecte i saciant. Tanmateix, la perfecció no té límit, i el gust...