Una versió ràpida de lasanya que pots posar a la carmanyola, portar a la feina o a l'escola i menjar fàcilment sense embrutar. Els fideus de lasanya bullits estan farcits de ricotta i una mica...
Receptes amb contingut calòric de plats preparats
Aquest plat és força popular en línia entre aquells que prefereixen la comoditat d'una olla de cocció lenta, però la salsa sovint acaba massa líquida o quallada. Aquesta recepta requereix...
El rei dels entrepans Jeff Mauro ha desglossat el clàssic pastís de pollastre en els seus ingredients i ha creat aquests entrepans increïbles. Estan plens de tot el que un pastís de pollastre hauria de tenir: pollastre esfilagarsat,...
El pollastre a la Marsala és un deliciós pollastre rostit amb una salsa de vi i bolets. Aquesta recepta utilitza cuixes de pollastre desossades i sense pell, que després es tallen després de rostir-les.
Aquesta recepta de pollastre resulta increïblement cruixent i deliciosa, igual que el pollastre fregit. Tanmateix, es cou al forn, sense pell i és molt més saludable. Per aconseguir la crosta...
Aquest stroganoff de vedella està fet amb costelles curtes de vedella. Són menys populars, però quan es cuinen correctament, són increïblement saboroses i sucoses. Coure aquestes costelles curtes de carn al forn,...
"El pastís de carn és el camí cap al meu cor, sobretot quan és picant i se serveix amb patates", admet Sunny Anderson. Aquest pastís de carn està fet amb una barreja de carn picada de vedella i gall dindi fosc picat. Sunny...
La Sunny Anderson fa unes mandonguilles grans amb una barreja de carn picada de vedella i porc, cobertes amb formatge parmesà ratllat i herbes aromàtiques. Les mega-mandonguilles primer es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després...
El pastís de nous pacanes és un postre tradicional americà, que se serveix normalment per Acció de Gràcies i altres festes de tardor i hivern. La seva crosta tendra i cruixent i el seu farcit suau i semblant a un pastís...
Aquesta galette francesa rústica i encantadora està farcida de frangipane fragant i pomes al forn. El farcit es posa simplement amb una cullera sobre un cercle de massa i es pleguen les vores per evitar...
Autor: Xarxa d'Aliments
El pastís clàssic de nous pacanes amb el seu farcit suau i fruits secs cruixents és deliciós per si sol, però una mica de coco el fa encara més deliciós! La base del pastís està feta amb una barreja de greix vegetal i...
Coure aquest pastís de carbassó groc amb la recepta de l'àvia Sunny Anderson i gaudir del seu sabor, textura i facilitat de preparació perfectes. Podeu utilitzar la massa comprada com a base...
Aquest crumble és increïblement fàcil de fer, però té un aspecte increïble! En primer lloc, la recepta utilitza barreja de pa de pessic seca comprada a la botiga. En segon lloc, no cal pastar la massa: tots els ingredients...
Per fer mousses individuals, necessitareu un motlle per a magdalenes. Aquestes postres luxoses es basen en una galeta sandvitx de xocolata. Està coberta amb una capa gruixuda de la mousse de xocolata més delicada...
Després d'un sopar de festa abundant, deleita els teus convidats amb aquests cupcakes de púding lleugers i tendres amb un sabor cítric brillant que refrescaran perfectament les papil·les gustatives. Per preparar-los...
Aquesta recepta d'un financer francès esponjós i daurat fet amb farina d'ametlles està coberta amb fines rodanxes de pera, cosa que la fa encara més deliciosa i aromàtica. No cal buscar motlles especials...
Aquestes elegants postres són el toc final perfecte per a un sopar festiu. Bossetes de pasta filo daurades i cruixents, amanides amb un deliciós xarop d'espècies cítriques i cobertes amb...
Pomes tendres i gerds al forn sota un panet esponjós amb una crosta daurada i cruixent són una delícia perfecta per a una festa o un te de diumenge. Empanades individuals, preparades en motlles...
Aquest còctel és increïblement ràpid i fàcil de fer i és un complement perfecte per a qualsevol àpat de festa. Per a una opció sense alcohol, substituïu la ginebra per un glop extra de cervesa de gingebre o qualsevol...
Gaudeix de la refrescant combinació de nabius àcids i llimona amb gas en aquesta luxosa tarta. Una base cruixent conté un farcit suau de nabius i llimona, i la tarta està coberta amb...
Aquest plat d'acompanyament conquerirà fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven els brots de Brussel·les! Els brots verds brillants, tallats per la meitat, es fregeixen amb un glaçatge lleuger de mantega i sucre morè...
Aquest pa de blat de moro bàsic no té res extra, només els ingredients essencials que li donen aquest sabor inoblidable: una barreja de farina de blat de moro i blat, mantega, llet agra,...
Les pastanagues rostides es serveixen amb un amaniment de festucs, dàtils, olives, taronges i espècies. "Cada Acció de Gràcies, espero convidats inesperats a la nostra taula, cosa que afegeix un toc fresc...
Aquesta recepta de farcit de gall dindi d'Acció de Gràcies va ser creada per l'àvia de Rosanna Scotto. Malgrat el nom, el farcit es prepara per separat del gall dindi i es serveix com a guarnició. "La llauna de farcit de l'àvia..."
Aquest púding de blat de moro es pot servir per a postres en comptes de pastís. És moderadament dolç, i gran part de la seva dolçor natural prové del blat de moro. L'ingredient secret del púding és el bourbon aromàtic, que...
Aquesta amanida porta delicioses patates dolces, nous pacanes cruixents i xarop d'auró, els ingredients típics d'un plat tradicional americà dolç i picant. Panses, una quantitat generosa de...
Aquesta deliciosa pasta vegetariana és rica en proteïnes, fibra i simplement deliciosa. La pasta Cavatelli es bull per separat i es barreja amb coliflor ben saltada,...
Espaguetis amb una delicada salsa cremosa i trossos saborosos de pancetta fregida (cansalada italiana)... Què podria ser més senzill i deliciós?! Aquest plat requereix molt pocs ingredients, però junts...
"Els macarrons amb formatge ocupen un lloc especial al meu cor", diu Sunny Anderson. "La meva mare només feia la seva pròpia recepta de macarrons amb formatge els dies festius, però la resta del temps era..."
El filet de salmó fregit i cruixent es serveix amb una escarola abundant i una amanida d'arròs salvatge. A més d'aquests ingredients principals, l'amanida també inclou tomàquets secs, festucs salats triturats i...
Aquesta sopa de tomàquet a l'estil mexicà amb gambes i patates és ràpida i fàcil de fer, deliciosa i calenta. Aixafeu algunes de les patates a la paella per espessir la sopa. Gambes...
Les torrades franceses saboroses són perfectes per esmorzar, dinar o sopar. Remullat en una barreja d'ous, el pa es fregeix a la paella i es serveix amb formatge fos, bledes saltades per sobre i...
No subestimeu la capacitat d'un simple gall dindi per impressionar amb el seu sabor. Els pebrots pasilla secs que s'utilitzen en aquesta recepta donen a l'au un sabor fumat en lloc d'una nota picant. El seu sabor...
El pulao és un pilaf d'arròs basmati indi fàcil de fer, saludable i deliciós. Tot es cou en una sola olla. En aquesta recepta, l'arròs es cou amb pits de pollastre sencers, que...
Aquest plat està literalment impregnat de la meravellosa aroma dolça i picant del fonoll. Les llavors de fonoll es freguen sobre les costelles de llom de porc amb os abans de fregir-les. L'arrel de fonoll es combina amb porros per...
Aquestes quesadillas estan farcides de pebrots sucosos i salsitxa italiana dolça fregida, a més d'un munt de formatge enganxós. Són perfectes per dinar, sopar o berenar. També són ideals per servir...
Prepara un deliciós sopar a l'estil alemany. Sauerbraten significa literalment "rostit agre" en alemany, i aquest plat fa honor al seu nom, però és increïblement deliciós...
Els cuixos de pollastre es fregeixen a la paella fins que la pell estigui cruixent i daurada, i després s'acaben al forn amb una salsa de vi dolça i agra amb olives negres i verdes...
El lahmajoun és un pa pla popular de l'Orient Mitjà cobert amb carn. També es coneix com a pizza àrab. En aquesta recepta, el lahmajoun es fa amb massa de pizza i salsa, i la carn...
Els panets d'àngel són un encreuament entre galetes cruixents fetes amb llet agra i panets salats amb llevat. Combinen el millor dels dos mons, fent que tinguis ganes de coure...
Per fer aquest aperitiu ràpid però sofisticat d'inspiració italiana, Jeff Mauro va embolicar un cub de mozzarella en una fulla d'alfàbrega i va posar-hi un petit pebrot picant en vinagre. "M'agrada...
Aquests trossos de moniato al forn, amanits amb un xarop d'espècies, són un deliciós aperitiu que Alex Guarnaschelli suggereix per satisfer la gana abans d'un gran sopar de festa. Bullits fins que estiguin tendres, els moniatos...
Pots fer uns bastonets de pa fantàsticament deliciosos tu mateix amb pasta de full comprada a la botiga. Simplement talla'l a tires, enrotlla cada tira i empolvora-ho amb una barreja de llavors de sèsam, llavors de rosella i...
35 delicioses receptes veganes
Només perquè no mengis carn, ous o lactis no vol dir que hagis de renunciar a menjar deliciós. Aquests plats vegans estan fets amb verdures, fruites i
Aquest pesto casolà de nous està a punt en minuts. En lloc de les tradicionals alfàbrega i pinyons, està fet amb nous, julivert i un toc de farigola. Serviu immediatament...
Aquests pastissos de full en miniatura al vapor de vinagre són increïblement fàcils de fer i queden preciosos cada vegada. Un tros de pasta de full (comprada a la botiga) s'embolica al voltant d'una mica de mozzarella ratllada, una llesca...
Quan la cocció de pa va guanyar popularitat durant el confinament del 2020, la focaccia es va convertir en una superestrella d'Instagram. Els forners casolans van començar a utilitzar la massa com a llenç en blanc, creant rebosts complexos...
Coure pa de massa mare pot semblar una tasca descoratjadora, però amb temps i pràctica, es pot convertir en una rutina setmanal, o més aviat, en un ritual, que tota la família pot gaudir...
La Sunny Anderson suggereix alegrar l'espera per al menjar de Nadal amb aquests crostini, unes llesques de baguette torrades untades amb formatge de cabra i amanides amb salsa de nabius i baies senceres. Resulta que...
La inspiració de Denise Brown per a aquestes postres va venir del cafè turc amb cardamom que demana en un restaurant de l'Orient Mitjà. Després de molta experimentació, va aconseguir transformar la seva tarda...























































