Receptes de plats principals

Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxós populars a Taiwan, normalment farcits de floc de porc, verdures en conserva i yu tiao (crostons xinesos). A Xangai, aquests rotllets s'anomenen chi fan.

No us oblideu de provar aquest esmorzar de Ree Drummond. En comptes del pa tradicional, fa servir torrades amb un ou ferrat en un forat per al seu entrepà, i el farcit és un clàssic BLT...

Els ous rancheros, un esmorzar mexicà clàssic de mongetes i ous remenats, són rics en proteïnes i proporcionen energia de llarga durada. El seu ingredient principal són nachos casolans amb gust de ranch.

La Trisha Yearwood fa aquestes magdalenes d'ou sense fer servir massa. Barreja una base de col arrissada, formatge cheddar i pebrots rostits, les posa en motlles de magdalenes amb una cullera, hi trenca un ou per sobre i...

Un esmorzar d'ou a la paella és perfecte per a un brunch de diumenge amb la família i els amics. En lloc dels tomàquets tradicionals, s'afegeix kale a la shakshuka, donant-li un toc brillant...

Aquesta deliciosa combinació de sorgo, iogurt grec i poma torrada amb canyella i gingebre és un esmorzar deliciós, nutritiu i saludable per a un fred matí d'hivern. El sorgo no conté gluten,...

Una hamburguesa amb formatge i bacó és deliciosa, i ara pots gaudir d'aquesta delícia amb formatge i carn mentre segueixes el teu pla cetogènic. Amb alvocat, cogombrets i fins i tot un amaniment secret...

Aquest plat elegant és ric en greixos saludables i, tot i que sembla elaborat, en realitat és força senzill. I la salsa, carregada d'herbes fresques, es pot preparar amb antelació. Això estalvia temps i li dóna...

Aquesta recepta s'ha inspirat en el filet vegetarià més popular, la coliflor, però en comptes d'això utilitza bròquil. Les tiges de bròquil són tan comestibles com els florets i contenen encara més...

Els pebrots calabresos són força picants, però també tenen notes fumades i afruitades que complementen perfectament l'all i la llimona. Es venen enllaunats amb oli, sencers o a rodanxes.

A Itàlia, la paraula "ragù" normalment fa referència a una salsa de carn espessa, però Ree Drummond ha creat una versió vegetal que combina perfectament amb la polenta. La polenta té les seves arrels en la cucina povera,...

Un pastís calent i consistent és just el que el cos necessita quan arriba el fred. També és un plat fantàstic per a aquells que s'uneixen al moviment del dilluns sense carn. La recepta...

Qualsevol mandonguilla de verdures, comprada a la botiga o casolana, funcionarà per a aquesta recepta. Si estan congelades, descongeleu-les primer i després torneu-les a escalfar en vinagre...

Aquesta lasanya vegetariana és especialment deliciosa a l'estiu, quan les verdures més fresques i madures són de temporada. Les capes de fideus s'alternen amb capes de ricotta fresca, una barreja de carbassó, xampinyons i espinacs...

Aquesta és la versió més lleugera dels ous Benedict de Giada De Laurentiis. Ha substituït el panet tradicional per una llesca gruixuda de tomàquet gran, cobert amb espinacs a la crema, un ou poché i esquitxat tot amb...

Si mai has provat la farina de civada amb brou de pollastre, comença amb aquesta recepta senzilla. El brou de pollastre, els ous ferrats i les llavors de sèsam combinen tan bé que per sempre ho recordaràs...

Aquests petits muffins de blat de moro estan infusionats amb una varietat d'espècies, com ara pebre vermell dolç, canyella, comí i pebre de caiena, afegint un toc picant a la seva dolçor natural suau. Aquests muffins...

Tot i que el kho sovint és un plat de sopar que es pot preparar en menys de mitja hora, pren un toc especial durant la temporada festiva. Amb aquesta recepta, crearàs un kho digne d'una taula de Cap d'Any. Per a...

Aquesta recepta glaça els bolets saltats amb vinagre balsàmic dolç per donar-los un sabor agrodolç, però podeu fer servir qualsevol vinagre que vulgueu. Vinagre de sidra de poma àcid, fresc...

Si teniu una olla a pressió, podeu tenir un pop tendre i deliciós a punt en menys de mitja hora. Coeu-lo a foc lent en un brou picant, després cobriu-lo amb una salsa asiàtica saborosa i salteu-lo ràpidament...

Aquest hash de patata es fa a l'estil dels chilaquiles, un plat mexicà picant fet amb una salsa espessa que normalment es cobreix amb nachos fregits. Per fer que la recepta sigui apta per a Whole30,...

Feu un pastís de carn festiu en magdalenes individuals i cobriu-les amb puré de patates vellutat com si fos nata, espolvorejat amb julivert picat. És un plat principal i un plat d'acompanyament: dos...

Per assegurar-vos un gall dindi perfectament sucós per a les festes, el millor és comprar un pollastre fresc, no congelat. Farciu la cavitat amb verdures, fregueu la pell amb mantega per obtenir una crosta cruixent i...

Si esteu preparant un sopar de Nadal per a un grup petit i no voleu fer servir totes les olles de la cuina, us encantarà aquesta manera revolucionària de preparar tots els plats més populars de Sant Valentí.

Les festes de barbacoa d'estiu seran encara més divertides amb aquesta recepta deliciosa i senzilla. Salmó, untat amb mantega aromàtica amb herbes fresques i lleugerament fregit a foc lent,...

Si busqueu un guarnició bonic per a una ocasió especial, el puré de patates o les patates fregides no us serviran. Les patates farcides són l'opció perfecta per sorprendre els vostres convidats. Obriu les patates al forn...

Panxa de porc rostida a la paella amb un glaçatge dolç i picant es serveix sobre arròs blanc bullit amb diversos tipus de verdures coreanes en vinagre. Totes les verdures es poden preparar amb antelació. Aquest és un famós...

Un tall de carn luxós com el filet mignon necessita molt poca guarnició per ser perfecte. Tot és qüestió de tècnica i una generosa porció de mantega! Fregir a foc calent...

Els amants del dolç i el salat adoraran aquests tacos esbojarrats. Estan fets amb gofres belgues de vainilla en comptes de truites. Per a un contrast cruixent, Jeff Mauro hi espolvorea...

"Començo a pensar que la meva gofrera ho pot fer tot!", comparteix Ree Drummond. "A més dels gofres clàssics, també hi pots fer truites. Prova-ho! Només cal barrejar els ingredients de la truita i abocar-los a..."

Aquesta shakshuka utilitza ingredients tradicionals mexicans com ara tomàquets vermells, jalapeños picants i pebrots poblanos dolços. Crea un toc ric i vibrant...

Els filets Tomahawk són costelles de llom de porc amb ossos llargs i nets que semblen destrals. Una manera fantàstica d'impressionar els vostres convidats. Empolseu-los amb pa ratllat gruixut...

Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, que prepara regularment per a familiars i amics. Conté més carns que la lasanya original. A més de la tradicional...

Aquesta lasanya vegetariana amb carbassa rostida, salsa beixamel cremosa i formatge amb bombolles és just el que necessites quan tens ganes de menjar reconfortant amb ingredients de temporada. També és una altra...

Regala a la teva família aquest deliciós esmorzar a l'estil mexicà. Els chilequiles, que se solen preparar per esmorzar, són un plat fet amb truites de blat de moro que han sobrat del dia anterior i que es couen a foc lent en una salsa de tomàquet espessa. A...