Receptes de plats principals

Aquesta amanida de jícama dolça i cruixent és el complement perfecte per a qualsevol plat que necessiti un acompanyament sucós. La combinació de pastanagues crues, pomes dolces i jícama refrescant li dóna un toc meravellós...

Una salmorra de te dolç dóna al pollastre acabat un color preciós, l'infusiona de sabor, el fa molt sucós i deixa un agradable regust dolç. El pollastre es cou a foc indirecte, així que...

Si busqueu un sopar sofisticat a l'estil d'un restaurant a casa, considereu plats de mar i terra. Aquesta combinació de carn vermella i marisc sempre té un aspecte luxós i...

Les mongetes blanques es couen a foc lent en una salsa de tomàquet lleugera, agredolça i picant amb melassa i mostassa, i es serveixen amb trossets de bacó salats i cruixents i jalapeños confitats que omplen el plat...

Aquest plat complet de pollastre i verdures amb salsa es prepara en una sola olla. La pasta de xili i el gingebre li donen un sabor picant que combina perfectament amb la dolçor natural de la carbassa. En...

Si feu puré de patates per a una taula festiva, doneu-li un sabor més sofisticat afegint-hi formatge pecorino ratllat amb trufa. Serviu-ho amb nata calenta i mantega i deixeu-ho reposar uns minuts...

Quan es tracta d'afegir un toc especial als plats de pasta clàssics, ningú ho fa millor que Ina Garten. Aquesta cassola de macarrons amb formatge està feta amb formatge Gruyère, dos tipus de bolets, una mica...

L'ingredient secret d'aquest plat és l'all rostit. Infona la salsa cremosa de formatge de cabra i parmesà amb un sabor ric, dolç i picant. Barregeu la pasta penne calenta i cuita a la salsa i...

Les mongetes de Lima (o mongetes de Lima) es troben normalment en guarnicions complexes o amanides, però en aquesta recepta, són les protagonistes! Gaudeix del sabor dolç de les mongetes de Lima fresques simplement coent-les a foc lent...

Els nyoquis italians tradicionals es fan amb puré de patates, però per què no jugar amb els sabors i substituir les patates normals per moniatos? Parmesà saborós, farigola i nou moscada...

Aquest gratinat tendre i enganxós farcit de formatge combina moniato i nap més suau per a un deliciós plat de festa perfecte per a Cap d'Any o...

Una alternativa excel·lent i saludable al puré de patates amb midó, especialment per a les festes, quan la taula ja està plena de plats rics en calories. A més, aquest puré de moniato i pastanaga dolça i picant...

Les mandonguilles clàssiques sueques es fan amb una barreja de carn picada (vedella i porc normals) amanida amb nou moscada, pebre negre i pebre de Jamaica. Fregiu-les a la cuina fins que estiguin cruixents...

Els cuixos de pollastre es marinen en una marinada de taronja dolça i picant, i després es couen al forn fins que la marinada forma un deliciós glaçatge enganxós a la superfície. Els amants del menjar asiàtic estaran encantats...

Si voleu crear un plat espectacular que impressioni tots els vostres convidats, proveu els agnolotti casolans. Aquests petits dumplings italians estan farcits de puré de ceba tendra...

Les patates fregides cruixents es serveixen amb un munt de vedella estofada i bacó fregit amb salsa barbacoa, i una guarnició d'amanida de col amb amaniment de mostassa. Les costelles de vedella es poden estofar amb antelació...

Els agnolotti piemontesos farcits de pèsols tendres i ricotta es serveixen en una delicada salsa de gambes amb parmesà, pèsols tallats finament, alfàbrega fresca i pebre de Jamaica.

Les cebes caramel·litzades donen a aquesta pasta un deliciós sabor dolç, perfectament equilibrat pels trossos salats de pancetta fregida. I la salsa cremosa de Gruyère i Parmesà transforma...

Crea un sofisticat plat de mar i terra a l'estil d'un restaurant. Bistec fregit i tendre peix blanc amb crosta de patata es serveixen sobre un llit de bolets i blat de moro, sota un ric...

El sabor incomparable d'aquest bistec prové d'una marinada de cervesa especiada i, per descomptat, de la seva cocció a la brasa a l'aire lliure. Marineu la carn durant la nit per estovar el bistec i després feu-lo a la brasa amb...

Per a un esmorzar deliciós i abundant, feu moniatos al forn amb ceba i pebrots cubanelle. El xili en pols i l'all equilibren la dolçor dels moniatos, creant un toc saborós, picant i...

Un tros de pollastre fregit es serveix sobre gofres belgues esponjosos i s'hi amani amb un glaçatge de xarop d'erable agredolç. Aquest plat tradicional del sud és perfecte en tots els sentits: tots dos...

"Hi ha tantes coses que m'encanten d'aquest plat. Primer, està tot cuit en una sola safata de forn. Segon, és la combinació de tomàquets cherry amb herbes aromàtiques com el farigola, el romaní i el llorer. I..."

En aquesta recepta, Ree Drummond utilitza les seves versàtils mandonguilles, que fa en grans quantitats i congela individualment per crear un plat fresc cada vegada. Per a la recepta sueca...

Gaudeix d'una combinació de carn vermella i marisc en aquests tendres kebabs de mar i terra. No cal marinar. Aquest tendre filet de vedella es cou en només uns minuts.

A gairebé tothom li agrada el shashlik, i aquests kebabs d'estil mar i terra seran encara més populars, ja que tenen una mica de tot: carn i marisc. Gambes grassonetes, daus de filet de vedella i trossos...

Aquest púding de pa de blat de moro és el guarnició perfecte per a plats de carn. Farcit d'herbes aromàtiques i formatge, és meravellosament tendre, deliciós i saborós. Es prepara millor en...

Aquesta cassola és una recepta mandrosa de mandonguilles sueques perquè no cal fer boles amb les mandonguilles: només cal fregir-les, coure-les a foc lent breument en una salsa cremosa, espessa i picant i coure-les al forn...

Si esteu planejant un sopar romàntic per a dos, aquí teniu la recepta senzilla perfecta per a un àpat elegant d'estil restaurant sense un cost addicional. Aquest sopar de mar i terra presenta una combinació de carn i...

Aquest entrepà hoagie ofereix una combinació inigualable de rostit de vedella, pit de gall dindi i pernil amb verdures fresques i marinades en una vinagreta. És deliciós i...

Sota la deliciosa crosta en forma de sol d'aquesta cassola, trobareu un ric farcit de Tater Tots, botifarra fregida de veritat, ous ferrats i formatge enganxós. Per fer el farcit...

L'estrella d'aquest bol contundent és el kebab suya nigerià amb cacauets i espècies. Essencialment, podeu triar qualsevol proteïna per a aquest kebab: bistec, pollastre, gambes, salmó, tofu o fins i tot albergínia. La clau aquí és...

Els cuixos de xai són perfectes per a un estofat llarg i especiat al porto. La carn és sucosa, saborosa i literalment es desfà. Esmicoleu-la amb dues forquilles, barregeu-la amb...

Els amics i la família us demanaran que feu aquestes mandonguilles sueques una vegada i una altra. Sucoses i fermes, cobertes d'una crosta cruixent, es serveixen en una salsa espessa de crema agra amb comí i nabius vermells...

Coure els nuggets de pollastre casolans al forn, arrebossar-los amb un glacejat asiàtic i empolvorar-los amb llavors de sèsam. Si t'agrada el menjar xinès, sens dubte apreciaràs aquesta recepta.

Escaldeu les mongetes verdes per estovar-les lleugerament però conservar la seva cruixent, i barregeu-les amb un glaçatge de vinagre de vi negre i sucre que li afegeix un deliciós sabor agredolç.

Per assegurar-vos unes costelles de porc perfectament sucoses amb una bonica crosta marró, coeu-les al forn amb una mica de suc de poma fins que estiguin gairebé al punt i després unteu-les amb un glaçatge de salsa...

Aquest entrepà sucós es fa a l'estil mar i terra, combinant carn i marisc en un sol plat. El clàssic entrec de formatge Philly amb vedella es realça amb carn de cranc autèntica i...

Aquestes hamburgueses grans i sucoses tenen el mateix gust de pizza. Una hamburguesa gruixuda està coberta amb ceba vermella, pepperoni, pebrots, olives i molt de formatge fos, tot per a una delícia...

Aquests panets de llet agra tenen gust de galetes clàssiques, però les seves capes gruixudes i esponjoses els distingeixen de la resta. Diverses tècniques ajuden a aconseguir aquesta textura. En primer lloc, això...

A tothom li encanten els macarrons amb formatge pel seu sabor meravellós i cremós, però de vegades li falta un toc extra. Així doncs, per a aquells a qui els agrada picant, Ree Drummond suggereix afegir-hi...

El principal avantatge d'aquesta pasta és que tot es cou en una sola paella gran. Tots els ingredients s'afegeixen d'un en un, segons el seu temps de cocció, i ni tan sols cal bullir la pasta...

Quan feu unes delicioses mandonguilles sueques a casa, podeu fer-les grans. La combinació de diversos tipus de carn i ceba ratllada fa que les mandonguilles siguin sucoses, tendres i molt...

L'amanida tèbia de sucotash és una manera fantàstica d'afegir més verdures i llegums a la teva dieta. Malgrat l'abundància d'ingredients, és força fàcil de preparar. Simplement afegeix totes les verdures i espècies a la paella...

El farcit de pa és un acompanyament popular per al gall dindi o el pollastre de les festes. Tanmateix, si el cuineu dins de l'ocell, potser no n'hi haurà prou per a tots els convidats. Per tant, la millor opció és coure'l per separat en una olla gran...

El bròquil per a aquesta amanida és millor coure'l al vapor; no es courà massa i quedarà brillant, cruixent i sucós. Barregeu-lo amb una salsa de maionesa picant amb panses, seques...

Aquesta recepta de sopa de peix a la marsellesa serveix per a una ració, però si cal, simplement augmenteu els ingredients segons el nombre de convidats. Una mica de peix blanc, unes gambes i un parell de musclos... i el sabor...

Per a una salsa bolonyesa ràpida per a pasta, prova aquesta recepta de Sunny Anderson. Necessitaràs hamburgueses precuinades comprades a la botiga de la secció de menjar precuinat, salsa de pizza, una mica...

Prepareu els musclos amb el sabor de la popular salsa Green Goddess. Una mica de iogurt grec natural els donarà el sabor cremós necessari, que només farà ressaltar la frescor de tot el ram de verdures.

Pollastre amb mantega és un nom més comú per al plat original del Punjabi, murgh makhani. Els trossos de pollastre es couen a foc lent en una salsa de tomàquet i crema amb espècies. Per estalviar diners...