Receptes de plats principals

Aquest pa fàcil de fer no requereix pastar. Està fet amb farcit de pa de gall dindi comprat a la botiga. Afegiu-hi herbes, verdures i pomes, submergiu-lo lleugerament en brou i premeu-lo...

Els pebrots cubanella llargs i estrets també són perfectes per coure amb farcits de carn. Tenen un sabor agradablement suau, així que un farcit saborós amb espècies picants de jalapeño i sazón és just el que necessiteu...

Fer rotllets de lasanya requereix una mica més de temps, però podràs sorprendre els teus convidats amb un plat espectacular. Cada rotllet està farcit de ricotta i altres formatges italians,...

Aquesta recepta us permet preparar ràpidament filets de salmó amb una varietat d'ingredients, creant un plat nou cada vegada. L'opció més fàcil és untar el peix amb mel i espolvorejar-lo amb pebre negre i suc de llimona...

Prepara la teva recepta de mandonguilles preferida i converteix-les en un plat saborós del sud-est asiàtic. Necessitaràs llet de coco, pasta de curri verd i molta llet fresca...

El sabor i l'aroma refrescants d'aquesta salsa verda complementen perfectament el ric sabor del bistec de vedella a la brasa. La salsa es fa en una batedora amb menta i col arrissada. Simplement tritureu la fresca...

Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa directament en una paella de ferro colat, al forn o a la graella. No calen paelles addicionals! Només necessiteu pasta cuita comprada. Combineu-la amb carn de vedella rostida...

Hi estareu d'acord, és convenient preparar i servir un sol plat que inclogui carn i un guarnició. Aquest pastís abundant de Sunny Anderson n'és un exemple. Farcit de carn amb verdures i formatge Havarti enganxós...

Bacon fregit, tomàquets secs i vinagre balsàmic infonen aquesta col arrissada amb una gamma de sabors, amb notes dolces, salades i àcides. Aquest acompanyament es prepara en minuts i és perfecte...

Gaudeix de tots els sabors del clàssic stroganoff de vedella en una versió completament nova i increïble de Sunny Anderson. Enginyosament senzill! Bulliu els raviolis de vedella i xampinyons i serviu-los amb un plat ràpid...

Quan fregiu un bistec de vedella per sopar, no renteu la paella: el greix que quedi i els trossos enganxats es poden utilitzar per fer una salsa de nabius deliciosa (i, el més important, ràpida) per a la carn. Només cal afegir-hi...

Aquest plat de guarnició de moniato és el complement perfecte per al gall dindi rostit. Els marshmallows, rostits fins que estiguin negres, li donen un meravellós sabor a caramel que complementa perfectament la cassola.

La salsitxa andouille preparada i un paquet de barreja congelada de pebrot rostit i ceba són el secret d'un gumbo ràpid de Louisiana. Un altre ingredient clau és el condiment Cajun. El guisat resultant és...

Si mai no has aconseguit uns ous poché tan bonics, prova el mètode de la Sunny Anderson. Els ous surten perfectes a la primera. I quan fa un entrepà, la Sunny fa servir pernil en comptes de...

Els moniatos, tot i ser una verdura, són una bona manera de fer postres, i aquest suflé de nous pacanes, lleuger i suau, n'és la prova. Delicat i lleuger, està cobert amb...

Per assegurar-vos que els ous remenats quedin tous i esponjosos, com un núvol, és important coure'ls a foc lent amb mantega, remenant constantment i deixant-los quallar gradualment. Un parell de minuts abans que estiguin a punt...

Sofregeix un bistec de vedella fins que estigui ben daurat i després acaba'l amb una salsa rica i cremosa amb una gran quantitat de sabors picants. El bistec queda sucós i serà menys probable que...

Aquesta recepta funciona millor amb carbassa butternut en miniatura, com ara la butternut o la honeynut. Rostiu-la al microones, talleu-la per la meitat i traieu-ne la polpa per crear "vaixells".

Coure a foc lent unes gambes grans en una salsa de tomàquet lleugera feta amb tomàquets frescos, ceba i all i servir-les sobre pasta cuita. Els tomàquets i la llimona hi afegeixen un toc d'acidesa. Si us sembla massa fort,...

Si t'agrada el gust de la lasanya italiana però no tens temps de muntar totes les capes i coure-les al forn, aquesta recepta és per a tu! Aquesta lasanya ràpida i mandrosa es fa en una paella als fogons, i tot i que és lleugerament...

Aquest plat d'acompanyament és tan deliciós que ningú endevinarà que has fet servir mongetes al forn de llauna. Posa una llauna de mongetes al forn en una cassola, escalfa-la i afegeix-hi salsa fresca...

Si realment voleu gaudir del blat de moro a la brasa, el millor és cuinar-lo en una graella a l'aire lliure per afegir un agradable sabor fumat a les espècies. Feu nanses còmodes a cada panotxa amb les fulles...

Si voleu servir un bistec a la brasa com el que trobaríeu en un restaurant elegant, acompanyeu-lo amb una deliciosa salsa bearnesa. Aquesta és una de les salses més essencials de la cuina francesa. Es fa amb rovells d'ou i mantega...

El filet de vedella tendre es cou ràpidament i és perfecte per a kebabs. Talleu la carn i la pinya a daus iguals, marineu-los en suc de taronja amb mel i espècies i després...

Marineu el porc en suc de pinya, gingebre, pasta de gochujang, all, sucre morè i salsa de soja, i després feu-lo a la brasa en broquetes o en una paella. La carn resulta...

La salsa chimichurri tradicional es fa només amb julivert, però realment brilla amb la carn de vedella si hi afegiu una mica de romaní fresc. Per a la seva recepta, Sunny Anderson va tallar tot...

Una salsa casolana de melmelada de taronja i jalapeño afegeix un sabor deliciós a les costelles de porc al forn. Pinteu-les mentre les coeu i quedaran sucoses i delicioses.

Remulleu el gall dindi en una salmorra de taronja, farigola i sàlvia durant la nit o uns quants dies. Abans de rostir-lo, fregueu-lo amb una barreja d'espècies amb pell de taronja per obtenir un meravellós sabor cítric.

Aquest pollastre obté el seu increïble sabor d'una salsa de pebre dolç i picant casolana, que també serveix com a marinada, glacejat i salsa quan es serveix. Grilleu el pollastre marinat...

Hi ha un pa que no requereix pastar i es fa sense llevat. És el pa de cullera americà. És un pa de blat de moro tou i esponjós amb farcit que realment es menja...

Aquests bistecs es poden fer a la brasa en una graella a l'aire lliure o en una paella, i un meravellós sabor fumat els confereix la mantega fragant barrejada amb pebre vermell dolç i romaní. Poseu-hi una mica de mantega...

Aquesta amanida de gambes, blat de moro i mongetes negres seria un plat senzill si no fos per la brasa. Són les gambes a la brasa i el blat de moro ennegrit els que li donen un sabor ric i intens.

Els gofres belgues esponjosos coberts amb pollastre picant fregit i amanits amb xarop d'auró són un plat tradicional del sud d'Amèrica, que sovint es serveix per al brunch de diumenge. Abans de fregir, el pollastre...

Aquesta lasanya amb carn de porc, xampinyons, espinacs, ricotta i un munt de formatge fos captivarà tothom amb el seu ric sabor. Una salsa de tomàquet amb pebrots poblano i jalapeños hi afegeix un toc llatinoamericà.

El puré de pastanaga és una alternativa valuosa al puré de patates. Les pastanagues tenen un sabor agradable, dolç i de fruits secs que s'intensifica quan es couen al forn. Aquest puré està fet amb...

Coure un pastís de carn sucós en un motlle rodó, després posar-hi rodanxes fines de patata i coure'l de nou fins que estigui daurat. Servir-lo amb un raig de...

Si t'agrada l'arròs fregit a l'estil asiàtic amb ous i verdures, t'encantarà aquesta cassola. Té tot el que necessites per a l'arròs fregit, incloent-hi trossos de pollastre sucosos, cebes tendres i...

Una recepta tradicional, deliciosa i sucosa de pastís de carn sol tenir una llista enorme d'ingredients, com ara verdures, herbes, espècies i formatge, però la recepta ràpida de Sunny Anderson substitueix la majoria dels ingredients...

Fer gambes a la brasa és increïblement fàcil. Tant si fas servir una graella exterior com una paella, només trigues uns minuts. I un simple...

Unes patates tendres i cremoses, impregnades d'aromes de sàlvia i all fragants, són un plat reconfortant que encantarà tant a adults com a nens. Però el que fa que aquesta cassola sigui encara més especial és...

El llom de vedella amb os es marina durant diverses hores en una salmorra de cafè, després es frega amb una barreja d'espècies de cafè mòlt i sucre morè i es fa a la brasa fins a obtenir una crosta meravellosament dolça i picant.

Al sud dels Estats Units, és tradicional cuinar plats amb mongetes d'ull negre per Cap d'Any. Es creu que atrauen la bona sort i augmenten la riquesa. Prepara aquesta amanida de diners de Sunny Anderson i ja està...

Aquesta recepta portarà la teva salsa teriyaki estàndard comprada a la botiga a un nivell de sabor completament nou. Afegeix llimona, gingebre i pebre vermell a la salsa per a un sabor més brillant i cítric. Simplement barreja la salsa amb...

Els ous ranxers són un esmorzar mexicà popular, un àpat deliciós i abundant que tradicionalment es serveix a les granges mexicanes abans de començar la feina. El plat...

Unes patates al forn i una refrescant salsa de iogurt Green Goddess amb tot un ram de verdures aromàtiques són una combinació perfecta! Barregeu una mica de la salsa amb la polpa de la patata, afegint-hi força ratlladura...

Prepara un sopar a l'estil alemany. L'escalope de vedella caçadora amb un arrebossat cruixent es serveix en una rica salsa de bolets amb boletes d'espaetzle fregides. La Sunny Anderson afegeix... a la massa d'espaetzle.

Les migas són un plat Tex-Mex fet amb trossos de tortilla cruixents i ous remenats. Normalment es fan amb les tortillas sobrants i es serveixen per esmorzar. A la seva recepta, Sunny Anderson...

El sabor increïble d'aquest bistec prové de la marinada picant on es marina durant diverses hores abans de rostir-lo. Afegiu una mica d'aquest mateix sabor a la mantega de bolets i serviu-lo com a...

Per assegurar-vos que un gall dindi sencer es cuini uniformement a la graella i que la pell quedi cruixent, el millor és obrir l'ocell en forma de papallona. Submergiu-lo prèviament en una salmorra saborosa amb herbes i llimona, i després la carn...

Feu pasta fettuccine ràpida amb una salsa Alfredo lleugera i cremosa amb xampinyons i pèsols per a un sabor refrescant. Decoreu cada ració amb una fulla de sàlvia cruixent. Recepta...