Receptes de plats principals

Tot i que la majoria de receptes similars impliquen barrejar les ales de pollastre amb la salsa després de coure-les o untar-les amb ella poc abans de coure-les, aquí les banyem immediatament amb un toc picant, dolç i de mel...

T'encanten els nyoquis? Aleshores, prova els gnudi, una delicada massa italiana semblant als nyoquis però feta amb ricotta en comptes de patata. Afegeix bledes a la barreja de gnudi...

Aquesta lasanya vegetariana no té salsa de carn, però està carregada de sucoses bledes i quatre tipus de formatge: ricotta, parmesà, mozzarella i asiago, que li afegeixen un sabor únic...

Per a una deliciosa hamburguesa amb formatge, simplement afegiu-hi una rica hamburguesa de vedella i formatge fos al panet i trieu els vostres ingredients preferits o deixeu-los tal com estan. Les mini hamburgueses són...

Potser la part més deliciosa d'aquesta saludable cassola de moniato és l'streusel cruixent de nous pacanes cobert amb sàlvia i parmesà. La seva textura contrasta a la perfecció amb el puré cremós i el sabor picant i de nous...

Per a aquesta recepta, és millor triar mini pebrots de diferents colors per afegir un toc interessant al plat. Cuineu-los a foc lent amb salsitxes de porc naturals (preferiblement picants) en una barreja de vinagre de vi, sucre...

Si busqueu pastanagues realment delicioses, proveu aquesta recepta de fregidora d'aire. El pebre de caiena, el pebre negre i el xili en pols afegeixen un toc picant agradable, mentre que les daurades...

Aquesta amanida abundant, inspirada en l'Orient Mitjà, està plena de fruita seca i raïm fresc, la dolçor de la qual s'equilibra amb pebre de caiena. Coberta amb pinyons, un munt d'herbes fresques i oli d'oliva...

Aquesta recepta de bol asiàtic estalvia temps utilitzant un kit d'amanida precuinat, que inclou verdures picades, amaniment i un toc cruixent. També és una excel·lent...

El sabor d'aquests kebabs agredolços es veu potenciat per un ingredient secret: la pasta de xili calabrès. Ofereix un sabor agradable i càlid sense ser massa picant i és perfecte...

Si busqueu un nou sabor per a la broqueta de pollastre, aquesta recepta no us decebrà. Els trossos de pit de pollastre es marinen en salsa de soja amb mel, sucre morè i diversos tipus de pebre, inclòs el pebre de caiena picant.

Aquest deliciós i abundant pastís està farcit de bledes sucoses i ricotta suau. Un aperitiu perfecte! Tant la massa com el farcit es poden preparar amb antelació i guardar-los per separat a la nevera. El pastís...

Prepara un esmorzar deliciós i saludable, ric en fibra i proteïnes. Els ous es couen al forn sobre un llit de bledes i es serveixen amb una salsa ràpida de iogurt grec. Tant les tiges com...

Daus de porc bellament cruixents es couen a foc lent amb pebrots, pastanagues, api i pinya en una salsa de tomàquet agredolça per obtenir un plat ric i deliciós d'inspiració asiàtica.

L'espatlla de porc es frega amb una barreja d'espècies de sucre morè i pebre de caiena i es cou a foc lent durant diverses hores en un brou de cola fins que estigui tendra i es desfaci. Esquinça la carn...

Aquest sofregit es va inspirar en el popular plat de restaurant xinès de Nova York, el pollastre del General Tso, però el pollastre es va substituir per gambes i el bròquil per bròcoli. Els flocs de pebrot vermell no solen ser...

Si no teniu un fumador específic, qualsevol graella d'exterior (de gas o de carbó) us servirà. Per assegurar-vos que el fum sigui uniforme, obreu el gall dindi en forma de papallona, ​​traient-li l'espina dorsal i fregueu-lo amb la barreja...

Aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic i més ferm, però quan es cuina correctament, literalment es desfà a la boca. Fregueu-lo amb una barreja d'espècies dolces i picants amb...

El tendre filet de rap s'escalfa en un brou especiat i es barreja amb pebrots i api saltats en una salsa de tomàquet agredolça amb olives verdes. Es deixa refredar bé abans de servir.

Aquest pollastre de pell cruixent obté el seu deliciós sabor agredolç d'una salsa a base de tomàquet amb vinagre de sidra de poma afegit, sidra de poma natural (suc de poma sense filtrar) i...

Marinar les costelles de porc en una barreja de salsa de nabius, salsa de xili i salsa de soja, afegir-hi clementina i suc de llima per donar-li un toc cítric i rostir-les al forn fins que estiguin tendres i cobertes...

Les costelles de vedella amb carn es couen al forn amb una salsa de cervesa picant fins que la carn es desprèn de l'os, donant com a resultat un acabat sucós i saborós. Per perfeccionar-les, pinteu-les amb un...

La salsa de chili tailandesa comprada a la botiga substitueix tota una llista d'herbes i espècies per a aquest plat. Amb un mínim d'ingredients, aquest sofregit de verdures amb gambes és deliciós, saborós i ric.

El tempeh és un producte de soja que s'utilitza en plats i aperitius vegetarians. Per fer tempeh de manera ràpida i deliciosa, fregiu-lo amb espècies asiàtiques i serviu-lo amb...

Filet de salmó al forn sucós amb un sabor dolç-salent servit amb una salsa fresca i àcida feta amb aranja, pebrots dolços i picants. La salsa es pot fer amb aranja fresca, cuidada amb cura...

Gaudeix dels sabors i aromes de la cuina marroquina en aquesta hamburguesa sucosa i abundant amb una saborosa hamburguesa de vedella i xai, una amanida de pastanaga agredolça i picant i una maionesa de chermoula amb gust àcid. Per...

Si t'encanten les patates fregides de vedella en conserva però vols que el teu plat preferit sigui més saludable, canvia la vedella en conserva en conserva per carn picada de porc magra i les patates normals per moniatos més nutritius.

"Per què vaig anomenar aquesta recepta 'Dolça Temptació'? Doncs bé, el dia que se'm van acudir aquestes costelles, el meu marit, en Bren, va decidir deixar el porc. Normalment és una persona de voluntat forta, però les costelles de porc són les seves..."

Durant la temporada del carbassó, aquesta recepta us ajudarà a preparar aquesta verdura econòmica amb un deliciós toc mediterrani. Sofregiu el carbassó i la ceba tallats finament en oli d'oliva, afegint-hi una cullerada d'herbes seques de Provença. L'aroma...

Prepara aquesta panxeta de tonyina d'inspiració hawaiana amb una guarnició de pinya agredolça. La panxeta de tonyina tendra i greixosa es fon literalment a la boca. Fregeix-la amb un arrebossat cruixent i...

Marineu les costelles de porc en te negre dolç, després arrebosseu-les amb farina i fregiu-les fins que estiguin cruixents. La carn queda sucosa, tendra i deliciosament saborosa. Col·loqueu les costelles en panets...

Gaudeix de la meravellosa combinació de ruca amb pebre, blat de moro dolç, pebrots rostits i una vinagreta agra en aquesta amanida d'estiu, perfecta per maridar amb carns a la brasa.

El blat de moro cremós infon a aquesta cassola de pasta un sabor deliciós i dolç que es complementa perfectament amb una mica de salsa picant. La salsa picant és opcional...

La farina de blat de moro dolça és un bon teló de fons per experimentar amb combinacions dolces i salades. Aquestes galetes estan fetes amb una barreja per a magdalenes de blat de moro comprada a la botiga i aromatitzades amb mel, pebre...

El blat de moro a la brasa és un aperitiu fantàstic mentre tothom espera la carn. Es cou ràpidament i la mantega saborosa li dóna un sabor intens. Simplement combineu la mantega amb espècies i herbes i pinzelleu-ho...

Prepara un gall dindi luxós amb un sabor únic per a les festes amb la recepta de Molly Yeh. Molly comença amb una marinada seca de sal i pebre durant tota la nit i després frega l'au amb pebre per afegir-hi sabor per dins i per fora.

Si preferiu la farina de civada per esmorzar, podeu fer-ne una cassola especial per al cap de setmana. La civada tallada es barreja amb nous, flocs de coco, rodanxes de poma i...

El pit de vedella es fa estofat i es serveix en una salsa agredolça amb panses i cebes. La carn és tendra i sucosa, i l'agradable acidesa de la salsa complementa perfectament el ric sabor de la vedella. L'acabat...

"M'encanta quan les verdures a taula accentuen la temporada. Aquestes flors de cibulet són tan boniques i delicioses. Es poden preparar amb antelació, després simplement reescalfar-les i servir-les. També podeu..."

Les mongetes verdes joves, amb el seu sabor neutre, són una base ideal per a un plat d'inspiració asiàtica. Coeu-les a foc lent en salsa de soja amb gingebre, pebrot vermell, vinagre d'arròs i sucre morè fins que la salsa...

En lloc dels espaguetis tradicionals, Ree Drummond fa aquesta pasta de moniato fent-la espiral fins a convertir-la en fideus. És una manera fantàstica d'incorporar verdures saludables a la dieta familiar i, alhora,...

Les costelles de llom de porc amb os es remullen en una salmorra saborosa, després es recobreixen amb pa ratllat gruixut i es fregeixen fins que queden cruixents. El porc de dins és molt...

"Aquest risotto, farcit de grans de blat de moro daurats, és un gran exemple de com d'exitosa pot ser l'experimentació", diu Kat Cora. ​​​​"Un dia, mentre feia el meu propi risotto, vaig decidir..."

Transforma un esmorzar clàssic de cansalada, ous i formatge en un berenar saludable. Aquestes torrades de moniato es fan amb moniato en comptes de pa. Serviu-les immediatament o torreu les torrades de moniato amb antelació i...

Aquest meravellós plat saltat està a punt en minuts. El pollastre i les verdures es saltegen en una salsa agredolça i picant en un wok a foc fort, remenant constantment, així que tingueu-ho tot a punt...

Les verdures en vinagre són el guarniment perfecte per a qualsevol àpat. Si us ve de gust experimentar amb diferents tipus de verdures, aquesta recepta us sorprendrà gratament. Marineu les mongetes verdes tendres en un...

Aquesta pasta fàcil de fer amb salsitxa i albergínia està plena de tot tipus de sabors. La salsa de carn i albergínia es pot preparar amb antelació i guardar-la a la nevera. Just abans de servir...