7 plats en un bol de pa

Vots: 6

Els bols de pa potser s'utilitzen principalment com a "bols" de sopa, però no s'haurien de limitar a això.

No només sopa

Els bols de pa poden evocar records d'una sopa de cloïsses avorrida o una sopa de bròquil i formatge, però s'han utilitzat durant centenars d'anys per servir una àmplia varietat d'aliments. Aquí teniu set plats que se serveixen encara millor en un bol de pa.

Brunch

Traieu les molles del pa de sègol i pumpernickel i ompliu-lo amb formatge crema batut amb salmó fumat. Decoreu-ho amb tomàquets, tàperes i tomàquets picats.

Càrrega d'hidrats de carboni

Cobriu un bol de pa de massa mare amb puré de patates cremós amb formatge cheddar, bacó cruixent i cebes tendres picades, i gaudiu-ne.

Si t'agraden els ous farcits…

...però si no us agrada ficar-vos-hi, talleu els ous durs (clares i rovells) i després barregeu-los amb un amaniment de mostassa, maionesa i cogombrets tallats a rodanxes. Farciu un panet tou amb la barreja i serviu-lo amb branques d'api.

sofisticació bavaresa

Un clàssic pa de formatge per a l'Oktoberfest, l'obatzda, es serveix convenientment en un panet de pretzel. Bateu un formatge tou (com el brie), una mica de mantega, cervesa i pebre vermell, després farciu-ho i serviu-ho com a salsa.

No hi ha res millor que la pizza

Excepte, potser, la salsa de pizza en un bol de pa. Ompliu el pa italià (si teniu pa de prosciutto a la vostra zona, encara millor) amb salsa de tomàquet i ricotta. Cobriu-ho amb mozzarella ratllada i pepperoni a rodanxes i enforneu-ho fins que faci bombolles.

Esmorzar d'una manera nova

Serviu aquest esmorzar clàssic en un bol de pa. Traieu el panet Kaiser, poseu-hi les salsitxes cuites, trenqueu un ou per sobre i poseu-hi una llesca de formatge americà. Enforneu fins que els ous estiguin cuits i serviu-los amb sal, pebre i quètxup.

Curri en un bol

Pren exemple de Sud-àfrica, on el curri en un bol de pa s'anomena "bunny chow": omple una barra rectangular de pa blanc amb curri de verdures, curri de pollastre o curri de xai.