Receptes amb contingut calòric de plats preparats

Aquesta amanida porta arròs basmati al curri, complementat amb verdures cruixents i sucoses i verdures refrescants, juntament amb trossos de gall dindi rostit. El chutney de mango i la llima són els acompanyaments perfectes...

Feu un àpat complet en un bol: arròs bullit amb mongetes negres picants, trossos de pollastre fregits i herbes fresques. Quan trieu el pollastre, trieu cuixes sense pell ni ossos: aquestes...

Hi ha innombrables motius per reunir tota la família, i un d'ells és fer tamales, que requereix un parell de mans extra. A Mèxic, aquest plat s'ha associat durant molt de temps amb...

Aquests deliciosos i sucosos entrepans es fan amb espatlla de porc desossada, estofada durant diverses hores amb fonoll, romaní, llorer, all i oli d'oliva verge extra.

Per a aquest plat, podeu fer servir el bistec de vedella més econòmic, picant-lo primer per assegurar-ne la tendra. Els bistecs s'arrebossen amb un arrebossat de bitxo i es fregeixen en oli fins que estiguin cruixents i...

Fins i tot els nens poden fer aquest aperitiu, els rotllets de salsitxa, si els feu amb pasta de full comprada. Simplement empolseu la massa amb formatge ratllat, poseu-hi salsitxes per sobre i emboliqueu-les amb...

El còctel perfecte d'hivern us captivarà amb el seu ric perfil de sabor. El bourbon, combinat amb notes de pebre de Jamaica, anís, gingebre, fruita i cítrics, escalfa i eleva l'ànim. I...

Aquestes galetes gegants són imprescindibles per a la vostra llista de llaminadures nadalenques si voleu impressionar tothom amb alguna cosa nova. Es fa una bola de massa arrebossada en una barreja de sucre i canyella, i després...

Aquestes galetes gegants de flocs de neu de gingebre són una triple delícia: són increïblement fàcils de fer, perfectes per compartir amb nens i són prou impressionants per ser la peça central...

Si a tu i als teus convidats us agrada una combinació de dolç i salat a les galetes, quedareu encantats amb aquestes galetes de civada gegants. Estan plenes de moltes delícies, incloent-hi civada abundant...

Aquestes alegres galetes nadalenques segur que faran somriure els vostres convidats. No només estan decorades amb una varietat de confeti a sobre, sinó també a dins. És una explosió de color increïble! Podeu trobar diferents confeti...

Aquestes galetes de fruits secs en miniatura, generosament empolvorades amb sucre glaç, són un autèntic clàssic de les festes. Aquesta recepta infusiona galetes d'avellanes mòltes amb xocolata negra i cacau en pols,...

Els marshmallows són l'ingredient estrella d'aquestes galetes sandvitx suaus i dolces. Torrar lleugerament els marshmallows al forn afegeix un sabor més profund i ric, amb un toc de caramel i una textura més...

La mantega daurada és una manera fantàstica d'infondre mongetes verdes senzilles amb un sabor intens, ric i de fruits secs. En aquesta recepta, en fregir, la mantega...

Les cols de Brussel·les glaçades són un plat ideal per a les festes: delicioses, saludables, impressionants i que agrada a tothom. Aquesta recepta combina sucre, xerès i mantega per crear un...

L'oli d'oliva s'utilitza sovint com a element bàsic a la cuina, però en aquesta recepta, l'oli d'oliva verge extra és més que un simple ingredient de fons. El seu sabor afruitat...

Una barreja d'harissa, mel, llimona i comí combina a la perfecció amb la dolça carbassa. Simplement combineu tots els ingredients en una paella i enforneu-ho fins que la carbassa estigui coberta...

Aquest aperitiu deliciós però fàcil de fer es pot preparar amb antelació: escalfeu els musclos en vi blanc, barregeu-los amb la salsa allioli i refrigereu-los fins que estiguin a punt per muntar-los just abans...

El pa sense gluten es torna dur més ràpid que el pa normal, i aquesta cassola és una manera fantàstica d'aprofitar-lo, creant un plat nou i deliciós mentre estalvies diners. Els Strata normalment es couen amb pa...

Els tomàquets vermells rostits, el blat de moro rostit i els pebrots poblano ennegrits infonen la sopa de posole mexicana amb un sabor i aroma rics i irresistibles, afegint-hi...

Per fer tacos baixos en calories i sense gluten, feu servir fulles d'enciam gruixudes en lloc de truites, que es poden omplir amb el farcit com si fossin bols. Per al farcit, fregiu gambes amb grans...

Per fer pasta italiana alla Norma (pasta amb albergínia, tomàquets i formatge) sense gluten, no busqueu pasta sense gluten a la botiga: feu servir carbassó! Amb...

De vegades sembla que només hi hagi dues maneres de fer macarrons amb formatge: coure a foc lent una salsa de formatge a base de roux durant molt de temps o obrir una caixa d'ingredients precuinats i batre-ho tot en un parell de minuts. Però hi ha una altra manera...

Si penses que els cupcakes esponjosos, deliciosos i tous sense gluten són només un somni, confia en aquesta recepta! Amb la proporció adequada d'ous, rovells, llet agra i barreja de farina sense gluten,...

Fins i tot amb una dieta sense gluten, podeu gaudir d'un bol de farina de civada calenta i esponjosa. La civada en si mateixa no té gluten, però com que creix juntament amb el blat i es transporta en els mateixos camions,...

Un clàssic pa de pessic blanc sense farina de blat: és possible! Aquestes capes estan fetes amb una barreja sense gluten de farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. Gràcies a la massa batuda...

Les patates ratllades congelades per fregir són pràctiques, i també obtindreu una crep de patata súper cruixent que es serveix com a entrepà amb rostit de vedella tallat finament, formatge i anelles...

El Wellington de vedella és un clàssic atemporal: és difícil superar la sumptuosa combinació de filet de vedella, mostassa agra, bolets rics en umami i prosciutto, tot embolicat en pasta de full. Deixa...

Abans de rostir-la, la cuixa de xai es farceix per tot arreu amb trossos d'all i es frega generosament amb una barreja de ratlladura de llimona, romaní i sal. La clau és donar temps a la carn per marinar; és millor deixar-la per...

La ratlladura de llima i el pebre de caiena d'aquesta granola de carbassa i llavors de gira-sol ajuden a equilibrar la dolçor de la gelea de pebre, infonent al berenar una nota cítrica i especiada que...

Aquesta recepta està inspirada en un pastís anglès picant amb fruita seca: una roda de formatge brie fosa s'acumula amb una barreja d'albercocs secs i festucs picats, amanit amb pebre de Jamaica i una mica...

El clàssic Amaretto Sour és una barreja equilibrada del licor Amaretto dolç i embriagador amb gust d'ametlla i suc de llimona refrescant. En aquesta recepta, Molly Yeh complementa l'estimada beguda amb...

"El Moscow Mule és el meu còctel preferit", diu l'autora de receptes Cordea Brown. "Vaig decidir fer una versió festiva, i la combinació de sabors de gingebre i cirera simplement crida festiva!" Això...

En lloc de la ginebra tradicional, afegeix bourbon infusionat amb figues, pera i vainilla natural al teu Negroni. T'espera tot un ram de sabors i aromes. El còctel és fort, amb un toc distintiu...

El llom de porc amb os sempre té un aspecte festiu i és fàcil de preparar per a una gran reunió, però aquesta carn tendra i magra es pot assecar fàcilment al forn. Aquest problema es resol amb un increïble...

Aquestes quiches en miniatura es fan amb tartetes de pasta de full comprades a la botiga, es farceixen amb rodanxes de salsitxa, formatge ratllat i un ou batut amb nata, i després es couen en una fregidora d'aire per quallar el farcit i...

Els tostones són plàtans fregits llatinoamericans que formen pa pla cruixent o patates fregides si els aixafeu finament. Els tostones de la fregidora d'aire queden perfectament cruixents i deliciosos, amb un mínim esforç...

Els cigrons en conserva es poden fer servir en una fregidora d'aire per fer un berenar fantàstic: deliciós, cruixent, saludable i ric en proteïnes. Fins i tot si esteu a dieta, aquest berenar és sens dubte saludable. Una llauna de cigrons...

Abans de fregir, els trossos de pollastre es submergeixen en llet agra especiada i es recobreixen amb una barreja especial per arrebossar sense gluten. Ho podeu fer fàcilment barrejant farina de mill, farina de blat de moro i...

La salsa pesto italiana tradicional feta amb ingredients autèntics no és barata, fins i tot si decideixes fer-la tu mateix. Aquesta recepta de pesto és perfecta per a l'ús diari. Està feta amb més...

Un plat casolà deliciós i saciant com el pollastre amb boletes de massa es pot preparar fàcilment i ràpidament completament al microones. Aquesta recepta triga menys de mitja hora i el sabor és increïblement...

Els pèsols verds infusionen la pasta italiana "Cacio e Peppe" amb pebre negre i formatge ratllat amb riquesa vegetal, un sabor més refrescant i proteïnes vegetals saludables. Perquè el pebre negre i el formatge...

Si teniu convidats inesperats o simplement voleu un berenar saborós i, el més important, saludable, traieu una bossa de pèsols congelats del congelador, descongeleu-los en aigua bullent i feu-ne una pasta espessa...

Aquesta truita esponjosa a l'estil italià és suficient per a una multitud. Combineu ous batuts amb formatge suís, pernil finament picat i pèsols per obtenir una truita deliciosa i abundant...

Coure el cuscús amb pèsols verds al vapor en aigua bullent i en pocs minuts tindràs un acompanyament deliciós i abundant que es pot guarnir amb menta fresca, ratlladura de llimona i oli d'oliva.

Un llom de porc sencer cuit al forn serà un complement impressionant per a qualsevol sopar de festa. Abans d'afegir la carn i les verdures saltejades al forn, rostiu-lo per tots els costats fins que estigui daurat.

El pollastre tikka masala, segons algunes fonts, va ser preparat per primera vegada a la dècada del 1960 per un xef de Bangladesh a Glasgow, Escòcia. És un plat picant a base de tomàquet amanit amb...

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa feta amb bitxos habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que...

Regala als teus éssers estimats aquest abundant sopar familiar a l'estil italià. El bistec de vedella fregit, fregat amb romaní aromàtic, es talla finament i es serveix amb uns quants...

Tot i que les closques de pasta farcides triguen una estona a preparar-se, aquest plat val la pena, ja que queda molt presentable i és perfecte per a...