Còctel de mula festiva
Vots: 1
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 496, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 20 mg, sucre 37 G.
Calories 496, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 20 mg, sucre 37 G.
"El Moscow Mule és el meu còctel preferit", diu l'autora de receptes Cordea Brown. "Vaig decidir fer una versió festiva, i la combinació de sabors de gingebre i cirera crida festiu!" Aquest còctel serà el complement perfecte per a la vostra festa de Cap d'Any o el sopar de Nadal. Prepareu el rom de romaní amb antelació perquè tingui temps d'infusionar. També podeu fer servir xarop de gingebre comprat a la botiga en lloc de casolà. Decoreu cada ració amb cireres i una branca de romaní per donar-li un toc festiu.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 branquetes de romaní + una mica més per servir
- 4 tasses de rom blanc
- 1 tassa de sucre
- 7 cm d'arrel de gingebre, pelada
- Xarop d'auró i sucre turbinado per guarnir la tassa
- 2 tasses de refresc de cirera
- Rodanxes de llima i cireres congelades per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: aigua carbonatada, arrel de gingebre, xarop, romaní, rom
Cuinar el plat segons la recepta:
- Feu rom de romaní:
Poseu una branca de romaní en dos pots Mason d'1/2 litre. Aboqueu 2 cullerades de rom a cada pot i tanqueu-lo hermèticament. Deixeu-ho reposar durant 2 o 3 dies a temperatura ambient. - Preparar xarop de gingebre:
En una cassola petita, combineu el sucre, el gingebre i 1 tassa d'aigua. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà. A continuació, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent, remenant, fins que el sucre es dissolgui, uns 5 minuts. Deixeu-ho refredar durant 20 minuts i després coleu-ho. Podeu ometre aquest pas i utilitzar xarop de gingebre comprat a la botiga. - Per a cada beguda: Unteu la vora d'una tassa de coure amb xarop d'auró i després submergiu-la en sucre turbinado. Ompliu una coctelera amb 1/4 de tassa de gel. Afegiu-hi 1/4 de tassa de rom de romaní, 1/4 de tassa de xarop de gingebre i 1/3 de tassa de refresc de cirera. Remeneu-ho i després ompliu la tassa de coure amb gel i aboqueu-hi el còctel.
- Afegiu-hi uns quants talls de llima a la beguda i després decoreu-ho amb una branca de romaní, una cirera i un tall de llima.
Autor de la recepta - Cordea Brown és la presentadora d'un programa de cuina.
Categories:
Receptes similars
