Receptes de cuina americana


50 receptes de salsa i guacamole

50 receptes de salsa i guacamole

Aprèn desenes de maneres noves de fer les teves salses mexicanes preferides.

Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de poma amb caramelVistes: 2.975

Transforma un gran pastís de quatre capes en un deliciós i brillant pastís de poma caramel·litzada. Per coure i muntar, necessitaràs una barreja per a pa de pessic amb espècies ja preparada, un glaçat ja preparat, colorants comestibles vermells i grocs...

Preparat per a pastissos, cacauets, caramel...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 14 - 26
Autor:
Blondies de caramel i nous pecanVistes: 1.144

Els trossets de toffee infonen els cupcakes blondie amb un sabor únic de caramel, mentre que les nous pacanes proporcionen un cruixent contrastant amb el centre tou. Part del toffee i els fruits secs es barregen directament amb...

farina premium, sucre morè, ous, nous pacanes, toffee...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
50 Receptes de Pastís (Pastís Americà)

50 Receptes de Pastís (Pastís Americà)

Inspira't amb delicioses receptes de pastissos dels xefs.

50 receptes de macarrons amb formatge

50 receptes de macarrons amb formatge

Els xefs ofereixen desenes de noves maneres de preparar el vostre sopar preferit.

Autor:
Patata al forn amb farcit de Sloppy JoeVistes: 2 161

Les patates grans es couen senceres al microones, després es tallen, s'obren i s'estoven amb mantega. Serviu una patata per ració amb el popular farcit de carn...

Patates, mantega, cebes, pastanagues, api, carn picada de gall dindi, quètxup, salsa de xili, condiment de xili, all en pols, formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 494
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Runza: Pastissos de NebraskaVistes: 2.890
Contingut de la recepta:

Els pastissos farcits de carn Runza són un pastís tradicional de Nebraska, portat allà pels alemanys del Volga que emigraven de Rússia als Estats Units. Els pastissos es couen amb massa de llevat farcida de...

Llevat, sucre, ous, farina de pa, mantega, carn picada de vedella, ceba Vidalia, all, farigola, romaní, espinacs...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 8 pastissos grans
Cassola de pollastre i arròs salvatgeVistes: 1981

Una cassola a l'estil americà, abundant i deliciosa, amb pollastre, arròs salvatge, verdures i formatge ratllat, tot cuit a foc lent en una salsa rica i cremosa i cobert amb una capa espessa i cruixent...

Arròs salvatge, llorer, mantega, porro, api, farina, llet, nata, brou, farigola, nou moscada, pollastre, formatge Gouda, formatge Cheddar, galetes...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Autor:
Sopa de formatge i entrecotVistes: 1.622

Aquesta sopa es va inspirar en el popular entrepà de cheesesteak americà de Filadèlfia, un panet enorme farcit de llesques de bistec de vedella i una quantitat generosa de formatge fos. Igual que...

Ceba, farina, ceba en pols, all en pols, vedella, brou, formatge americà, pa blanc, cibulet, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
bullabesa de guisatVistes: 2 194

La booya és un guisat, o sopa espessa, semblant a un ragú, que es prepara al nord dels Estats Units per a grans reunions, fires, celebracions comunitàries i sopars compartits. La booya es cuina normalment en grans calderons,...

Farigola, pebre vermell dolç, canyella, brou, llorer, blat de moro cuit, blat de moro, mantega, ceba dolça, pastanaga, api, pebrot dolç, jalapeño, all, puré de tomàquet, tomàquets, cuixes de pollastre, espatlla de porc...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís Blondie amb pomes i toffeeVistes: 1.576

El pastís blondie tou és una delícia perfecta per a vacances o caps de setmana. Es cou en una base de pastís quadrada gran i després es talla en barres o quadrats pràctics. El pastís s'omple de...

Farina de tot ús, llevat en pols, mantega, sucre morè, extracte de vainilla, ous, pomes, toffee...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Cassola de macarrons amb formatge i carn picadaVistes: 5.032

La pasta deliciosa amb una salsa de formatge espessa i enganxosa (mac'n'cheese) és una de les preferides per als sopars familiars de diumenge. La pasta és encara més deliciosa quan hi afegiu carn picada de vedella.

Pasta, carn picada de vedella, formatge Cotija, formatge Oaxaca, llet, condiment de xili...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 672
Autor:
Bistec de Salisbury amb puré de patatesVistes: 1.733

El bistec Salisbury és un plat que, a diferència dels bistecs cars, us podeu permetre per sopar qualsevol dia. És una hamburguesa feta amb una barreja de diferents tipus de carn picada, servida amb salsa de ceba o, com a...

Patates vermelles, patates, carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, pa ratllat panko, ous, cebes, farigola, salsa Worcestershire, mantega, pastanagues, api, brou, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 663
Autor: - xef famós
Entrepà de salsa francesaVistes: 3.949

Malgrat el seu nom, aquest entrepà és típicament americà i es va inventar als EUA, i es deia francès, probablement pel panet francès, que es talla per la meitat i s'omple de sucós...

vedella, condiment per a bistec, panets per a entrepans, brou...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 entrepans
Autor:
"Alaska al forn" de baiesVistes: 2.722
Contingut de la recepta:

Si pensaves que posar gelat al forn era una bogeria, és hora de sorprendre't, perquè així és exactament com es fa un pastís clàssic de Baked Alaska. El gelat es posa en capes...

Pasta de full, gelat, sorbet, melmelada de gerds, ous, cremor tàrtar, maduixes, canyella, merenga...
Temps: 2 hores. més el temps de refredament Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Pastís de formatge S'moresVistes: 1.006

Aquest deliciós pastís de formatge, inspirat en el tradicional postre americà "S'mores", és una combinació impressionant de formatge crema cremós, galetes Graham, xocolata i marshmallows torrats. Aquest pastís de formatge no requereix...

galetes de mantega, marshmallows, xocolata semidolça, formatge crema, nata muntada...
Temps: 3 hores 20 minuts més el temps de refredament Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 pastissos
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Cobbler de mora i menta i xerèsVistes: 2.755

El cobbler de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, que el món va conèixer després de la seva menció a les pàgines de la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith.

mora, menta, xerès...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Còctel Cosmopolitan amb coriandre i AperolVistes: 6.012

Aquesta interessant versió del clàssic còctel Cosmopolitan atraurà aquells que gaudeixen de noves combinacions de sabors i no tenen por d'experimentar amb nous ingredients. La beguda tradicional...

vodka, suc de llima, suc de nabius, licor de taronja, Aperol...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 còctel
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor: - escriptor culinari
Sundae de caramel salatVistes: 2.643

Complementa el teu gelat italià de caramel salat amb un acompanyament digne que transformarà unes boles de gelat avorrides en unes postres impressionants. Per a això, a més del gelat en si, necessitaràs xocolata...

Cacauets, crispetes de blat de moro, sucre, xarop, extracte de vainilla, flor de sal, xarop de xocolata, gelat, nata...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Bol d'amanida de pit de pollastre Tex-MexVistes: 9.405

Serviu l'amanida de pollastre d'una manera única i deliciosa disposant-la en un bol (o "bol de Buda"). Aquest bol saludable està fet d'espinacs frescos, que es cobreixen amb capes individuals de...

Pits de pollastre, llima, condiment per a fajitas, blat de moro, espinacs, alvocat, iogurt, quefir, tomàquets cherry, col llombarda, tortilla...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 430
Categories: Aperitius, peix, Verdures, .
Autor:
Bols de poke de salmó farcits d'alvocatVistes: 4.882

Treu el pinyol de mig alvocat i et trobaràs amb un deliciós bol comestible que només demana ser omplert. Converteix-lo en un aperitiu elegant que farà vibrar el teu feed d'Instagram.

Llavors de sèsam, salmó, ceba dolça, salsa de soja, salsa asiàtica agredolça, oli de sèsam, arrel de gingebre, alvocat, llimona, rave, ceba tendra...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 unitats.
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastissos d'Alaska al fornVistes: 4.572
Contingut de la recepta:

Delecta els teus convidats amb unes postres Baked Alaska impressionants en forma de pastissos individuals. Un pa de pessic tou amarat en xarop de taronja està farcit de gelat de vainilla i cobert amb...

Gelat de vainilla, sorbet de taronja, pa de pessic, ous, cremor tàrtar, merenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 8
Autor:
Pastissos de tassa de xocolata i malvíVistes: 8.021

Aquests cupcakes de xocolata són una versió simplificada del popular cupcake American Hostess, que va celebrar el seu centenari el 2019. El cupcake original és un ric...

farina premium, cacau, ous, llet agra, crema de marshmallow...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pizza amb gust de taco i pits de pollastre a la brasaVistes: 1.821
Contingut de la recepta:

Les pizzes individuals petites es couen a la brasa per crear unes crostes delicioses i cruixents, cobertes amb una gruixuda capa de sucoses ingredients. Prova una pizza mexicana d'estil taco, el sabor de la qual s'aconsegueix...

Massa de llevat, pits de pollastre, condiment per a tacos, ceba en pols, all en pols, xili en pols, orenga, pebre de caiena, comí, formatge mozzarella, formatge cheddar, salsa, alvocat...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 minipizzes
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Formigues en un pastís de troncVistes: 3.610

Aquest divertit pastís amb un nom igualment divertit es va inspirar en el popular berenar americà "Ants on a Log", que els nens americans han estat preparant durant més de mig segle. Representa...

Magdalena, nata, mantega, mantega de cacauet, sucre glaç, colorant alimentari, prunes...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 3 pastissos
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge en salsa de poma amb salsitxesVistes: 8.780

Fins i tot els nens saben que els macarrons amb formatge són encara més deliciosos amb l'addició de salsitxa. Aquests macarrons amb formatge es fan en forma de cassola amb trossos de salsitxa de pollastre fregits...

Macarrons, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, salsitxa, mostassa en pols, pebre de caiena mòlt, suc de poma, crema agra, galetes...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Tacos amb gust de pizzaVistes: 1.412

Els tacos de pizza són una manera fàcil de gaudir de tots els sabors de la pizza casolana sense la molèstia de la massa ni del forn. Els ingredients de la pizza es cuinen en una paella i es serveixen sobre pa de blat de moro...

Truita, kupaty (salsitxes fregides), pepperoni, salsa de pizza, formatge mozzarella, formatge ricotta, xampinyons, alfàbrega, orenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Galetes de civada amb xips de xocolata blanca i pansesVistes: 5.059

Per fer galetes de civada casolanes, barregeu parts iguals de farina de blat i flocs de civada. No cal moldre-les prèviament. Els flocs de civada afegeixen un sabor agradable a les galetes toves.

Farina premium, flocs de civada, xips de xocolata (grànuls), xocolata blanca, panses, sucre morè, ous, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 - 32 galetes
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Crumbles de galetes amb xips de xocolataVistes: 7 232

Mossega aquestes galetes i gaudeix del ric sabor de doble xocolata a cada mos. La clàssica massa de galeta amb xips de xocolata americana es barreja amb una mica...

farina premium, xips de xocolata (grànuls), cacau, sucre morè, ous...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 - 32 galetes
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Galetes toves amb iogurt i trossos de maduixaVistes: 1.362

Aquestes galetes increïbles combinen el sabor clàssic de les maduixes amb la nata amb un subtil toc de caramel del sucre morè. Trossos de maduixa fresca es barregen a la massa i el sabor cremós...

farina de primera qualitat, ous, sucre morè, maduixes...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 - 32 galetes
Categories: Postres, Galeta, Aperitius, Aperitius, .
Autor:
Galetes amb xips de xocolataVistes: 1.926

Aquestes galetes toves amb xips de xocolata són una de les llaminadures casolanes més populars d'Amèrica. Són perfectes per a berenars per emportar. Molta mantega, sucre morè i un ou...

farina premium, sucre morè, ous, xips de xocolata (grànuls)...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 - 32 galetes
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Espaguetis amb mandonguilles "Hamburguesa"Vistes: 1.478

Aquesta opció d'hamburguesa saludable agradarà a tothom, especialment als amants del menjar ràpid. Es prepara com espaguetis amb mandonguilles i està plena de tots els sabors d'una hamburguesa consistent. Pasta bullida...

Pasta espaguetis, carn picada de vedella, enciam romà, cogombre adobat, salsa Worcestershire, mostassa, formatge cheddar...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 541
Autor:
Pastís de sandvitx de mantega de cacauet i geleaVistes: 2.541

Un dels entrepans tradicionals americans és el de mantega de cacauet i gelea de fruites, fet amb mantega de cacauet i gelea de fruites. Sembla una combinació estranya, però un cop el proves, no pots parar de menjar-ne.

Preparat per a pastís, mantega de cacauet, sucre glaç, melmelada de raïm, confitura...
Temps: 55 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, peix, amanides, peix, .
Autor: - restaurador
Amanida de llagostaVistes: 3.953

Si teniu llagostes vives, el millor que podeu fer amb elles és una amanida de llagosta americana amb una delicada salsa maionesa i allioli. Seguiu les instruccions de la recepta pas a pas per...

Llagosta, salsa allioli, api, cibulet, estragó, vinagre de xampany, pebre negre, pebre vermell dolç, llorer, farigola, llimona...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pastís de formatge de Halloween sense forn amb ullsVistes: 1.478

Aquest deliciós i fantasmagòric pastís de formatge va ser creat especialment per a Halloween. No requereix forn: a mesura que el muntes, cada component s'endureix al congelador o...

Galetes gofres, sucre, mantega, gelatina, formatge crema, sucre glaç, crema agra, suc de llimona, extracte de vainilla, suc de nabius, vi blanc, nabius, litxi...
Temps: 7 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 9-12 Contingut calòric: 495
Categories: amanides, Frondós, Ou, .
Autor:
Amanida del xefVistes: 6.878

L'amanida del xef americà és un plat ràpid i deliciós ple de verdures fresques i sucoses, herbes, embotits, formatge i ous. És força abundant i es pot servir com a plat principal...

Barreja d'amanida, enciam frisse, tomàquets, ous, pernil, formatge Brie, mostassa Dijon, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 513
Autor:
Pizza blanca amb sèsam, rosella i comíVistes: 3 209

Els amants dels bagels i els panets amb cobertura els encantarà aquesta pizza: els costats estan coberts amb llavors de sèsam, llavors de comí, llavors de rosella, sal marina gruixuda, flocs d'all i escalunyes, i tenen el mateix gust que la...

Massa de llevat, escalunyes, all, llavors de sèsam, llavors de rosella, comí, flocs de sal marina, farina de blat de moro, formatge ricotta, formatge parmesà, orenga, romaní, flocs de pebrot vermell, formatge mozzarella...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor:
Pizza de mandonguillesVistes: 5.900

Les vores d'aquesta pizza estan cobertes amb delicioses mandonguilles de carn picada. A més de la carn, les mandonguilles també inclouen bacó, parmesà i espècies aromàtiques. Estigueu tranquils, amb aquesta...

Massa de llevat, farina de blat de moro, bacó, carn picada de vedella, formatge parmesà, ous, pa ratllat, llet, julivert, all, orenga, formatge mozzarella, salsa marinera, salsa de pizza...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor:
Donuts de llevatVistes: 5.456
Contingut de la recepta:

Els donuts americans clàssics són uns anells fregits i esponjosos coberts amb un glaçat deliciós. Són irresistibles. Els donuts amb llevat tenen una textura més porosa i airejada i...

farina premium, extracte de vainilla, ratlladura de llimona, sucre glaç, massa de llevat, ous, llet...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 dònuts
Autor:
Donuts sense llevatVistes: 14.639

A Amèrica, els dònuts sense llevat també s'anomenen "dònuts de magdalena" perquè la massa es barreja gairebé com una magdalena. Puja amb llevat en pols i es pot aromatitzar amb diverses...

farina de primera qualitat, ous, llet, nou moscada...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 12 dònuts
Autor:
Pizza amb una base farcida de formatge crema i jalapeñosVistes: 1.645

El punt culminant d'aquesta pizza és la seva deliciosa massa, farcida de formatge cremós i coberta amb anelles de jalapeño picant. El centre està cobert amb salsa de tomàquet i una barreja de mozzarella ratllada i picant...

Massa de llevat, farina de blat de moro, formatge crema, formatge pepper jack, salsa picant, formatge mozzarella, jalapeño...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Autor:
Pizza de plat gruixut a l'estil ChicagoVistes: 3.078
Contingut de la recepta:

Aquesta pizza americana està dissenyada específicament per a aquells que gaudeixen del millor menjar deliciós. Està feta amb ingredients estàndard: massa de llevat, salsa de tomàquet i formatge ratllat, però...

Farina de tot ús, farina de blat de moro, llevat, mantega, all, flocs de pebrot vermell, tomàquets San Marzano, puré de tomàquet, orenga, formatge mozzarella, formatge parmesà...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de carbassa S'moresVistes: 7.839

Aquest luxós pastís conté tots els ingredients dels s'mores, postres de camp americans: galetes graham, xocolata i marshmallows. Junts, creen un sabor i una textura deliciosos. Triturat...

Mantega, galetes, farina premium, midó, llevat en pols, canyella, sucre, sucre morè, ous, extracte de vainilla, puré de carbassa, llet agra, quefir, xocolata negra, marshmallows, cacau, nata, cremor tàrtar...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor: - copropietari del restaurant
Mini-sliders de pollastre BuffaloVistes: 2.714

Els mini entrepans slider són un aperitiu divertit i un punt culminant de qualsevol festa a casa, ja sigui una nit de jocs de taula o mirant un partit junts. Per fer-los, feu servir panets petits...

Cuixes de pollastre, sucre morè, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa picant, panets d'hamburguesa, salsa ranch, formatge blau, tomàquets, enciam...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 18-24 unitats.
Autor:
Vieires Cajun amb arròsVistes: 4.347

L'arròs amb marisc és un plat típic de la cuina tradicional cajun del sud dels Estats Units. I si t'agrada el menjar picant i picant, no et decebrà. El que el diferencia de la majoria de receptes similars és el seu increïble...

Vieires, arròs, col arrissada, condiment cajun, fulla de llorer, jalapeño, ceba tendra, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Dits de pollastre amb crosta de gofreVistes: 3.573
Contingut de la recepta:

Aquests dits de pollastre estan inspirats en el plat tradicional americà "Chicken and Waffles", que combina la dolçor dels gofres belgues i el xarop d'erable amb el toc picant de...

Pits de pollastre, gofres, llet agra, ous, xarop d'auró, salsa picant...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Dits de pollastre hawaiansVistes: 3.566
Contingut de la recepta:

Els dits de pollastre cruixents són un aperitiu ràpid que pots gaudir tu mateix i els teus éssers estimats en qualsevol ocasió. I quan desitges una nova experiència gustativa, la manera més fàcil de fer-los és a l'estil hawaià...

Pits de pollastre, salsa de xili, suc de llima, pa ratllat, flocs de coco, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pollastre i gofres en una safata de fornVistes: 1.501

El pollastre fregit cruixent amb gofres esponjosos i xarop d'auró és una combinació tradicional americana que al principi sembla una bogeria, però un cop la proves, t'adones que és molt...

Pits de pollastre, crema agra, all en pols, pebre de caiena mòlt, ratlladura de llimona, flocs de blat de moro, farigola, mantega, gofres, xarop d'auró...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Fleca, Pastissos, Pa, Aperitius, .
Pa de blat de moro en una paellaVistes: 5 234

El pa de blat de moro americà autèntic es cou en una paella de ferro colat, prèviament greixada i preescalfada al forn. Un cop aboqueu la massa a la paella calenta, immediatament...

Farina de tot ús, farina de blat de moro, pa de blat de moro, llet d'ametlles, ous, compota de poma, oli de coco, melassa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments