Tacos amb gust de pizza
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els tacos de pizza són una manera fàcil de gaudir de tots els sabors de la pizza casolana sense la molèstia de la massa o la preparació al forn. El farcit de la pizza es cou en una paella i es serveix en truites de blat de moro per a tacos. El farcit inclou salsitxa italiana mòlta, que es fregeix amb rodanxes saboroses de pepperoni i orenga i es cou a foc lent en una salsa de pizza de tomàquet. Al final s'afegeixen bolets fregits per separat a la carn. Serviu els tacos calents, coberts amb mozzarella ratllada fosa, ricotta i alfàbrega fresca per a un fantàstic sabor de pizza italiana.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 110 g de xampinyons, tallats a rodanxes fines
- 220 g de salsitxa italiana dolça crua (preferiblement sense fonoll), sense budell
- 60 g de salsitxa de pepperoni tallada a rodanxes fines, tallada per la meitat (aproximadament 1/2 tassa)
- 1/4 culleradeta d'orenga seca
- 1 tassa de salsa de pizza de tomàquet
- 8 tortillas de blat de moro
- 1 cullerada sopera de mozzarella ratllada
- 0,5 tassa de ricotta
- 1/4 tassa de fulles fresques d'alfàbrega tallades finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tortilla, kupaty (salsitxes fregides), salsitxa de pepperoni, salsa de pizza, formatge mozzarella, formatge ricotta, xampinyons, alfàbrega, orenga
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu 1 cullerada d'oli d'oliva en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu-hi els bolets i cuineu-los, sense tocar-los, fins que estiguin daurats per un costat, després remeneu-los i continueu la cocció fins que estiguin daurats per l'altre costat, uns 3 minuts. Transferiu-los a un plat.
- Baixeu el foc a mitjà i afegiu la cullerada sopera d'oli d'oliva restant a la paella. Afegiu-hi la salsitxa i cuineu-la, desfent-la amb una cullera de fusta, fins que estigui fosca, de 3 a 5 minuts. Afegiu-hi el pepperoni i l'orenga i cuineu-ho fins que el pepperoni estigui cruixent per les vores, aproximadament 1 minut. salsa de tomàquet per a pizza i els bolets fregits reservats. Porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure durant 5 minuts més.
- Escalfeu les truites segons les instruccions del paquet. Repartiu la barreja de carn entre les truites. Empolseu-les amb mozzarella ratllada, ricotta i alfàbrega.
Categories:
Receptes similars
