Receptes fresques i delicioses per a la dieta Whole30
Vots: 94
Segueixes la dieta Whole30? Aquestes receptes compatibles amb Whole30 es basen en proteïnes magres, fruites, verdures i greixos saludables, sense sucres afegits, cereals, soja ni lactis.
Mes de l'Alimentació Saludable
Si busques un reinici que t'ajudi a sentir-te millor, el pla Whole30 pot ser per a tu. Aquest pla de 30 dies, que emfatitza l'alimentació intuïtiva i la consciència plena per sobre del recompte de calories i el control de les porcions, t'ajudarà a tornar a un estil de vida saludable. Vols deixar els aliments processats i substituir-los per molts àpats frescos, saludables i casolans? Aleshores, consulta alguns dels nostres consells i aquestes receptes. T'ajudaran a preparar fàcilment esmorzars, dinars i sopars durant tot el mes amb el pla Whole30. Per començar, et recomanem que provis aquestes farinetes sense cereals, riques en greix saludable d'anacards mòlts i endolcides amb pomes i panses.
Farinetes de poma calentes
Les pomes i les panses aporten dolçor natural a aquestes farinetes sense cereals. Els anacards mòlts afegeixen una textura meravellosa i proporcionen una font de greixos saludables.
Recepta: Farinetes de poma calentes
Magdalenes de bacó i ou
Aquestes pràctiques cistelles d'ous fregits estan farcides de rodanxes de patata i embolicades amb bacó sense sucre. Amb aquesta opció saludable d'entrepà d'esmorzar, no trobareu a faltar el pa.
Recepta: Magdalenes de bacó i ou
Moniato dues vegades al forn per esmorzar
En comptes d'un bagel de cereals, omple un moniato al forn amb els teus ingredients preferits per a entrepans. Aquest plat conté gairebé 20 grams de proteïna per ració i és l'esmorzar perfecte després d'entrenar.
Truita amb verdures per esmorzar
Prepara aquest plat d'ou ric en proteïnes i vitamines per esmorzar; les sobres es poden menjar durant tota la setmana. Els deliciosos pebrots, cebes, espinacs i tomàquets secs són un gran substitut del formatge.
Recepta: Truita amb verdures per esmorzar
Tires de pollastre cruixents
A la dieta Whole30 no s'utilitza pa ratllat, de manera que els fruits secs i les llavors proporcionen la crosta cruixent. Substitueix els complements ensucrats per una salsa ràpida de pebrot rostit.
Recepta: Tires de pollastre cruixents
Curri de fideus de verdures tailandès amb pollastre
Per què fer servir pasta quan es poden fer fideus amb tires fines de pastanaga i col? Barregeu les verdures amb un amaniment cremós i picant i cobriu-les amb pit de pollastre al forn per obtenir un plat senzill però deliciós.
Gambes amb crosta de coco i salsa picant de pinya
El marisc i la fruita tenen un paper clau en la dieta Whole30. Aquest plat utilitza aquests ingredients d'una manera única. Serveix-lo com a aperitiu o plat principal, complementat amb una amanida.
Farinetes de coliflor amb verdures i gambes fregides
En aquest preciós plat de marisc, la coliflor substitueix la farina de blat de moro. La col arrissada afegeix un color vibrant i equilibra el plat, enriquint-lo amb fibra i nutrients.
Pollastre amb sèsam i arròs amb bròquil
Transforma el teu àpat a l'estil xinès amb aquesta versió magra de pollastre i bròquil. En lloc d'arròs, les tiges de bròquil picades proporcionen una base nutritiva per al pollastre magre i una salsa de sèsam saborosa.
Bistec de flanc senzill cuit al forn amb mantega d'herbes
La carn magra de vedella és ideal per a la dieta Whole30, ja que és una font excel·lent de proteïnes i ferro. L'adob d'herbes afegeix un sabor extra a aquest plat de carn econòmic.
Patates al forn amb all
Les patates blanques abans estaven prohibides de la dieta Whole30, però ara són una incorporació benvinguda, ja que són una font rica en fibra i altres nutrients com el potassi i la vitamina C. Per a un deliciós plat d'acompanyament, amaniu-les amb all i oli d'oliva i rostiu-les a alta temperatura.
Recepta: Patates al forn amb all
Moniato farcit de vedella i verdures
Per a aquells que s'esforcen per una alimentació saludable però són exigents amb els seus plats de verdures, els xefs han utilitzat un truc. En aquest moniato farcit d'inspiració llatinoamericana, les pastanagues, les cebes i els tomàquets es tallen a trossos petits; són gairebé invisibles quan es cuinen amb carn picada.
Recepta: Moniato farcit de vedella i verdures
Batut de plàtan i coco
Es pot fer un batut perfectament dolç sense sucre. Aquesta beguda cremosa i sense lactis està feta amb aigua de coco; el plàtan i la nou moscada equilibren el sabor.
Recepta: Batut de plàtan i coco
Amanida de remolatxa i rave bullits
Mai et cansaràs de les verdures amb aquesta amanida de remolatxa. El condiment casolà no conté sucre, però és increïblement saborós i ric en greixos saludables.
Recepta: Amanida de remolatxa i rave bullits
Recomanem
Bistec picant amb arròs de coliflor
L'arròs de coliflor és una alternativa excel·lent a l'arròs tradicional si voleu reduir les calories i els carbohidrats del vostre àpat. També és un acompanyament meravellós per a la carn a la brasa, que és més fàcil de digerir quan es combina amb verdures. Si no trobeu arròs de coliflor al supermercat, simplement ratlleu els florets gruixudament o talleu-los en un processador d'aliments a trossos de la mida d'un gra.
Recepta: Bistec picant amb arròs de coliflor
salsa ranch (dieta Whole30)
Aquest amaniment és molt espès i cremós, però no et penediràs que no porti lactis. Està fet amb llet de fruits secs i un ou fresc i ple d'herbes aromàtiques, cosa que li dóna un sabor clàssic de ranxo. Fes-lo servir com a salsa o com a amaniment per a amanides.
Recepta: salsa ranch (dieta Whole30)
Albergínies a la vaporera
Aquest saborós panchan es serveix tradicionalment fred com a aperitiu o com a guarnició de verdures amb arròs. L'albergínia japonesa es cou al vapor fins que està tendra i després es remulla en una salsa d'all picant. La combinació de salsa de peix salada i albergínia dolça és excel·lent!
Recepta: Albergínies a la vaporera
Arròs fals de coliflor baix en carbohidrats
L'arròs i altres cereals estan prohibits a la dieta Whole30, però les verdures trossejades com la coliflor poden ser un gran substitut. El sabor suau de la coliflor la fa adequada per a qualsevol recepta que requereixi arròs.
Guacamole amb trossos d'alvocat
Els greixos saludables dels alvocats et mantenen saciat, i també estan plens de nutrients i antioxidants que protegeixen les cèl·lules. En lloc de patates fregides (que estan prohibides a la dieta Whole30), submergeix verdures fresques en guacamole.
Recepta: Guacamole amb trossos d'alvocat
Salmó a la planxa a la cubana
Les proteïnes a la brasa són una part essencial del pla Whole30. Gaudeix d'aquest salmó assaonat i ric en omega-3 servit amb una amanida de verdures.
Recepta: Salmó a la planxa a la cubana
Ruca amb prunes fregides
Fer a la brasa fa ressaltar la dolçor natural de les fruites, fent que les amanides i les postres siguin especialment delicioses. Quan tinguis ganes d'alguna cosa dolça, prova aquestes receptes creatives amb fruites dolces.
Recepta: Ruca amb prunes fregides
Batut dietètic amb plàtan
Els fruits secs són ideals per a més que només aperitius. Tritureu-los en una batedora, com en aquesta recepta de plàtan i nous: afegeixen proteïnes, sabor i una textura cremosa. Un petit grapat de dàtils hi afegeix la quantitat justa de dolçor.
Recepta: Batut dietètic amb plàtan
Ous en bols de prosciutto al forn
La carn és un ingredient clau en la majoria d'esmorzars Whole30, i aquestes cistelles d'ous amb pernil salat no són una excepció. La salsa pesto fa que aquest plat ric en proteïnes sigui un esmorzar senzill i saborós.
Recepta: Ous en bols de prosciutto al forn
Pollastre tikka masala en una olla de cocció lenta
El pollastre tikka masala, saborós i tendre, es pot fer en una olla de cocció lenta en 10 minuts. Aquesta recepta és apta per a Whole30.
Burrito de kale paleo
La col arrissada és l'ingredient estrella d'aquests wraps d'esmorzar aptes per a la dieta paleo. El bacó, els ous i la salsa d'alvocat fresc s'embolcallen en fulles tendres de col arrissada; els wraps es poden fer el dia abans.
Recepta: Burrito de kale paleo
Amanida amb bistec i ou
Aquesta amanida de bistec i ou rica en proteïnes és apta per a la dieta paleo i una manera fantàstica de començar el dia. Remulleu la ceba vermella en aigua freda per eliminar l'excés d'amargor, un truc que us resultarà útil una vegada i una altra.
Recepta: Amanida amb bistec i ou
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
