Temps:30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Calories: 1639 Llegir més
Coure les mandonguilles a foc lent amb una refrescant salsa de curri verd i servir-les amb fideus de carbassó saltats per a un àpat ràpid i saludable...
Mandonguilles, carbassó, carbassa, alfàbrega, coriandre, llima, bitxo, pasta de curri, llet de coco, llavors de sèsam...
Temps:1 hora i 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Calories: 197 Llegir més
Els rotllets d'estiu vietnamites se serveixen normalment amb salsa de cacauet, però aquesta versió amb gambes i menta aromàtica és encara millor...
Paper d'arròs, gambes, fideus d'arròs, cogombres, menta, alfàbrega, enciam Boston, salsa hoisin, salsa de peix, pasta de curri, cacauets, llet de coco...
Per a un deliciós satay de pollastre, la marinada ha d'incloure sabors salats, dolços, àcids i picants. Tires de pit de pollastre...
Pits de pollastre, mantega de cacauet, arrel de gingebre, bitxo, llet de coco, pasta de curri, suc de llima, salsa de soja, salsa de peix, mantega de cacauet, sucre morè...
Temps:1 hora i 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8 Llegir més
El pastís de carn es fa amb filet de vedella tallat horitzontalment per la meitat, colpejat i raspallat amb salsa tailandesa...
Vinagre d'arròs, llima, salsa de peix, oli de sèsam, all, arrel de gingebre, pebrot Fresno, pebrot serrà, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, vedella, pasta de curri, cacauets, coriandre, cebes tendres, tomàquets cherry, enciam Boston...
Temps:35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Sopa de bolets amb trossos de pollastre i fideus d'arròs, amb un amaniment de pasta de curri picant...
Pollastre, bolets shiitake, fideus d'arròs, pèsols, arrel de gingebre, ceba, all, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cúrcuma, jalapeño, alfàbrega, coriandre...
Temps:50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Llegir més
Sopa de pollastre i fideus d'arròs amb llet de coco i pasta de curri tailandès...
Cuixes de pollastre, fideus d'arròs, pasta de curri, citronel·la, suc de llima, llet de coco, salsa de peix, gingebre, cebes tendres, all, alfàbrega, coriandre...
Temps:1 hora i 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Llegir més
Recepta detallada per cuinar el plat: curri vermell tailandès amb vedella.
Vedella, pasta de curri, bitxo, salsa de peix, arrel de gingebre, pebrot dolç, citronel·la, coriandre, comí, suc de llima, escalunyes, all, llet de coco, coriandre, alfàbrega, menta...
Temps:35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Calories: 574 Llegir més
Recepta detallada del plat: fideus amb salsa de curri freda.
Fideus d'arròs, cogombres, pastanagues, mantega de cacauet, pasta de curri, pasta de xili, vinagre d'arròs, suc de llima, escalunyes, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Temps:50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada per preparar el plat: sopa de carbassa fresca tailandesa.
Carbassa, bolets portobello, coliflor, aigua de coco, coco, llet d'ametlles, salsa de soja, arrel de gingebre, all, comí, coriandre, pebre negre, pasta de curri, cebes tendres, coriandre...
Temps:30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Una recepta detallada de curri vermell tailandès amb cuscús.
Pits de pollastre, cuscús, bolets shiitake, gingebre, cebes tendres, all, pasta de curri, bitxo, pèsols, enciam iceberg, llet de coco, suc de llima, alfàbrega, cacauets...
Temps:40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Una recepta detallada per preparar el plat: curri groc a l'estil tailandès amb gambes i verdures.
Gambes, fideus d'arròs, pèsols de sucre, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps:40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada del plat: pollastre estofat amb salsa de cacauet i condiment de curri.
Pits de pollastre, mongetes verdes, pebrot, pasta de curri, sucre morè, suc de llima, llet de coco, mantega de cacauet, salsa de cacauet, flocs de coco, arròs, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
El cap de setmana ha estat increïble, però les vacances s'han acabat? Aleshores, recorda aquelles meravelloses experiències a casa amb un toc exòtic...
Fideus d'arròs, gambes, pasta de curri, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, pèsols de sucre, llet de coco, salsa de peix, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps:45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun) Calories: 263 Llegir més
Recepta detallada de pollastre saltat amb salsa picant de cacauets.
Pits de pollastre, llet de coco, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, escalunyes, all, sucre morè, salsa de cacauet, ratlladura de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, pasta de curri, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre...
Temps:1 hora i 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada de curri vermell tailandès amb gambes.
Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps:40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada per cuinar el plat: pollastre amb curri verd.
Pits de pollastre, pebrots, bitxos, gingebre, pastanagues, pèsols, escalunyes, all, flocs de sal marina, pasta de curri, suc de llima, llet de coco, citronel·la, coriandre, comí, pebre negre, alfàbrega, coriandre...
Temps:35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada del plat: amanida de mahi-mahi amb curri vermell tailandès.
Mahi-mahi, pebrot, cogombre, enciam Boston, créixens, cebes tendres, all, llet de coco, suc de llima, salsa de peix, pasta de curri, coriandre, menta, cacauets, anacards...
Temps:20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 entrepans Llegir més
Aquest plat està fet amb les restes d'amanida de peix mahi-mahi amb curri vermell tailandès...
Mahi-mahi, pa ciabatta, baguette, pastanagues, cogombres, salsa de peix, suc de llima, pasta de curri, llet de coco, enciam Boston, créixens, cebes tendres, all, coriandre, menta, maionesa...
Temps:40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada per cuinar el plat: pollastre al curri amb salsa de coco i cacauet.
Pits de pollastre, mongetes verdes, pebrot, aigua de coco, flocs de coco, pasta de curri, mantega de cacauet, sucre morè, suc de llima, arròs, coriandre...
Temps:45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Llegir més
Recepta detallada del plat: sopa de curri amb pollastre, cacauets i verdures en vinagre "Achat".
Vinagre d'arròs, cogombres, xucrut, cireres, ceba vermella, bitxo, all, gingebre, coriandre, cúrcuma, pasta de curri, llet de coco, pits de pollastre, fideus lo mein, salsa de soja, salsa de peix, mantega de cacauet, suc de llima...