Receptes de menjar reconfortant: àpats abundants

Aquests deliciosos panets, carregats de formatge enganxós i salsa de carn, són una alternativa divertida a la lasanya tradicional de capes que segur que agradarà a tothom, tant pel seu sabor com per la seva execució. El farcit de formatge...

La combinació d'espaguetis amb formatge, bacó cruixent i ous ferrats no només és un menjar deliciós i reconfortant, sinó també un esmorzar o sopar ràpid que només triga un parell de minuts més a preparar que la pasta.

Aquesta sopa casolana d'estil italià, espessa i consistent, està plena de nutrients essencials i fibra saludable. Inclou espelta, mongetes blanques i moltes verdures: cebes, pastanagues,...

Fins i tot fent dieta, pots gaudir de la xocolata sense sentir-te culpable. Una ració d'aquest púding només conté 3 grams de greix, però el postre és luxós i deliciós. El púding es divideix en...

Aquesta hamburguesa es va inspirar en el chile relleno, un aperitiu mexicà, un pebrot poblano farcit de formatge, carn i verdures. L'entrepà és una versió deconstruïda d'aquest aperitiu, però...

Aquest plat d'estil francès és ràpid i fàcil de preparar, però la seva vibrant combinació d'ingredients el fa realment festiu, perfecte tant per a un sopar entre setmana com per a una celebració familiar. A...

Un plat com el cassoulet francès és perfecte quan fa fred a fora i tens ganes d'alguna cosa consistent, càlida i plena de sabor. És una rica barreja de mongetes blanques, pollastre rostit,...

Per fer galetes de civada casolanes, barregeu parts iguals de farina de blat i flocs de civada. No cal moldre-les prèviament. Els flocs de civada afegeixen un sabor agradable a les galetes toves.

Mossega aquestes galetes i gaudeix del ric sabor de doble xocolata a cada mos. La clàssica massa de galeta amb xips de xocolata americana es barreja amb una mica...

Els raïms vermells sense llavors són un farcit de pastís meravellós, que li aporta un sabor ric i afruitat. El pastís en si és dens i humit, molt apetitós. La massa es barreja ràpidament...

El pastís de patata "Potato Anna" és un clàssic de la cuina francesa. Va ser inventat durant l'època de Napoleó III i consistia únicament en patates, molta mantega i sal. Amb...

Aquesta hamburguesa enorme no és gens menjar ràpid: cada component es prepara amb cura, donant com a resultat una petita delícia que ocupa el seu lloc a l'entrepà...

Aquest pastís de tomàquets, formatge i capicola italiana amb capes sobre una crosta cruixent de romaní s'imbueix dels sabors de la cuina mediterrània a cada mos. Abans de muntar el pastís, assegureu-vos que...

Aquests entrepans d'estil italià, amb un farciment exquisit, són perfectes fins i tot per a un àpat de festa. Són tan impressionants i plens dels exquisits sabors de la baguette cruixent, els tomàquets al forn i frescos,...

Aquest deliciós entrepà mediterrani es fa sobre una gran barra de ciabatta i després es talla en diverses porcions més petites abans de servir. L'entrepà està farcit de salumi (una barreja d'embotits italians,...

Doneu-li vida al vostre te casolà amb aquest pastís de xocolata aromàtic amb cireres banyades en un deliciós caramel enganxós. Tot i que sembla força elaborat, coure aquest pastís és molt fàcil...

L'Antipasto alla Calabrese és un aperitiu italià que tradicionalment es serveix amb una llesca de pa abans del plat principal. Consisteix en una barreja de verdures fresques i en vinagre, amanides amb un toc picant...

No es va fer malbé cap moble en la preparació d'aquest plat. El Chicken Divan és una clàssica cassola americana de pollastre i bròquil amb salsa Mornay de formatge sota un toc cruixent...

Aquesta recepta de macarrons amb formatge permet obtenir una cassola densa que es pot tallar en barres ben definides i servir elegantment en un plat. La salsa cremosa, a més de...

Els macarrons amb formatge, o salsa de macarrons amb formatge a l'estil americà, són un plat casolà i abundant que sempre aixeca l'ànim i és un dels preferits. Tant els adults com els nens adoren els macarrons amb formatge per la seva...

Feu macarrons amb formatge en una salsa de formatge espessa, rica i vellutada. La salsa inclou llet condensada sense sucre, ous i formatges Havarti i Colby Jack ratllats. Tot es cou a foc lent amb un pessic de...

La manera més fàcil de fer macarrons amb formatge americans és als fogons. Aquesta recepta els fa gairebé tan cremosos, enganxosos i deliciosos com els que es fan al forn, amb només una mica d'esforç i...

La mantega de cacauet i la melmelada de maduixa és una combinació de sabors popular als Estats Units. Aquests dos ingredients es combinen en entrepans, productes de forn i fins i tot batuts. Feu un batut amb...

Aquesta sopa espessa, rica i escumosa d'ou amb un sabor refrescant es fa amb brou de pollastre, en què es cou a foc lent una fina pastina i mig pollastre a la brasa, afegint-li un sabor encara més saborós. En...

Gaudeix del tradicional plat anglès de peix amb patates fregides sense la molèstia de fregir-les, ja que aquesta recepta cou tots dos ingredients al forn en comptes de fregir-los. Que vagi de gust...

Aquest entrepà és el plat estrella de la cadena de restaurants americana Chick-fil-A, especialitzada en entrepans de pollastre sense greixos trans. És força senzill: només un panet, salat...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats uns donuts daurats amb una crosta cruixent i una molla esponjosa i saborosa. Aquests donuts són ràpids i fàcils de fer. Aquest berenar és més popular al sud dels Estats Units, on...

Els entrepans de gelat casolans són molt més emocionants que els comprats a la botiga, ja que podeu combinar absolutament qualsevol farcit al vostre gust i crear el postre perfecte. Especialment...

Aquesta sopa de verdures conté els mateixos ingredients que el popular estofat francès: albergínia, carbassó, tomàquets, ceba i all. S'afegeixen totes les verdures a l'olla i es couen a foc lent durant...

Per fer aquests entrepans llargs, els filets de salmó es tallen longitudinalment i es marinen en una barreja d'espècies asiàtiques: vi d'arròs (mirin) i pasta de miso blanc, amb l'addició de...

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses riques i contrastants es fan com les mandonguilles daneses, fetes de carn picada magra, barrejades amb nata lleugera i aromatitzades amb nou moscada. Són...

Prepara una hamburguesa sucosa i abundant que combini els sabors de diversos aperitius i plats alemanys: bratwurst, cogombrets, cervesa i tot acabat amb les seves pròpies notes de sabor úniques...

Cada component d'aquesta hamburguesa de diverses capes és un àpat complet, ple dels sabors i aromes de la cuina italiana. Els panets torrats estan coberts d'un deliciós allioli d'all amb...

Aquesta amanida d'estiu està feta amb diverses varietats de tomàquet, que li donen un ric bouquet de sabors agredolços i colors vibrants. Els tomàquets combinen perfectament amb delicats...

Els trossos de porc fumats infonen les patates fregides amb un sabor impressionant i una deliciosa aroma fumada difícil de resistir. Aquesta recepta utilitza carn de porc natural fumada picada...

Fins i tot a casa, podeu fregir patates fregides cruixents com les dels restaurants de menjar ràpid, fent-les daurades per fora i esponjoses per dins. Per fer-ho, primer heu de remullar les patates en...

L'hamburguesa d'aquesta hamburguesa es fa com una croqueta: carn picada, fregida amb pa ratllat. L'objectiu és una crosta daurada i cruixent, així que si les formes crues...

Com diu el creador d'aquesta hamburguesa, el xef del popular restaurant novaiorquès Lure: "Les tires de bacó poden relliscar de l'hamburguesa, però amb la melmelada de bacó, la notareu a cada mos..."

Una amanida italiana de panzanella d'estiu feta amb daus de pa torrat, tomàquets i embotits amb vinagreta, servida en un bol de pa ciabatta únic. Totes les delícies: salami,...

El filet de vedella es frega amb una barreja d'espècies, principalment pebre negre mòlt, i es cou a la brasa fins que es forma una crosta cruixent i picant a l'exterior, mentre que l'interior és ideal...

Els frankfurts de blat de moro es diferencien dels frankfurts normals en què la salsitxa no es serveix en un panet, sinó en massa de blat de moro. Fins i tot podeu experimentar amb aquesta massa, afegint-hi les vostres espècies preferides. Per exemple, en...

Aquests pastissos de mantega estan fets amb bases de pasta brisa amb un subtil sabor de llima i llimona. Per assegurar-se que quedin cruixents i cruixents, és important no treballar massa la massa, sinó simplement ajuntar-la en una bola. Després...

El sabor d'aquest pastís de maduixes es maximitza gràcies a les maduixes de triple fruit incorporades en tots els seus components. A les capes del pastís s'utilitzen maduixes liofilitzades triturades i...

No calen habilitats culinàries especials per preparar aquest plat d'estiu a l'estil espanyol. Les verdures crues (tomàquets, cogombres i pebrots) es barregen amb oli d'oliva, vinagre de xerès i...

Aquestes hamburgueses amb formatge estan fetes al voltant d'una hamburguesa de vedella a la brasa amb una deliciosa llesca de formatge Colby-Jack fosa. Però el seu sabor únic prové d'una salsa de bitxo. A...

El pollastre fregit al forn amb aquesta recepta serà tan deliciós i cruixent com el pollastre fregit, només que molt més saludable. Els trossos de pollastre es marinen prèviament en un adob de cogombre.

El farcit de pebrot serà més lleuger i nutritiu si feu servir carn picada magra barrejada amb llenties marrons. Són tan riques en proteïnes com la carn, i a més a més...

La coliflor, triturada fins a obtenir una consistència de mida de gra, es pot utilitzar com a guarnició; no caldrà coure arròs ni blat de moro per a un guarnició. Per descomptat, no s'ha d'esperar el mateix sabor, però és...

Prepara un deliciós i consistent estofat de carn en només mitja hora. El xili en pols i els pebrots chipotle li donen un sabor cuit a foc lent, infusionant-lo amb una aroma rica, especiada i fumada. Per...