Inici » Cuines del món » Pàgina 206
 

Receptes de les cuines del món


Autor:
Bròquil fregit amb xampinyons i bitxosVistes: 12.395

Una recepta d'acompanyament de bròquil i bolets shiitake saltats. Amanida amb salsa de soja d'inspiració asiàtica, vinagre d'arròs i mel, es cobreix amb bitxos tallats a rodanxes i llavors de sèsam.

Salsa de soja, vinagre d'arròs, mel, bolets shiitake, escalunyes, bròquil, llavors de sèsam, pebrot xili...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef
Peix a la brasa a l'estil espanyolVistes: 12.307

Recepta detallada amb fotos.

Ceba vermella, vinagre de vi, all, llimona, ceba tendra, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, romaní, farigola, perca...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Frondós, peix, .
Autor:
Amanida niçoise amb tonyinaVistes: 15.096

Una variació de la famosa amanida niçoise francesa, aquesta versió consisteix en patates bullides, pèsols, olives i tonyina. Servida amb un amaniment de tomàquet fresc...

Patates vermelles, patates, pèsols de sucre, tomàquets cherry, tomàquets cherry, maionesa, vinagre de vi, enciam, tonyina, pebrot, olives, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 329
Categories: Graella, Ocell, .
Autor:
Pit de gall dindi a la planxa amb amanida de colVistes: 8 751

Una recepta detallada per a aquest plat: pit de gall dindi a la planxa amb amanida de col...

Marinada de carn, gall dindi, salsa Worcestershire, maionesa, quètxup, barreja d'amanides, pa integral...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Torrades amb carn picada i amanida de colVistes: 15.813

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, ceba dolça, pebrot chipotle mòlt, polpa de tomàquet, mongetes pinto, carbassó, carbassa groga, barreja d'amanida, llima, tacos, torrades, formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 805
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Granissat de meló amb mentaVistes: 6.912

Recepta de granissat de meló amb te verd, suc de llimona i menta...

Te negre, arrel de gingebre, meló, ginger ale, llimonada, suc de llimona, menta...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 begudes
Autor: - xef
Pizza de pepperoni hawaianaVistes: 7.431

Recepta detallada amb fotos.

All, arrel de gingebre, puré de tomàquet, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge provolone, formatge cheddar, formatge parmesà, salsitxa de pepperoni, pinya, bitxo, menta, salsa picant...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: Una pizza de 30 cm
Autor: - xef famós
Antipasto amb verdures al forn, salsitxa i formatgeVistes: 6 110
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

llimona, carxofes, vinagre balsàmic, orenga, julivert, alfàbrega, farigola, all, suc de tomàquet, pebrot dolç, formatge parmesà, taleggio, formatge de cabra, pernil, prosciutto, salami, mortadel·la, tapenade (pasta d'oliva)...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments