Inici » Cuines del món » Pàgina 210
 

Receptes de les cuines del món


Categories: amanides, Verdures, Frondós, Carn, Amb pa, .
Autor:
Amanida italianaVistes: 11.488

Aquesta recepta original d'amanida està feta amb ingredients que es troben al famós entrepà italià Sub. Inclou quatre tipus de salsitxes, olives, verdures en vinagre, formatge, enciam i més.

Amanida, formatge, enciam romà, pebrots, giardiniera, crostons, botifarra, pernil, salami, pa blanc, mortadel·la, pernil capícola, prosciutto, provolone, olives negres, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Reabasteïment, Verdures, Carn, .
Autor: - xef famós
Minestrone amb parmesàVistes: 14.422

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes cannellini, patates, col llombarda, bledes, bledes suïsses, espinacs, tomàquets, api, all, pastanagues, ceba vermella, bouquet garni, formatge parmesà, pancetta...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 275
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - restaurador
Sopa de pastanaga i gingebreVistes: 18.944

Una recepta detallada de sopa de pastanaga amb fotos...

Patates, pastanagues, gingebre, cebes dolces, all, fruits secs, pinyons, iogurt, mel, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 183
Autor:
Ous remenats de tofu amb patates (truita de tofu)Vistes: 10.922

Una truita de tofu amb patates fregides i pebrots. Servida com a amanida tèbia sobre una tortilla. Aquest plat és perfecte per esmorzar.

Patates, tofu, tortilla, crostons, tomàquets, tomàquets cherry, pebrots, bitxos, cebes tendres, all, enciam, formatge, formatge mozzarella...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 374
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Entrepà italià de vacancesVistes: 7.798

Recepta detallada amb fotos.

Baguette, formatge, provolone, olives, giardiniera, coliflor, ceba, enciam, api, pastanaga, carbassó, enciam romaní, pebrot, pernil, salami, prosciutto, pernil capicola, embotit, mortadel·la...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Gelats, sorbets, .
Autor:
Gelat de blat de moroVistes: 11.039

Recepta detallada amb fotos.

nata, crema agra, ous, crema anglesa, extracte de vainilla, blat de moro, puré de blat de moro...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1000 ml.
Categories: Begudes, Batuts de llet, Cafè, .
Autor:
AffogatoVistes: 15 118

Què podria ser més senzill (o més impressionant) que aquesta delícia per després de sopar? Simplement aboqueu un cafè exprés sobre gelat de vainilla i decoreu-ho amb encenalls de xocolata i fruits secs picats.

Gelat, gelat de vainilla, xocolata, fruits secs, avellanes, cafè, gelat de xocolata, gelat de cafè...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Lasanya amb ragú d'espinacs i boletsVistes: 5 295
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pasta de lasanya, bolets portobello, bolets shiitake, bolets porcini, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge asiago, formatge ricotta, nou moscada, pasta de tomàquet, tomàquets cherry, tomàquets pebrot, all, ceba, api, pastanagues, llorer, espinacs, julivert...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Quesadilla de porc i moniatoVistes: 13.797

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de porc, patates, moniatos, jalapeños, pebrots ancho, coriandre, cebes tendres, all, nachos, formatge cheddar, formatge gouda, formatge, bitxos, crema agra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 738

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments