Inici » Cuines del món » Pàgina 205
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Peres amb formatge blauVistes: 17.323

Recepta detallada amb fotos.

Peres, formatge, mel, formatge Dorblu, formatge Gorgonzola, formatge Danablu, formatge Stilton, formatge Roquefort...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment
Autor:
Amanida de pollastre xinesaVistes: 12 126

Popular als Estats Units, l'amanida de pollastre xinesa es fa amb pollastre lleugerament marinat en un amaniment d'amanida i després fregit amb l'addició de col xinesa.

Fideus chow mein, cuixes de pollastre, col Napa, pastanagues, cebes tendres, pèsols, vinagre d'arròs, salsa de soja, mostassa amb mel, arrel de gingebre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 489
Autor:
Col xinesa a l'estil coreàVistes: 15.687

Una recepta d'amanida a l'estil coreà amb col xinesa, gingebre i jalapeños. Cada capa està coberta amb una salsa de peix picant. Se serveix amb arròs fregit o carn.

Col xinesa, jalapeño, gingebre, all, ceba tendra, flocs de pebrot vermell, salsa de peix...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Cuixes de pollastre al forn amb verdures de primaveraVistes: 7.019

Per a un àpat complet, la combinació adequada de proteïnes, carbohidrats i verdures és essencial, i ja no hauràs de preparar-les per separat, gràcies a aquest plat independent de pollastre sucós i saciant...

cuixes de pollastre, anet, suc de llimona, patates, raves, pastanagues, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 569
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor:
Amanida de xicoira amb vedellaVistes: 5.754

Recepta detallada amb fotos.

Amanida d'endívies, formatge, vedella, enciam, julivert, estragó, escalunyes, fruits secs, nous, formatge Gruyère, mostassa, mostassa Dijon, vinagre de vi, cogombre adobat, cogombrets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 623
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Torrades amb pollastre, mongetes negres i amanida de col llombardaVistes: 6.896

Una recepta de torrades amb amanida de col, un plat de menjar ràpid mexicà. Farcit de mongetes negres i pollastre a la brasa, servit en closques de tacos. Amanida de col llombarda...

Torrades, pollastre a la brasa, col llombarda, mongetes negres, tacos, raves, coriandre, comí, bitxos chipotle amb salsa adobada, all, suc de llima, sucre morè, crema agra, xili ancho...
Temps: 58 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de colinabo i col de SavoiaVistes: 9.432

Una recepta per a una amanida de colrave i col de Savoia amanida amb mostassa de Dijon i suc de llimona.

Coliràve, col de Savoia, nap, suc de llimona, anet, all, mostassa, mostassa de Dijon...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Tostades de vedella i mongetesVistes: 21.525

Recepta detallada amb fotos.

Ceba vermella, all, carn picada de vedella, pasta de tomàquet, condiment de xili, mongetes al forn, crema agra, torrades, tacos, formatge Monterey Jack, formatge rus, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 660
Categories: Aperitius, Aperitius, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Xips de blat WontonVistes: 11 154

Recepta detallada amb fotos.

massa de wonton, condiment de cinc espècies, sucre morè, pebre de caiena mòlt...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 xips
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - xef famós
Ous farcits de nata muntadaVistes: 5 128

Una recepta d'ous farcits amb salsa Worcestershire, mostassa, suc de llimona i nata muntada...

Ous, maionesa, mostassa, salsa Worcestershire, vinagre de vi, pebre vermell dolç, suc de llimona, salsa picant, nata, cebes tendres...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - xef
Ous farcits de tòfonaVistes: 8 166

Una recepta d'ous farcits amb tòfones en conserva, coberts amb pebre de caiena i cibulet.

ous, maionesa, oli de tòfona, pebre de caiena mòlt, tòfones, cibulet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - Xef de televisió
Ous farcits a l'enyal espanyolVistes: 8.945

Una recepta d'ous farcits amb pernil curat i pebrots del piquillo...

ous, mostassa de Dijon, pebrot del piquillo, pebre vermell dolç, pernil curat, pernil salat...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Frondós, Ou, Amb pa, .
Amanida Cèsar amb kaleVistes: 9.678

Una recepta d'amanida Cèsar amb kale, ou, crostons i formatge parmesà, servida amb un amaniment especial d'oli d'oliva. Barrejada amb anxoves, all,...

all, anxoves, salsa Worcestershire, pa blanc, col arrissada, suc de llimona, formatge parmesà, ous...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Risotto de coliflor al fornVistes: 10 841

Una recepta de risotto amb coliflor rostida, ametlles i julivert. L'arròs es sofregeix primer amb ceba i all. Després, es barreja amb vi blanc i es cou al forn fins que el líquid s'evapori, i després...

Coliflor, ametlles, cebes, arròs arborio, arròs de gra rodó, arròs Italica, all, vi blanc, formatge fontina, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 506
Autor:
Lasanya de carn "a la bolonyesa" amb bolets i pernilVistes: 17.578
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Bolets ceps, xampinyons, pastanagues, api, all, julivert, pernil curat, carn picada de vedella, carn picada de porc, vi blanc, cebes, romaní, conyac, tomàquets cherry, pasta de lasanya, formatge parmesà, formatge mozzarella...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments