Inici » Cuines del món » Pàgina 170
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Sopes, .
Autor: - xef
Sopa de llet amb tofu tailandesaVistes: 4.500

Recepta detallada amb fotos.

Llet de coco, tofu, pèsols de sucre, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, citronel·la, sucre morè, suc de llima, salsa de peix, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 263
Categories: Begudes, Te, .
Autor: - xef
Te gelat tailandèsVistes: 15.769

Recepta detallada amb fotos.

Te negre, llet condensada, nata, cardamom, fruita confitada, citronel·la, menta...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Suflé, púdings, merengues, .
Autor: - xef famós
Postres dolços fets d'arròs enganxós de coco "Ka nyao man"Vistes: 6 195

Aquestes postres senzilles són el que els tailandesos anomenen un "aperitiu dolç". Les postres no són un plat gaire popular a Tailàndia a causa de la calor i la humitat, però als locals els encanten aquestes llaminadures lleugeres o simplement...

arròs, llet de coco, mango, menta...
Temps: 30 minuts. més temps d'inflamació Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Broquetes de gambes marinadesVistes: 6.388

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, llet de coco, suc de llima, salsa de peix, salsa Sriracha, tamarinde, arrel de gingebre, all...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pad Thai amb pollastre a la brasa i tofuVistes: 8.015

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, tofu, fideus d'arròs, oli de cacauet, escalunyes, all, pebrot ancho, tamarinde, vinagre d'arròs, salsa de peix, sucre morè, mantega de cacauet, anacards, llima, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, amanides, Amb pasta, Salses, gasolineres, .
Broquetes de pollastre amb amanida tailandesa picantVistes: 4.792
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, fideus d'arròs, pasta linguine, oli de llavor de raïm, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, taronges, arrel de gingebre, pebrot xili, cebes tendres, all, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Begudes, Te, .
Autor: - xef
Te gelat tailandèsVistes: 7.972

Recepta detallada amb fotos.

Te negre, xarop, anís estrellat, llet concentrada, menta...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Autor:
Sopa de pollastre tailandesa de Jamie OliverVistes: 17.651

Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; simplement aboqueu la salsa saborosa sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I...

Pollastre, fideus d'arròs, tamarinde, arrel de gingebre, bitxo, ceba vermella, all, citronel·la, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, menta...
Temps: 1 hora 43 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Broquetes de porc amb salsa de xiliVistes: 7.960
Contingut de la recepta:
  • Salsa de xili:

Recepta detallada amb fotos.

Porc, salsa de soja, salsa d'ostres, suc de llima, salsa de peix, bitxo, salsa de xili, escalunyes, all, coriandre...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 267
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Rotllets d'estiuVistes: 8 804

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, mango, remolatxa, bitxo, suc de llima, flocs de sal marina, menta, coriandre, cacauets...
Temps: --
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida picant de papaia verda tailandesaVistes: 41.556

Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb papaia...

Papaia, pebrot serrà, pastanaga, suc de llima, salsa de peix, sucre morè, escalunyes, all, menta, coriandre, cacauets...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 158
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef
Curri groc tailandèsVistes: 4 281

El vostre cap de setmana ha estat increïble, però les vacances s'han acabat? Aleshores, reviu aquests meravellosos records amb un sopar exòtic ple de tots els sabors de la cuina tailandesa. Aquest plat es prepara en un sol...

Fideus d'arròs, gambes, pasta de curri, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, pèsols de sucre, llet de coco, salsa de peix, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Musclos amb curri vermell tailandèsVistes: 5 611

Recepta detallada amb fotos.

Musclos, pasta de curri, citronel·la, mantega de cacauet, vi blanc, llet de coco, salsa de peix, suc de llima, alfàbrega, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Truites, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Wrap de pollastre tailandès amb salsa de cacauet picantVistes: 14.555
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, cogombres, pastanagues, tortilla, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, salsa de cacauet, cebes tendres, pebre de caiena mòlt, alfàbrega, menta, llavors de sèsam...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 embolcalls grans
Categories: Plats principals, Ocell, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre saltat amb salsa picant de cacauetsVistes: 7.645
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pits de pollastre, llet de coco, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, escalunyes, all, sucre morè, salsa de cacauet, ratlladura de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, pasta de curri, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun) Contingut calòric: 263
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, Salses, Salses, .
Autor: - copropietari del restaurant
Rotllets de primavera de gambesVistes: 14 194
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Gambes, fideus d'arròs, cogombres, pebrots, jalapeños, pastanagues, maduixes, vi blanc, suc de llima, vinagre d'arròs, salsa de soja, mantega de cacauet, salsa hoisin, pasta de cacauet, salsa de cacauet, llorer, alfàbrega, all, cacauets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 rotllets de primavera Contingut calòric: 222
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Vedella tailandesaVistes: 11.913

La vedella picant tailandesa és ràpida i fàcil de fer amb ingredients sobrants de la compra. Converteix-la en un sopar deliciós i abundant amb carn a la brasa marinada, verdures i fideus. Ree Drummond...

Fideus d'arròs, pasta linguine, vedella, pebrot, jalapeño, ceba, all, salsa de soja, xerès, suc de llima, sucre morè, arrel de gingebre, pasta de xili, midó, alfàbrega, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Agut, Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Curri vermell tailandès amb gambesVistes: 14.336
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Verdures, .
Sopa Tom Yum tailandesaVistes: 8 510

Recepta detallada amb fotos.

Bròquil, tomàquets, xampinyons, bitxos, citronel·la, salsa de soja, suc de llima, ceba, tofu, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, peix, .
Autor: - xef famós
Pad Thai amb pollastre i gambesVistes: 14.521

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, pits de pollastre, gambes, pastanagues, carbassa groga, carbassó, salsa de soja, pasta de xili, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, arrel de gingebre, all, sucre morè, enciam romà, llima, coriandre, cacauets...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, peix, .
Autor: - xef famós
Pad ThaiVistes: 10.001
Contingut de la recepta:

Aquest popular plat de fideus d'arròs fregits, gambes i porc triga una mica més a preparar-se. Tanmateix, podeu fer la salsa amb antelació i guardar-la al congelador o...

Fideus d'arròs, gambes, porc, raves, ous, suc de llima, salsa de peix, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, all, cacauets...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor: - xef famós
Pad Thai amb gambes i tofuVistes: 9 351
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Fideus d'arròs, tofu, gambes, ous, salsa de verdures, tamarinde, salsa de peix, salsa de soja, vinagre de vi, oli de cacauet, cebes tendres, all, flocs de pebrot vermell, condiment de cinc espècies, llima, cacauets...
Temps: 45 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Wraps de pollastre tailandesosVistes: 8.529
Contingut de la recepta:

Aquest aperitiu de pit de pollastre d'estiu és un acompanyament ideal per a begudes fredes. Verdures refrescants i sucoses, pollastre picant marinat i enciam cruixent: això és tot el que necessiteu: enrotlleu-ho i...

Pits de pollastre, enciam, col llombarda, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, salsa hoisin, salsa de soja, salsa sriracha, salsa de xili, vinagre de vi, arrel de gingebre, all, coriandre, cacauets...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 174

1 ... 166 167 168 169 170 171 172 173 174 ... 212
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments