Receptes de plats principals amb col


Pollastre amb sèsam i arròs amb bròquil (dieta Whole30)Vistes: 89.727

Trossos de pollastre apetitosos amb salsa asiàtica es serveixen sobre un llit de bròquil. S'utilitzen totes les parts del bròquil. Les tiges més fermes s'utilitzen en l'arròs baix en carbohidrats, mentre que els florets tendres es couen lleugerament al vapor per conservar la seva sucositat. Per separat, es salteja... llegeix més

Bròquil, salsa de coco, suc de taronja, midó, oli de sèsam, flocs de pebrot vermell, all, arrel de gingebre, pits de pollastre, cebes tendres, llavors de sèsam...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 380
Coliflor rostida amb harissa marroquinaVistes: 4.701

Prepara un plat d'acompanyament vibrant i visualment impressionant amb coliflor rostida. L'harissa marroquina hi afegeix un meravellós sabor oriental. Aquesta pasta és fàcil de fer a casa amb una barreja de pebrots secs, coriandre, comí, all i... llegeix més

Coliflor, pebrot guajillo, coriandre, comí, suc de llimona, salsa harissa, coriandre...
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 110
Vedella en conserva amb col estofadaVistes: 2.538
Contingut:

Als Estats Units, la carn de vedella en conserva i la col solen ser un aliment bàsic a la taula del dia de Sant Patrici per a les persones d'ascendència irlandesa. La carn preparada segons aquesta recepta és sucosa i tendra, i està perfectament amanida amb sal i... llegeix més

Sucre morè, coriandre, llavor de mostassa, pebre negre, pebre de Jamaica, majorana, farigola, llorer, vedella, ceba, pastanaga, api, all, col, patates, mantega, nap, arrel de pastanaga...
Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Vedella en conserva amb colVistes: 3.528
Contingut:

La carn de vedella en conserva va ser molt popular a la Rus fins al segle XIX. La carn fresca era molt cara en aquell moment i només es trobava a les taules nobles, mentre que els plebeus salaven activament els talls de carn més barats per conservar-la més temps. Amb l'augment... llegeix més

Vedella, pebre de Jamaica, pebre negre, llorer, pastanagues, cebes, patates, api, col, sucre morè, canyella, llavors de mostassa, clau, baies de ginebró, gingebre mòlt...
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Cols de Brussel·les en salsa agredolçaVistes: 5.682

Les cols de Brussel·les verdes, els trossos de ceba bordeus i els anells de jalapeño vermell brillant transformen el vostre plat de guarnició de verdures en confeti festiu. Just el que necessiteu per evitar que la vostra taula de Cap d'Any sembli avorrida. I el sabor és igual de vibrant. llegeix més

Cols de Brussel·les, ceba vermella, vinagre de vi, panses, mel, pebrot xili...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cols de Brussel·les amb mantega fregidaVistes: 13.091

La mantega és un producte únic que realça el sabor de qualsevol plat independentment d'on s'afegeixi. Fins i tot pot realçar una verdura tan difícil de preparar com les cols de Brussel·les. Per garantir que les cols de Brussel·les siguin realment delicioses i no amargues, llegeix més

Cols de Brussel·les, mantega morena, suc de llimona, pebre negre, comí, anet...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Bistec amb bròquil, estofat amb salsa d'ostres asiàticaVistes: 13.969

Un plat d'estil xinès de vedella saltada i floretes de bròquil. El filet de vedella, un tall econòmic de la panxa de la carcassa que és massa dur per al filet però ideal per saltar en trossos petits i tallats finament, és ideal per a aquest plat. llegeix més

Vedella, bròquil, salsa d'ostres, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, midó, xerès...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Pasta orecchiette amb pesto de rapiniVistes: 9 141

Un dels tipus de pasta italiana més senzills és la pasta amb salsa pesto. En comptes de fer servir l'alfàbrega tradicional, feu pesto amb rapini, una fulla de col arrissada italiana, també popular en plats saludables. És lleugerament amarg, llegeix més

pasta orecchiette, formatge parmesà, formatge ricotta, salsa pesto, festucs...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Categories: Plats principals, Carn, .
Gulash de bistec i puré de coliflorVistes: 5.975

Un plat complet de carn, guarnició de verdures i salsa, fàcil de preparar i amb un gust meravellós, perfecte per a una petita reunió familiar o un sopar de cap de setmana. Daureu els filets de vedella durant un parell de minuts amb una salsa cremosa. llegeix més

vedella, vi negre, formatge, xampinyons, coliflor, romaní...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 461
Coliflor rostida, cols de Brussel·les i topinamburVistes: 4.959

Aquest plat de guarnició de coliflor, cols de Brussel·les i topinambur al forn és perfecte per a qualsevol plat de carn. Ruixeu les verdures picades amb oli vegetal i salpebreu-les. Enforneu-les fins que estiguin cruixents, revelant els seus sabors naturals i inconfusibles. llegeix més

coliflor, cols de Brussel·les, topinambur...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Gratinat de coliflorVistes: 11 155

Senzilla i saludable, la coliflor pot ser un acompanyament realment deliciós quan es prepara com a gratinat: una cassola amb un farcit tendre i una crosta cruixent de formatge fos i pa ratllat. L'ingredient clau d'aquest plat és... llegeix més

coliflor, mostassa en pols, formatge gruyère, pa ratllat, nata...
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Carbassa Butternut i kale rostides ràpidamentVistes: 4.454

La carbassa i la col arrissada saltades es poden servir com a guarnició o com a dinar complet. El plat no només és deliciós, sinó que també complementa un enfocament seriós de l'alimentació saludable. Gràcies a una tècnica de cuina xinesa que... llegeix més

carbassa butternut, kale, condiment de xili...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 179
Albergínia amb crosta d'ametlla al forn amb salsa de tomàquet i kaleVistes: 6.326

Les albergínies tenen un sabor únic recobertes de farina d'ametlles, que ens cruixen per fora quan les enfornem. La col arrissada amb salsa de tomàquet hi afegeix sabor i nutrició. És una manera fantàstica d'augmentar la quantitat de verdures a la dieta. Podeu afegir... llegeix més

Albergínia, formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat, farina d'ametlles, kale, tomàquets, julivert, alfàbrega...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Pasta Linguine amb coliflorVistes: 4.925

Aquest plat de pasta saludable, amb un sabor i una textura deliciosos gràcies a una salsa dolça de ceba saltada, alfàbrega fresca i molta coliflor tendra, es pot preparar en només 35 minuts. I si us agrada una mica cruixent, salteu les cebes. llegeix més

Pasta linguine, coliflor, pa ratllat panko, formatge parmesà, pinyons, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Coliflor rostida de búfal amb salsa de formatge blauVistes: 46.010
Contingut:

Aquest aperitiu de coliflor al forn és una alternativa més lleugera a les ales de pollastre perquè té el mateix gust que la salsa Buffalo preferida de tothom: sriracha d'all picant i mantega, i a més és comestible. llegeix més

Coliflor, formatge blau, llet, suc de llimona, salsa picant, crema agra, maionesa...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 220
Coliflor al forn amb cigronsVistes: 10 238

Un acompanyament fàcil de fer al forn en una sola paella és la coliflor daurada de Guy Fieri. Hi afegeix una barreja de quatre espècies, que inclou llavors de comí aromàtiques i cúrcuma, i després la rosteix al forn i la serveix amb un suc vibrant. llegeix més

Coliflor, cigrons, arrel de gingebre, cúrcuma, comí, pebre de caiena mòlt, llavors de fonoll, coriandre...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Gratinat de coliflorVistes: 57.877

L'element clau d'aquesta deliciosa cassola de verdures és la salsa de formatge espessa que Ina Garten utilitza per complementar la coliflor. Per a la cobertura, utilitza una barreja de formatges parmesà i gruyère, que li donen un sabor de fruits secs. llegeix més

coliflor, pa ratllat, formatge gruyère, formatge parmesà, llet...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Verdures, fruites, .
Bok choi a la planxa amb llavors de sèsamVistes: 7.613

El bok choy és una verdura saborosa i saludable que es classifica com un tipus de col o bròquil. El bok choy és conegut com un producte dietètic amb un valor nutricional únic: és baix en calories i conté moltes vitamines i... llegeix més

Patates xineses, salsa, mantega de cacauet, vinagre d'arròs, mel, llavors de sèsam...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Coliflor farcida al fornVistes: 18 112

Un plat reial amb una de les verdures preferides de tothom: la coliflor es farceix amb formatge i cansalada, s'arrebossa amb pa ratllat i es cou al forn fins que estigui tendra. Podeu fer una versió vegetariana utilitzant 110 g de cansalada en comptes de 110 g. llegeix més

Coliflor, col arrissada, formatge Muenster, ous, nata, pa ratllat, formatge parmesà, cebes tendres, orenga, bacó...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Paella de verdures amb coliflorVistes: 4 155

Una versió vegetariana d'un plat tradicional espanyol: arròs, coliflor, xampinyons, olives i pebrots vermells rostits. L'arròs d'aquesta deliciosa paella es cuina amb vi blanc i herbes i segur que agradarà als amants de les verdures. llegeix més

Arròs arborio, coliflor, vi blanc, pebrot, xampinyons, pebre vermell dolç, olives, julivert...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 390
Rotllets de col de SavoiaVistes: 9 501
Contingut:

Els rotllets de col són un plat de la cuina de l'Europa de l'Est. Consisteixen en carn picada o verdures amb arròs cuit o fajol, embolicat en col o fulles de parra. Aquest plat deliciós, saludable i bonic segur que agradarà. llegeix més

Cebes, tomàquets, vinagre de vi, sucre, panses, col llombarda, col blanca, carn picada de vedella, ous, pa ratllat, arròs, farigola...
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Bolets estofats amb kaleVistes: 6 359

Un cop has provat la combinació de col arrissada i bolets, és difícil imaginar-se l'un sense l'altre. El plat desprèn una aroma increïble mentre es cuina, i el sabor resultant no és menys deliciós. És un gran acompanyament. Quan es cou estofat, el sabor és... llegeix més

Mantega, all, xampinyons, xampinyons crimini, col arrissada, col verda, vi negre, xerès...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 196
Strata: una cassola de capes amb carn i col arrissadaVistes: 3 172

Aquest tipus de cassoles són típiques de la cuina americana. Es creu que aquestes receptes es van popularitzar als Estats Units gràcies a un llibre de cuina del 1984. Quan es couen, es posa el farcit en capes sobre el pa, després s'aboca la barreja d'ous per sobre i es deixa reposar. llegeix més

Xampinyons, llet, nata, orenga, ous, carn picada de vedella, carn picada de porc, col arrissada, baguette, pa ciabatta, formatge, formatge Gouda...
Complexitat: mitjana Racions: 12
Col arrissada amb cremaVistes: 5 232

Una manera d'alimentar els nens amb verdures saludables és preparar la col arrissada amb nata. Després de provar-ho d'aquesta manera, fins i tot els menjadors més exigents probablement en demanaran més. La col arrissada cremosa es pot servir, per exemple, amb closques de pasta. llegeix més

Col arrissada, mantega, nata, nou moscada...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Espaguetis amb salsa de pesto de festucs i kaleVistes: 2 231

La col arrissada afegeix un sabor intens i un color verd vibrant a aquest pesto consistent. Aquesta recepta fa entre 1 i 1,5 tasses de pesto, que també combina bé amb peix, pollastre, porc o bistec. llegeix més

Col arrissada, pasta d'espaguetis, festucs, all, julivert, formatge parmesà, suc de llimona...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Mongetes verdes picants amb parmesà i kaleVistes: 4.907

Una barreja lleugera de verdures de mongetes verdes estofades en vi blanc, xampinyons i col arrissada rica en proteïnes, amanida amb flocs de pebre vermell picant. El parmesà hi afegeix sabor. Serviu com a guarnició o com a plat de guarnició. llegeix més

Cebes, xampinyons, mongetes verdes, vi blanc, flocs de pebrot vermell, col arrissada, suc de llimona, formatge parmesà...
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 138
Categories: .
Cols de Brussel·les amb vinagre balsàmic i nabiusVistes: 8.962

La vinagreta balsàmica i els nabius secs de Ree transformen les cols de Brussel·les rostides en un elegant plat de guarnició per a les festes. llegeix més

Cols de Brussel·les, vinagre balsàmic, nabius...
Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12 Contingut calòric: 286
El Bubble and Squeak de Jamie Oliver és un guisat de col i patata amb salsitxes i salsa de ceba.Vistes: 4.316

El plat consisteix en una salsitxa doblegada per la meitat i retorçada en espiral, una escalopa de verdures i una salsa de ceba feta amb brou de pollastre. llegeix més

Cols de Brussel·les, patates, rutabaga, castanyes, kupaty (salsitxes per fregir), nou moscada, fulla de llorer, romaní...
Complexitat: mitjana Racions: 6
Salsa Alfredo de coliflorVistes: 14.261
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

coliflor, llet, formatge parmesà, pasta fettuccine, gambes, julivert...
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Xili amb coliflor i mongetesVistes: 4 117

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes pinto, coliflor, pebrots, pastanagues, tomàquets, pasta de tomàquet, condiment de xili, comí, cacau, cafè...
Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Bok choi xinès amb pebrots dolços i picantsVistes: 8.797

Recepta detallada amb fotos.

pak choi, bitxo, vinagre d'arròs, all, alfàbrega...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Xili al forn amb verdures i panets de blat de moroVistes: 3.750

Recepta detallada amb fotos.

Mongetes negres, coliflor, blat de moro, pebrot ancho, salsa de tomàquet, condiment de xili, cebes tendres, comí, sucre morè, formatge cheddar, llet agra...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Pasta amb cloïsses i bròquilVistes: 3.072

Recepta detallada amb fotos.

Pasta Orecchiette, bròquil, cloïsses, vi blanc, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, all...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Cols de Brussel·les amb arròs integral i bacóVistes: 4.034
Contingut:

El plat farcit festiu de Giada utilitza dos tipus d'arròs en lloc de pa. Les cebes perla, les cols de Brussel·les, les avellanes i el bacó picat proporcionen un sabor dolç i salat. llegeix més

Bacon fumat, arròs integral, arròs salvatge, cols de Brussel·les, bolets portobello, avellanes, farigola...
Complexitat: fàcilment Racions: 8 – 10 Contingut calòric: 390
Coliflor al curri amb espinacsVistes: 6.357

Un amaniment àcid afegeix sabor a aquest guisat de cocció lenta. llegeix més

Coliflor, espinacs, patates, cigrons, tomàquets, pebrots serrans, gingebre, ceba, all, pa naan, curri...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Coliflor en salsa de curri de tomàquetVistes: 11.036
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Coliflor, cigrons, tomàquets cherry, jalapeño, gingebre, ceba, all, pasta de tomàquet, curri, garam masala, canyella, blat de moro, pa naan, nata, mel, coriandre...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Col arrissada amb allVistes: 18 226

Recepta detallada amb fotos.

Col arrissada, vinagre de sidra de poma, flocs de pebrot vermell, all...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cols de Brussel·les rostides amb salsa de pesto de mentaVistes: 6.440

Recepta detallada amb fotos.

Cols de Brussel·les, formatge parmesà, avellanes, salsa pesto, all, menta...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Bledes escalfades amb fruits secs i dàtilsVistes: 4.310

Afegiu un manat de bledes (uns 200 g) a la paella calenta amb el bacó fregit, deixant que les fulles de remolatxa s'assequin lleugerament amb la calor. Empolvoreu-hi dàtils i nous. llegeix més

Bleda, cansalada, vinagre de sidra de poma, nous, dàtils...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Gratinat de coliflor en una paellaVistes: 10.732

Recepta detallada amb fotos.

coliflor, nou moscada, formatge gouda, nata...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Cassola abundant amb carbassó i col arrissadaVistes: 10.926

Amb una crosta cruixent de pa ratllat, un centre vegetal tendre i amb all, arròs integral abundant i una salsa cremosa de formatge, aquesta recepta de Food Network per a cassola de carbassó i kale és un àpat deliciós. llegeix més

Col arrissada, carbassó, carbassa groga, arròs integral, formatge suís, formatge parmesà, pa ratllat panko, ceba, all, maionesa, ous...
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 340
Gratinat de patata amb col de SavoiaVistes: 5.590

La clau del gratinat d'en Tyler són les capes de sabor. Primer, fregeix el bacó, després trosseja la col amb el greix del bacó i, a continuació, hi posa una barreja de patates tallades a rodanxes, que es tornen obscenament... llegeix més

Col de Savoia, patates, formatge parmesà, nata, cibulet, all, sal marina en escates, bacó...
Complexitat: fàcilment Racions: 6
Cols de Brussel·les al forn amb vinagre balsàmicVistes: 16.659

Només necessitareu uns quants ingredients per fer cols de Brussel·les amb una de les receptes preferides d'Ina Garten. Aquests inclouen pancetta salada per a un sabor més pronunciat i un toc de vinagre balsàmic per a un toc àcid. llegeix més

Cols de Brussel·les, vinagre balsàmic, pancetta...
Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 199
Coliflor rostida a l'estil indi amb espèciesVistes: 14 232

Recepta detallada amb fotos.

Coliflor, jalapeño, llavor de mostassa, arrel de gingebre, cúrcuma...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 139
Patates estofades amb coliflor "Aloo Gobi"Vistes: 31.793
Contingut:

Recepta detallada amb fotos.

Patates, coliflor, gingebre, pebrot serrà, coriandre, cúrcuma, comí, mantega de cacauet, all, coriandre...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Col vermella estofada amb pomesVistes: 13 108

Una recepta detallada d'aquest plat alemany amb fotos. llegeix més

col llombarda, ceba, sucre morè, vinagre de vi, pomes...
Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Shukrut (col estofada amb cervesa amb plat de carn fumada)Vistes: 9.844

Recepta detallada amb fotos.

Porc, col llombarda, cervesa lleugera, ceba, all, api, pastanaga, llorer, nata, cansalada, julivert...
Complexitat: fàcilment Racions: 4
Estofat espanyol "Cocido" amb cigrons i carns variadesVistes: 7.456

Recepta detallada amb fotos.

Col llombarda, cigrons, cuixes de pollastre, carn picada de vedella, carn picada de porc, xoriço, tomàquets cherry, fideus d'ou, porros, all, pastanagues, llorer, pebre vermell dolç, canyella, nou moscada, ous, ratlladura de llimona, pa ratllat, julivert...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Coliflor amb gingebre i llavors de mostassaVistes: 7.447

Recepta detallada amb fotos.

Coliflor, arrel de gingebre, suc de llimona, llavor de mostassa, cúrcuma, coriandre...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Curri de col blancaVistes: 6 143

Recepta detallada amb fotos.

col blanca, ceba, curri, llet, farina...
Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments